O Que Você Pode Comer Em Uma Dieta De Proteína: Uma Lista De Alimentos

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 02:17

O que você pode comer com uma dieta protéica?

Uma dieta proteica envolve comer certos alimentos para ajudá-lo a perder peso de forma eficaz:

• A carne é um componente essencial do cardápio diário. No entanto, não deve ser ousado. Uma excelente opção seria o filé de frango.
• Os peixes com baixo teor de gordura também são uma prioridade. O peixe é uma fonte de proteínas de qualidade e ácidos graxos ômega-3.
• Durante a dieta, certifique-se de diversificar o cardápio com frutos do mar.
• Ovos também são permitidos para consumo, mas é melhor comer proteínas e limitar a gema a 2-3 coisas por semana.
• O leite deve ser desnatado. O mesmo se aplica ao queijo cottage e ao queijo (o teor máximo de gordura é de 25%). Muito queijo não vale a pena.
• Dos cereais, o trigo sarraceno é uma excelente opção. Ele contém menos calorias do que outros cereais, mas é rico em carboidratos. Portanto, muitas vezes o trigo sarraceno não deve ser incluído no menu.
• As nozes são uma boa opção de lanche.
• Os cogumelos farão com que não sinta fome durante muito tempo, além disso, são ricos em proteínas.
• Você também deve se lembrar dos produtos de soja. Eles não são apenas muito saudáveis, mas também deliciosos.

Conteúdo:

• Produtos Permitidos
• Alimentos de baixa caloria em proteínas de alta qualidade
• O que deve ser excluído?

Produtos Permitidos

Produtos	A quantidade de proteína em 100 g	A quantidade de gordura em 100 g
carne de peru	21,5	12,1
Carne de frango	20,9	8,7
Peito de frango	22	1,1
Carne de frango	18,6	7,7
Bife	20	7,5
Fígado de Carne / Porco / Cordeiro	17,3 / 18,9 / 18,6	3 / 3,67 / 2,8
Um coração	15,1
Vitela / vaca / porco (parte magra)	19,6 / 18,8 / 16,3	1,1 / 12,3 / 27,7
Filé de salmão / salmão / salmão rosa	20 / 20,7 / 21,1	14 / 15.2 / 7.1
Camarão do Extremo Oriente	28,8	1,3
Atum / alabote / pollock	22,6 / 18,7 / 15,8	0,8 / 3,1 / 0,6
Leite / kefir / queijo cottage	2,9 / 3,1 / 18,1	3,3 / 0,2 / 0,7
Sementes de girassol	27,1	52,8
Nozes	13,7	61,2
Pão de centeio / pão	4,6 / 7,7	0,8 / 4,6
Aveia / arroz	11,8 / 7,1	5,9 / 0,8
Feijão	22,4 / 23,1	1.6 / 1.3
Carne de soja	52	1,1
Proteína em pó (1 colher)	20

Alimentos de baixa caloria em proteínas de alta qualidade

A proteína contida nos alimentos contribui para a perda ativa de peso, portanto, você não pode passar sem ela. Os principais alimentos de baixa caloria em proteínas são os seguintes:

• Queijo cottage e leite com 0% de teor de gordura. O leite desnatado e o queijo cottage contêm cerca de 45 kcal por 100 g. Ao mesmo tempo, 17 g são proteínas. A dose diária é de 500 g de queijo cottage ou 1,5 litro de leite. Ambos os produtos são bem absorvidos pelo organismo. Além disso, os dias de jejum com queijo cottage, que podem ser gastos fora da dieta, são muito úteis.
• Filetes de salmão. 100 g deste peixe contém 180 kcal, 20 g de proteína. Recomenda-se comer 0,5 kg de salmão por dia. Os filés de peixe vermelho devem ser incluídos no menu. Na verdade, além de proteínas, contém gorduras saudáveis. Portanto, pelo menos 2 vezes por semana, salmão ou salmão devem estar presentes na mesa.
• Peito de frango. 100 g deste produto contém 90 kcal, 18,7 g de proteína. Você pode comer cerca de 0,5 kg de frango por dia. O peito não só pode ser fervido e assado, mas também frito sem óleo e até fumado. Isso diversificará o menu o máximo possível.
• Filé de peru. 100 g de filé de peru contém 195 kcal e 20 g de proteína. Não se pode comer mais de 450 g de peru por dia, porém, nem todas as pessoas conseguem dominar essa porção, pois é difícil dizer que seu sabor é ideal.

