Dieta De Trigo Sarraceno Para Perda De Peso Por 7 Dias

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-07 17:51

Dieta de trigo sarraceno para perda de peso por 7 dias

A maioria dos médicos não recomenda seguir dietas monocomponentes de longo prazo, pois o corpo não receberá os nutrientes de que necessita. No entanto, se o programa de perda de peso for elaborado corretamente, você não só conseguirá perder peso, mas também colocar sua saúde em ordem.

A dieta de trigo sarraceno para perda de peso por 7 dias foi projetada para reduzir o peso, limpar o corpo e normalizar o metabolismo. Com sua ajuda, você pode remover toxinas dos intestinos, melhorar o bem-estar geral. Além disso, esses resultados podem ser alcançados sem o uso de medicamentos. Portanto, você definitivamente deve prestar atenção à dieta de trigo sarraceno como um método eficaz e seguro de perder peso.

Conteúdo:

• Qual é a utilidade de uma dieta de trigo sarraceno?
• Prós da dieta de trigo sarraceno
• Contras da dieta de trigo sarraceno
• Regras da dieta de trigo sarraceno
• Menu de dieta de trigo sarraceno
• Como cozinhar o trigo sarraceno deliciosamente?
• Receitas de emagrecimento de trigo sarraceno
• Contra-indicações
• A opinião dos médicos sobre a dieta do trigo sarraceno
• Respostas a perguntas sobre a dieta do trigo sarraceno

Qual é a utilidade de uma dieta de trigo sarraceno?

O trigo sarraceno há muito tempo é chamado de rainha dos cereais. Ela recebeu esse título honorário por um motivo. O trigo mourisco contém muitas vitaminas, micro e macroelementos necessários para o funcionamento normal do corpo humano. O trigo sarraceno também é uma fonte de proteína 100% assimilável.

O trigo mourisco contém minerais como iodo, ferro, cobre, zinco, fósforo. O cereal contém todas as vitaminas B, vitamina E, vitamina PP. Além disso, o trigo sarraceno é uma excelente fonte de fibra grossa e fibra, aminoácidos benéficos e carboidratos. O trigo sarraceno é recomendado para vegetarianos como uma alternativa à carne, porque a proteína do trigo sarraceno é muito semelhante à proteína da carne.

São 313 kcal por 100 g de cereal, que, por sua vez, consistem em:

• 62,1 g são carboidratos;
• 14 g é água;
• 12,6 g são proteínas;
• 3,3 g é gordura.

Embora o conteúdo calórico do trigo sarraceno seja bastante alto, este produto permite que você perca peso ao acelerar o metabolismo.

As propriedades benéficas deste cereal são as seguintes:

• O trigo mourisco ajuda a limpar o corpo.
• Satisfaz rapidamente a sensação de fome e mantém a sensação de saciedade por muito tempo.
• Graças ao trigo sarraceno, você pode colocar seu peso em ordem, por exemplo, se livrar de alguns quilos extras ganhos durante a gravidez ou durante feriados prolongados.
• O trigo sarraceno é um produto que pode ser utilizado na prevenção do câncer, pois contém flavonóides.
• O consumo regular de trigo sarraceno nos alimentos evitará o aparecimento de coágulos sanguíneos e reduzirá o risco de desenvolver doenças cardíacas e vasculares.
• O trigo sarraceno ajuda a normalizar os níveis de colesterol no sangue.

• O trigo mourisco é um produto que pode ser consumido por pessoas com diabetes. Devido ao fato de o índice glicêmico dos cereais ser baixo, o açúcar no sangue aumenta gradativamente, e não abruptamente. Portanto, os carboidratos do trigo sarraceno são classificados como "lentos" e úteis.

Prós da dieta de trigo sarraceno

A dieta do trigo sarraceno tem vantagens óbvias:

• Ele limpa o corpo de toxinas;
• Todos os pratos do menu são muito fáceis de preparar;
• O peso desaparece muito rapidamente;
• O corpo recebe muitas substâncias úteis;
• A sensação de fome não o incomodará por muito tempo.

