Laranja - Propriedades úteis, Benefícios Do Suco E Da Casca De Laranja

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Vídeo: Benefícios da laranja para a saúde 2024, Março
Laranja - Propriedades úteis, Benefícios Do Suco E Da Casca De Laranja
Laranja - Propriedades úteis, Benefícios Do Suco E Da Casca De Laranja
Anonim

laranja

Composição e conteúdo calórico

Vitaminas e ingredientes benéficos são encontrados em alta concentração na casca, polpa e nas membranas brancas de uma laranja. A presença de fibra alimentar na polpa da laranja é importante para quem quer ser sempre magro. As fibras incham no estômago, contribuindo para uma menor absorção de carboidratos. Depois de comer uma laranja, a sensação de saciedade persiste por duas a três horas, enquanto o conteúdo calórico é de 47 kcal.

  • Gorduras: 0,1 g
  • Proteínas: 0,9 g
  • Carboidratos: 11,8 g
  • Água: 86,8 g
  • Cinza: 0,4 g
  • Celulose: 2 g

Vitaminas (por 100 g):

montante

% RDA

Vitamina C (ácido ascórbico) 53,2 mg 59%
Vitamina B9 (ácido fólico) 30 mcg oito%

Minerais (em 100 g):

montante

% RDA

Boro 180 mcg 257%
Rubídio 27 mcg 27%
Lítio 20,9 mcg 21%
Silício 6 mg 20%
Potássio 181-262 mg 10,1%
Vanádio 4 μg dez%
Cobalto 1 μg dez%

Outras conexões importantes:

  • Fitoesteróis - 24 mg (44% do RDI)
  • Purinas - 8 mg (6,7% do RDI)
  • Ácido oxálico - 24 mg (6% do RDI)

Composição química completa ➤

Propriedades úteis de uma laranja

laranjas
laranjas

As laranjas são excelentes em sabor e aroma e trazem muitos benefícios à saúde. Uma laranja contém a necessidade diária de vitamina C. As laranjas contêm muitos fitoquímicos contendo compostos de ácido carotênico. O ácido cítrico está presente na laranja, o que dá sabor à fruta.

As ações da pectina e das substâncias nitrogenadas também serão benéficas. A fruta contém carboidratos, fibras, cinzas, fitoncidas, potássio, fósforo, cálcio. Óleos essenciais foram encontrados na casca.

Os benefícios do óleo de laranja

Há muito se sabe que as laranjas contêm um óleo essencial que tem um efeito benéfico nos órgãos e sistemas. O óleo essencial de laranja melhora o humor, elimina a depressão, ansiedade, melancolia, restaura a energia após uma doença grave e promove a regeneração da pele. O óleo de laranja doce permite restaurar a acuidade visual, remove a inflamação e o sangramento das gengivas. O óleo curativo é um agente colerético suave que normaliza o equilíbrio de carboidratos e gorduras, atua como um agente de limpeza na formação de toxinas no corpo.

O óleo de laranja fortalece as defesas do corpo, previne resfriados e gripes. Cosmetologistas usam óleo de laranja para o cabelo. Confere ao cabelo um brilho incrível, um aroma agradável, suaviza o couro cabeludo e fortalece os folículos capilares. O óleo de laranja é usado para o rosto: rejuvenesce, melhora a elasticidade da pele, elimina o ressecamento, alisa as rugas, elimina o inchaço.

Os benefícios do suco de laranja

suco de laranja
suco de laranja

O suco fresco contém muitas substâncias benéficas contidas nas frutas dessa fruta do sul, que são preservadas mesmo quando congeladas. O suco de laranja perfumado é recomendado para urolitíase e doenças crônicas da vesícula biliar. Toda a riqueza de nutrientes contida em um produto dietético pode ser sentida bebendo regularmente o suco várias vezes ao dia. O suco de laranja curativo estimula o apetite, normaliza a digestão e atua como diurético.

A bebida multivitamínica é recomendada para uso em casos de gota, deficiência de vitaminas, hipertensão, ajuda no combate à aterosclerose. O suco de laranja tem propriedades antioxidantes, tem um efeito curativo no corpo, remove produtos metabólicos e toxinas do corpo, excluindo assim o aparecimento de doenças.

Benefícios da casca de laranja

A casca de laranja é a fonte mais rica em vitaminas e substâncias biologicamente ativas. Seu uso permite enriquecer o corpo com substâncias úteis para fortalecer o sistema imunológico, prevenir o câncer. As raspas ajudam a se recuperar mais rapidamente após doenças infecciosas e é uma ferramenta na prevenção de derrames e distúrbios do sistema cardiovascular. As substâncias da casca normalizam o nível de colesterol no sangue.

Os benefícios cientificamente comprovados da casca de laranja são usados para preparar várias decocções e infusões. É útil beber tais remédios para menstruação dolorosa e edema causados por um desequilíbrio no equilíbrio de sal.

Aplicação de laranja

A polpa da laranja é útil para a perda de apetite, ajuda a normalizar o trato digestivo. Comer a polpa doce e azeda de uma fruta cítrica ajuda a estabelecer o fluxo normal da bile. A laranja é útil para a deficiência de vitaminas, ela é usada como agente profilático que previne muitos problemas gastrointestinais. Fortalece o sistema imunológico e melhora os processos metabólicos. Recomenda-se o uso de laranjas para hipertensão, aterosclerose, obesidade.

