2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 21:47
Tabela de alimentos vegetais com teor de vitamina B1
| Não. | montante | Parte do valor diário por 100 g | |
|---|---|---|---|
| 1 | Farinha de girassol | 3,2 mg | 265,6% |
| 2 | Farelo de arroz não tratado termicamente | 2,8 mg | 229,4% |
| 3 | Farinha de gergelim | 2,7 mg | 223,7% |
| 4 | Linhaça | 1,6 mg | 137,0% |
| cinco | Sementes de girassol, descascadas | 1,5 mg | 123,3% |
| 6 | Sementes de cânhamo | 1,3 mg | 106,3% |
| 7 | Gergelim frito | 1,2 mg | 100,4% |
| oito | Noz de macadâmia | 1,2 mg | 99,6% |
| nove | Farelo de aveia, não processado termicamente | 1,2 mg | 97,5% |
| dez | Bebeu noz | 0,9 mg | 76,1% |
| onze | Pistache fresco | 0,9 mg | 72,5% |
| 12 | Sementes de papoula | 0,9 mg | 71,2% |
| 13 | Sementes de mostarda mostarda moída | 0,8 mg | 67,1% |
| quatorze | Sábio da terra | 0,8 mg | 62,8% |
| quinze | Nozes de macadâmia torradas | 0,7 mg | 59,2% |
| dezesseis | Sésamo não torrado | 0,7 mg | 58,3% |
| 17 | Pistache assado (sem sal) | 0,7 mg | 57,9% |
| 18 | Farinha de aveia | 0,7 mg | 57,7% |
| dezenove | Refeição de grãos de soja | 0,7 mg | 57,6% |
| 20 | Noz-pecã | 0,7 mg | 55,0% |
| 21 | Pão de farelo de arroz | 0,7 mg | 54,4% |
| 22 | Avelãs frescas | 0,6 mg | 53,6% |
| 23 | Amendoim cru | 0,6 mg | 53,3% |
| 24 | Sementes de cominho zira | 0,6 mg | 52,3% |
| 25 | Sementes de chia | 0,6 mg | 51,7% |
| 26 | Castanha do brasil | 0,6 mg | 51,4% |
| 27 | Farelo de trigo não tratado termicamente | 0,5 mg | 43,6% |
| 28 | Farinha de grãos inteiros (trigo) | 0,5 mg | 41,8% |
| 29 | Grão de bico seco | 0,5 mg | 39,8% |
| trinta | Farinha de arroz integral | 0,4 mg | 36,9% |
| 31 | pão de centeio | 0,4 mg | 36,2% |
| 32 | Tamarindo fresco | 0,4 mg | 35,7% |
| 33 | Halva | 0,4 mg | 35,3% |
| 34 | Cajus crus | 0,4 mg | 35,3% |
| 35 | sementes de endro | 0,4 mg | 34,8% |
| 36 | Farinha de trigo | 0,4 mg | 34,8% |
| 37 | Farinha de milho | 0,4 mg | 34,4% |
| 38 | Pão de trigo branco | 0,4 mg | 34,3% |
| 39 | Sementes de funcho | 0,4 mg | 34,0% |
| 40 | Pão de farelo de trigo | 0,4 mg | 33,1% |
| 41 | Pão de trigo integral | 0,4 mg | 32,8% |
| 42 | Grãos de milho secos | 0,4 mg | 32,1% |
| 43 | Butternut | 0,4 mg | 31,9% |
| 44 | Sementes de cominho | 0,4 mg | 31,9% |
| 45 | Cerefólio a céu aberto seco | 0,4 mg | 31,7% |
| 46 | Farinha de triticale | 0,4 mg | 31,5% |
| 47 | Durian fresco | 0,4 mg | 31,2% |
