Menta - 12 Propriedades Medicinais, 15 Tipos Com Fotos, 12 Receitas

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 21:47

Menta: propriedades úteis e medicinais, receitas, tipos

Hoje o homem conhece cerca de trezentas espécies de hortelã, mas apenas cerca de 20 a 25 espécies desta planta são comuns. Mas na medicina popular, a hortelã-pimenta é usada principalmente. A principal diferença entre a hortelã e outras espécies de plantas é, obviamente, seu aroma. No entanto, o aroma da hortelã-pimenta é muito mais forte do que o de seus congêneres.

A hortelã-pimenta é uma planta perene da família das lamiplops. O caule da hortelã-pimenta é tetraédrico, oco, com cerca de um metro de altura. As folhas são ovóides, alongadas, com dentículos nas bordas, e a raiz é horizontal e lenhosa. Esta planta começa a florescer em junho e dura até setembro.

Acima de tudo, na hortelã-pimenta valorizam-se o caule e as folhas, que devem ser colhidos antes da floração, pois é nesta época que a planta contém mais óleo essencial - o mentol. Na composição química da menta, o elemento principal é o mentol. Cerca de 2,5% do mentol está contido nas folhas, nas inflorescências sua quantidade chega a 4-6%.

Conteúdo:

• 12 propriedades incrivelmente benéficas da hortelã

  1. Alivia a dor e a indisposição intestinal
  2. Alivia dores de cabeça e enxaquecas
  3. Resfria a respiração
  4. Facilita a respiração nasal
  5. Alivia a fadiga
  6. Alivia a dor menstrual
  7. Antibiótico natural
  8. Normaliza o sono
  9. Ajuda na perda de peso
  10. Alivia alergias
  11. Melhora a sua concentração e memória
  12. Esta é a bebida perfeita

• Propriedades medicinais da hortelã para mulheres

  • Mulheres grávidas podem beber hortelã?
  • Mulheres lactantes podem usar hortelã?
  • Menta para pele oleosa
  • Benefícios da hortelã para homens
• Espécies de hortelã, com fotos e nomes
• Para quais doenças é usada a hortelã?

• Receitas para o uso da hortelã na medicina tradicional

  • Infusão de menta
  • Óleos essenciais de hortelã-pimenta

• Como fazer tintura de hortelã-pimenta?

  • Como tirar a tintura de hortelã-pimenta?
  • Tintura de hortelã-pimenta para o crescimento do cabelo

• Emagrecimento

  Bebida para emagrecer pepino, limão, gengibre e hortelã

• Como fazer hortelã?

• Receitas para fazer sobremesas e limonadas com hortelã

  • Receita de mojito com limão e hortelã
  • limonada caseira
  • Sobremesa de menta
  • Xarope de menta
• Como cultivar hortelã em casa no peitoril de uma janela?
• Como coletar e colher hortelã corretamente?
• Contra-indicações ao uso de hortelã
• Por que os gatos precisam de erva-dos-gatos? É prejudicial para eles?
• Conclusão

12 propriedades incrivelmente benéficas da hortelã

Folhas de hortelã trazem benefícios inegáveis à saúde. Nesta ocasião, vários estudos foram realizados que confirmaram as suposições de cientistas. A hortelã melhora a digestão, refresca o hálito e melhora a concentração. Ele atua como um antibiótico, ajuda a aliviar os sintomas de alergia, aliviar dores de cabeça e limpar os seios da face. O chá de menta não contém cafeína, por isso pode tomá-lo a qualquer hora do dia.

As folhas de hortelã-pimenta contêm óleos essenciais: mentol, mentona e limoneno. É o mentol que confere à menta o seu aroma característico, familiar a todos. Também é responsável pelas propriedades de resfriamento da menta.

Muitas pessoas bebem chá de menta por causa de seu sabor e cheiro agradáveis, mas nem todo mundo sabe que ele traz benefícios à saúde. Existem pelo menos 12 dessas propriedades, e todas foram comprovadas pela ciência.

1. Alivia a dor e indisposição intestinal

Consumir hortelã-pimenta pode ajudá-lo a se livrar do excesso de gases e reduzir o inchaço. Estudos realizados em animais sugerem que as substâncias contidas na planta ajudam a relaxar os músculos do sistema digestivo, aliviando assim a dor. Os músculos lisos do intestino param de se contrair ativamente, devido ao qual os espasmos se tornam menos pronunciados.

Uma revisão de 9 estudos conclui que a hortelã-pimenta pode melhorar a síndrome do intestino irritável. No total, 926 pessoas com IBS participaram dos experimentos. Todos eles tomaram hortelã-pimenta por 14 dias ^[1].

Outro estudo envolveu 72 pacientes com SII que tomaram cápsulas de hortelã-pimenta. Após 4 semanas, a gravidade dos sintomas da doença diminuiu 40% em comparação com as pessoas que receberam placebo (no grupo de controle, esse número foi de 24,3%) ^[2].

Pelo menos 14 ensaios clínicos foram realizados com 2.000 crianças. Verificou-se que a hortelã-pimenta também ajuda a aliviar a dor abdominal ^[3].

As cápsulas de óleo de hortelã-pimenta podem ser usadas por pessoas submetidas à quimioterapia contra o câncer, pois ajudam a reduzir a intensidade dos sintomas, como náuseas e vômitos. Isso foi estabelecido em um estudo envolvendo 200 pessoas. ^[4]

Para os experimentos, não utilizamos chá de menta puro, mas pode-se supor que tenha o mesmo efeito no corpo do óleo de menta, ou seja, relaxa os músculos do aparelho digestivo.

2. Alivia dores de cabeça e enxaquecas

Há evidências de que a hortelã pode ajudar a aliviar as dores de cabeça. Ele contém mentol, que aumenta o fluxo sanguíneo e também dá uma sensação de frescor. Os cientistas sugerem que a dor se torna menos pronunciada precisamente devido a esse efeito.

