2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 21:47
Dieta para disenteria em adultos
A disenteria é uma doença infecciosa causada por uma bactéria do gênero Shiggel e que afeta o trato gastrointestinal. Pela cavidade oral, os bastões de disenteria penetram no trato digestivo, estabelecendo-se no intestino grosso. A doença é acompanhada por lesões anatômicas e falhas funcionais do sistema digestivo. Nesse caso, observa-se intoxicação corporal. As fezes frequentes têm uma consistência fluida e um componente mucoso sanguinolento.
O patógeno é transmitido de um paciente com disenteria ou de uma pessoa que é seu portador por contato doméstico, água ou comida. Você pode ser infectado por meio de água não lavada, frutas não lavadas, mãos sujas. Moscas e baratas também são transmissores de infecções. O agente causador é caracterizado por uma via de disseminação fecal-oral.
As bactérias do gênero Shiggel são caracterizadas e se diferenciam entre si pela capacidade de penetração no corpo, adesão (fixação a outras células), reprodução subsequente e formação de toxinas. Essas características são mais pronunciadas na bactéria Grigoriev-Shiga, menos em Flexner e menos ainda em outras espécies.
Durante a decomposição no corpo humano, os shiggels liberam exotoxinas e endotoxinas. Shiggels Sonne tem uma taxa de sobrevivência muito alta no ambiente externo. Em condições favoráveis, não perdem suas propriedades biológicas por até seis meses. Portanto, eles podem colonizar em alimentos, mesmo aqueles que foram previamente tratados termicamente.
A disenteria pode ser aguda ou crônica. Em ambos os casos, o paciente é a propagação da infecção. A disenteria aguda é de gravidade leve, moderada e grave. Com um curso leve da doença, o paciente às vezes se recupera sozinho em uma semana. Ao mesmo tempo, a probabilidade de formação de disenteria crônica é alta. A forma grave pode ser fatal.
Os principais sintomas da disenteria:
- vômito;
- dor e ronco no abdômen;
- aumento de temperatura;
- dor de cabeça;
- evacuações frequentes (várias dezenas de vezes ao dia), que apresenta uma fração líquida com componentes sanguinolentos e mucosos;
- falta de apetite.
O maior perigo são as possíveis consequências causadas pela disenteria, a saber, sangramento intestinal, bacteremia (bactérias que entram na corrente sanguínea), megacólon tóxico (acompanhado de esvaziamento intestinal prejudicado e aumento do cólon), síndrome urêmica (levando ao desenvolvimento de insuficiência renal e problemas para parar o sangramento) …
A disenteria é diagnosticada com base nos resultados da cultura de fezes para identificação de agentes infecciosos (método bacteriológico).
O tratamento é prescrito por um médico infectologista com base na cultura e nos achados clínicos. No entanto, o tratamento não é apenas seguir e aderir à receita, mas também seguir a dieta rigorosa exigida.
Dieta para disenteria
É importante entender que quando os sintomas de disenteria aparecem, um médico ou uma equipe de ambulância deve ser chamado para a casa no caso de um curso grave da doença. No entanto, se o paciente tem uma forma leve de disenteria e não vê motivo para preocupação, então você precisa saber que no curso do tratamento você deve definitivamente seguir uma dieta especial, já que os bastões de disenteria afetam as paredes intestinais (sua membrana mucosa).
Nos primeiros dias da doença, acompanhada de intoxicação grave, recomenda-se ingerir alimentos líquidos em intervalos de poucas horas: compotas diversas, geleias, caldos de carne, sucos de frutas, geléias. Evite refrigerantes, alimentos densos (até mesmo purê de batata) e leite. Isso evitará que seu trato digestivo fique estressado e ajudará a prevenir o acúmulo de gases.
Após o desaparecimento dos sinais de intoxicação, é necessário comer com freqüência, em pequenas porções fracionadas até sete vezes ao dia. Nesse caso, vale dar preferência aos alimentos protéicos, mas não abrindo mão de gorduras e carboidratos. As refeições devem permanecer misturadas e completas.
Recomenda-se usar sopas viscosas com cereais em uma decocção de vegetais; trigo sarraceno fervido, arroz e farinha de aveia, esfregados em uma peneira; Ovos cozidos no vapor ou fervidos; peixe magro e carne na forma de purê de batata ou suflê; mousses de bagas moderadamente ácidas. Coma mais alimentos que contenham as seguintes vitaminas: ácido ascórbico, retinol, filoquinonas (K1) e vitaminas B. Depois de alguns dias, você pode comer alimentos sólidos: pão branco seco, purê de peixe ou carne cozida, queijo cottage, maçãs assadas.
Também é importante beber líquidos suficientes para se manter hidratado. A adesão à dieta acelera o processo de cicatrização, afeta favoravelmente o desfecho da doença e previne a ocorrência de disenteria crônica.
Autor do artigo: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeuta
Educação: Instituto Médico de Moscou. IM Sechenov, especialidade - "Medicina Geral" em 1991, em 1993 "Doenças Ocupacionais", em 1996 "Terapia".
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