| 48 | Feijão vermelho (rim) brotou fresco | 0,4 mg | 30,8% |
| 49 | Farinha de cevada | 0,4 mg | 30,8% |
| 50 | Salgado | 0,4 mg | 30,5% |
| 51 | Pinhão sem casca | 0,4 mg | 30,3% |
| 52 | Noz | 0,3 mg | 28,4% |
| 53 | Semente de aipo | 0,3 mg | 28,3% |
| 54 | Sementes de anis | 0,3 mg | 28,3% |
| 55 | Soja fresca germinada | 0,3 mg | 28,3% |
| 56 | Avelãs torradas | 0,3 mg | 28,2% |
| 57 | Farinha de centeio | 0,3 mg | 27,6% |
| 58 | Farinha de sorgo integral | 0,3 mg | 27,4% |
| 59 | Sementes de feno-grego | 0,3 mg | 26,8% |
| 60 | Pó de proteína de soja (concentrado) | 0,3 mg | 26,3% |
| 61 | Especiaria noz-moscada, moída | 0,3 mg | 26,0% |
| 62 | Farinha de cevada malte | 0,3 mg | 25,8% |
| 63 | Beechnut | 0,3 mg | 25,3% |
| 64 | Pó de especiarias manjerona | 0,3 mg | 24,1% |
| 65 | Pó de proteína de soja | 0,3 mg | 24,0% |
| 66 | Sementes de abóbora descascadas | 0,3 mg | 22,8% |
| 67 | Ervilhas verdes frescas | 0,3 mg | 22,2% |
| 68 | Feijão rosa cozido | 0,3 mg | 21,4% |
| 69 | Estragão, seco | 0,3 mg | 20,9% |
| 70 | Pimenta em pó seca | 0,3 mg | 20,8% |
| 71 | Farinha de milho integral amarela | 0,2 mg | 20,5% |
| 72 | Feijão preto cozido | 0,2 mg | 20,3% |
| 73 | pão de centeio | 0,2 mg | 20,3% |
| 74 | Sementes de coentro | 0,2 mg | 19,9% |
| 75 | Feijão branco cozido | 0,2 mg | 19,8% |
| 76 | Pão de Trigo Germinado | 0,2 mg | 19,4% |
| 77 | Feijão manchado (Pinto) germinado | 0,2 mg | 19,2% |
| 78 | Lentilhas frescas germinadas | 0,2 mg | 19,0% |
| 79 | Fécula de batata | 0,2 mg | 19,0% |
| 80 | Ervilhas frescas germinadas | 0,2 mg | 18,8% |
| 81 | Cogumelos enoki crus | 0,2 mg | 18,8% |
| 82 | Trigo fresco germinado | 0,2 mg | 18,8% |
| 83 | Farinha de milho branco (masa) | 0,2 mg | 18,6% |
| 84 | Espirulina crua | 0,2 mg | 18,5% |
| 85 | Panquecas | 0,2 mg | 17,6% |
| 86 | Amêndoas frescas | 0,2 mg | 17,1% |
| 87 | Feijão cozido | 0,2 mg | 16,8% |
| 88 | Alho cru | 0,2 mg | 16,7% |
| 89 | Cajus torrados | 0,2 mg | 16,7% |
| 90 | Quiabo cru | 0,2 mg | 16,7% |
| 91 | Edamame cozido | 0,2 mg | 16,7% |
| 92 | Alcachofra de Jerusalém crua | 0,2 mg | 16,7% |
| 93 | Cardamomo | 0,2 mg | 16,5% |
| 94 | Feijão heterogêneo cozido (Pinto) | 0,2 mg | 16,1% |
| 95 | Sementes Walker | 0,2 mg | 15,9% |
| 96 | Ervilhas cozidas (maduras) | 0,2 mg | 15,8% |
| 97 | Folhas de dente de leão frescas | 0,2 mg | 15,8% |
| 98 | Tef cozido | 0,2 mg | 15,3% |
| 99 | Bananas secas | 0,2 mg | 15,0% |
| 100 | Arroz integral de grão longo cozido | 0,2 mg | 14,8% |
