2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-15 09:51
Quais alimentos além do ômega-3 são bons para o coração e protegem contra o derrame?
O fracasso dos medicamentos contendo ômega-3, como meio de prevenção de doenças cardiovasculares, fez os cientistas desconfiarem de todas as substâncias recomendadas como cardioprotetores. No entanto, os argumentos apresentados a seguir parecem bastante convincentes.
Esses são os alimentos que constituem a base da dieta mediterrânea.
Um grupo de pesquisadores da América conduziu um experimento de 12 anos no qual 25.000 mulheres de diferentes idades participaram. Eles estudaram como a dieta mediterrânea afeta sua saúde. Como resultado, descobriu-se que a probabilidade de patologias cardiovasculares em mulheres que seguiram a dieta realmente diminuiu em 25% [1].
Os experimentadores não apenas provaram esse fato, mas também traçaram uma relação causal. Para isso, foi realizada uma análise de 40 biomarcadores, que contribuem para o desenvolvimento de doenças cardíacas e vasculares. Em primeiro lugar, os cientistas estavam interessados em patologias graves como derrame e ataque cardíaco, que levam à invalidez e à morte.
Todas as mulheres que participaram do estudo preencheram questionários e doaram sangue regularmente durante os 12 anos. Durante esse tempo, eventos cardiovasculares ocorreram em 428 pacientes, o que representa 4,2% de todos os indivíduos. Todos faziam parte da dieta mediterrânea de baixo consumo. Nas mulheres do grupo "médio", os eventos vasculares ocorreram em 3,8% dos casos (em 356 participantes). Os pacientes do grupo "superior" sofreram menos do que o resto. A doença afetou apenas 246 participantes.
Assim, foi possível estabelecer que o risco diminuiu em 23-28%. Se esses números não forem impressionantes, então deve ser esclarecido que as pessoas que tomam estatinas e outros cardioprotetores têm indicadores semelhantes. A dieta mediterrânea funciona de maneira diferente das drogas. O efeito benéfico é alcançado reduzindo a inflamação. São eles que proporcionam quase 30% do efeito cardioprotetor do corpo.
A adesão a uma dieta permite normalizar os níveis de glicose no sangue, reduzir a resistência das células à insulina e perder peso. Em alguns indivíduos, a pressão arterial estabilizou e os níveis de colesterol no sangue melhoraram. É possível que esses efeitos benéficos também tenham sido proporcionados pela dieta mediterrânea.
Links para fontes
Avaliação de fatores de risco e biomarcadores associados ao risco de doença cardiovascular entre mulheres que consomem uma dieta mediterrânea
O autor do artigo: Molchanov Sergey Nikolaevich | Cardiologista
Formação: Diploma em Cardiologia recebido no PMGMU. I. M. Sechenov (2015). Aqui fiz pós-graduação e recebi o diploma de "Cardiologista".
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