Toranja - 14 Propriedades Benéficas Para O Corpo, Como Se Come?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 02:17

Os benefícios e malefícios da toranja para o corpo

A toranja é uma fruta cítrica que foi desenvolvida pela primeira vez na ilha de Barbados. Consegui cruzando um pomelo com uma laranja. Os benefícios da toranja são inegáveis, pois contém vitaminas (A, B2, P, C), licopeno, minerais e oligoelementos.

As mulheres usam ativamente a toranja para combater quilos extras. A porção comestível da fruta é uma fonte de fibra. Portanto, comer toranja melhora a saúde do corpo como um todo.

Conteúdo:

• Composição e conteúdo calórico
• Quantas calorias tem uma toranja?
• 14 benefícios para a saúde da toranja para o corpo humano
• Como escolher e como armazenar a toranja?
• Como a toranja é comida?
• Você pode comer toranja à noite ou com o estômago vazio?
• Com que idade se pode dar toranja às crianças?
• A toranja é possível para mães grávidas e lactantes
• Toranja para diabéticos
• Toranja e medicamento
• Danos da toranja e contra-indicações

Composição e conteúdo calórico

• Gorduras: 0,1 g
• Proteínas: 0,7 g
• Carboidratos: 8,4 g
• Água: 90,5 g
• Cinza: 0,3 g
• Celulose: 1,1 g

Vitaminas (por 100 g):	montante	% RDA
Vitamina C (ácido ascórbico)	33,3 mg	37%
Licopeno	1135,0-1419,0 μg	26%
Betacaroteno	552,0-686,0 μg	12%
Vitamina A (retinol)	58 μg	6,4%
Vitamina B5 (ácido pantotênico)	0,28 mg	6%
Vitamina B9 (ácido fólico)	10,0 μg	3%

Minerais (em 100 g):	montante	% RDA
Boro	204-245 μg	321%
Silício	40 mg	133%
Rubídio	63 μg	63%
Vanádio	4 μg	dez%
Cobalto	1 μg	dez%

Outras conexões importantes:

• Fitoesteróis - 17 mg (31% do RDI)
• Purinas - 8 mg (6,7% do RDI)

O amargor que a toranja deixa na boca é devido ao flavonóide naringina que faz parte dela. Este componente pode ser útil para o corpo ou pode prejudicá-lo.

Composição química completa ➤

Quantas calorias tem uma toranja?

O conteúdo calórico de 100 g da polpa dessa fruta cítrica é de 29-35 kcal. Esta discrepância em quilocalorias se deve à variedade e grau de maturação da toranja.

• 34,6 kcal estão contidos em frutas vermelhas.
• 34,3 kcal são encontrados na toranja rosa.
• 32,4 kcal por 100 g de toranja amarela.

O conteúdo calórico mais baixo está nas frutas amarelas. No entanto, deve-se lembrar que também há menos fibra alimentar grossa, o que contribui para a perda de peso, nessas toranjas.

Quanto em geral? O conteúdo calórico médio de uma pequena toranja é de 104 kcal. Para fazer isso, você precisa comê-lo inteiro.

14 benefícios para a saúde da toranja para o corpo humano

A toranja pode trazer benefícios indiscutíveis para o corpo humano.

Consiste nos seguintes pontos:

1. Benefícios para o coração e vasos sanguíneos. As paredes dos vasos sanguíneos ficam mais fortes, sua elasticidade aumenta e o coração funciona melhor. A toranja contém potássio, que ajuda a controlar os níveis de pressão arterial. Além disso, a maioria das pessoas com pressão alta tem pouco potássio no corpo. Além disso, este oligoelemento ajuda a manter um ritmo cardíaco normal. Os antioxidantes, que fazem parte das frutas cítricas, ajudam a combater a aterosclerose. Eles previnem o desenvolvimento de microinflamação nos vasos, mantendo sua saúde.
2. Desintoxicação. Substâncias nocivas e toxinas são removidas do corpo, à medida que o fígado é limpo.
3. Perda de peso. A fruta contém fibra dietética grossa e água. Isso permite que você consuma menos alimentos e reduza a fome. O corpo é rejuvenescido porque a toranja contém aminoácidos que aumentam a regeneração dos tecidos. Uma pessoa perde gordura subcutânea e visceral.
4. A imunidade aumenta. É bom comer toranja durante a estação fria. A estimulação do sistema imunológico ocorre devido ao fato de que os bioflavonóides estão presentes na toranja. A maioria deles é em frutas rosa.
5. Normalização do trato digestivo. Se a toranja for consumida regularmente, a pessoa será capaz de se livrar da constipação, diarréia e outros distúrbios intestinais.

6. Benefícios para a menopausa. Durante o período da menopausa, os médicos recomendam que as mulheres incluam essa fruta em sua dieta, pois ajuda a reduzir a intensidade das ondas de calor e estabiliza os hormônios. Comer toranja durante a menstruação pode ajudar a aliviar a dor abdominal e lombar.
7. Água. A toranja tem 88% de água. Portanto, seu uso na alimentação evitará a desidratação.
8. A função cerebral e os níveis de pressão arterial se estabilizam. A toranja é indicada para consumo por pacientes com doença de Alzheimer, doença de Parkinson, demência vascular, esquizofrenia, etc. Isso se deve ao fato de que a toranja estimula a produção de uma enzima chamada acetilcolinesterase. Pessoas com doenças semelhantes precisam disso com especial urgência.
9. Benefícios para os dentes. Comer toranja na comida torna seus dentes e gengivas mais fortes e saudáveis, então ela pode ser consumida para prevenir doenças dentais. Se uma pessoa sofre de sangramento nas gengivas, você precisa beber suco de toranja. É excelente para eliminar o mau hálito e as bactérias que causam a cárie dentária. Se o suco acabou de ser preparado, então, entre outras coisas, ele luta bem contra fungos e micróbios.
10. Proteção contra o câncer. A toranja pode ser comida para prevenir o desenvolvimento de tumores cancerígenos. Isso é possível pelo fato da fruta possuir propriedades antioxidantes.
11. Reduzindo o colesterol. A inclusão regular de toranja no menu diminui o nível de colesterol ruim e aumenta a acidez do suco gástrico. O colesterol ruim é eliminado do sangue graças à naringina. A mesma substância estimula o funcionamento do sistema digestivo, remove as toxinas do corpo.
12. A celulite é reduzida. A toranja contém bromelaína, que decompõe os depósitos de gordura que formam a celulite.
13. Com depressão. A toranja tem um efeito positivo no funcionamento do sistema nervoso, combate o stress, reduz a gravidade da depressão.
14. Proteção contra pedras nos rins. A probabilidade de formação de cálculos renais diminui, pois uma pessoa que consome toranja satura o corpo com ácido cítrico. Ele destrói pedras de oxalato que já apareceram nos órgãos. O ácido cítrico alcaliniza adicionalmente a urina. Também evita a formação de pedras nos rins.

Como escolher e como armazenar a toranja?

Uma boa toranja está intacta e intacta. Quanto mais suculenta a fruta, maior seu peso. O sabor da toranja depende da quantidade de beta-caroteno que ela contém. Quanto mais é, mais doce é. As frutas vermelhas são mais doces que as brancas. No entanto, as toranjas podem ser adquiridas nas cores verde e marrom.

O aroma é importante na escolha de uma fruta. Se estiver maduro e suculento, o cheiro que emanará dele será saturado.

Como armazenar? Não é recomendado armazenar grapefruit por muito tempo. Quanto mais maduro estiver, menor será sua vida útil. É melhor colocar as frutas na prateleira de baixo da geladeira, que foi projetada especificamente para armazenar frutas. Não deve ser guardado em casa por mais de 10 dias. Depois disso, as toranjas ficam secas, o que afeta negativamente o seu sabor.