As doenças hepáticas laranjas são tratadas de forma mais rápida e eficaz, eliminando os sintomas dolorosos da gota. Os amantes de alimentos gordurosos devem incluir frutas laranjas em sua dieta, pois os alimentos pesados ingeridos, interagindo com os nutrientes e ácidos contidos na polpa, são mais bem digeridos. Comer a fruta reduz o risco de doenças cardíacas e veias entupidas. A medicina tradicional prescreve laranjas para infecções orais, para eliminar úlceras.

Graças aos seus fitoncidas fortes, a laranja pode ser considerada um antibiótico natural: remove os germes e reduz o risco de doenças infecciosas. A introdução regular de laranja na dieta elimina os processos de putrefação nos intestinos, elimina o efeito das toxinas no corpo e remove as toxinas. Para constipação crônica, especialmente em idosos, a medicina tradicional recomenda consumir a polpa e o suco da fruta pela manhã com o estômago vazio ou antes de dormir.

As laranjas tonificam o sistema nervoso, ajudam a enfrentar a fadiga, a depressão e a melhorar o humor. Frutas brilhantes têm um efeito sedativo, reduzem a freqüência cardíaca, aliviam as convulsões e reduzem o número de convulsões na epilepsia. As frutas cítricas são ricas em limonóides, que possuem propriedades únicas e podem bloquear a multiplicação das células cancerosas. Além disso, essas substâncias auxiliam no tratamento de tumores da cavidade oral, pele, pulmão, estômago, intestino delgado e grosso. O ácido fólico é útil para mulheres grávidas, previne o desenvolvimento de patologias em bebês e mantém a saúde do sistema vascular.

Receitas de casca de laranja

A casca da laranja contém ácido cítrico, que evita o acúmulo de nitratos e nitritos nas frutas. Devido à presença de substâncias nocivas no corpo, recomenda-se uma decocção e infusão de cascas de laranja em combinação com ervas medicinais.

Decocção de casca de laranja: misture a casca de laranja, cominho e casca de espinheiro em partes iguais, despeje 1 copo de água, ferva por 5 minutos e beba após insistir 200 gramas de manhã e à noite.

Infusão de casca de laranja: para gastrite com baixa acidez, uma infusão de casca de laranja, folhas de relógio, grama centaury, rizoma de cálamo, absinto amargo é útil. 1 colher de sopa de matéria-prima é vertida com 1 copo de água fervente, fervida em banho-maria em recipiente lacrado por 15 minutos, resfriada em temperatura ambiente e filtrada. Tome a infusão 3 vezes ao dia 30 minutos antes das refeições, 100 g.

O aroma da casca de laranja é capaz de aliviar a insônia, após o banho com a adição de cascas secas, pode-se observar pacificação, tranquilidade e confiança. Pedaços de casca seca na China são usados contra tosses e dores de cabeça.

Tipos de laranjas

As laranjas possuem uma grande variedade de tipos e variedades. Hoje, quatro tipos de plantas são conhecidos:

  1. comum - com polpa amarela;
  2. korolki - com polpa vermelha brilhante;
  3. Jaffa - com pele grossa;
  4. umbilical - com polpa de laranja.

As laranjas são importadas da Turquia e do Marrocos para a Rússia. Nos supermercados, pode-se comprar variedades como "Valencia" - com casca fina, laranja brilhante com pontinhos e sabor adocicado - e "Washington Neville", que possui frutas suculentas, agridoces, com casca grossa e poucas sementes. As laranjas cultivadas no Vietnã e na Sicília também são populares. Mais de 300 variedades de laranjas foram cultivadas no mundo.

Vermelho alaranjado (sangrento)

laranja sangrenta
laranja sangrenta

As laranjas vermelhas são cultivadas na Sicília e são coloridas pela substância antocianina. O grau de coloração também é influenciado pelas características climáticas da zona onde a planta cresce, que na Sicília são ideais. Devido à abundância de sol e à ausência de chuva, o açúcar se acumula nas frutas e as frutas adquirem um aroma e cor intensos. O fruto é menor que uma laranja normal, tem a superfície nervurada e praticamente não tem sementes. Existem três tipos de laranja sanguínea: Tarocco (Itália), Sanguinello (Espanha) e Moro (Sicília).

Esta casta é caracterizada por frutos muito saborosos, sumarentos e aromáticos, com sabor e amargor de framboesa. As frutas vermelhas contêm mais vitamina C do que as demais. Muitos estudos científicos mostraram que a laranja vermelha pode trazer benefícios para a saúde precisamente por causa de seu conteúdo de pigmento vermelho. O consumo de frutas vermelhas ajuda no tratamento da obesidade, previne doenças cardiovasculares. O suco de laranja com sangue previne o desenvolvimento de diabetes. A laranja vermelha fornece ao corpo carboidratos simples e minerais.

Contra-indicações para laranja

Ao comer laranja, é preciso ter cuidado, pois essa fruta diminui a pressão arterial e pode causar alergias. É preciso lembrar que a laranja irrita a membrana mucosa do trato gastrointestinal e os rins. As contra-indicações são úlceras estomacais, enterite, colite. Não dá para abusar das frutas com aumento da acidez do suco gástrico, com colecistite, hepatite. O suco deve ser diluído ao meio com água.

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O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista

Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).

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