Benefícios E Malefícios Das Peras Para A Saúde, Contra-indicações

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 02:17

Os benefícios e malefícios da pêra

A pêra não é apenas uma fruta saborosa, mas também muito saudável. A inclusão regular de peras no menu permite reduzir o nível de colesterol no sangue, fortalece o sistema imunológico e permite que você se livre de quilos extras.

As peras podem ser consumidas tanto por pessoas absolutamente saudáveis quanto por pacientes com diabetes mellitus. Essas frutas são úteis para mulheres grávidas e crianças pequenas, pois as peras contêm muitas vitaminas e minerais.

Conteúdo:

• Os benefícios da pêra

  • Composição e conteúdo calórico
  • Benefícios das peras para a saúde do corpo
  • Os benefícios das peras para os homens
  • Os benefícios das peras para as mulheres
  • Os benefícios das peras para crianças
  • Benefícios e malefícios para várias doenças
• Os benefícios das peras para os homens
• Os benefícios das peras para as mulheres
• Os benefícios das peras para crianças
• Benefícios e malefícios para várias doenças
• Como escolher uma pêra?
• Como armazenar uma pêra corretamente?
• Danos e contra-indicações de peras para humanos
• Pear: respostas a perguntas
• Conclusão sobre os benefícios da pêra

Os benefícios das peras

Composição e conteúdo calórico

As peras podem ser consumidas com segurança por pessoas com sobrepeso, já que essas frutas são um produto de baixa caloria. 100 g de pêra contém cerca de 47 kcal, das quais 10,7 g são carboidratos, 0,3 g são gorduras, 0,4 g são proteínas.

• Gorduras: 0,12 g
• Proteínas: 0,38 g
• Carboidratos: 15,46 g
• Água: 83,7 g
• Cinza: 0,33 g
• Celulose: 3,1 g

Vitaminas	montante	% RDA
Vitamina C (ácido ascórbico)	4,2 mg	cinco%
Vitamina K	4,5 mcg	4%
Vitamina B9 (ácido fólico)	7,0 μg	2%

Minerais (em 100 g):	montante	% RDA
Boro	130 mcg	186%
Conduzir	0,9-30 mcg	160%
Cobalto	10 mcg	100%
Rubídio	44 μg	44%
Tálio	0,4 μg	20%
Silício	3-6 mg	17%
Vanádio	5 μg	13%
Níquel	17 mcg	onze%
Cobre	80-120 mcg	dez%
Ferro	0,17-2,30 mg	dez%

Outras conexões importantes:

• Fitoesteróis - 8 mg (15% do RDI)
• Purinas - 6 mg (5% do RDI)
• Ácido oxálico - 6,2 mg (1,6% do RDI)

A pêra pode conter até 30 mcg de chumbo, que é 160% do valor diário.

Composição química completa ➤

Além disso, as peras contêm substâncias necessárias para uma pessoa como molibdênio, iodo, boro, zinco, manganês, vanádio, flúor, níquel e muitos outros. Comer peras permite saturar o corpo com ácido fólico, o que é especialmente benéfico para mulheres grávidas.

As peras maduras são 97% suculentas, os 3% restantes são sementes e casca. A pêra é uma fonte valiosa de fibra, que ajuda a normalizar o funcionamento do intestino. A inclusão de uma pêra no cardápio permite regular a biocenose no corpo, já que a fruta é um antibiótico natural.

A polpa da fruta contém flavonóides, ácidos orgânicos, taninos e enzimas. A pêra também contém amido.

No entanto, as peras que crescem em áreas desfavoráveis do ponto de vista ecológico não beneficiam o organismo. Você não deve colher frutas de árvores ao longo das estradas. Essas frutas contêm metais pesados como chumbo, tálio e estrôncio.

Propriedades úteis das peras para a saúde corporal

Os benefícios das peras para a saúde não podem ser superestimados.

Graças ao uso dessas frutas, os seguintes efeitos podem ser alcançados:

• Para aumentar a resistência geral do corpo às doenças infecciosas;
• Normalize o sistema imunológico;
• Elimine processos inflamatórios existentes;
• Livre-se da depressão;
• Aumentar o valor nutricional do leite materno;
• Normalize o trabalho do sistema digestivo;
• Regula o metabolismo;
• Melhore a funcionalidade do fígado e dos rins.

Devido ao fato de a pêra conter uma grande quantidade de ácido ascórbico, os vasos sanguíneos são fortalecidos, a resistência e elasticidade da parede vascular aumentam. As peras podem ser usadas para prevenir a aterosclerose, pois ajudam a reduzir o nível de colesterol "ruim".