Qual grapefruit escolher: branca ou vermelha?

Os benefícios da toranja dependem da variedade. São cerca de 20. Uma pessoa comum deve se orientar pela cor da polpa da fruta. Pode ser branco (amarelo) e vermelho. Os frutos brancos têm um sabor mais amargo, mas têm mais fibras. Frutas vermelhas são mais altas em licopeno e antioxidantes. Essas substâncias ajudam a combater tumores cancerígenos.

Como a toranja é comida?

A toranja madura tem uma casca fina, mas adere firmemente à fruta. Suas fatias são cobertas por uma película muito amarga. Ele contém muitas substâncias úteis, mas é impossível comê-lo. Portanto, muitas pessoas não sabem como comer a polpa de uma toranja e não espremer o suco dela.

Na verdade, existem 2 maneiras fáceis de descascar a fruta. Isso não é nada difícil de fazer.

Como descascar e picar uma toranja?

Limpar o feto com as mãos leva muito tempo. O procedimento é bastante complicado. É muito mais fácil cortar a fruta em rodelas e depois descascá-las.

• Primeiro, a fruta cítrica é dividida em 2 partes e depois cada metade em mais 2 partes.
• A casca da polpa também é separada com uma lâmina de faca afiada.
• As cunhas podem ser cortadas ao meio novamente. Assim, a parte amarga da casca ficará ainda menos na toranja.

Esta toranja é conveniente para comer como prato independente, bem como para adicionar a saladas.

Você não pode cortar a toranja de forma alguma, mas comê-la junto com a casca. A fruta deve ser dividida em 2 partes, polvilhe com açúcar e coma a meio com uma colher. A casca com este método de descascar a toranja funcionará como uma tigela.

Embora a casca da toranja seja amarga, não deve ser jogada fora. Pode e deve ser consumido, pois contém a maior quantidade de naringina.

Com o que a toranja é combinada?

A toranja é amplamente utilizada na preparação de diversos pratos. E chefs de diferentes países do mundo o adoram. Fica bem em saladas, confere aos pratos um sabor e aroma agradáveis.

Você pode combinar grapefruit com maçãs, laranjas, limões, tangerinas, abacaxis, pêssegos, ameixas, cranberries, groselhas, uvas, peras. Uma interessante combinação de toranja e bebidas e produtos lácteos fermentados, além de nozes. É adicionado ao queijo cottage, iogurte, creme de leite e creme de leite e requeijão.

Com o que você não pode comer toranja?

Junto com a toranja, você não deve comer vegetais que contenham amido e uma grande quantidade de carboidratos. Isso inclui feijão, ervilha, banana, batata, tâmaras, feijão, carne e peixe. Verificou-se que alimentos ricos em proteína e amido, quando consumidos simultaneamente com toranja, podem causar desconforto no trato digestivo.

Os nutricionistas recomendam comer toranja com antecedência, cerca de meia hora antes das refeições.

Vídeo: como processar laranja, toranja, lima e limão. Escola de culinária SHEFMARKE:

Você pode comer toranja à noite ou com o estômago vazio?

Até agora, nutricionistas e médicos não chegaram a um consenso sobre a melhor hora para comer toranja. Contém muita vitamina C, que tonifica o corpo. Deste ponto de vista, a fruta deve ser consumida de manhã. Além disso, a toranja pode estimular o apetite, e ir para a cama com o estômago vazio pode ser difícil.

Ao mesmo tempo, a toranja ajuda a ativar o metabolismo e, em um sonho, as gorduras queimam melhor e mais rápido. Isso pode ser benéfico para quem está fazendo dieta. Portanto, é necessário determinar a melhor época para comer grapefruit individualmente.

Com que idade se pode dar toranja às crianças?

A toranja é uma fruta saudável que permite saturar o corpo com vitaminas. Isso é especialmente verdadeiro para um bebê em crescimento. Além disso, o feto estimula o trabalho do sistema digestivo, ativa o funcionamento do cérebro e estimula o sistema nervoso. A toranja ajuda a combater resfriados e aumenta a imunidade. Portanto, deve ser consumido durante a estação fria.

