Dieta De Ducan - Menu Para A Fase 2 - Cruzeiro: Dias Alternados De Proteína Com Vegetais

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Vídeo: Como é a fase cruzeiro na dieta Dukan? | AME Emegrecer 2024, Março
Dieta De Ducan - Menu Para A Fase 2 - Cruzeiro: Dias Alternados De Proteína Com Vegetais
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Anonim

Ducan Diet Fase 2 Menu

A Dieta Ducan é um dos programas de perda de peso de direitos autorais mais populares hoje. Ao aderir a este sistema de emagrecimento, é possível livrar-se de 10-20 kg em pouco tempo. O cruzeiro é a fase mais longa da dieta. Durante este período, é permitido alternar alimentos proteicos com vegetais e uma série de outros alimentos. Portanto, a transferência da fase "cruzeiro" não é muito difícil para perder peso. O padrão de alternância pode ser diferente, o que depende muito das preferências da própria pessoa. Opções possíveis: 1/1, 2/2, 3/3, 5/5.

Conteúdo:

  • Duração da fase 2 "cruzeiro"
  • O princípio da fase de cruzeiro
  • Produtos permitidos para a fase de cruzeiro
  • Alimentos proibidos para a fase de cruzeiro
  • Menu de 7 dias para a fase "cruzeiro"
  • Repartição na fase "cruzeiro"
  • Peso fica parado: razões

Duração da fase 2 "cruzeiro"

2 fases
2 fases

Ao final da fase de cruzeiro, o peso considerado ideal será alcançado. Pode ser calculado se você acessar o site oficial do Ducan. Há também um gráfico de perda de peso. Se considerarmos o valor médio, a taxa média de perda de peso é de cerca de 1 kg por semana. Este é um indicador muito bom, especialmente considerando que você vem ganhando quilos a vida toda.

Demorará cerca de 60-75 dias para eliminar 10 kg de excesso de peso. No entanto, não se esqueça das características individuais do organismo. Pode haver períodos de "parada" do peso, quando ele praticamente não diminui, ou a perda de peso ocorre muito lentamente. Você não deve se desesperar e entrar em pânico, pois esse processo é bastante natural.

O princípio da fase de cruzeiro

O princípio da fase "Cruzeiro"
O princípio da fase "Cruzeiro"

Você pode alternar alimentos durante a fase de cruzeiro de maneiras diferentes, por exemplo, 1/1, 2/2 e até 5/5. Isso praticamente não se reflete no resultado final. No entanto, o esquema 5/5 escolhido é considerado mais longo e cansativo. Portanto, até o próprio autor da técnica recomenda que seus seguidores escolham o esquema 1/1, alternando constantemente dias de proteína com dias de proteína-vegetal. Algumas pessoas que perdem peso param no esquema 2/2, já que o cardápio, neste caso, será mais fácil de compor, e o processo de cozimento não começará a cansar.

Dukan também propõe emagrecer na fase de cruzeiro de acordo com o esquema 2/5 (segunda e quinta-feira são dias de proteína, e o resto são dias de proteína-vegetal) e de acordo com o esquema 2/0 (dois dias de proteína e dois dias sem dieta). No primeiro caso, será possível se livrar de apenas alguns quilos extras. A segunda opção é mais adequada para aquelas pessoas cujos depósitos de gordura estão localizados principalmente nos quadris e cujo rosto, busto e ombros são finos. Com um ritmo 2/0, você pode obter resultados muito bons para a parte inferior do corpo.

Produtos permitidos para a fase de cruzeiro

Produtos Permitidos
Produtos Permitidos

A fase de cruzeiro envolve o uso dos seguintes alimentos:

  • Pepinos e tomates.
  • Repolho e salada.
  • Rabanete.
  • Abóbora.
  • Cogumelos.
  • Berinjela.
  • Cebola.
  • Pimenta.
  • Espargos.
  • Abobrinha.
  • Vagem.
  • Verdes.
  • É permitido incluir cenouras e beterrabas no cardápio, mas precisam ser consumidas em quantidades limitadas.
  • Massas com 0 kcal (macarrão shirataki).
  • Não mais do que 2 colheres de sopa de farelo por dia.
  • Limão.
  • Iogurte de soja ou iogurte sem gordura.
  • Leite desnatado.
  • Café e chá.
  • Carne com baixo teor de gordura.
  • Frutos do mar: crustáceos, moluscos, etc.

Você também pode diversificar seu cardápio com alguns outros produtos que não são proibidos na fase "cruzeiro", mas você precisa usá-los em quantidades limitadas:

  • Farinha de soja - não mais do que 20 g.
  • Ketchup - não mais do que 1 colher de sopa. eu.
  • Iogurte com pedaços de frutas, mas sem gordura.
  • Amido de milho - não mais do que 20 g.
  • Iogurte com teor de gordura de 3% - não mais do que 30 g.
  • Queijo com um teor de gordura de 7% - não mais do que 30 g.
  • Salsicha de frango - não mais de 100 g.
  • Ruibarbo e azeda - não mais do que 100 g.
  • Molho de soja - não mais do que 5 g.
  • Cacau sem adição de açúcar (teor de gordura 11%) - não mais do que 7 g.

