Dieta De Lesenka - 5 Etapas, Menus, Avaliações E Resultados

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 02:17

Dieta escada

A dieta Lesenka, apesar de seu nome simples, permite que você se livre de gordura corporal de forma rápida e eficaz. Em apenas 5 dias, o fio de prumo será de 8 kg. O resultado alcançado é caracterizado pela estabilidade, ou seja, o peso não voltará após o término da dieta. A dieta é planejada de forma que cada dia subsequente seja como um "passo" que leva a pessoa em direção ao seu objetivo desejado.

Escada - dieta que envolve limitar os alimentos ricos em carboidratos no cardápio, além de reduzir a ingestão calórica diária. Essa é a base do efeito da perda de peso durante uma dieta. No entanto, é preciso destacar que a greve de fome é sempre um estresse para o corpo. Ele pode reagir a isso de maneiras diferentes. Portanto, não se pode descartar que, durante a dieta alimentar, doenças crônicas do coração, vasos sanguíneos ou órgãos do aparelho digestivo piorem, ou o peso comece a aumentar devido ao aumento da gordura corporal.

Em vista do exposto, os desenvolvedores da dieta Lesenka deliberadamente não atrasaram sua duração. Em cinco dias, o corpo não terá tempo de entrar em estado de estresse, portanto, perderá peso sem dificuldade.

Conteúdo:

• Princípios da dieta de escada
• Dieta da escada de 5 degraus
• Alimentos permitidos e proibidos da dieta da escada
• Receitas
• Prós e contras da dieta Lesenka
• Mitos e equívocos sobre a escada
• Contra-indicações
• Críticas e resultados
• Conclusão

Princípios da dieta de escada

A dieta consiste em 5 dias. Cada dia é uma etapa do processo de perda de peso. O menu de cada etapa é único e tem uma finalidade específica. Para se livrar do excesso de peso, você não pode alterar o cardápio a seu critério, nem complementá-lo com produtos que não estejam na lista de permitidos. Caso contrário, os resultados não serão alcançados.

Um pré-requisito que deve ser observado durante a dieta é o uso de água pura na quantidade de pelo menos um litro por dia. Outras bebidas não podem ser consumidas (a menos que estejam indicadas no menu). Isso também se aplica ao chá e café. O açúcar durante a dieta não é consumido de todo, e a quantidade de sal é minimizada. O número de abordagens à mesa pode ser igual a 5-7, o principal é não exceder o conteúdo calórico diário permitido. A duração da dieta é de cinco dias. Você pode repetir 3-4 vezes por ano com uma pausa de 2,5-3 meses.

Dieta da escada de 5 degraus

Etapa 1 - limpeza

A primeira etapa da dieta é chamada de “limpeza”, o que caracteriza plenamente sua finalidade. Nesse dia, as toxinas e o excesso de água são retirados do corpo. Assim, ele está preparado para o processo de emagrecimento.

O menu da primeira etapa da dieta Lesenka:

• Até 12 comprimidos de carvão ativado.
• Um quilo de maçãs.
• Um litro de água potável, pelo menos.

Quanto mais água uma pessoa beber durante o primeiro estágio, melhor. Esta é uma condição necessária para uma limpeza de alta qualidade do corpo. Portanto, é altamente desejável não se limitar aos volumes indicados em um litro.

O carvão deve ser ingerido antes das refeições, dividindo o número de comprimidos em partes iguais. A dosagem ideal é de 2 comprimidos, 6 vezes ao dia. Um quilo de maçãs também deve ser dividido em 6 porções. Eles podem ser comidos não apenas crus, mas também assados. Nesse caso, a sensação de fome não será tão aguda.

Sentimentos que são esperados para a primeira fase da dieta:

• Fome.
• Aumento da flatulência nos intestinos.
• Inchaço.
• Diarréia ou constipação.

A diarréia pode ser causada pela ingestão de carvão ativado, que limpa o intestino de bactérias nocivas. Porém, a diarreia tem outro lado, uma vez que bactérias benéficas serão excretadas junto com as fezes, responsáveis pela estabilidade da microflora intestinal. Isso explica o inchaço e a flatulência.

O primeiro dia é como descarregar. Neste momento, será possível perder 0,5-1,5 kg.

Estágio 2 - recuperação

Para prevenir o desenvolvimento de complicações associadas à violação da microflora intestinal, é necessária sua recuperação precoce. Esse é o objetivo da segunda etapa da dieta. Portanto, envolve o uso de alimentos ricos em bifidobactérias e lactobacilos.

O cardápio da segunda etapa da dieta Lesenka:

• Um litro de kefir com teor de gordura não superior a 1%.
• 0,6 kg de queijo cottage baixo teor de gordura.
• Litro de água sem gás (volume mínimo de líquido).

O segundo dia é um pouco mais fácil para uma pessoa. A sensação de fome não é tão aguda como durante a fase de purificação. A saturação ocorre devido aos produtos lácteos fermentados com proteína. O queijo cottage é dividido em 3 refeições principais, nos intervalos entre elas bebem-se kefir e água. Para evitar o acúmulo de produtos da degradação de proteínas no corpo, que são encontrados em grandes quantidades em produtos lácteos fermentados, você precisa beber muita água. Isso permitirá que os rins excretem substâncias nocivas na urina. Deve-se levar em consideração que a microflora intestinal não será restaurada em um dia.

