2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 02:17
Dieta de reforço metabólico de Hayley Pomeroy
Cada vez mais é possível encontrar na web informações sobre a dieta da médica americana Hayley Pomeroy. Este método de emagrecimento já se tornou o programa preferido de um grande número de pessoas, ajudando-as a perder peso. Este sistema é construído de forma que durante a dieta a pessoa não passe fome, não tenha que abrir mão de sua comida preferida, mas ao mesmo tempo perde peso. Os serviços de Hailey Pomeroy eram usados por pessoas famosas como Jennifer Lopez e Robert Downey Jr. Muitas estrelas de Hollywood agora aderem ao sistema Pomeroy com prazer, perdem peso com eficiência, rapidez e "bom gosto".
A dieta é baseada nos princípios da nutrição separada, e a eficácia desse método foi comprovada há muito tempo.
Muitos fatores afetam os processos metabólicos do corpo: nutrição, rotina diária, estado de saúde, estresse. A essência da dieta de Hayley Pomeroy é mudar fundamentalmente seus hábitos alimentares, bem como o pensamento alimentar. Isso permite que você acelere seu metabolismo e inicie os processos de perda de peso. Nesse caso, a gordura corporal será queimada naturalmente.
As dietas durante as quais a pessoa sente fome podem reduzir a atividade da glândula tireóide. Ela, por sua vez, é responsável pela produção do hormônio triiodotironina, que tem como objetivo queimar as gorduras do corpo. Durante o jejum prolongado, as glândulas supra-renais começam a produzir ativamente o hormônio T 3, que protege as células de gordura da destruição. Como resultado, os dois hormônios se anulam. Ao mesmo tempo, a pessoa passa fome, come pouco, mas não perde peso. As gorduras não são decompostas, mas acumuladas.
Conteúdo:
- Princípios básicos da dieta do Dr. Pomeroy
- Fases do programa de perda de peso
- Alimentos dietéticos de metabolismo permitidos
- Alimentos proibidos
- Menu de amostra para uma semana da dieta de Hayley Pomeroy
- Receitas para a dieta da fase 1
- Receitas de dieta da fase 2
- Receitas para a dieta da Fase 3
- Prós e contras da dieta de Hayley Pomeroy
- Quantos quilos você pode perder?
- Contra-indicações
- Avaliações de quem perdeu peso
- Avaliações de médicos e nutricionistas
Princípios básicos da dieta do Dr. Pomeroy
A Dra. Pomeroy lançou um pequeno livro, onde descreveu em detalhes como comer por 4 semanas para perder peso. A médica está convicta de que sua técnica permite não só livrar-se do excesso de peso, mas também curar, aumentar a imunidade, normalizar a pressão arterial e normalizar os níveis hormonais.
Os princípios básicos da dieta do Dr. Pomeroy:
- Você precisa comer fracionadamente: deve haver três refeições principais e dois lanches por dia.
- As porções devem ser pequenas. Para reduzir gradualmente o volume do estômago, o autor da técnica aconselha limitar a quantidade de alimento para uma refeição a uma xícara de 250 gramas. Para pessoas com grande massa corporal, essa quantidade pode ser aumentada para 1,5-2 ou mais xícaras.
- Você pode comer apenas alimentos da lista de permitidos.
- A dieta consiste em 3 fases, estas 3 fases duram uma semana. Eles precisam ser repetidos 4 vezes. Assim, a dieta dura 28 dias. Nos primeiros dois dias a pessoa come alimentos - fontes de carboidratos complexos, nos próximos 2 dias ela come alimentos proteicos e nos últimos três dias você só precisa fazer uma dieta balanceada.
- Durante a dieta, o exercício deve ser feito. Nos dois primeiros dias, eles praticam exercícios aeróbicos, nos dois dias seguintes fazem musculação e nos últimos três dias devem dar preferência a alongamentos ou massagens.
Além disso, existe uma lista de alimentos proibidos que podem retardar os processos metabólicos. Isso inclui: café, bebidas alcoólicas, açúcar, trigo, milho. Eles não devem ser consumidos durante a dieta.