Foi descoberto que quando o óleo de hortelã-pimenta é aplicado nas têmporas e na testa, a dor de cabeça diminui. O efeito desenvolve-se após 2 horas. O estudo envolveu 35 pessoas. Como resultado, a hipótese dos cientistas foi confirmada ^[5].

Em outro estudo com 41 pacientes com dor de cabeça, o óleo de hortelã-pimenta aplicado na testa teve o mesmo efeito que o paracetamol tomado em 1000 mg ^[6].

Nenhuma pesquisa foi feita sobre o chá de menta, mas foi sugerido que inalar o perfume pode ajudar a reduzir as dores de cabeça.

3. Refresca a respiração

Não é à toa que a hortelã-pimenta é usada como um agente aromatizante em cremes dentais, enxaguantes bucais e gomas de mascar. Além do aroma agradável, possui efeito antibacteriano, ajudando a destruir os micróbios que se multiplicam na placa dentária. Como resultado, a respiração se torna mais fresca.

Em um estudo com pacientes submetidos à cirurgia da coluna vertebral, foi usada hortelã-pimenta com óleo da árvore do chá e limão para enxaguar a boca. Todos os pacientes notaram que seu mau hálito se tornou menos pronunciado ^[7].

Outro experimento foi realizado com a participação de meninas escolares. Todos eles notaram uma melhora na respiração após uma semana de enxágue regular da boca com infusão de hortelã ^[8].

A hortelã-pimenta inibe o crescimento de micróbios na boca, refrescando o hálito. Especula-se que o chá de menta tem um efeito semelhante.

4. Facilita a respiração nasal

A hortelã tem efeitos antibacterianos, antivirais e antiinflamatórios. Portanto, o chá à base desta planta pode ser usado para combater resfriados em ARVI, resfriados e sinusites ^[9].

O mentol de hortelã-pimenta melhora a percepção do fluxo de ar na cavidade nasal. Portanto, inalar os vapores do chá de hortelã-pimenta torna mais fácil respirar com congestão nasal.

Há evidências de que o chá de menta, junto com o caldo de galinha e outros líquidos quentes tomados por via oral, alivia a congestão nasal.

5. Alivia a sensação de fadiga

A fadiga diurna tem um efeito negativo no desempenho em geral. O chá de menta energiza, ajuda a superar os sintomas da astenia mais facilmente.

Supõe-se que os compostos que constituem a hortelã-pimenta tenham um efeito benéfico no potencial energético do corpo. Em um estudo com 24 jovens saudáveis, descobriu-se que ficavam menos cansados em testes cognitivos se recebiam cápsulas contendo hortelã-pimenta ^[10].

Também foi descoberto experimentalmente que inalar aromas de menta permite superar a sonolência diurna.

6. Alivia a dor menstrual

Foi demonstrado que a hortelã tem a capacidade de relaxar os músculos, por isso não deve ser surpresa que pode ajudar a reduzir as cólicas dolorosas durante a menstruação.

Em um experimento com 127 mulheres, verificou-se que o extrato de hortelã-pimenta, tomado por via oral, tem o mesmo efeito que os AINEs. Não há diferença na força e na duração do efeito analgésico. Portanto, é possível que o chá de menta possa ser tomado para aliviar a dor durante a menstruação ^[11].

7. Antibiótico natural

Foi cientificamente descoberto que o óleo de hortelã-pimenta tem efeitos antibacterianos. Há evidências de que é ativo contra Escherichia coli, Listeria, Salmonella ^[12].

Além disso, foi comprovado que o óleo de hortelã-pimenta é prejudicial aos estafilococos e micróbios que causam pneumonia ^[13].

Outro efeito antibacteriano da hortelã-pimenta é destruir a flora microbiana que vive na boca.

A pesquisa mostrou que a hortelã-pimenta é eficaz em matar bactérias que causam intoxicação alimentar e outras doenças infecciosas ^[14].

8. Normaliza o sono

O chá de menta é uma bebida ideal antes de dormir, pois não contém cafeína estimulante. Além disso, a hortelã atua como um relaxante muscular, ajudando a relaxar o corpo.

Em um experimento, descobriu-se que o óleo de hortelã-pimenta prolongou o sono em ratos que haviam recebido sedativos anteriormente. Ao mesmo tempo, o mentol não tem efeito sedativo no corpo ^[15], ^[16].

9. Ajuda na perda de peso

Qualquer pessoa que queira perder peso pode substituir o chá normal por menta. Tem zero calorias e um sabor adocicado agradável.

Em um estudo com 13 pessoas, as cápsulas de óleo de hortelã-pimenta suprimem o apetite ^[17].

Embora existam outros dados obtidos durante o experimento em ratos. Em contraste, roedores tratados com extrato de hortelã-pimenta ganharam peso corporal em comparação com o grupo de controle ^[18].

O chá de menta ajuda a reduzir o apetite, o que significa que você para de comer demais. No entanto, não há pesquisas suficientes sobre seu uso para perda de peso.

10. Alivia alergias

A fórmula química da hortelã-pimenta contém ácido rosmarínico, que pode reduzir os sintomas de alergia: coceira nos olhos, coriza e até tosse asmática ^[19], ^[20].

O estudo, com duração de 3 semanas, envolveu 29 pessoas que sofriam de febre do feno. Todos receberam um suplemento alimentar contendo ácido rosmarínico. Como resultado, eles diminuíram todos os sintomas de alergia ^[21].

Não se sabe ao certo se a quantidade de ácido rosmarínico contido na hortelã-pimenta é suficiente para tratar alergias, mas há evidências de que pode aliviar o curso da doença. Em particular, isso se aplica a sintomas como espirros, coriza e coceira ^[22].