No entanto, antes de oferecer o feto a uma criança, certifique-se de que ela não é alérgica a toranja. Crianças menores de 2 anos não são introduzidas na dieta de forma alguma. Se uma criança tem tendência a reações alérgicas, a primeira vez que ela deve experimentar toranja não antes dos 3 anos.

Como a toranja tem muitas contra-indicações de uso, antes de oferecê-la a uma criança é preciso consultar um pediatra. Isso deve ser feito para não prejudicar o corpo em crescimento.

A toranja é boa para mães grávidas e lactantes?

Até agora, nenhum estudo foi realizado para determinar se as mulheres grávidas podem comer toranja. Portanto, acredita-se que você possa comê-lo, mas em pequenas quantidades. Não se deve comer demais grapefruit, pois há evidências de que ela afeta o nível de estrogênio, fato que pode afetar negativamente a saúde do feto.

Quando uma mulher está amamentando, o uso de toranja na alimentação deve ser abandonado. Este feto é altamente alergênico, portanto, é capaz de provocar uma reação negativa na criança.

Toranja para diabéticos

Em Israel, estudos foram conduzidos que estabeleceram que a toranja é capaz de ajudar os pacientes na luta contra o diabetes tipo 2. Isso é possível graças a uma substância chamada naringenina, encontrada na fruta. Está presente não só na polpa, mas também nos filmes que a separam. Naringenina atua como um poderoso antioxidante, ao mesmo tempo que é ele quem dá o amargor da fruta. Uma vez no corpo, a naringenina começa a atuar da mesma forma que os medicamentos para o tratamento do diabetes tipo 2.

A diabetes desenvolve-se devido ao facto de as células do corpo perderem a capacidade de absorver a insulina, que ela própria produz. Os medicamentos agem de tal forma que fazem com que as células o consumam. Naringenin funciona de maneira semelhante. Portanto, a toranja pode ser usada para prevenir o desenvolvimento de diabetes.

Toranja e medicamento

Os medicamentos e a toranja costumam ser incompatíveis. Parece que uma fruta comum não deve afetar o efeito dos medicamentos no corpo. Na verdade, não é esse o caso.

É proibido comer toranja durante o tratamento com os seguintes medicamentos:

• Analgésicos.
• Antibióticos.
• Antidepressivos.
• Antiarrítmicos.
• Medicamentos anti-hipertensivos.
• Medicamentos para baixar o colesterol.
• Contraceptivos hormonais.
• Medicamentos para o tratamento de tumores cancerígenos.

A proibição de tomar toranja com esses medicamentos se deve ao fato de sua polpa conter furanocumarina. Esta substância tem a capacidade de bloquear a ação dos medicamentos listados.

Não beba comprimidos com sumo de toranja. Isso pode levar a uma overdose de drogas.

Portanto, se uma pessoa toma algum tipo de medicamento de forma contínua e deseja comer toranja, deve consultar um especialista.

Danos da toranja e contra-indicações

Você não deve comer toranja para pessoas que sofrem das seguintes doenças:

• Úlcera péptica do estômago e duodeno.
• Pielonefrite e outras doenças renais.
• Pressão alta.
• Alergia a frutas cítricas.
• Hepatite.

Não muito tempo atrás, houve notícias de que a toranja pode levar ao desenvolvimento de câncer de mama. No entanto, nenhuma evidência foi fornecida para esse efeito.

Beba suco de toranja com cuidado, pois pode destruir o esmalte dos dentes. Portanto, o suco é consumido com canudo. Esta bebida também pode irritar a boca.

O autor do artigo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Formação: Diploma em "Medicina Geral" e "Terapia" pela Universidade Pirogov (2005 e 2006). Formação avançada no Departamento de Fitoterapia da Moscow Peoples 'Friendship University (2008).