Resumidamente, qual é a essência da dieta, por que você está perdendo peso consumindo cada vez mais:
Fases do programa de perda de peso
A duração da dieta de Hayley Pomeroy é de 4 semanas. A primeira semana, como todas as subsequentes, é dividida em três fases.
1ª fase
O menu é baseado em carboidratos complexos, alimentos com baixo teor de gordura e alimentos proteicos. Você deve entrar na dieta suavemente para que não se torne estresse para o corpo. Portanto, na fase inicial da nutrição dietética, deve-se dar preferência aos alimentos de fácil digestão - são os vegetais e frutas, bem como os alimentos com baixo índice glicêmico.
As gorduras e proteínas devem estar presentes no menu em quantidades limitadas. Seu corpo se converte em energia com dificuldade.
A duração da 1ª fase é de 2 dias. Os esportes recomendados durante este período são aeróbica e corrida.
2ª fase
O menu é baseado em alimentos ricos em proteínas, refeições com baixo teor de gordura e carboidratos. Durante esse tempo, você pode comer carne e vegetais. Durante a segunda fase, os processos metabólicos são acelerados. A mesa também pode conter alimentos como: salmão, frango, ovos, aspargos, limões, especiarias picantes.
Duração da fase 2 - 2 dias Durante este período, são recomendadas cargas de força com halteres e barra.
3 fases
A maior parte da dieta da Fase III consiste em alimentos com baixo teor de proteínas e carboidratos, mas ricos em gordura. Durante as duas primeiras fases, o corpo já esgotou suas reservas de gordura. Para não perder a taxa metabólica alcançada, é necessário garantir o fornecimento de gorduras "corretas". Portanto, o cardápio deve conter produtos como: azeite, maionese caseira, ovos, pistache, abacate e leite de coco.
A duração da 3ª fase é de 3 dias. Quando terminar, você precisa voltar à primeira fase. O ciclo deve ser repetido por 28 dias. Durante esta fase, sessões de ioga, natação ou massagem são mais adequadas.
Alimentos dietéticos de metabolismo permitidos
É necessário usar apenas os produtos que entram em uma determinada fase. Você não pode substituir produtos de uma fase por outros por conta própria, é importante seguir estritamente as instruções de um nutricionista.
Para a fase 1
Alimentos que podem ser consumidos durante a fase 1 da dieta:
- Peixe e carne com baixo teor de gordura.
- Farinha de aveia, arroz e trigo sarraceno.
- Legumes: tomate, repolho, abóbora, pepino, cenoura, abobrinha, berinjela.
- Verduras: coentro, endro, salsa, espinafre.
- Legumes: ervilhas, feijões, lentilhas.
- Clara de ovo de galinha.
- Cogumelos.
- Frutas: pêssegos, maçãs, abacaxis, peras, damascos.
- Condimentos e especiarias.
Para a fase 2
Durante a fase 2, você pode comer os seguintes alimentos:
- Clara de ovo de galinha.
- Carne: porco, cordeiro, vaca, vitela.
- Verdes.
- Legumes: pimentão, pepino, pimenta, cebola, repolho.
- Limões e limas.
- Feijões.
- Algas marinhas.
- Cogumelos.
- Especiarias, especiarias, temperos.
- Infusões de ervas.
Para a fase 3
Durante a Fase 3 da dieta, você pode comer os seguintes alimentos:
- Carne: coelho, porco, aves, boi.
- Frutos do mar, peixes gordurosos.
- Legumes: repolho, tomate, pimentão, rabanete, abóbora, beterraba, berinjela, abobrinha, pepino, cenoura e cebola.
- Cereais: aveia, cevada, arroz.
- Óleos não refinados: girassol, azeitona, gergelim.
- Ovos de galinha.
- Verdes.
- Cogumelos.
- Legumes.
- Azeitonas.
- Abacate.
- Fruta.
- Algas marinhas.
- Bagas: amoras, cranberries, cerejas, framboesas.
- Nozes e sementes cruas.
- Especiarias e condimentos.
Alimentos proibidos
Produtos a serem descartados:
- Bebidas alcoólicas.