• Truta. 100 g de peixe contém 119 kcal e 17 g de proteína. Você pode comer 550 g de truta por dia. A truta é muito saborosa e o preço é mais acessível do que o salmão. Este peixe é rico em fósforo e ácidos graxos saudáveis que farão você se sentir bem ao perder peso. Existem muitas formas de cozinhar trutas, para que possa diversificar ao máximo o seu menu.
• Carne. 100 g do produto contém 180 kcal e 28 g de proteína. Você não pode comer mais do que 350 g de carne por dia. Para que a carne fique macia, ela deve ser cozida por muito tempo ou, ao contrário, deve ser frita muito rapidamente.
• Salmão Rosa. 100 g deste peixe contém 140 kcal e 20 g de proteína. Você não pode consumir mais do que 0,5 kg de salmão rosa por dia. Para que o peixe tenha o sabor mais atraente, é necessário escolhê-lo corretamente. O filé deve ter uma tonalidade rosada apetitosa. Se estiver esbranquiçado, indica que o produto está congelado há muito tempo.
• Feijão branco. O feijão é um produto bastante calórico. 100 g de feijão contém 300 kcal e 6 g de proteína. No entanto, quando combinado com alimentos que contêm menos calorias, você pode obter excelentes efeitos.
• Aveia. 100 g de mingau contém 90 kcal e 14 g de proteína. Você não pode comer mais do que 700 g de aveia por dia. Este produto deve estar presente na mesa pelo menos uma vez por semana. A aveia contém não apenas proteínas, mas também carboidratos lentos. Eles são absorvidos pelo corpo por um longo tempo, então eles permitem que você mantenha uma sensação de plenitude por muito tempo. O melhor é comer mingaus pela manhã, o que lhe dará vivacidade para o dia inteiro.
• Kefir. 100 g da bebida contém 3 g de proteínas e cerca de 40 kcal. Para suprir a necessidade diária de energia do corpo, mesmo durante uma dieta, você precisará beber pelo menos 3 litros de kefir, o que é muito. O Kefir é uma bebida muito saudável, deve ser incluída no cardápio de pessoas que levam um estilo de vida ativo e se movimentam muito. No entanto, você não deve beber mais do que um litro dessa bebida de leite fermentado por dia. Nesses volumes, permite normalizar os processos metabólicos e promove uma melhor absorção de vitaminas e minerais de outros produtos.
• Camarão. 100 g desses frutos do mar contêm 95 kcal e 21 g de proteína. A norma diária do produto é de 0,5 kg. Um dos benefícios do camarão é a maneira como são armazenados. Eles podem ser adquiridos para uso futuro e mantidos no freezer.
• Trigo mourisco. 100 g de trigo sarraceno contém 330 kcal e 12 g de proteína. Você não pode comer mais do que 0,5 kg de cereais por dia. É bom combinar o mingau de trigo sarraceno com vegetais. Isso permitirá que você perca peso com rapidez suficiente.



• Cogumelos. 100 g de cogumelos contém 36 kcal e 4 g de proteína. Devido a um conteúdo de calorias tão baixo, será bastante problemático obter uma ingestão calórica diária exclusivamente com cogumelos. Na verdade, para isso você deve comer pelo menos 2 kg do produto. Há uma opinião de que os cogumelos podem se tornar uma alternativa à carne, mas na verdade não é o caso. No entanto, isso não significa que os cogumelos sejam inúteis. Eles contêm muitas fibras, o que contribui para a digestão normal dos alimentos.
• Lentilhas. 100 g do produto contém 295 kcal e 25 g de proteína. Para obter uma ingestão calórica diária, você precisa comer 400 g de lentilhas. A lentilha ajuda a melhorar a digestão, tem um sabor excelente. Você pode fazer purê de batata com ele e, durante o tratamento térmico, as vitaminas e os minerais do produto não evaporam.
• Grão de bico. 100 g de grão de bico contêm 295 kcal e 25 g de proteína. Para obter uma ingestão calórica diária, é necessário ingerir 0,4 kg do produto. O grão de bico contém muita proteína, por isso é equiparado a produtos cárneos. Portanto, durante a dieta, a pessoa pode substituir completamente a carne pelo grão-de-bico, o que permitirá não só perder peso, mas também normalizar a digestão.
• Berinjela. 100 g de vegetais contém 24 kcal e 2 g de proteína. Portanto, para obter uma ingestão calórica diária com a ajuda de berinjelas, é preciso ingeri-las em grande quantidade. A berinjela deve ser incluída no cardápio de todas as pessoas que buscam emagrecer. O consumo regular deste vegetal permite que você remova o excesso de líquido do corpo e normalize o equilíbrio da água.

Além dos produtos já listados, as verduras devem constar do cardápio. Permitirá diversificar os pratos e enriquecer o corpo com fibras, úteis para isso.

Uma dieta protéica não deve ser exagerada e praticada com muita frequência, pois é difícil para o corpo tolerar. Na verdade, apesar da variedade no menu, uma pessoa ainda receberá menos do número de minerais e vitaminas de que necessita.

O que deve ser excluído?

Durante uma dieta protéica, os seguintes alimentos são proibidos:

• Pão, qualquer confeitaria e produtos de farinha.
• Açúcar e todos os alimentos que o contenham.
• Refrigerantes com açúcar.
• Bebidas alcoólicas, com exceção de uma taça de vinho tinto seco por dia.
• Vegetais com amido, frutas doces e bagas.

O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista

Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).