Você tem permissão para comer, no máximo, 2 alimentos adicionais da lista por dia.

Você também pode usar sal, especiarias, vinagre, mostarda, gelatina, fermento durante o cozimento. É permitido adicionar as raspas de citrinos e o fermento em pó, cubos de caldo, que não têm calorias. Você pode realçar o sabor dos alimentos com aromatizantes e adoçantes.

Alimentos proibidos para a fase de cruzeiro

batatas
batatas

Produtos como os seguintes são estritamente proibidos durante a fase de cruzeiro:

  • Vegetais de raiz contendo amido, como batata, batata doce, etc.
  • Abacate.
  • Manteiga e óleo vegetal.
  • Ervilhas, lentilhas.
  • Cereais: arroz, milho, etc.
  • Carne de animais selvagens.

Menu de 7 dias para a fase "cruzeiro"

Cardápio de 7 dias
Cardápio de 7 dias
  1. Segunda-feira: dia de proteína e vegetais

    • Café da manhã: ovo de galinha
    • Almoço: repolho cozido, linguiça sem gordura
    • Lanche da tarde: chá com dois "doces vivos"
    • Jantar: nuggets de frango e salada de pepino
  2. Terça-feira: dia da proteína

    • Café da manhã: queijo cottage
    • Almoço: truta assada com tomate cereja
    • Lanche da tarde: vinagrete
    • Jantar: caldo de galinha, pão achatado Ducan
  3. Quarta-feira: dia da proteína vegetal

    • Café da manhã: caçarola de queijo cottage 1/2 parte
    • Almoço: almôndegas de peixe, salada de repolho
    • Lanche da tarde: profiteroles Ducan, chá
    • Jantar: duas salsichas, pimentão, chá
  4. Quinta-feira: dia da proteína

    • Café da manhã: ovo
    • Almoço: panquecas de filé de frango, kefir
    • Lanche da tarde: pão achatado Dukan e um pedaço de queijo
    • Jantar: sopa de purê de cogumelos
  5. Sexta-feira: dia de proteína e vegetais

    • Café da manhã: omelete de proteína, alface
    • Almoço: peito de frango cozido, salada de beterraba com molho de iogurte
    • Lanche da tarde: caçarola de queijo cottage, chá
    • Jantar: vinagrete, linguiça
  6. Sábado: dia da proteína

    • Café da manhã: ovo
    • Almoço: costeletas de frango, pão achatado Ducan
    • Lanche da tarde: palitos de caranguejo, chá de hortelã
    • Jantar: sopa de peixe
  7. Domingo: dia das proteínas e vegetais

    • Café da manhã: queijo cottage
    • Almoço: sopa de purê de tomate, peixe assado no forno
    • Lanche da tarde: chá verde, profiteroles Ducan
    • Jantar: filé de peru cozido, berinjela assada

Repartição na fase "cruzeiro"

Repartição na fase "Cruzeiro"
Repartição na fase "Cruzeiro"

Não importa o quão forte seja a vontade de uma pessoa, quase ninguém está imune ao colapso.

Se isso acontecer, você deve seguir as seguintes táticas, que irão corrigir a situação:

  • Após a quebra, os próximos dois dias devem ser puramente proteínas.
  • O sal na dieta deve ser limitado ao mínimo, o que permitirá não reter o excesso de água no corpo.
  • Água deve ser bebida por dia pelo menos 2 litros.
  • Você precisa passar mais tempo descansando à noite do que o normal.
  • Você deve dedicar pelo menos uma hora por dia às caminhadas.

Peso fica parado: razões

Peso fica parado
Peso fica parado

Às vezes acontece que uma pessoa segue a dieta de Ducan, mas o peso fica no mesmo lugar.

Para corrigir a situação, você precisa entender por que isso está acontecendo:

  • É possível que sejam consumidos vegetais ricos em água. O peso fica parado pelo fato de ser o líquido que fica retido nas células, e não a gordura. Para remediar esta situação, você pode tentar reduzir a quantidade de sal consumida. Se a razão for determinada corretamente, então durante os dias de proteína o peso definitivamente irá embora.
  • 65% das mulheres engordam antes da próxima menstruação. Este é um processo fisiológico, o aumento ocorre devido ao acúmulo de líquido nos tecidos. Portanto, para que o resultado seja perceptível, é necessário limitar o uso de água e sal. Você não precisa se desviar do plano de dieta planejado.
  • Se pouco líquido entrar no corpo, o fígado começará a trabalhar para repor suas reservas, mas os processos metabólicos, ao contrário, ficarão mais lentos. Conseqüentemente, a perda de peso será menos intensa. Portanto, você precisa beber água nas quantidades recomendadas.
  • Às vezes, o peso "aumenta" devido ao fato de uma pessoa começar a abusar de alimentos adicionais. Para corrigir a situação, eles precisam ser abandonados por alguns dias. Você pode começar a diluir os pratos no próximo período, mas muito limitado.
  • Quando uma pessoa consome muito pouca comida, o corpo começa a fazer suprimentos para uso futuro. Como resultado, as gorduras não são queimadas, mas acumuladas.
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O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista

Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).

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