2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 21:47
Nogueira d'água
Propriedades e receitas úteis para o uso de água de nogueira
Descrição botânica da noz de água
A noz d'água pertence à família das carpas. Também é conhecido pelos nomes "roguelnik", "chilim", "noz do diabo". Esta erva pode ser anual e perene. Ele vive na água. Água fresca, parada e aquecida é mais adequada para o desenvolvimento de uma noz de água. Podem ser lagos e arcos de boi. Existem matagais inteiros desta planta. A noz d'água cresce na Europa e na África. Na Rússia e na Ucrânia, esta planta é encontrada no curso inferior dos rios Volga, Don, Dnieper, Bug, no Extremo Oriente, na Sibéria e também no Cáucaso.
A planta é um caule que flutua na água. Suas raízes estão presas ao fundo como uma âncora. Ele está preso à noz do ano passado ou com uma raiz filamentosa acastanhada. Se o nível da água sobe - por exemplo, durante as enchentes - a planta que flutua na superfície da água se rompe. No entanto, ele não morre, mas continua a flutuar livremente na superfície da água. Assim que suas raízes atingem o solo em águas rasas, elas criam raízes.
As características externas da planta são as seguintes: em primeiro lugar, folhas muito finas, como fios, crescem no caule, que, no entanto, caem rapidamente. Além disso, na superfície da água perto da noz de água, uma ou mais rosetas na forma de folhas denteadas são formadas. Eles estão localizados de forma caótica, pois têm diferentes comprimentos de pecíolo. É nesses pecíolos que existem cavidades nas quais existe ar. Graças a isso, a saída não afunda, mas permanece na superfície da água.
As flores de nogueira são solitárias e geralmente têm pétalas brancas ou transparentes. A época de floração da planta é em maio ou junho. O fruto tem uma cor marrom-escura, uma semente parecida com uma drupa. Na superfície da fruta, crescem crescimentos que lembram chifres curvos. Frutos maduros, caindo no lodo, não perdem suas propriedades por dez anos. A germinação dos frutos também é preservada.
Em casa, as nozes d'água são mal armazenadas. Mas se, mesmo assim, houver necessidade, guarde-o com a pele descascada em local fresco, pois as nozes descascadas perdem o sabor em 2 a 3 dias. O melhor é consumir a noz imediatamente após a retirada da casca, para então apreciar o sabor da fruta: será suculenta e saborosa.
Aplicação de Nogueira Água
Mesmo nos tempos antigos, a noz de água era apreciada pelo seu sabor e era usada para alimentação. Eles até fizeram farinha com ele, substituindo o pão por ele. Para a obtenção da farinha, os frutos são moídos em moinhos manuais. As nozes podem ser comidas cruas ou cozidas inteiras, podem até ser enlatadas, adicionadas a saladas ou assadas no fogo. O caroço de uma noz de água contém aproximadamente 50% de amido.
Atualmente, a noz d'água é cultivada na China, Japão e Índia. A planta é especialmente popular na Índia. É lá que se fazem os bolos com a farinha de nozes, os ensopados são fervidos. Os hindus adoram principalmente especiarias. O pão feito com ele é muito semelhante ao pão de trigo. Esta planta também encontrou seu uso no tratamento de várias doenças.
Composição química da noz de água
Por conter carboidratos, flavonóides, compostos fenólicos, triterpenóides, taninos, vitaminas, compostos nitrogenados e sais minerais, esta planta é utilizada para fins medicinais. Amido, óleo graxo, carboidratos, várias vitaminas e microelementos são encontrados nos frutos das nozes, portanto, as nozes ainda são usadas para tratamento com mais frequência do que as outras nozes.
Também deve ser notado que a medicina popular japonesa, tibetana e chinesa muitas vezes usa nogueira-d'água para tratar pessoas de várias doenças.
Indicação para o uso de água de nogueira
A noz de água doce é usada para tratar doenças renais, dispepsia e impotência. É também um excelente diurético e agente restaurador que ajuda a restaurar o corpo após doenças.
O amendoim também é utilizado como tônico, adstringente, diaforético, antiespasmódico, fixador, sedativo e agente colerético.
O suco dessa planta é usado com eficácia no tratamento da gonorréia, leucorreia, para se livrar de tumores de várias origens. É utilizado como anti-séptico e também após picadas de cobras ou insetos. Para doenças oculares, é usado suco espremido na hora.
A noz d'água tem fortes propriedades antivirais. Ele também tem um efeito benéfico no corpo após o estresse.
Receitas de medicamentos de nozes de água
Infusão de noz de água. Para prepará-lo, você precisará de 20 gramas de flores e folhas. Eles são derramados com 200 mililitros de água fervida quente, então deixados em infusão em banho-maria por quinze minutos. Após a infusão, deixe esfriar por 45 minutos e depois coe. O produto resultante é tomado por via oral três vezes ao dia, 1/3 xícara antes das refeições. Se a infusão for aplicada externamente, sua concentração deve ser aumentada cerca de 2–3 vezes.
Suco de noz de água. Normalmente, o suco de noz de água é usado para tratar doenças oculares. Para fazer isso, esprema o suco de toda a planta e dilui-o em água fervida fria na proporção de 1:10. É necessário consumir o suco de noz de água em 30-40 gotas de uma vez, 3-4 vezes ao dia antes das refeições. Se o suco for utilizado no tratamento externo de outras doenças, deverá ser diluído na proporção de 1: 3.
O autor do artigo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta
Formação: Diploma em "Medicina Geral" e "Terapia" pela Universidade Pirogov (2005 e 2006). Formação avançada no Departamento de Fitoterapia da Moscow Peoples 'Friendship University (2008).
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