Como a pêra é rica em fibra alimentar, é útil incluí-la no cardápio de pessoas com colelitíase. Os amantes da pêra não têm apenas cabelos e unhas em excelentes condições, mas também pele e dentes. Recomenda-se a ingestão regular de peras para quem sofre de câncer, pois essas frutas aumentam a eficácia dos medicamentos destinados ao tratamento do câncer.

As peras ajudam a combater as seguintes doenças:

• Doenças de pele. Com tendência a alergias, além do eczema, é necessário o uso de uma decocção de folhas de pera. Para prepará-lo, você precisará colocar 0,5 litro de água fervente em um copo de folhas jovens de pera. Em seguida, a mistura resultante é fervida em fogo baixo por 2 minutos. No caldo resultante, a gaze é umedecida e aplicada nas áreas inflamadas da pele.
• Doenças do sistema urinário. Uma decocção à base de pêra pode reduzir a intensidade da dor ao urinar, por exemplo, na cistite. Além disso, a quantidade de urina excretada aumenta e um odor desagradável deixa de emanar dela.
• Doenças do sistema biliar. Para fins medicinais, é útil tomar uma decocção à base de frutos secos. Você precisa moer uma pêra, despeje 500 ml de água sobre ela e ferva a mistura resultante até que a fruta amoleça. Em seguida, o caldo é retirado do fogo e mantido sob uma tampa por 3 horas. Beba a composição resultante 3-4 vezes ao dia por meio copo. É um remédio muito útil para doenças da vesícula biliar.
• Doenças do sistema cardiovascular. Como as peras contêm potássio, é bom comê-las frescas e secas. Você pode preparar várias bebidas de frutas: compotas, sucos, sucos de frutas.

As peras permitem que você se livre do edema, aumenta o nível de hemoglobina no sangue e normaliza o funcionamento da vesícula biliar. Para isso, basta comer cerca de 100 g de frutas por dia. Essa porção permite saturar o corpo com cobalto 100%.

A pêra de conferência é muito útil. Deve ser incluído no cardápio de pessoas com comprometimento da função cardíaca, bem como com problemas de imunidade. Esta variedade contém ácidos orgânicos e fibra alimentar. A conferência pode ser comida para diarréia, bem como para acelerar a perda de peso.

Pêra não menos útil da variedade Duquesa. São frutos bastante grandes, cujo peso pode chegar a 0,8 kg. As peras Duchess contêm um componente antibacteriano - arbutin. É fatal para a maior parte da flora patogênica humana. Os médicos recomendam o uso de uma decocção de peras Duchess para pessoas com doenças do aparelho respiratório, bem como para tosse forte. Este “remédio” definitivamente agradará a todos os pacientes, porque as peras Duchess têm um sabor agradável de noz-moscada.

Porém, não consuma grandes quantidades de peras Duchess, pois isso pode provocar indigestão na forma de constipação.

Não é recomendado comer peras verdes para os idosos. Para comer, deve-se escolher apenas frutas maduras, que é melhor pré-cozidas, por exemplo, assadas no forno.

A pêra selvagem possui um conjunto impressionante de propriedades úteis. Na forma seca, é prescrito para pessoas com tuberculose. Uma pêra cozida ou cozida alivia eficazmente a tosse dolorosa. Para o tratamento de crianças com resfriados, é usada uma decocção de peras selvagens.

Inadequadas para a alimentação são as frutas podres ou muito maduras. Essas pêras provocam processos de putrefação nos intestinos.

Peras selvagens são úteis para pessoas com pedras nos rins. Basta comer duas frutas por dia. Você pode cozinhar compotas sem açúcar com eles.

Outra variedade de pêra útil é chamada Williams. Essas frutas são baixas em calorias e não causam reações alérgicas. É muito útil dar essas peras cozidas a crianças que costumam ficar doentes. Você não deve desistir do uso de peras Williams para mulheres que amamentam. Incluí-los no cardápio diário pode melhorar a qualidade e o volume do leite materno.

As peras Williams ajudam a fortalecer o sistema imunológico, por isso devem ser consumidas por mulheres grávidas.

Os benefícios das peras para os homens

A pêra contém muitos minerais e vitaminas necessários para a prostatite crônica, portanto, essa fruta será útil para todos os homens.

Sabe-se que os homens são mais propensos à alopecia do que as mulheres. A pêra, por sua vez, ajuda a combater a queda precoce de cabelo. Para fazer isso, você precisa usar regularmente uma máscara à base de pêra.

Componentes para preparar a máscara:

• Uma colher de sopa de mel;
• 3 colheres de sopa de polpa de pêra;
• Uma colher de sopa de óleo de bardana;
• Óleo essencial de zimbro - 3 gotas.

Todos os ingredientes são bem misturados, após o qual a máscara deve ser aplicada no couro cabeludo, esfregando intensamente na raiz do cabelo. Mantenha essa composição por meia hora, depois enxágue com água morna.