11. Melhora a sua concentração e memória

O Mint ajuda você a se concentrar melhor no trabalho. Além disso, o efeito se desenvolve tanto na inalação de seus vapores quanto na ingestão.

Um estudo envolveu 24 jovens que receberam cápsulas de hortelã-pimenta. Como resultado, eles mostraram os melhores resultados em todos os testes cognitivos ^[23].

Em outro estudo, o óleo aromático de hortelã-pimenta demonstrou melhorar a memória (em comparação com outros óleos essenciais) ^[24].

12. É a bebida perfeita

O chá de menta tem um gosto bom e é fácil de incorporar à dieta. Você pode usar um saquinho de chá comprado em uma loja ou chá de folhas, ou você mesmo pode cultivar a planta.

Receita de chá de menta:

1. Leve 2 xícaras de água para ferver.
2. Desligue o fogo e acrescente um punhado de folhas de hortelã rasgadas à água.
3. Cubra o recipiente com uma tampa e deixe por 5 minutos.
4. Coe a bebida.

Você pode beber a qualquer hora do dia. É tomado após as refeições para ajudar a normalizar a digestão. O chá é bebido à noite para melhorar a qualidade do sono e à tarde - para aumentar a concentração e obter um impulso de energia.

Propriedades medicinais da hortelã para mulheres

A diversa composição química determina as propriedades curativas da hortelã para o corpo feminino, a saber:

• Reduzindo a dor durante a menstruação.
• Remoção de sintomas desagradáveis da menopausa.
• Ajuda na luta contra a obesidade.
• Reduzindo a inflamação nos órgãos pélvicos.
• Normalização dos níveis hormonais.
• Melhorando o estado da pele e dos cabelos, melhorando o funcionamento das glândulas sebáceas, aumentando o tom da derme.

Mulheres grávidas podem beber hortelã?

A hortelã não é proibida para grávidas, mas as bebidas à base dela devem ser consumidas com cautela e em pequenas quantidades. A dosagem excessiva pode levar ao aumento da contração do útero e causar aborto ou parto prematuro. A limitação se deve ao estrogênio contido na planta.

Durante o curso normal da gravidez, a hortelã pode trazer benefícios indiscutíveis para o corpo da futura mãe. O chá de menta permite eliminar os sintomas da intoxicação, livrar-se das dores de cabeça, aliviar a tensão nervosa, normalizar o sono e reduzir o inchaço. A bebida é útil para mulheres com flatulência e constipação.

Contra-indicações para tomar hortelã durante a gravidez:

• Pressão sanguínea baixa;
• Varizes;
• Alergia à hortelã.

Não é recomendado que mulheres grávidas tomem mais de 1-2 copos de infusão fraca de hortelã por dia. Se a mulher tiver dúvidas, é melhor consultar um médico.

Mulheres lactantes podem usar hortelã?

Mulheres em lactação podem beber chá de hortelã. Na maioria das vezes, começam a adicioná-lo à bebida aos 3-4 meses de gravidez, mas se tudo estiver em ordem com a saúde da mãe e do bebê, então pode ser usado desde o primeiro mês após o parto.

Acredita-se que pequenas quantidades de hortelã ajudam a melhorar a lactação. A sua recepção permite normalizar o processo de digestão dos alimentos, alivia a flatulência. Esta propriedade é útil não apenas para mães que amamentam, mas também para crianças com cólicas.

Consumir hortelã com moderação e somente após o pré-tratamento. Para diminuir o teor de óleos essenciais e mentol nas folhas frescas, escalde-os 2 a 3 vezes com água fervente e depois enxágue com água fria. Só então eles podem ser preparados e bebidos como chá. Uma mulher a amamentar não deve tomar mais do que um copo por dia.

Menta para pele oleosa

A hortelã normaliza a produção de sebo, por isso pode ser usada para melhorar a derme. Para obter o efeito ideal, eles bebem na forma de uma infusão e também fazem máscaras com ele.

Receita de máscara para pele oleosa e mista:

• 10 folhas de hortelã fresca são esmagadas.
• Rale metade do pepino com a casca.
• Misture os componentes e adicione 1 colher de sopa a eles. eu. suco de limão.
• A mistura é espalhada no rosto por 20 minutos, após o qual é lavada com água morna.
• Finalize o tratamento com um creme adequado para peles oleosas.

Você pode beber infusão de hortelã em sua forma pura. Para melhorar o sabor e aumentar os benefícios da bebida, adicione 1 colher de chá de mel.

Benefícios da hortelã para homens

Para os homens, o chá de menta é especialmente benéfico. É suficiente beber 1-2 copos por dia para obter os seguintes efeitos:

• Aumenta a resistência do corpo ao estresse.
• Normalize o trabalho do sistema reprodutivo.
• Alivie a ansiedade e a tensão.
• Aumente a libido.
• Melhore a qualidade do sono.

Para os homens que fazem trabalho físico pesado, a hortelã é especialmente útil porque permite que você relaxe após dias de trabalho e também reduz a dor na região lombar, nas articulações e nos músculos.

No entanto, a hortelã deve ser consumida com moderação, não mais do que 2 copos por dia, pois contém fitoestrógenos (substâncias semelhantes aos hormônios sexuais femininos). Com um excesso deles, o homem pode ter problemas de potência.

Espécies de hortelã, com fotos e nomes

No total, mais de 25 espécies e mais de dez híbridos de hortelã podem ser encontrados no mundo. A singularidade desta planta é que diferentes espécies podem ter quantidades completamente diferentes de metabólitos. É por isso que cada tipo de menta tem um cheiro diferente, podendo diferir os óleos essenciais de menta, dependendo do tipo.