| 101 | Mostarda de mesa, pastosa | 0,2 mg | 14,8% |
| 102 | Orégano orégano, seco | 0,2 mg | 14,8% |
| 103 | Pó de proteína de soja (isolado) | 0,2 mg | 14,7% |
| 104 | Sementes de lótus | 0,2 mg | 14,3% |
| 105 | Feijão verde fresco | 0,2 mg | 14,2% |
| 106 | Lentilhas fervidas em água | 0,2 mg | 14,1% |
| 107 | Raab de brócolis cozido | 0,2 mg | 14,1% |
| 108 | Purê fervido | 0,2 mg | 13,7% |
| 109 | Espargos cozidos | 0,2 mg | 13,5% |
| 110 | Brócolis raab fresco | 0,2 mg | 13,5% |
| 111 | Quinoa fresca | 0,2 mg | 13,3% |
| 112 | Feijão vermelho cozido (rim) | 0,2 mg | 13,3% |
| 113 | Pó de tempero de cravo (especiarias) | 0,2 mg | 13,2% |
| 114 | Queijo fermentado de tofu (fuyu) | 0,2 mg | 13,1% |
| 115 | Milho cru | 0,2 mg | 12,9% |
| 116 | Soja cozida (madura) | 0,2 mg | 12,9% |
| 117 | Amendoins torrados | 0,2 mg | 12,7% |
| 118 | Feijão bóer cozido | 0,1 mg | 12,2% |
| 119 | Cogumelos maitake crus | 0,1 mg | 12,2% |
| 120 | Castanha, descascada, fresca | 0,1 mg | 12,0% |
| 121 | Espargos crus | 0,1 mg | 11,9% |
| 122 | Couves de Bruxelas frescas | 0,1 mg | 11,6% |
| 123 | Farinha de arroz | 0,1 mg | 11,5% |
| 124 | Tremoço (feijão tremoço) cozido | 0,1 mg | 11,2% |
| 125 | Raiz de wasabi crua | 0,1 mg | 10,9% |
| 126 | batatas fritas | 0,1 mg | 10,8% |
| 127 | Feijão verde cozido | 0,1 mg | 10,7% |
| 128 | Cogumelos ostra, crus | 0,1 mg | 10,4% |
| 129 | Xarope de agave substituto do açúcar, adoçante | 0,1 mg | 10,2% |
| 130 | Ervilhas enlatadas | 0,1 mg | 10,1% |
| 131 | Farinha de trigo universal | 0,1 mg | 10,0% |
| 132 | Grão de bico cozido | 0,1 mg | 9,7% |
| 133 | Tempero de açafrão | 0,1 mg | 9,6% |
| 134 | Feijão azuki cozido | 0,1 mg | 9,6% |
| 135 | Anéis de cebola | 0,1 mg | 9,2% |
| 136 | Physalis fresco | 0,1 mg | 9,2% |
| 137 | Fruta-pão fresca | 0,1 mg | 9,2% |
| 138 | Couve crua | 0,1 mg | 9,2% |
| 139 | Pimenta preta da terra | 0,1 mg | 9,0% |
| 140 | Couves de Bruxelas cozidas | 0,1 mg | 8,9% |
| 141 | Quinoa fervida em água | 0,1 mg | 8,9% |
| 142 | Tubérculos cozidos com taro | 0,1 mg | 8,9% |
| 143 | Sementes de girassol torradas (descascadas) | 0,1 mg | 8,8% |
| 144 | Painço fervido em água | 0,1 mg | 8,8% |
| 145 | Jaca fresca | 0,1 mg | 8,8% |
| 146 | Batatas assadas | 0,1 mg | 8,8% |
| 147 | Caramelo | 0,1 mg | 8,6% |
| 148 | Arroz integral cozido | 0,1 mg | 8,5% |
| 149 | Trigo sarraceno verde | 0,1 mg | 8,4% |
| 150 | Cherimoya fresca | 0,1 mg | 8,4% |