A base da dieta do trigo sarraceno é kupa de trigo sarraceno cozido no vapor. Um copo de trigo sarraceno é derramado com água fervente (400 ml), o recipiente é isolado e deixado durante a noite. De manhã, o mingau estará pronto. Deve ser consumido em várias refeições, sem adição de sal ou outros temperos.

Contras da dieta de trigo sarraceno

A dieta do trigo sarraceno tem uma série de desvantagens, incluindo os seguintes pontos:

• Evitar sal e açúcar pode afetar negativamente a pressão arterial e a função cerebral. Se uma pessoa se sentir cansada e fraca, você pode beber um copo de água com uma colher de mel diluído pela manhã.
• Duas semanas é o período máximo de adesão contínua à dieta de trigo sarraceno. Você pode repetir o esquema alimentar somente após 2 meses.
• Para manter uma dieta de trigo sarraceno, você precisa de força de vontade, uma vez que os pratos não diferem em variedade e sabor rico.

Você precisa sair da dieta corretamente. Você deve comer em pequenas porções, escolhendo alimentos com baixo teor calórico. Caso contrário, os quilos perdidos retornarão muito rapidamente.

Regras da dieta de trigo sarraceno

O trigo sarraceno é um produto que permite ao mesmo tempo perder peso e livrar-se do peso no estômago. Se você também praticar educação física, os músculos na região da cintura ficarão tensos rapidamente e a gordura sairá dos lados. Observando todas as recomendações, em uma semana com uma dieta de trigo sarraceno, você pode se livrar de 5-6 kg.

É muito bom ir à piscina ou à sala de fitness enquanto faz dieta. Para apoiar o corpo, você também pode tomar complexos de vitaminas e minerais.

Como comer com uma dieta de trigo sarraceno:

• Os grumos devem ser consumidos puros. Não adicione sal, manteiga, leite, especiarias, etc.
• O trigo sarraceno deve ser cozido no vapor, não fervido. O efeito será melhor.
• A combinação de cereais e kefir permite que você não sinta mais fome.
• Para não perturbar o equilíbrio água-sal no corpo, é necessário beber água limpa e sem gases, pode-se repor as reservas de líquido com decocções de ervas e chá verde.
• Beba pelo menos 1,5 litros de água por dia.
• Deve-se esperar que, ao final da dieta, o processo de perda de peso se acelere e o apetite diminua.

Dicas úteis:

• Se ocorrer fraqueza ou aparecimento de tonturas, você pode adicionar uma pequena quantidade de sal ao trigo sarraceno. Isso permitirá que você retenha um pouco de líquido no corpo e se livre do mal-estar.
• Se houver uma sensação insuportável de fome, que é acompanhada por uma deterioração do bem-estar, você pode se afastar um pouco da dieta e adicionar outros alimentos. Você não deve arriscar sua saúde em nenhum caso.
• Não comece a fazer dieta durante ou imediatamente antes da menstruação.

Menu de dieta de trigo sarraceno

O cardápio da dieta de trigo sarraceno envolve o uso de vários pratos à base desse cereal. Portanto, você deve tentar diversificá-lo tanto quanto possível. Um exemplo de plano de refeição para uma semana é assim:

1. Dia 1:

   • Café da manhã: trigo sarraceno cozido no vapor, um copo de kefir.
   • Almoço: costeletas de trigo sarraceno, 2 copos de kefir.
   • Jantar: trigo sarraceno em forma de caçarola, um copo de kefir.

2. Dia 2:

   • Café da manhã: pão de trigo sarraceno, chá sem açúcar.
   • Almoço: panquecas de trigo sarraceno no vapor, 2 copos de kefir.
   • Jantar: um copo de kefir desnatado e uma laranja.

3. Dia 3:

   • Café da manhã: 1 porção de mingau de trigo sarraceno, um copo de água mineral.
   • Almoço: 2 porções de mingau de trigo sarraceno, um copo de kefir.
   • Jantar: 2 porções de mingau de trigo sarraceno, um copo de água mineral.