O tipo mais famoso e popular de hortelã é a hortelã-pimenta (Mentha piperita). Esta espécie pode ser cultivada tanto em seu jardim como em escala industrial. É despretensioso na manutenção e nas condições meteorológicas.

A propósito, a hortelã-pimenta é um híbrido entre a hortelã e a hortelã-água (Mentha spicata e mentha aquatica, respectivamente).

As espécies de hortelã se distinguem não apenas pelo cheiro, mas também pela aparência. Por exemplo, as folhas de hortelã têm apenas 1 centímetro de comprimento, mas a hortelã de folhas longas ou da floresta (Mentha longifolia) pode surpreender com folhas que atingem 15 centímetros de comprimento.

Cada espécie pode ser identificada e rotulada com características que as distinguem umas das outras.

Verde hortelã inglês Essa hortelã tem folhas lisas e onduladas com formato alongado. A cor verde brilhante e suculenta às vezes se distingue por tons escuros. Todas as veias podem ser vistas claramente a olho nu. Em inglês é chamado de "hortelã" e em alemão "Waldminze". Esta hortelã é mais frequentemente usada para fazer geleias e vários molhos. É um excelente tempero para pratos de ervilha, caldeirada de legumes, carne picada ou borrego. Os chefs adoram esta hortelã e são ativamente usados na culinária ao preparar carne ou na indústria de confeitaria.

Hortelã grega Espécie Mentha Dionysos ou em termos simples, a hortelã grega tem um aroma bastante agradável e fresco. Folhas lisas verdes brilhantes são distinguidas por uma borda recortada. A veia pode ser vista a olho nu na luz. A planta tem entre 0,3 e 0,8 metros de comprimento e flores roxas brilhantes. Esta hortelã costuma ser adicionada a iogurtes ou molhos, vai bem com alho. O molho de iogurte com esta hortelã vai bem com pratos de carne ou salada de legumes, típicos da cozinha grega.

Hortelã-pimenta inglesa Esta menta é o tipo de menta mais diversificado com uma longa história. Os caules da planta têm uma tonalidade vermelha brilhante e as próprias folhas são verdes escuras. As folhas são lisas, com pecíolos curtos. Por si só, a menta tem um sabor picante "picante", razão pela qual é freqüentemente usada como condimento para bebidas. Com a hortelã-pimenta inglesa obtém-se chás deliciosos e harmoniosos, que acalmam o sistema nervoso. Além disso, esta hortelã é ótima para sobremesas e saladas e costuma ser usada como tempero para carnes ou sopa de vegetais.

Peppermint "Nana" Pelo cheiro, esta hortelã se assemelha a sementes de cominho, as próprias flores têm um tom lilás e a planta atinge um comprimento de até meio metro. Em comparação com todas as outras espécies, a pimenta Nana tem folhas claras. O chá com esta menta é bastante aromático e calmante.

Menta laranja Como você já entendeu pelo nome, esta espécie tem um aroma cítrico pronunciado. Além disso, possui menor teor de mentol em comparação com outros tipos. Tem um sabor cítrico pronunciado, pois é um híbrido. As folhas têm forma arredondada e uma cor verde claro brilhante, que se distingue por uma tonalidade vermelha na luz. Esta hortelã é usada para coquetéis de frutas ou como decoração de sobremesa.

Limão hortelã Outro híbrido com frutas cítricas, tem cheiro de limão azedo e, como a laranja, é usado para fazer sobremesas e coquetéis. A agradável acidez do limão também pode ser usada para adicionar aromas incomuns ao chá.

Hortelã Esta menta é semelhante em aparência à hortelã-pimenta, no entanto, tem um sabor brilhante e não convencional, como a goma de mentol. Aliás, esse é um tipo de menta que tolera bem o frio. Esta hortelã é rica em mentol.

Hortelã marroquina Se você já ouviu falar do chá refrescante marroquino, então já ouviu falar da hortelã, que é usada para fazê-lo. Tem um cheiro bastante adocicado e uma agradável nota refrescante. A hortelã marroquina é usada para fazer sobremesas e molhos para carne. As folhas desta menta têm uma tonalidade verde clara, de formato oval, que se destaca na parte superior. As bebidas com esta menta são doces e refrescantes, mas não têm um sabor mentolado brilhante.

Água hortelã Esta é uma hortelã selvagem que cresce em florestas e campos. As folhas desta hortelã são ovais e denticuladas nas bordas.

Menta Curly A menta crespa tem folhas onduladas com uma rica cor verde. Ela cresce em grande número e se parece mais com um cardo do que com uma hortelã. Seu cheiro é algo entre cominho e cânfora. É por isso que a hortelã crespa é escolhida como tempero para pratos de carne ou salada de legumes. Seu sabor agradável e ácido acentuará a nota carnuda.

Basil mint Esta hortelã tem um cheiro picante, razão pela qual é muito utilizada na preparação de saladas de vegetais. As flores de hortelã do manjericão são roxas brilhantes e suas folhas e caule são avermelhados. Esta hortelã vai bem com saladas que contenham tomates.

Menta "Mentuccia" As folhas desta hortelã são pequenas e arredondadas. A própria casa da moeda é cultivada na Itália. A aparência é caracterizada por flores roxas brilhantes. A "Mentuccia" é utilizada na preparação de pratos de leguminosas ou vegetais, bem como na preparação de várias saladas. O aroma desta hortelã pode ser comparado ao aroma do cominho. Os italianos costumam usar esta hortelã em seus pratos.

Abacaxi hortelã As folhas desta hortelã são rebaixadas e têm uma moldura branca nas bordas. A planta em si é bastante curta, com flores brancas ou rosa pálido. As folhas têm um gosto amargo pronunciado, mas apesar do nome, não se parecem em nada com abacaxi. Esta hortelã é muito utilizada em molhos para salada ou na preparação de bebidas. A cor bicolor torna-o adequado para a decoração de pratos.