Outra propriedade útil das peras para os homens é o aumento da potência. Você precisa comer 2-3 frutas maduras por dia. A mesma quantidade de peras deve ser comida por homens empenhados em trabalhos físicos pesados.

Os benefícios das peras para as mulheres

Os benefícios das peras para as mulheres são inestimáveis durante o ciclo menstrual. Seu uso na alimentação pode reduzir a severidade dos sintomas desagradáveis, a saber: melhorar o humor, aliviar a dor, aumentar a eficiência.

A cistite é uma das doenças mais comuns entre as mulheres. Você pode acelerar a recuperação e reduzir as sensações dolorosas ao urinar graças ao uso de pêras com sorveira e cranberries. Esta mistura de frutas e bagas permite aumentar o volume de produção de urina.

A pêra é um ingrediente valioso em máscaras faciais:

• A polpa da pêra (2 colheres de sopa) deve ser misturada com mel (1 colher de chá) e uma pitada de canela. Esta máscara deve ser aplicada no rosto uma vez a cada 3-4 dias. Isso irá refrescar a pele e dar-lhe uma aparência saudável.
• Uma mistura de purê de pêra (2 colheres de chá) e peróxido de hidrogênio (4 gotas) é um tratamento muito eficaz para acne e manchas senis.

As máscaras de pera devem ser aplicadas apenas na pele intacta. Máscaras de pêra não devem ser usadas por pessoas com pele muito sensível.

É sabido que muitas mulheres se esforçam para se livrar dos quilos extras. A pêra é muito útil para incluir no cardápio de várias dietas. Esta fruta satura o corpo com substâncias úteis, mas não permite que ganhe peso devido ao seu baixo teor calórico.

Além disso, a pêra é rica em fibra alimentar insolúvel. A sua ingestão regular no corpo contribui para a normalização do trabalho de todos os órgãos digestivos, bem como para a eliminação de toxinas. Portanto, no verão e no outono, quando chega a época da colheita das peras, você precisa comer pelo menos 2 dessas frutas perfumadas por semana.

As peras são úteis durante a gravidez, pois permitem saturar o corpo com ácido fólico e aumentar o nível de hemoglobina no sangue. Além disso, as mulheres grávidas costumam sofrer de prisão de ventre e as peras resolvem esse problema suavemente.

Os benefícios das peras para crianças

Os benefícios das pêras para as crianças reduzem-se à normalização dos intestinos. Você pode oferecer uma decocção de frutas secas para crianças com tendência à constipação. Além disso, esta bebida é útil para resfriados acompanhados por um aumento na temperatura corporal.

As sementes de pêra podem ser oferecidas às crianças como anti-helmíntico. Com a ajuda deles, a diarreia é interrompida.

As peras devem ser incluídas no cardápio infantil durante a temporada de resfriados, pois permitem que o corpo combata os vírus com mais eficácia.

Benefícios e malefícios para várias doenças

A pêra é capaz de trazer benefícios e malefícios para diversas doenças, a saber:

1. Diabetes. Uma pêra pode ser incluída no cardápio para diabéticos. Essas frutas contêm frutose, que, quando processada, aumenta os níveis de glicose no sangue de maneira mais uniforme. O suco de pêra, diluído em proporções iguais com água, pode reduzir os níveis de açúcar no sangue. No entanto, o suco deve ser espremido na hora. No diabetes mellitus grave, você deve consultar seu médico sobre a possibilidade de incluir peras no menu.
2. Gastrite. As peras podem ser consumidas por pessoas durante a remissão da doença. O efeito antiinflamatório é alcançado pelo fato de essas frutas conterem componentes adstringentes e taninos. Para gastrite com alta acidez de suco gástrico, é útil consumir suco de pêra. Mas com gastrite com baixa acidez, é melhor recusar essas frutas.
3. Prostatite. Na prostatite, é útil comer peras de várias variedades e beber compotas à base delas. O efeito terapêutico é alcançado pela normalização da circulação sanguínea nos órgãos pélvicos, bem como pelo efeito diurético.

Como escolher uma pêra?

Você precisa escolher as peras corretamente, esta é a única maneira de obter o máximo benefício da fruta. Na maioria das vezes, as frutas acabam nas prateleiras das lojas ainda verdes. Se não for possível comprar uma pêra madura, após a compra dos frutos, é necessário mantê-los por vários dias em temperatura ambiente. Isso permitirá que amadureçam e adquiram o máximo sabor.