- Tabaco.
- Café e chá.
- Soja e produtos à base dela.
- Açúcar e substitutos.
- Quaisquer produtos lácteos.
- Trigo e milho.
Erros alimentares de Hayley Pomeroy:
Menu de amostra para uma semana da dieta de Hayley Pomeroy
Aqui está um menu adaptado à nossa região, que foi testado e experimentado por nossos conterrâneos.
Dias | Café da manhã | Lanche | Jantar | Lanche | Jantar |
Primeira fase | |||||
Aveia com banana | cereja | Caldo de legumes, carne, aspargos com tomate | morango | Presunto e trigo sarraceno | |
Aveia com maçãs | laranja | Caldo de galinha, filé de frango com trigo sarraceno | Pera | Pollock estufado com tomate, arroz integral | |
Segunda fase | |||||
Omelete de proteína com vegetais | Café natural | Salada de atum e vegetais | Filé de frango | Salmão com limão no forno | |
Legumes frescos em salada, presunto | Peru | Filé de Frango com Legumes Cozidos | Chá com limão | Salada de repolho com pepino, filé de frango cozido | |
Terceira fase | |||||
cinco | Mingau de painço | Salada com tomate e pepino | Legumes no vapor, filé de frango | Abacate | Risoto de vegetais |
Fatia de pão e frutas vermelhas | Nozes | Sanduiche de salmão com queijo | Abacate - ½ parte | Carne com legumes em uma panela | |
Ovo cozido, banana | Maça assada | Arroz cozido, peixe assado | kiwi | Filé de frango, tomate e abacate na salada |
Hayley Pomeroy Diet Weekly Foodbook:
Receitas para a dieta da fase 1
Smoothie de frutas com aveia
Para fazer um smoothie, você precisará do seguinte conjunto de mantimentos:
- Meio copo de aveia seca.
- Meio copo de fruta congelada.
- Meio copo de gelo.
- Stevia - 1 pacote.
- Canela a gosto.
A aveia é moída no liquidificador para fazer um pó. Em seguida, diluem em um copo de água, acrescentam frutas, estévia, canela à mistura e bata novamente no liquidificador. Sirva com gelo.
Salada de maçã verde, atum e espinafre
Para fazer uma salada, você precisa dos seguintes alimentos:
- Um copo de maçã verde em cubos.
- Uma lata de atum em lata.
- Meio copo de pepinos em cubos. Os vegetais devem ser descascados.
- Meia xícara de cenouras em cubos.
- Uma colher de sopa de cebolas vermelhas picadas.
- Suco de meio limão.
O atum é colocado em uma saladeira, acrescenta-se uma maçã, cebola, pepino e cenoura, bem misturados. Salada é temperada com suco de limão, servida com espinafre. O limão pode ser substituído por vinagre balsâmico.
Canja de Frango com Cevada
Para fazer a sopa, você precisa dos seguintes alimentos:
- Caldo de galinha - 4 xícaras
- Caldo de legumes - 4 xícaras
- Peito de frango - 150 g.
- Cebola em cubos - 1 copo.
- Alho picado - uma colher de sopa.
- Folha de louro - 1 un.
- 1/4 colher de chá de sal marinho.
- Pimenta - 1/4 colher de chá.
- Noz-moscada de inverno - 2 xícaras
- Noz-moscada de verão - 2 xícaras
- Brócolis - 1 xícara
- Cogumelos - 1 copo.
- Cevada pérola - 1 copo.
Misture o caldo de frango e legumes com 4 copos de água, leve ao fogo. Adicione o frango, o alho, a cebola e a folha de louro ao caldo, o sal e a pimenta. Quando o caldo ferve, o fogo é reduzido ao mínimo, a sopa é fervida por uma hora. Em seguida, os componentes restantes são introduzidos no caldo, incluindo a cevada. Após a fervura, o gás é novamente reduzido, a sopa é fervida até que os vegetais amoleçam.
Frango com brócolis
Para cozinhar frango, você precisa dos seguintes alimentos:
- Caldo de galinha - 4 xícaras
- Cebola vermelha picada - meio copo.
