Dieta à Base De Queijo Cottage E Kefir - Cardápios Para 3,7 E 21 Dias, Avaliações E Resultados

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 21:47

Dieta com queijo cottage e kefir: prós e contras

Esta dieta foi originalmente destinada a pacientes que sofrem de diabetes. Seu criador, um cientista americano, com a ajuda de seu método, pretendia reduzir o risco de doenças cardiovasculares em seus pacientes. Segundo o criador da técnica, com a ajuda de uma dieta, é possível se livrar da gordura arraigada. Se você seguir uma dieta de coalhada com kefir por uma semana, pode contar com uma perda de 3-4 kg de peso corporal.

Esta dieta é conhecida como dieta pobre em carboidratos porque os produtos lácteos fermentados são ricos em proteínas e pobres em carboidratos. A dieta de coalhada de kefir pertence à categoria dos métodos de curto prazo: apenas 3 dias são dados para a implementação da monovariante. Existem opções mais longas - 1-3 semanas, mas não são tão restritas. Esses tipos de dieta, além dos componentes principais (queijo cottage, kefir), contêm outros produtos dietéticos, já que um longo período de dieta láctea pode ser prejudicial à saúde.

Conteúdo:

• Menu mono-dieta de queijo cottage e kefir por 3 dias
• Menu de dieta de queijo cottage e kefir por 7 dias
• Menu de dieta de queijo cottage e kefir por 21 dias
• Produtos aprovados e não aprovados
• Prós e contras de uma dieta com queijo cottage e kefir
• Contra-indicações
• Avaliações e resultados de quem perdeu peso

Menu mono-dieta de queijo cottage e kefir por 3 dias

Usando uma dieta mono, você pode perder 1 a 2 kg. A quantidade total diária de alimentos é de 400 g de queijo cottage sem gordura e 1 litro de kefir 0% de gordura. Dependendo da carga diária de perda de peso e da quantidade planejada de perda de peso, o teor de gordura do kefir pode variar até 2,5%.

Essa quantidade de alimento é dividida em 6 refeições, duas das quais devem ser kefir. É proibido o uso de açúcar, sal e outros temperos, é permitido equilibrar o sabor com a adição de canela e ervas picadas.

Menu de dieta de queijo cottage e kefir por 7 dias

A dieta da dieta de uma semana coincide completamente com o enchimento da dieta de três dias. É permitido diversificar com frutas e verduras frescas com baixo teor de açúcar, com volume total de até um quilograma.

A dieta implica nutrição fracionada, permite livrar-se de 4 kg de excesso de peso.

Menu de dieta de queijo cottage e kefir por 21 dias

A peculiaridade dessa técnica é a implementação das regras de alimentação saudável com a inclusão predominante do kefir e do requeijão na dieta.

Menu de amostra:

• Café da Manhã - queijo cottage com frutas, frutas secas, nozes e mel;
• Lanche - 200 ml de kefir com adição de 20 g de farelo (colher de meia);
• Almoço - carne magra, peixe com acompanhamento;
• Jantar - carne magra, peixe com legumes;
• Antes de ir para a cama - 200 ml de kefir.

Produtos aprovados e não aprovados

Recomenda-se usar no cardápio carnes magras, peixes, miudezas sem gordura, uma pequena quantidade de pão de centeio ou farelo.

Produtos proibidos:

• Batatas e qualquer coisa que contenha amido;
• Doces;
• Produtos feitos de farinha de trigo premium;
• Enchidos, salsichas, produtos à base de carne semiacabados;
• Ketchup, maionese;
• Comida enlatada;
• Açúcar.

Prós e contras de uma dieta com queijo cottage e kefir

As vantagens da técnica:

• O longo processo de digestão dos alimentos de baixa caloria incluídos na dieta permite que você não sinta fome;
• O queijo cottage e o kefir contêm oligoelementos necessários para o corpo (cálcio, magnésio, fósforo), vitaminas do grupo c, b, pp, que têm um efeito positivo na saúde, condição da pele, cabelo, unhas;
• O queijo cottage baixo teor de gordura e o kefir não contêm gorduras prejudiciais, por isso são extremamente úteis para pessoas com sobrepeso;
• O queijo cottage aumenta o nível de hemoglobina, é útil para a anemia;
• O Kefir tem efeito antimicrobiano e antiinflamatório, ele cria um equilíbrio dos lactobacilos no intestino;
• O uso de kefir e queijo cottage estimula o sistema imunológico;
• O método é muito eficaz como método de emergência para perda de peso.
• As desvantagens da técnica incluem sintomas negativos que podem ser experimentados no início de seu uso:
• Fraqueza;
• Prostração;
• Desempenho diminuído;

• Tontura.

Contra-indicações

Uma vez que esta dieta possui regras bastante rígidas que devem ser seguidas para atingir o efeito, ela tem contra-indicações:

• Gravidez e lactação;
• Condição após um ferimento, uma doença grave;
• Doenças do trato gastrointestinal (úlceras do estômago e intestinos, patologias do fígado e pâncreas, gastrite erosiva);
• Doença renal, patologia cardiovascular;
• Tuberculose;
• A presença de tumores malignos;
• Crianças e adolescentes.

É recomendável consultar um médico antes de iniciar a dieta.

Avaliações e resultados de quem perdeu peso

Marina, 32: Uma dieta eficaz com queijo cottage e kefir me ajudou a perder 5 kg de excesso de peso em uma semana. Para não voltar aos indicadores anteriores, continuo a usar queijo cottage. Além disso, minha dieta contém carnes, vegetais e frutas de baixa caloria.

Elena, 29 anos: Esta dieta é muito eficaz na redução de peso, mas não é adequada para todos. Pareceu-me bastante satisfatório, apesar do fato de a dieta diária consistir em apenas um litro de kefir e 0,5 kg de queijo cottage. No início de uso da dieta, devido ao fato de que a ingestão obrigatória de um litro e meio de água e o uso de leite fermentado não combinavam bem, tive um distúrbio gastrointestinal. Depois que me divorciei de comida e bebida a tempo, o problema desapareceu. O estômago e os intestinos começaram a funcionar normalmente, a constipação desapareceu. Não usei complexos vitamínicos, mas não observei nenhuma deterioração na saúde. Essa dieta me ajudou a perder peso sem problemas, mas se o corpo tem capacidade de reter água, isso deve ser levado em consideração.

Vídeo sobre como perder até 4 kg de excesso de peso com uma dieta de coalhada de kefir:

O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista

Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).