| 151 | Pimenta da Jamaica terrestre | 0,1 mg | 8,4% |
| 152 | Beterraba fresca | 0,1 mg | 8,3% |
| 153 | Brócolis chinês fresco | 0,1 mg | 8,3% |
| 154 | Alga nori crua | 0,1 mg | 8,2% |
| 155 | Batatas cozidas | 0,1 mg | 8,2% |
| 156 | Arroz integral cozido no vapor | 0,1 mg | 8,1% |
| 157 | Feijão cozido (maduro) | 0,1 mg | 8,1% |
| 158 | Champignon frito | 0,1 mg | 8,0% |
| 159 | Cogumelos marrons crus | 0,1 mg | 7,9% |
| 160 | Espinafre cozido | 0,1 mg | 7,9% |
| 161 | Inhame cozido | 0,1 mg | 7,9% |
| 162 | Brócolis chinês cozido | 0,1 mg | 7,9% |
| 163 | Folhas frescas de abóbora | 0,1 mg | 7,8% |
| 164 | Milho cozido | 0,1 mg | 7,8% |
| 165 | Raiz de pastinaga bruta | 0,1 mg | 7,5% |
| 166 | Água bruta | 0,1 mg | 7,5% |
| 167 | Farinha de sorgo | 0,1 mg | 7,5% |
| 168 | Rutabaga cru | 0,1 mg | 7,5% |
| 169 | Laranjas frescas | 0,1 mg | 7,3% |
| 170 | Salsinha | 0,1 mg | 7,2% |
| 171 | Purê de batata com leite e manteiga, cozida | 0,1 mg | 7,2% |
| 172 | Clementine Fresh | 0,1 mg | 7,2% |
| 173 | Vigna cozida (fervida) | 0,1 mg | 7,1% |
| 174 | Mosto fresco germinado | 0,1 mg | 7,0% |
| 175 | Cevada fervida em água (mingau de cevada) | 0,1 mg | 6,9% |
| 176 | Hortelã fresca | 0,1 mg | 6,8% |
| 177 | Cogumelo amadeirado cru | 0,1 mg | 6,8% |
| 178 | Cogumelos crus | 0,1 mg | 6,8% |
| 179 | Pimenta malagueta seca ao sol | 0,1 mg | 6,8% |
| 180 | Batata crua | 0,1 mg | 6,8% |
| 181 | Barba-cabra (raiz de barba-cabra) cru | 0,1 mg | 6,7% |
| 182 | Chicória fresca | 0,1 mg | 6,7% |
| 183 | Maçã açucarada | 0,1 mg | 6,7% |
| 184 | Agrião fresco | 0,1 mg | 6,7% |
| 185 | Lakonos atira cru | 0,1 mg | 6,7% |
| 186 | Abacaxi fresco | 0,1 mg | 6,6% |
| 187 | Menta fresca | 0,1 mg | 6,5% |
| 188 | Espinafre fresco | 0,1 mg | 6,5% |
| 189 | Batata doce crua | 0,1 mg | 6,5% |
| 190 | Tempe | 0,1 mg | 6,5% |
| 191 | Cebolinhas frescas | 0,1 mg | 6,5% |
| 192 | Amêndoas torradas | 0,1 mg | 6,4% |
| 193 | Berinjela cozida | 0,1 mg | 6,3% |
| 194 | Sementes frescas de alfafa germinadas | 0,1 mg | 6,3% |
| 195 | Arroz cozido no vapor | 0,1 mg | 6,2% |
| 196 | Farinha de milho | 0,1 mg | 6,2% |
| 197 | Feijão verde cozido (espargos) | 0,1 mg | 6,2% |
| 198 | Cogumelos portobello fritos | 0,1 mg | 6,0% |
| 199 | Pimenta malagueta fresca | 0,1 mg | 6,0% |
| 200 | Salada romana fresca | 0,1 mg | 6,0% |
| 201 | Brócolis fresco | 0,1 mg | 5,9% |
| 202 | Repolho fresco | 0,1 mg | 5,8% |