- Cenouras picadas - meio copo.
- Aipo picado - meio copo.
- Salsa picada - uma colher de sopa.
- O alho é uma colher de chá. Peito de frango picado - 0,45 kg.
- Brócolis - 4 xícaras
- Suco de limão - uma colher de sopa.
- Meia colher de chá de sal marinho e pimenta.
- Dois copos de arroz.
O caldo é misturado com um copo de água, fervido junto com especiarias, ervas e vegetais, quando a água ferver, coloque o arroz na panela. Refogue por meia hora com tampa fechada, depois retire a tampa para que a água evapore. Brócolis é misturado com frango, temperado com suco de limão, sal, pimenta, salsa é adicionado a eles. Espalhe legumes e frango em uma assadeira e leve ao forno por meia hora a 200 ° C. Frango e brócolis são espalhados no arroz pronto, servido com ervas.
Frango com arroz selvagem "à italiana"
Para preparar um prato, você precisará dos seguintes produtos:
- Peitos de frango cortados em cubos - 1,2 kg.
- Caldo de galinha - 2 xícaras
- Arroz selvagem - 1 xícara
- 1/4 xícara de cebola picada
- Meia colher de chá de alho picado, orégano e manjericão cada.
- Cogumelos picados - 2 xícaras
- Tomates picados - 0,4 kg.
- O sal marinho é uma colher de chá.
- Pimenta preta moída - 1/4 colher de chá.
O caldo com filé de frango, arroz, alho e cebola é levado à fervura, após o que se juntam tomates, cogumelos, orégãos e manjericão, salgados e pimenta. Cozinhe em fogo baixo com tampa fechada por 2 horas.
Receitas de dieta da fase 2
Omelete de proteína com cogumelos e espinafre
Para fazer uma omelete, você precisa dos seguintes alimentos:
- Uma colher de sopa de cebola picada, chalota e alho.
- Meia xícara de espinafre picado.
- 1/4 xícara de cogumelos picados
- 3 claras de ovo de galinha.
- Sal marinho - uma pitada.
Frite as cebolas e as chalotas com o alho. Em seguida, adicione espinafre e cogumelos a eles, cozinhe até que o espinafre esteja macio. As proteínas são colocadas por último e fritas até ficarem macias. Salgue o prato antes de servir.
Salada de Atum com Pimenta Vermelha Recheada
Para preparar o prato, você precisará dos seguintes produtos:
- Uma lata de atum.
- Pepinos em conserva - 3 unid.
- Meio copo de manjericão.
- 1/8 xícara de cebola roxa picada
- Duas colheres de sopa de suco de limão.
- Uma colher de sopa de mostarda.
- Pimenta doce - 1 un.
- Sal e pimenta a gosto.
O atum é misturado com pepino, manjericão e cebola, regado com suco de limão, adiciona-se mostarda, sal e pimenta. A pimenta búlgara é cortada ao meio, temperada com salada pronta e servida.
Bife com espargos em folhas de salada
Para preparar um prato, você precisará dos seguintes produtos:
- Meia colher de chá de alho picado, sal marinho, suco de limão.
- Uma pitada de pimenta.
- Espargos - 8 hastes
- 1/4 colher de chá de cada pimenta preta e vermelha.
- 4 folhas de alface.
- 2 colheres de sopa. l coentro.
- 300 g de bife.
Para preparar a marinada, misture o suco de limão, o alho, o coentro, a pimenta e o sal marinho. Despeje a carne com esta marinada, embrulhe em papel alumínio para assar, coloque os aspargos ali e leve ao forno. Cozinhe por meia hora. Espalhe a carne e os aspargos nas folhas de alface, unte com mostarda por cima. Você pode enrolar o prato em um rolo.
Peixe com pimenta, couve, alho e limão
Para cozinhar peixes, você precisa dos seguintes alimentos:
- Peixe branco - 170 g. Você pode levar arinca, solha, linguado ou pangasius.
- Pasta de pimentão - 1 colher de chá
- Suco de limão - 1 colher de sopa eu.