Menta da montanha Calamintha officinalis tem flores roxas brilhantes e hastes pretas. O olho humano será capaz de ver listras claras nas folhas. O sabor é uma combinação incrível de notas de cânfora e o sabor padrão de menta. Lindas flores lilás são usadas para decorar sobremesas e menta é adicionada ao chá e bebidas.

Hortelã coreana Agastache rugosa é cultivada nas regiões do norte da Ásia, a hortelã tem folhas delicadas e agradáveis e suas flores são roxas brilhantes. Externamente, ele se assemelha ao hissopo para muitos, mas com um aroma brilhante e fresco. As folhas desta hortelã têm um sabor rico a mentol.

Para quais doenças é usada a hortelã?

A hortelã é rica em mentol (contido nas folhas da planta), que possui um anestésico local, propriedades antiespasmódicas e anti-sépticas, promove a expansão reflexa dos vasos coronários. Para angina de peito ou dor no estômago e intestinos, a hortelã é usada internamente. Para nevralgia, dor de dente ou como anti-séptico e analgésico para doenças respiratórias, bronquite e bronquiectasia, a hortelã é usada externamente.

Para o tratamento de enxaquecas, o mentol é usado em mistura com a parafina na forma de lápis. Também o mentol faz parte dos colírios de Zelenin, valocordina, colírios e pomadas para o tratamento de resfriados. O óleo de hortelã-pimenta também é usado para inalação. O óleo de hortelã-pimenta está incluído em gotas e comprimidos de hortelã. Para melhorar o sabor das misturas e enxaguar a boca, adicione água de menta. Para o tratamento da neurodermatite, o álcool mentolado é usado. Para melhorar a digestão, aumentar o apetite, para se livrar de náuseas e vômitos, são utilizadas infusões e tinturas de folhas de hortelã.

Mas não só no nosso país a hortelã é usada, por exemplo, na Bulgária é usada para tratar doenças do estômago (com espasmos) e intestinos, com flatulência, diarreia, náuseas e vômitos, e também como um agente colerético, com pedras na vesícula biliar e com icterícia, como um agente analgésico para cólicas hepáticas, estimula a atividade cardíaca e alivia as dores de cabeça.

Folhas de hortelã também são usadas na Alemanha. Lá são usados na forma de chá para livrar-se de doenças do trato digestivo, flatulência e melhorar o apetite, além de tomar banhos de hortelã.

Decocções, tinturas e óleos de menta são preparados a partir das mesmas doenças na Austrália.

Folhas de hortelã são bastante comuns na França. Aí a hortelã é usada como antiespasmódico, colerético, agente cicatrizante de feridas, bem como para melhorar o apetite e a digestão.

Como analgésico, antiinflamatório, desinfetante para doenças do trato gastrointestinal, neuralgia, insônia, enxaqueca, folhas de hortelã são usadas na Polônia. No mesmo local, as folhas de hortelã são utilizadas para inflamações do periósteo, ouvido médio e outras doenças. Além de tudo isso, a hortelã faz parte da coleção para melhorar o paladar e o olfato.

A medicina popular russa usa folhas de hortelã como um refrescante, colerético e diaforético. A partir das folhas de hortelã silvestre se faz o suco, que é usado no tratamento de pedras nos rins, além de diurético, misturando uma colher de sopa com vinho branco.

As folhas e flores de hortelã, frescas ou secas, são utilizadas no preparo de diversos pratos como tempero de saladas, sopas, pratos de carne e vegetais, para dar sabor são adicionados a molhos e chás.

O chá, que inclui menta, tem: efeito colerético, diaforético, calmante. A hortelã-pimenta está incluída na coleção gástrica e na coleção para banho.

A hortelã é amplamente utilizada na indústria alimentícia, de confeitaria e perfumaria, sendo encontrada em pastas de dente e pós, etc.

Para se livrar das dores de cabeça, o óleo essencial (em uma solução alcoólica 1: 4) é esfregado na pele, também é usado para enxaquecas, inflamações da pele ou para inalação para resfriados.

Receitas para o uso da hortelã na medicina tradicional

Na medicina popular, a hortelã é usada como analgésico e um poderoso anti-séptico. Além disso, muitas pessoas aconselham enxaguar a boca com uma decocção de hortelã em caso de dor de dente ou de garganta. Além disso, é útil para dores de estômago e cólicas.

• Decocção de menta para mulheres grávidas. Caldo de menta é ótimo para náuseas em mulheres grávidas e fermentação fraca. Ferva uma colher de sopa de hortelã em dois copos de água fervente e deixe descansar por 10 minutos. Pode ser tomado internamente ou aplicado na pele em caso de coceira.
• Decocção de menta para gastrite e azia. A hortelã-pimenta é ótima para aumentar o apetite e ajuda com gastrite e azia. Prepare 2 colheres de chá de hortelã seca em um copo de água fervente e deixe por 30 minutos, depois escorra. Tome 60 ml antes das refeições da manhã ou da noite.
• Chá de menta para ARVI. O chá de menta é excelente para resfriados, bronquite e dor de garganta. A decocção é bem simples: faça uma colher de sopa de hortelã com um pouco de água fervente e depois use como folhas de chá normais. Um efeito adicional pode ser obtido usando este chá com limão e mel.
• Tintura para enxaqueca. 15 gotas de tintura podem ajudar a aliviar as dores de cabeça. Com álcool 70%, a hortelã deve ser infundida por uma semana. A proporção é a seguinte: 1 colher de sopa de hortelã para 20 colheres de sopa de álcool. Tome 15 gotas em um copo d'água todos os dias.
• O óleo de hortelã-pimenta tem um efeito positivo na inalação e também é usado na preparação de loções que ajudam a eliminar infecções fúngicas nas unhas. Para fazer isso, você precisa moer as folhas e os caules da planta até virar mingau e despejar água fervente sobre ela. Envolva tudo o que aconteceu em um pano fino e fixe na área afetada da pele. Deixe agir por 5 minutos e depois enxágue e seque com uma toalha limpa. Repita duas vezes ao dia.
• Com erosão do útero. O óleo essencial de menta é usado no tratamento da erosão uterina, para isso é necessário preparar óleo a partir de folhas de hortelã a 10%, misturar com óleo de girassol ou provençal e evaporar o álcool em banho-maria.
• Os banhos de menta ajudam a relaxar e a aliviar o cansaço. Para sua preparação, use 50 gramas de folhas para cada 10 litros de água.
• As loções de menta podem ajudar a remover olheiras, vermelhidão ou irritação dos olhos. Para isso, você vai precisar derramar 2 colheres de sopa de hortelã com 500 ml de água quente, ferver tudo em fogo baixo por 10 minutos, coar o caldo e aplicar algodão embebido no caldo nas pálpebras por 2 minutos. O procedimento pode ser repetido até 4 vezes ao dia.
• Aliás, os banhos de vapor com hortelã removem perfeitamente as manchas vermelhas, reduzem a quantidade de inflamação no rosto e têm boas propriedades anti-sépticas.