4. Dia 4:

   • Café da manhã: panquecas de trigo sarraceno no vapor, pão de trigo sarraceno.
   • Almoço: uma porção de trigo sarraceno cozido no vapor e um copo de kefir.
   • Jantar: salada de trigo sarraceno e vegetais.

5. Dia 5:

   • Café da manhã: ovo cozido, porção de cereal cozido no vapor, 1/3 xícara de kefir.
   • Almoço: pão, chá sem açúcar, trigo sarraceno com repolho fresco.
   • Jantar: uma porção de mingau de trigo sarraceno, salada verde.

6. Dia 6:

   • Café da manhã: um copo de kefir e uma porção de mingau de trigo sarraceno.
   • Almoço: trigo sarraceno com cebola frita, maçã.
   • Jantar: costeletas de cereais, banana.

7. Dia 7:

   • Café da manhã: uma porção de mingau de trigo sarraceno, água mineral.
   • Almoço: 2 porções de mingau de trigo sarraceno, um copo de kefir.
   • Jantar: 2 porções de mingau de trigo sarraceno, água.

Embora a dieta seja bastante rígida, ela permite pequenas adições ao cardápio. Por exemplo, você pode diversificar sua dieta com vegetais ou frutas. Porém, você não deve se empolgar muito, caso contrário o efeito não será alcançado.

Como cozinhar o trigo sarraceno deliciosamente?

Uma dieta de trigo sarraceno envolve comer não mingau cozido, mas cereais cozidos no vapor. A receita é muito simples. O trigo sarraceno deve ser separado e lavado com antecedência. O volume dos cereais é de 1 copo. Em seguida, é despejado em uma panela e despejado com 1-1,5 xícaras de água fervente. Se um pouco de líquido permanecer na panela na manhã seguinte, você pode simplesmente escorrer.

O ideal é que o trigo sarraceno seja cozido no vapor em uma tigela de barro e coberto com uma toalha quente. Deixe o mingau de um dia para o outro, de manhã estará pronto para uso.

Outra opção simples e moderna para cozinhar o trigo sarraceno é cozinhá-lo em uma garrafa térmica. Lá ela "alcançará" muito rapidamente, literalmente em 2 horas.

Você pode derramar água fria sobre o cereal, leve para ferver e desligue o fogo. Esse mingau ainda vai demorar para amolecer.

Claro, você pode usar o método padrão de cozimento do trigo sarraceno e fervê-lo até ficar macio. No entanto, é um cereal cozido no vapor que retém o máximo de propriedades úteis e também contém fibras mais grossas, que limpam os intestinos.

Quanto ao sabor, o mingau cozido no vapor não difere praticamente do cereal cozido. O principal é não adicionar temperos e sal.

Receitas de emagrecimento de trigo sarraceno

Receita de costeletas de trigo sarraceno. O trigo sarraceno deve ser pré-cozido, então adicione soja e misture bem os componentes. Com a massa resultante são feitas costeletas, que são cozidas no forno por um quarto de hora. Você pode usar um forno de micro-ondas para a mesma finalidade.

Para deixar as costeletas mais claras, pode-se polvilhar com sementes de gergelim. Isso não será refletido na figura.

Receita de caçarola de trigo sarraceno. Com antecedência, você precisará ferver cenouras, picar tomates, refogar o repolho em água e ferver o trigo sarraceno até ficar meio cozido.

Unte um prato resistente ao calor com óleo, espalhe cereais, cenouras, tomates e repolho. Leve o prato ao forno e deixe ficar pronto.

Receita de panquecas de trigo sarraceno. Para preparar panquecas, você precisará ferver o cereal, colocar um ovo cru nele, adicionar um pouco de kefir e farinha. Faça as panquecas com a mistura e frite em uma panela com um pouco de óleo. Melhor levar azeite.

Contra-indicações

A dieta do trigo sarraceno tem várias contra-indicações e não é adequada para todas as pessoas.