- 1/4 colher de chá pimentão vermelho.
- Coentro picado - meia colher de chá.
- Sal e pimenta a gosto.
Misture o suco de limão, a pasta de pimenta, a pimenta vermelha, o coentro e o sal. O peixe é servido com a marinada e assado a 180 ° C durante meia hora.
Peru seco
Para cozinhar carne, você precisa dos seguintes alimentos:
- 0,7 kg de peru.
- 1/4 xícara de molho de soja puro
- Suco de limão inteiro.
- 1/4 colher de chá alho em pó e pimenta do reino moída.
- 1/8 colher de chá sal marinho e a mesma quantidade de pimenta vermelha.
Corte a carne em tiras finas, coloque em um saco plástico hermético, despeje sobre o molho de soja e temperos, tampe e agite bem. Deixe a carne marinar por 12 horas. Em seguida, a marinada é escorrida, a carne espalhada na grade da grelha, coberta com papel alumínio, para que não entre em contato. Asse a 100 ° C por 6 horas, até a carne ficar dura. Como tal, a carne pode ser armazenada no congelador em um recipiente hermético.
Receitas para a dieta da Fase 3
Torrada com homus e pepino
Para fazer torradas, você precisa dos seguintes alimentos:
- Um pedaço de pão.
- Hummus - 2 colheres de sopa eu.
- Meio copo de pepinos picados e a mesma quantidade de tomates.
- Um pouco de sal marinho e pimenta.
- Folhas de manjericão.
O pão é frito dos dois lados, espalhado com hummus, pepinos e tomates espalhados por cima, decorado com manjericão, salgado e pimenta.
Salada de ovo
Para preparar a salada, você precisará dos seguintes produtos:
- Três ovos cozidos.
- Uma colher de sopa de mostarda.
- Meia colher de sopa de maionese.
- Uma colher de sopa de azeitonas picadas e pepino picado.
- Duas xícaras de espinafre picado.
- Meia colher de chá de cebola roxa.
- Sal marinho a gosto.
Os ovos cozidos são picados finamente com uma gema e três claras, misturados com azeitonas, pepinos e cebolas. Despeje a maionese e a mostarda, sal. Sirva com salada de espinafre.
Frango com gergelim
Para preparar o prato, você precisará dos seguintes produtos:
- 0,7 kg de filé de frango.
- Óleo de gergelim - 4 colheres de sopa eu.
- Meio copo de cebola roxa picada.
- Uma colher de sopa de gengibre ralado.
- 2 colheres de sopa de alho picado.
- Uma colher de chá de pimenta vermelha, a mesma quantidade de coentro.
- Um copo de brócolis.
- Um copo de abobrinha picada.
- Um copo de repolho branco picado.
- 1/2 xícara de sementes de gergelim
- 4 copos de quinua
O filé de frango é cortado em pedaços pequenos, a cebola com alho e o gengibre são fritos em óleo de gergelim. Em seguida, coloque o frango, pimenta vermelha e salsa em uma frigideira. Depois de alguns minutos, adicione repolho, brócolis e abobrinha, sal, pimenta e polvilhe com sementes de gergelim. Sirva a carne com quinua.
Risoto de quinua com frango
Para preparar um prato, você precisará dos seguintes produtos:
- 0,7 kg de filé de frango.
- Azeite - 4 colheres de sopa eu.
- Cebola picada - 1 cabeça.
- Pimentões picados - 2 unid.
- Alho picado - 5 dentes.
- Hummus - 4 colheres de sopa. eu.
- Quinoa é um copo.
- Sal e pimenta a gosto.
Corte o frango em pedaços pequenos, frite em óleo por 5 minutos, coloque a cebola, a pimenta e o alho na frigideira, frite por mais dois minutos, depois sal e pimenta. Apaga-se o fogo, acrescentam-se homus e quinua à carne, guarnecem de manjericão e servem-se.
Porco assado com alecrim
Para preparar o prato, você precisará dos seguintes produtos:
- 0,9 kg de carne de porco.
- Meia colher de sopa de sal marinho.