Infusão de menta

A infusão de hortelã é preparada da seguinte maneira: 2 colheres de chá de folhas de hortelã são colocadas em 250 ml de água fervente (dose diária), infundidas por uma hora e, em seguida, filtradas. Durante o dia, recomenda-se beber o produto em goles.

Óleos essenciais de hortelã-pimenta

Este óleo é usado ativamente em caso de violação dos sistemas nervoso, respiratório, digestivo ou endócrino.

Um remédio bastante eficaz para taquicardia, arritmia ou hipertensão. O óleo de hortelã-pimenta é usado para tratar infecções, estomatite, cárie dentária ou doenças gengivais. O óleo tem efeito tônico e analgésico.

Como usar o óleo essencial de hortelã-pimenta:

• Três vezes ao dia de 1 a 3 gotas por dose. É melhor usá-lo com açúcar ou mel e beber com suco, chá ou bebidas lácteas fermentadas;
• Faça a inalação. Para 1 procedimento, 2 gotas de óleo em 10 ml de solução salina. A inalação é feita uma vez ao dia;
• Massagem: dissolva gotas de 5 ml de hortelã em 10 ml de óleo vegetal;
• 2 a 5 gotas de óleo em meio copo de água são usadas para gargarejar;
• Para aromaterapia, use 6 gotas de óleo por 15 metros quadrados;
• 7 gotas por banho, para banhos medicinais;

Vale a pena ficar atento às dosagens, pois exceder pode levar a problemas de saúde física e mental.

Os óleos essenciais de hortelã-pimenta não são recomendados para crianças, mulheres grávidas, pessoas que sofrem de alergias e mães que amamentam.

Como fazer tintura de hortelã-pimenta?

A tintura de hortelã-pimenta em solução alcoólica é usada ativamente para enxágue e inalação, bem como para doenças de pele e dores de cabeça.

Fazer essa tintura em casa é fácil:

• Misture 20 gramas de folhas secas com vodka ou álcool 75%;
• Deixe em um local escuro por 2,5 semanas;
• O líquido resultante deve ser filtrado e tomado 15 gotas uma vez ao dia;

A segunda receita é baseada em hortelã fresca:

• Despeje 6 raminhos de hortelã recém colhida com água quente e dissolva 100 gramas de açúcar ali;
• Adicione meio litro de vodka e deixe por 2,5 semanas em um local fresco e escuro;

Esta tintura é recomendada para superexcitação, distúrbios do sono, soluços ou dor de dente. Desperta perfeitamente o apetite e estimula o aparelho digestivo, ajuda a normalizar o funcionamento do coração e é prescrito no caso de doenças ginecológicas.

Não recomendado para mulheres grávidas ou lactantes, pacientes hipertensos e homens que sofrem de baixa potência e crianças menores de 12 anos de idade.

Como tirar a tintura de hortelã-pimenta?

A tintura de hortelã-pimenta ajuda a normalizar o sistema nervoso, acalmar, aliviar a irritabilidade. É usado no tratamento da vesícula biliar, para eliminar espasmos musculares e dores de cabeça. Alivia a inflamação e ajuda a lidar com as náuseas.

Tome uma tintura de hortelã-pimenta de farmácia na quantidade de 10-15 gotas. Eles são dissolvidos em 2 colheres de sopa de água e bebidos 30 minutos antes das refeições. Taxa de frequência de admissão - 3 vezes ao dia.

A tintura de álcool caseira é ingerida em 30 gotas. Não deve ser oferecido a crianças menores de 12 anos.

Tintura de hortelã-pimenta para o crescimento do cabelo

Você pode acelerar o crescimento do cabelo com tintura de hortelã-pimenta. Para aumentar o comprimento mais rápido, ele é aplicado na forma de máscara.

Modo de aplicação:

1. Misture 2 colheres de chá. mel, 1 colher de chá. creme, 1/2 colher de chá. tintura, 1/2 colher de chá. azeite.
2. Aplicar a composição resultante nas raízes dos cabelos secos ou úmidos, distribuindo o restante por todo o comprimento.
3. Cubra a cabeça com filme plástico, embrulhe em uma toalha e deixe agir por 30 minutos.
4. Lave o cabelo com shampoo.

A máscara é usada uma vez por semana durante 1,5 meses.

Emagrecimento

Os nutricionistas usam ativamente a hortelã ao traçar dietas destinadas a eliminar o excesso de peso.