Além disso, você deve prestar atenção às seguintes características:

• Cor de pera. Este valor varia dependendo do tipo de fruta. No entanto, nenhuma das peras deve apresentar grandes pintas pretas, pois isso indica o processo de apodrecimento que está ocorrendo dentro da fruta.
• Aroma. As peras mais saudáveis e saborosas são aquelas com um aroma agradável e sutil. Basta cheirar a pêra "certa" para despertar o apetite.
• Integridade. A pêra deve estar livre de danos mecânicos, amassados, abrasões e arranhões. Se a casca da fruta estiver danificada, é melhor recusar a compra desse produto.
• Superfície de pêra. A fruta não deve brilhar e não deve haver nenhum resíduo gorduroso nela. Normalmente, essas frutas são tratadas com produtos químicos prejudiciais para estender sua vida útil.
• Pedúnculo. Não deve ficar muito seco em uma pêra madura. Deve-se escolher frutas cujo pedúnculo seja macio e elástico, e também não quebre quando dobrado.

Como armazenar uma pêra corretamente?

As peras podem ser armazenadas em casa, mas você precisa fazer isso direito. Se uma grande safra foi colhida da horta, os frutos devem ser colocados em caixas de madeira ou cestos. Diferentes tipos de peras precisam ser armazenados em recipientes diferentes.

A caixa deve ter orifícios pelos quais o ar fluirá. É necessário colocar papel no fundo do recipiente. Coloque as peras de cabeça para baixo. É necessário efetuar a postura de forma que os frutos não entrem em contato uns com os outros. As peras são armazenadas em uma camada.

Se as peras frescas forem armazenadas em uma adega, o mofo e o bolor devem primeiro ser removidos dentro de casa. A temperatura do ar deve ser baixa (-1 a 0 ° C) e a umidade do ar alta (cerca de 85%). Não é recomendado manter vegetais ou frutas perto de peras. Além disso, você precisa monitorar cuidadosamente a fruta. Se aparecerem sinais de danos em uma pêra, ela deve ser removida imediatamente. Frutos podres estragam toda a colheita.

Quando as peras são armazenadas em um apartamento, uma loggia envidraçada pode ser usada para esse fim. Se todas as condições forem atendidas, as frutas podem manter seu frescor por 3 meses. Para aumentar o tempo de armazenamento das peras, cada fruta deve ser embrulhada em papel. É melhor usar pergaminho para esse propósito.

Você também pode armazenar as pêras na geladeira, embalando-as em sacos plásticos de meio quilo. Devem ser feitos orifícios na bolsa para ventilação.

Mesmo com a observância ideal de todas as condições, as peras não retêm seu frescor por mais de 4 meses. Na geladeira, as frutas são armazenadas por 30 dias.

Danos e contra-indicações de peras para humanos

• Frutos maduros demais não devem ser incluídos no cardápio, pois podem provocar distúrbios no funcionamento do intestino. Nessas frutas, o teor de álcool metílico, ácido acético e láctico, acetaldeído, é aumentado.
• Se as frutas estiverem maduras, é preciso comê-las meia hora após comer e não combiná-las com outros produtos alimentícios, caso contrário, a fermentação no intestino é possível.
• O uso conjunto de peras e carnes gordurosas, laticínios e iguarias defumadas pode provocar distúrbios no aparelho digestivo.

Pear: respostas a perguntas

• É mais útil em pêras ou maçãs? Peras e maçãs são frutas benéficas para a saúde humana. As maçãs têm menos calorias do que as peras e contêm muito ferro. Comer maçãs estimula o cérebro e também permite que você elimine as toxinas do intestino. As peras, por sua vez, agem como um antibiótico natural, saturam o corpo com minerais e vitaminas e normalizam o sistema digestivo. As peras são mais doces que as maçãs, mas contêm menos açúcar. No entanto, uma pessoa precisa consumir todas as frutas com moderação.
• Como comer uma pêra corretamente? As peras podem ser consumidas de qualquer forma. Eles são saudáveis frescos, secos e secos. Donas de casa habilidosas preparam vinho, marshmallow, frutas cristalizadas e geleia de peras. Os frutos secos ao sol são muito saborosos. Ao longo do ano, você pode comer peras e bebidas à base delas: decocções, sucos, chás. Se você adicionar suco de maçã ou limão ao suco de pêra, a bebida adquirirá um cheiro e sabor ainda mais agradáveis. As peras Duchess podem ser usadas para fazer secadores e compotas. Eles são ótimos para enlatados.

Conclusão sobre os benefícios da pêra

As peras podem e devem ser consumidas por pessoas de todas as idades. Essas frutas fortalecem o sistema imunológico, permitem que o corpo lide rapidamente com resfriados. A inclusão regular de pêras no menu permite normalizar o funcionamento do sistema nervoso e prevenir o desenvolvimento de doenças oncológicas. As peras ajudam na diarreia.

Durante a época da colheita, as peras devem ser consumidas, mas com moderação. Ao mesmo tempo, você pode estocar folhas de uma árvore frutífera para o inverno e desfrutar de um chá delicioso e saudável na estação fria.

O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista

Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).