- 2 colheres de sopa de azeite.
- Meia colher de chá de pimenta preta, alecrim, tomilho, sálvia.
- Alho - 6 dentes.
- Batatas - 4 tubérculos.
A carne é frita com pimenta, sal, alecrim, salva e tomilho. O alho é inserido nos cortes dos filetes. Espalhe a carne no papel alumínio junto com as batatas, leve ao forno por duas horas.
Creme de guacamole
Para preparar um prato, você precisará dos seguintes produtos:
- Meio abacate.
- Uma colher de chá de maionese, a mesma quantidade de coentro picado e suco de limão.
- Uma pitada de pimenta vermelha, pimenta preta e sal.
- Um copo de pepinos fatiados.
No liquidificador, bata todos os ingredientes do prato até obter uma massa homogênea. Sirva o creme com pepinos.
Prós e contras da dieta de Hayley Pomeroy
Profissionais da dieta:
- A dieta não está com fome.
- Os pratos são saborosos e variados.
- A dieta realmente ajuda a perder peso.
- O resultado não será perdido após alguns dias.
Contras da dieta:
- A dieta requer o cumprimento de um cronograma de refeições.
- Pessoas que não comem carne não poderão seguir esta dieta.
- A dieta alimentar se diferencia pelo alto custo dos produtos.
- Algumas pessoas podem sentir um grande desconforto por serem forçadas a desistir do café e dos laticínios.
Quantos quilos você pode perder?
Se você seguir estritamente a dieta alimentar, em 28 dias poderá se livrar de 5 a 9 kg de excesso de peso, desde que coma uma xícara de alimento (uma xícara - 250 gramas).
Para cada 9 kg adicionais que você deseja perder: adicione meia porção. Por exemplo, se uma porção de chili é de duas xícaras e você quer perder 9 kg, você deve comer 2 xícaras de chili. Se você quiser perder de 14 a 18 kg, deve comer 3 xícaras. Se pretende perder 20 ou 30 kg, a sua dose é 4 chávenas. Sim, 4 xícaras!
Se você precisa perder muito peso, o jejum é a última coisa que você deve fazer. Você precisa de comida para acelerar o seu metabolismo, e apenas comida o ajudará a perder esse peso extra. Quanto mais você pesa, mais comida é necessária para fazer seu metabolismo se mexer. Assim que você começar a se aproximar de seu peso ideal, reduza a dose de acordo com a mesma fórmula.
Contra-indicações
Contra-indicações à dieta:
- Doenças do sistema endócrino e órgãos digestivos.
- Menores de 18 anos e maiores de 60 anos.
- Gravidez e amamentação.
Avaliações de quem perdeu peso
Resultado em 20 semanas, mais de -13 kg (foto no final do vídeo):
Maria: “Quando o meu peso ultrapassava os 80 kg, decidi que era altura de perder peso. Experimentei várias dietas, entrei para os esportes. Foi possível emagrecer, mas depois de pouco tempo, o peso voltou. Decidi experimentar a dieta de Hayley Pomeroy. Em 28 dias, perdi 13 kg. Excelente resultado.
Vika: “Eu só aguentei três dias de dieta. Não encontrei nenhuma receita, por isso não aguentei mais."
Sofia: “Esta dieta dificilmente pode ser chamada de dieta. É apenas um sistema especial que reconstrói toda a sua dieta. Em apenas 1 semana, consegui perder 2 kg. O corpo se tornou muito mais atraente. Aconselho você a experimentar de tudo."
Avaliações de médicos e nutricionistas
Kamiren Chabonyan, Nutricionista:
“Essa dieta ajuda a perder peso devido à falta de calorias que o corpo está experimentando. A ingestão diária de calorias em alguns dias cai para 700 kcal. O princípio de alternar produtos durante o dia aumenta o efeito, embora isso possa ser omitido. Não proíbo meus pacientes de usar o sistema Pomeroy, mas primeiro você precisa consultar um médico para ter certeza de que não há contra-indicações."
Os efeitos negativos da dieta ou os resultados de 6 meses de perda de peso:
O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista
Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).
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