O Mint ajuda a perder peso, pois tem as seguintes propriedades:

• Ativa processos metabólicos, acelera o metabolismo.
• Fortalece a motilidade intestinal, devido à qual o alimento é digerido mais rapidamente.
• Neutraliza os processos de fermentação e deterioração do trato digestivo.
• Estimula o escoamento da bile.
• Participa da lipólise (processo de decomposição das gorduras).
• Ajuda a aliviar a constipação, pois tem um efeito laxante suave.
• Reduz os níveis de cortisol, que podem inibir a perda de peso.

O conteúdo calórico das folhas é mínimo. 100 g de hortelã fresca contêm apenas 49 kcal. O chá de menta pode ser bebido antes da atividade física para aumentar sua eficácia. No entanto, não deve ser consumido antes das refeições, pois estimula o apetite.

É bom beber água com limão e hortelã. A bebida é preparada à noite, despejando 0,5 litro de água sobre 5 folhas de hortelã. Após o café da manhã, divida o volume em 2 porções, acrescente um pouco de suco de limão e beba um copo todas as manhãs e à noite.

Bebida para emagrecer pepino, limão, gengibre e hortelã

Esta bebida também é conhecida como água Sassi, que forma a base da dieta de estômago plano da American Dietetic Association.

Receita:

• Corte o limão com as raspas em rodelas e corte um pepino fresco com a casca da mesma maneira.
• Moa 20 g de gengibre em um ralador.
• Corte 15 folhas de hortelã.
• Todos os componentes são misturados e triturados com argamassa para que o caldo saia.
• A mistura é despejada em 2 litros de água mineral sem gás, coberta com uma tampa e colocada na geladeira durante a noite.
• A bebida resultante deve ser consumida no dia seguinte.

Como fazer hortelã?

Para aproveitar ao máximo a hortelã, você precisa prepará-la corretamente. Características da preparação da infusão de matérias-primas secas:

• Coloque 1 colher de sopa de ervas secas em um bule.
• Despeje 250 ml de água quente, mas não fervendo sobre ele.
• Deixe infundir com tampa fechada por 20 minutos.
• Coe a bebida e acrescente outro copo de água morna.

Esta composição pode ser bebida pura. É especialmente útil antes de dormir, pois tem efeito sedativo. Pode ser adicionado ao chá preto ou verde durante o dia.

Receita de cerveja de hortelã fresca:

• O bule deve ser enxaguado com água fervente para que as folhas de hortelã revelem seu aroma e dêem o máximo benefício à bebida.
• As folhas lavadas são colocadas em um bule de chá na quantidade de 5-8 peças.
• Despeje a matéria-prima com água quente.
• Deixe em infusão por 5 minutos.

O chá de hortelã fresca é especialmente benéfico imediatamente após a preparação. Esta bebida acompanha bem o chá verde e o chá preto, se diluído em proporções iguais.

Receitas para fazer sobremesas e limonadas com hortelã

Você não precisa procurar hortelã fresca para fazer limonadas e sobremesas. Mesmo quando seco, retém o seu aroma e partilha o seu sabor com os alimentos. A hortelã seca dura mais tempo e ocupa menos espaço.

Receita de chá: 16 melhores receitas de chá de hortelã

Receita de mojito com limão e hortelã

Para fazer um mojito com limão e hortelã, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Limões - 2 unid.
• Menta - 0,2 kg.
• Açúcar - 50 g.

A planta é lavada, as folhas são separadas dos galhos. Limas são cortadas em 4 pedaços. Colocam as folhas no pilão, polvilham com açúcar e batem com pilão de madeira. Transfira a mistura para um recipiente adequado, adicione o corte de limão em fatias. Despeje a mistura com água mineral ou pura na quantidade de 1 litro. A bebida é servida fria.

Vídeo: Coquetel de mojito, muito simples e saboroso (sem álcool).

limonada caseira

Esta limonada é ótima para refrescar no calor e matar a sede. Não é preciso muito tempo e esforço para cozinhá-lo.

• Pegue 2 grapefruits grandes, limões grandes, 8 folhas de hortelã e 2 xícaras de açúcar, e também precisará de 2,5 litros de água potável;
• Limões devem ser lavados, cortados em pedaços e picados no liquidificador;
• Em seguida, é necessário ferver a calda, para isso ferva um copo e meio de açúcar em dois copos de água. Você precisa cozinhar até que o açúcar esteja completamente dissolvido;
• Adicione 2,5 litros de água ao purê de limão;
• Em seguida, você precisará adicionar xarope e refrigerar por 10 horas;
• Depois de coar a bebida, acrescente suco de toranja e folhas de hortelã;

Você pode adicionar açúcar à limonada resultante, se desejar.

[Vídeo] Receita de limonada caseira:

Sobremesa de menta

A sobremesa de menta tem um sabor fresco incrível. A receita é simples e não requer ingredientes complicados.

• Você vai precisar de 75 gramas de açúcar e chocolate, um punhado de hortelã fresca e uma clara de ovo;
• Lave a hortelã, separe as folhas grandes e seque. Os pequenos podem ser deixados para o chá ou secos;
• Bata a proteína e coloque o açúcar preparado em um prato raso. Folhas de hortelã devem ser mergulhadas primeiro em proteínas e depois em açúcar;
• Coloque as folhas em um prato ou bandeja, cubra com um guardanapo e deixe secar por 24 horas;
• Derreta o chocolate no micro-ondas, mergulhe as folhas de hortelã nele e coloque em uma bandeja separada na geladeira;

A combinação de chocolate e menta proporcionará uma experiência de sabor incrível!

Xarope de menta

O xarope de menta não é apenas um complemento saboroso para vários pratos, mas também saudável. Este xarope é bom para o estômago, ajuda a restaurar as forças e a aliviar as dores.