| 203 | Nabo fresco | 0,1 mg | 5,8% |
| 204 | Alface fresca | 0,1 mg | 5,8% |
| 205 | Creme de leite fresco | 0,1 mg | 5,8% |
| 206 | Sabugueiro fresco | 0,1 mg | 5,8% |
| 207 | Cogumelos morel, crus | 0,1 mg | 5,8% |
| 208 | Uvas (vermelhas ou verdes) frescas | 0,1 mg | 5,8% |
| 209 | Romã fresca | 0,1 mg | 5,6% |
| 210 | Goiaba fresca | 0,1 mg | 5,6% |
| 211 | Coentro (folhas de coentro) fresco | 0,1 mg | 5,6% |
| 212 | Abacate fresco | 0,1 mg | 5,6% |
| 213 | Cenouras cruas (frescas) | 0,1 mg | 5,5% |
| 214 | Cenouras cozidas | 0,1 mg | 5,5% |
| 215 | Polpa de coco fresca | 0,1 mg | 5,5% |
| 216 | Repolho roxo fresco | 0,1 mg | 5,3% |
| 217 | Salada de alface vermelha fresca | 0,1 mg | 5,3% |
| 218 | Cuscuz cozido | 0,1 mg | 5,3% |
| 219 | Brócolis cozido | 0,1 mg | 5,3% |
| 220 | Repolho fresco, repolho branco | 0,1 mg | 5,1% |
| 221 | Repolho cozido (repolho branco) | 0,1 mg | 5,1% |
| 222 | Folhas frescas de chicória | 0,1 mg | 5,0% |
| 223 | Figos frescos | 0,1 mg | 5,0% |
| 224 | Coco sem açúcar | 0,1 mg | 5,0% |
| 225 | Queijo duro de tofu (linho) | 0,1 mg | 5,0% |
| 226 | Alho-poró fresco | 0,1 mg | 5,0% |
| 227 | Shallots frescos | 0,1 mg | 5,0% |
| 228 | Alga Wakame Crua | 0,1 mg | 5,0% |
| 229 | Escariola cozida | 0,1 mg | 4,9% |
| 230 | Molho de soja (tamari, tamari) | 0,1 mg | 4,9% |
| 231 | Pó de tempero de cúrcuma | 0,1 mg | 4,8% |
| 232 | Tempero fresco | 0,1 mg | 4,8% |
| 233 | Tangerinas frescas | 0,1 mg | 4,8% |
| 234 | Noz preta | 0,1 mg | 4,8% |
| 235 | Pimentão verde, fresco | 0,1 mg | 4,8% |
| 236 | Bulgur fervido em água (mingau) | 0,1 mg | 4,8% |
| 237 | Salada de cabeça fresca | 0,1 mg | 4,8% |
| 238 | Pimenta vermelha búlgara fresca | 0,1 mg | 4,5% |
| 239 | Couve fresca | 0,1 mg | 4,5% |
| 240 | Datas Deglet Nur | 0,1 mg | 4,3% |
| 241 | Arroz selvagem cozido | 0,1 mg | 4,3% |
| 242 | Bananas frescas | 0,1 mg | 4,3% |
| 243 | Abóbora cozida | 0,1 mg | 4,3% |
| 244 | Alga crua | 0,1 mg | 4,2% |
| 245 | Datas Majul | 0,1 mg | 4,2% |
| 246 | Couve-flor fresca | 0,1 mg | 4,2% |
| 247 | Kohlrabi fresco | 0,1 mg | 4,2% |
| 248 | Groselha preta fresca | 0,1 mg | 4,2% |
| 249 | Alcachofras cozidas | 0,1 mg | 4,2% |
| 250 | Baga de logan congelada | 0,1 mg | 4,2% |
| 251 | Cebola fresca | 0,1 mg | 4,2% |
| 252 | Abóbora crua | 0,1 mg | 4,2% |
Veja a tabela completa de produtos de origem animal ➤