As limitações podem ser observadas da seguinte forma:

• Doenças do sistema digestivo.
• Doenças do sistema cardiovascular.
• Diabetes.
• Doenças do sistema digestivo.
• Gravidez.
• Lactação.

Caso não haja contra-indicações ao uso da dieta de trigo sarraceno, mas ao mesmo tempo durante sua observância a saúde começou a se deteriorar, é necessário recusá-la.

A opinião dos médicos sobre a dieta do trigo sarraceno

Os nutricionistas acreditam que a dieta do trigo sarraceno é eficaz, mas desequilibrada. Além disso, os quilos perdidos muito em breve voltarão, pois o corpo os perdeu em "condições de emergência", ou seja, num contexto de consumo de alimentos predominantemente carboidratos, monótonos. Quanto mais os músculos são deficientes em proteínas, mais eles sofrem. Com o tempo, a falta de massa muscular pode amadurecer e ocorrerão interrupções metabólicas.

Os médicos não recomendam seguir uma dieta de trigo sarraceno por mais de 3 dias. Além disso, mesmo nesses dias, é melhor complementar o uso de trigo sarraceno com uma bebida láctea fermentada com um baixo percentual de gordura, frutas e ervas. Os médicos alertam contra o prolongamento de qualquer dieta caso a pessoa sinta um desconforto grave.

Além disso, nutricionistas afirmam que a falta de sal e açúcar na dieta afeta negativamente o estado do corpo. Apesar de o trigo sarraceno ser muito útil, não é capaz de cobrir todas as necessidades humanas. As proteínas vegetais não podem substituir totalmente as proteínas animais.

Os nutricionistas recomendam enfaticamente que você simplesmente inclua o trigo sarraceno em seu menu diário. É especialmente necessário para atletas e pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Uma dieta baseada exclusivamente em trigo sarraceno não é aprovada. No entanto, se, no entanto, foi decidido tentar este programa de perda de peso em você, então você não deve agüentar mais do que uma semana.

Respostas a perguntas sobre a dieta do trigo sarraceno

• É fácil perder peso com uma dieta de trigo sarraceno? Qual é o resultado? Esta dieta é considerada um método expresso de perda de peso. Na maioria das vezes, cerca de um quilo de peso desaparece em um dia. Portanto, em uma semana você pode perder até 7 kg.
• Quanto cereal você pode comer em um dia? Não há restrições estritas. Para que o trigo sarraceno não fique entediado rapidamente, basta comer uma porção padrão de cereais para uma refeição.
• O molho de soja pode ser adicionado ao mingau? Uma dieta estrita de trigo sarraceno não implica a adição de quaisquer especiarias ou molhos aos cereais, incluindo soja. Portanto, é melhor evitar o uso.
• É permitido adicionar sal ao trigo sarraceno? Não.
• Posso ferver cereais? É melhor cozinhar o trigo sarraceno, não fervê-lo. Isso ajudará você a perder peso mais rápido. Ao comprar trigo sarraceno em uma loja, preste atenção à inscrição "não fundido" na embalagem. Isso significa que cada grão contém a quantidade máxima de nutrientes. O trigo sarraceno deve ter uma cor verde-marrom, porque se for frito em excesso, a maioria dos oligoelementos e vitaminas se perdem.
• Você pode complementar a dieta de trigo sarraceno com vegetais? Duas vezes em 7 dias, você pode comer uma porção de uma salada light, por exemplo, com ervas e repolho. Você pode adicionar cebolas às costeletas de trigo sarraceno.
• Posso tomar café? Se você se sentir cansado, pode permitir 1 xícara de café sem açúcar.
• Você pode beber leite? Não, você só pode fazer kefir.
• Você pode comer frutas? Você pode comer qualquer fruta 2-3 vezes por semana.
• É possível seguir uma dieta de trigo sarraceno durante a gravidez? Não, é estritamente proibido.
• É possível seguir uma dieta de trigo sarraceno durante a amamentação? Não, é proibido.

O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista

Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).