O xarope pode ser obtido em casa, para isso você precisará de:

• As folhas de hortelã fresca devem ser lavadas em água e picadas no liquidificador ou moedor de carne;
• As folhas são derramadas com água fervente, em média, cerca de 30 ml de água por 100 gramas de folhas.
• Deixe as folhas em infusão por várias horas, depois passe por um pano de algodão;
• Aqueça o líquido resultante, levando à fervura e despeje em garrafas;
• Os frascos devem ser esterilizados, rolhados e armazenados em local fresco;

Receita de vídeo para xarope de menta:

Como cultivar hortelã em casa no peitoril de uma janela?

Se você está tendo problemas para cultivar hortelã em sua área, tente plantar mudas de hortelã. Semearemos hortelã para mudas em um caracol. Este método é recomendado perfeitamente. Experimente e você beberá chá de menta de seu próprio site durante todo o inverno!

Assista ao vídeo a seguir, com o qual você aprenderá todos os detalhes de como cultivar hortelã em casa:

Algoritmo de ações passo a passo:

1. Mergulhe as sementes em um pano úmido envolto em filme plástico. O tempo de espera é de 2-3 dias.
2. A terra é colocada em um vaso de flores ou caixa e levemente socada com as mãos. O solo deve estar úmido.
3. As sementes inchadas são colocadas por cima, pressionando-as levemente contra o solo, mas sem enterrá-las.
4. Umedeça o solo novamente com um borrifador.
5. Cubra o recipiente com papel alumínio ou vidro. A panela é ventilada todos os dias por 10-15 minutos.
6. Após a emergência, o filme é removido.
7. Regue a planta cultivada 2-3 vezes por semana com um pouco de água. No inverno, a frequência de rega é reduzida para 1 vez por semana.

Com a abordagem certa, a planta cresce rapidamente, portanto, as folhas precisam ser colhidas em tempo hábil. Eles são arrancados a uma distância não superior a 3 cm do caule para que novos brotos se formem neste local. Você pode cortar a parte superior, mas não mais do que ½ de todo o comprimento da planta.

Como coletar e colher hortelã corretamente?

O momento da colheita desta planta depende de como você planeja usar a hortelã. Por exemplo, em julho, a hortelã é colhida para se obter óleos essenciais.

A melhor e mais rápida maneira de colher hortelã é secá-la no forno, mas você obterá matérias-primas que não podem ser armazenadas por muito tempo. É melhor usar a secagem ao ar. Isso ajudará a reter todos os ingredientes ativos.

Deixe as folhas de hortelã cortadas por 5-6 horas ao sol e, em seguida, transfira-as sob um dossel por uma semana. As folhas devem ser protegidas do sol e precisam ser agitadas ocasionalmente.

Armazene em sacos de papel apertados, latas ou sacos de pano em local escuro e úmido. A vida útil média da hortelã desidratada é de 2 anos, após os quais ela perde suas propriedades e pode tornar-se mofada.

Contra-indicações ao uso de hortelã

A hortelã é contra-indicada para pessoas com hipersensibilidade aos seus componentes, bem como para pessoas com intolerância individual à hortelã. A hortelã não deve ser usada em pessoas com pressão arterial baixa (hipotensão arterial).

É importante saber que a hortelã é capaz de diminuir o tônus dos vasos venosos, o que pode contribuir facilmente para a exacerbação de outra já portadora da doença. Muitas vezes, sob a influência da casa da moeda, as veias varicosas são agravadas. Para evitar isso, é melhor não usar hortelã para pessoas com esta doença.

Não dê hortelã para crianças menores de três anos. Não é recomendado o uso de hortelã para homens (em grandes quantidades), pois pode reduzir a libido masculina. A hortelã-pimenta deve ser descartada para pessoas que sofrem de sonolência. Na infertilidade, a hortelã também não deve ser consumida. Se você já tem problemas com a concepção, então definitivamente deve desistir da hortelã, pois esta planta só pode agravar o problema.

Por que os gatos precisam de erva-dos-gatos? É prejudicial para eles?

Catnip é uma planta que pode ser encontrada em toda a Rússia. Na forma seca, é vendido em muitas lojas de animais. Os gatos são atraídos pelo cheiro forte da planta, que é semelhante ao cheiro de limão e gerânio. A fonte do cheiro é o óleo essencial, que é 77% nepetalactona (uma substância que se assemelha a enzimas secretadas por gatos durante jogos de acasalamento).

A inalação do cheiro da erva-dos-gatos faz com que o animal caia em uma espécie de euforia, eles miam alto, podem rolar no chão, esfregar o focinho nele. O efeito desaparece em 10 minutos. Por outro lado, os gatos ficam mais calmos quando comem grama.

Catnip não faz mal aos animais, não contém substâncias perigosas para o seu corpo. Além disso, pode ser usado para corrigir o comportamento animal. Inspirar os aromas da erva permite-lhe livrar-se das agressões, deixando a sua mascote mais tranquila e calma. Há evidências de que a planta atua para os gatos não apenas como antidepressivo, mas também ajuda a aumentar o apetite, normalizar a digestão e ajudar a se livrar dos parasitas. Catnip seco pode ser enfiado em seu brinquedo animal favorito. É permitido oferecer aos gatos uma pequena quantidade de grama para alimentação. Não haverá nenhum dano com isso.

Conclusão

A hortelã é uma planta perene que não só tem efeito medicinal, mas também tem efeito profilático e tem cheiro agradável.

Devido à sua rica composição e alta concentração de fitonutrientes, a hortelã pode ser um excelente agente antiinflamatório, antiespasmódico ou bactericida.

O autor do artigo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Formação: Diploma em "Medicina Geral" e "Terapia" pela Universidade Pirogov (2005 e 2006). Formação avançada no Departamento de Fitoterapia da Moscow Peoples 'Friendship University (2008).