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Tabela de alimentos vegetais contendo vitamina A Não. montante Parte do valor diário por 100 g 1 Pimenta em pó seca 1.483,0 μg 164,8% 2 Folhas frescas de uva 1.376,0 μg 152,9% 3 Pimenta malagueta seca ao sol 1.324,0 μg 147,1% 4 Cenouras cozidas 852,0 μg 94,7% cinco Cenouras cruas (frescas) 835,0 μg 92,8% 6 Batata doce crua 709,0 μg 78,8% 7 Quinoa fresca 580,0 μg 64,4% oito Nabo fresco 579,0 μg 64,3% nove Espinafre cozido 524,0 μg 58,2%
Tabela De Alimentos Vegetais Contendo Vitamina B2
Tabela de alimentos vegetais contendo vitamina B2Não. montante Parte do valor diário por 100 g 1Uvas (variedades de Muscat) frescas1,5 mg115,4%2Estragão, seco1,3 mg103,0%3Pimenta malagueta seca ao sol1,2 mg92,7%4Amêndoas torradas1,2 mg92,1%cincoAmêndoas frescas1,1 mg87,5%6Pimenta em pó seca0,9 mg72,3%7Cerefólio a céu aberto seco0,7 mg52,3%oitoFarelo de trigo não tratado termicamente0,6 mg44,4%noveOrégano orégano, seco0,5 mg40,6%dezCogumelos marrons crus0
Tabela De Alimentos Vegetais Contendo Vitamina B3
Tabela de alimentos vegetais contendo vitamina B3Não. montante Parte do valor diário por 100 g 1Farelo de arroz não tratado termicamente34,0 mg212,5%2Sementes Walker16,8 mg105,2%3Amendoins torrados14,4 mg89,7%4Farelo de trigo não tratado termicamente13,6 mg84,9%cincoFarinha de gergelim13,4 mg83,6%6Amendoim cru12,1 mg75,4%7Pimenta em pó seca11,6 mg72,5%oitoExtrato de gengibre em pó9,6 mg60,1%noveSementes de cânhamo9,2 mg57,5%dezEstragão, seco9,0 mg55,9%o
Tabela De Alimentos Vegetais Contendo Vitamina B9
Tabela de alimentos vegetais com teor de vitamina B9Não. montante Parte do valor diário por 100 g 1Grão de bico seco557,0 μg139,3%2Pó de proteína de soja (concentrado)340,0 μg85,0%3Edamame cozido311,0 μg77,8%4Refeição de grãos de soja303,0 μg75,8%cincoPó de proteína de soja289,0 μg72,3%6Sábio da terra274,0 μg68,5%7Estragão, seco274,0 μg68,5%oitoCerefólio a céu aberto seco274,0 μg68,5%novePó de especiarias manjerona274,0 μg68,5%dezAmendoim cru240,0 μg60,0%
Tabela De Alimentos Vegetais Com Teor De Colina (vitamina B4)
Mesa para comida de planta de colinaNão. montante Parte do valor diário por 100 g 1Pó de proteína de soja312,9 mg62,6%2Pó de proteína de soja (isolado)190,9 mg38,2%3Sementes de mostarda mostarda moída122,7 mg24,5%4Grão de bico seco99,3 mg19,9%cincoPimenta malagueta seca ao sol84,3 mg16,9%6Linhaça78,7 mg15,7%7Farelo de trigo não tratado termicamente74,4 mg14,9%oitoPistache assado (sem sal)71,4 mg14,3%novePimenta em pó seca66,5 mg13,3%dezAmendoins torrados