Durante a passagem do segundo degrau da escada, você poderá perder de 1 a 1,5 kg de excesso de peso.

Estágio 3 - energia

A terceira etapa da dieta visa repor as reservas energéticas que foram perdidas pelo organismo durante o primeiro e segundo dias. Portanto, o menu do terceiro nível é rico em glicose. As reservas de glicogênio no fígado estão se esgotando, o que ajudará a interromper o processo de perda de peso. Para evitar isso, o corpo fica saturado de açúcares úteis. Isso permitirá que você evite o estresse e continue a perder peso. O fio de prumo do terceiro dia é igual a 1,5 kg.

Cardápio da terceira etapa da dieta:

• 0,3 kg de passas.
• Duas colheres de sopa de mel.
• Dois litros de compota de frutos secos.

As passas devem ser consumidas em pequenas porções, pois satisfazem a fome por um curto período de tempo. O mel deve ser absorvido na boca para obter o máximo de suas propriedades benéficas. Quanto à compota de frutas secas, o açúcar não deve ser adicionado durante o cozimento. Como último recurso, o açúcar pode ser substituído por frutose.

Etapa 4 - construção

A quarta etapa da dieta é destinada a repor as reservas de proteína do corpo, de que ele precisa para construir novas células. A melhor fonte de material de construção é a carne de frango e peru, que deve ser incluída no cardápio desse dia. Nesse período, você pode perder até 1,3 kg de excesso de peso.

Cardápio da quarta etapa da dieta:

• 0,6 kg de frango cozido ou filé de peru.
• Verdes.
• Litro de água (quantidade mínima).

A proteína da carne ajuda o corpo a funcionar adequadamente e a construir processos vitais. Você não deve comer 600 g de carne em uma abordagem à mesa, ela deve ser dividida em porções iguais.

Estágio 5 - queima de gordura

O quinto passo da dieta Ladder visa queimar gordura e saturar o corpo com fibras. A fibra dietética grosseira é uma fonte de energia, mas ao mesmo tempo tem um conteúdo calórico mínimo. Este dia tem como objetivo descarregar o corpo das quatro etapas anteriores da dieta.

Menu para a quinta etapa:

• 0,2 kg de farinha de aveia.
• Um quilo de vegetais e frutas.

Nesse dia, você pode perder 1 quilo de excesso de peso.

Alimentos permitidos e proibidos da dieta da escada

Alimentos que podem ser consumidos:

Produtos	Proteína	Gorduras	Carboidratos	Conteúdo calórico
Legumes, ervas, frutas
Repolho	1.8	0,1	4,7	27
Brócolis		0,4	5,2	28
Pepinos	0,8	0,1	2,8	quinze
Pimenta doce	1,3		5,3	27
Salsão	0.9	0,1	2,1	12
Espargos	1,9	0,1	3,1	20
Espinafre	2,9	0,3		22
Damasco	0.9	0,1	10,8	41
laranja	0.9	0,2	8,1	36
cereja	0,8	0,5	11,3	52
Pera	0,4	0,3	10,9	42
kiwi		0,6	10,3	48
Pêssegos	0.9	0,1	11,3	46
Maçãs	0,4	0,4	9,8	47
Frutas secas
Passas de uva	2,9	0,6	66	264
Grumos, matérias-primas
Aveia	3,2	4,1	14,2	102
Mel	0,8		81,5	239
Derivados do leite
Kefir 1% de gordura	2,8			40
Aves
Peito de frango cozido	29,8	1.8	0,5	137
Peru cozido	25			130
Bebidas
Água
Chá verde
Compota sem açúcar com frutas secas	0,8		14,2	60

Alimentos que não devem ser consumidos durante a dieta:

Produtos	Proteína	Gorduras	Carboidratos	Calorias
Legumes, frutas, ervas
Ervilhas			nove	60
Abobrinha	0,6	0,3	4,6	24
Batatas		0,4	18,1	80
Cenoura	1,3	0,1	6,9	32
Abóbora	0,6	0,1	4,3	dezenove
Rabanete	1,2	0,1	3,4	dezenove
Beterraba	1,5	0,1	8,8	40
Feijões	7,8	0,5	21,5	123
Bananas	1,5	0,2	21,8	95
Nozes, sementes, salgadinhos
Noz	15,2	35,2		654
Castanha de caju	25,7	54,1	13,2	643
Sementes de girassol	20,7	52,9	3,4	578
Avelã	16,1	66,9	9,9	704
Batata frita	5,5	trinta	53	520
Mingau, produtos de farinha, pão
Trigo sarraceno	4,5	2,3	25	132
Semolina		3,2	15,3	98
Painço	4,7	1,1	26,1	135
Arroz	2,5	3,1	dezesseis	97
Massa	10,4	1,1	69,7	337
Panquecas	6,1	12,3	26	233
Vareniki	7,6	2,3	18,7	155
Panquecas	6,3	7,3	51,4	294
dumplings	11,9	12,4	29	275
Pão	7,5	2,1	46,4	227
Doces, sorvetes
Geléia	0,3	0,2	63	263
Geléia	0,3	0,1	56	238
Doce	4,3	19,8	67,5	453
Bolacha	7,5	11,8	74,9	417
Sorvete	3,7	6,9	22,1	189
Chocolate	5,4	35,3	56,5	544
Açúcar			99,7	398
Leite condensado	7,2	8,5	56,5	320
Queijo
Queijo	24,1	29,5	0,3	363
Carne, salsicha
Carne de porco	dezesseis	21,6		259
Gordura	2,4	89		797
Vitela	19,7	1,2		90
Carneiro	15,6	16,3		209
Bacon	23	45		500
presunto	22,6	20,9		279
Linguiça cozida	13,7	22,8		260
Salsichas	12,3	25,3		277
Óleo
Óleo vegetal		99		899
Bebidas
Absinto			8,8	171
conhaque			0,5	225
Vodka			0,1	235
Cerveja	0,3		4,6	42
Cola			10,4	42
Café com açúcar e leite	0,7		11,2	58
Bebida energética			11,3	45

Receitas

Maçãs assadas no microondas

Lave as maçãs, retire o caroço, fure a casca com um palito. 2 colheres de sopa de água são colocadas em uma tigela de micro-ondas e as maçãs são colocadas, você pode polvilhar com canela por cima. Asse por 5 minutos a 800 watts.

Salada "Pincel"

Para preparar a salada, você precisará dos seguintes produtos:

• 0,25 kg de repolho branco.
• 0,15 kg de cenouras.
• 0,2 kg de beterraba.
• Uma colher de sopa de suco de limão.
• Sal a gosto.
• Azeite para temperar.

Pique finamente o repolho, a cenoura e a beterraba. Misture todos os ingredientes, tempere com suco de limão e azeite, decore com ervas.

Prós e contras da dieta Lesenka

Profissionais da dieta:

• A dieta é facilmente tolerada pela maioria dos que perdem peso. O principal é seguir todas as recomendações e não se desviar do plano planejado.
• O cardápio é construído de forma que a cada dia uma pessoa receba diversos alimentos que lhe permitem repor as reservas de fibras, proteínas, carboidratos, macro e microelementos do organismo.
• Cozinhar é simples, o processo em si não leva muito tempo.
• Durante a dieta, o corpo não experimentará uma deficiência aguda de glicose, o que evitará “parar” o peso.
• Os alimentos necessários durante a dieta são baratos e acessíveis.

Contras da dieta:

• O menu muda drasticamente, o que pode provocar prisão de ventre e outros distúrbios nos intestinos.
• Não deve praticar desportos pesados durante a dieta, pois pode provocar tonturas, desmaios e fraqueza.
• Depois de completar a dieta, você precisa monitorar cuidadosamente sua dieta para que o peso não volte.

Mitos e equívocos sobre a escada

Mito 1. "A dieta permite que você perca peso rapidamente"

No primeiro dia, uma pessoa perde cerca de 2 kg de peso. Porém, as perdas não ocorrem por depósitos de gordura, mas sim pela eliminação de fezes, toxinas e excesso de água do corpo. Isso se deve à ingestão de carvão ativado.

No futuro, o excesso de líquido sairá do corpo, o que é o mérito do cardápio de proteínas. Como resultado, será possível "perder peso" em mais 2 kg.

Os próximos dias serão focados no processo de eliminação do excesso de gordura. Mas o corpo não consegue perder mais do que 150 g de gordura por dia. Portanto, aproveita-se a massa muscular, que é a principal desvantagem da dieta. Ao mesmo tempo, na balança, a pessoa vê um resultado surpreendente. No entanto, durante toda a dieta, ele não perdeu mais do que 80 g de gordura. Todo o resto são fezes, água e músculos.

Mito 2. "O peso não vai voltar"

Mesmo que, depois de completar a dieta, você se recuse a comer alimentos doces, gordurosos e fritos, a seta na balança ainda vai subir.

Há várias razões para isso:

• Massas fecais se acumulam novamente nos intestinos. Quando uma pessoa ingere alimentos regularmente, esse processo é irreversível e natural. Algumas fezes saem, novas fezes tomam seu lugar. Assim, os 2 kg perdidos durante a dieta retornarão.
• As reservas de fluido retiradas serão reabastecidas. Portanto, mais dois quilos após a dieta ser fornecida pela água.
• Os músculos se renovam, embora não muito rapidamente. No entanto, isso definitivamente vai acontecer, então não dois, mas três ou mais quilos retornarão.
• Toda a gordura que se foi vai voltar, e com uma margem. Um organismo que passou por uma deficiência de glicose começará a armazenar gordura para uso futuro. Assim, tendo perdido 8 kg, uma pessoa receberá um aumento muito maior no futuro.

Mito 3. "A dieta é boa para a saúde, porque limpa o corpo"

• Limpeza. A recepção do ângulo ativado, juntamente com substâncias nocivas, traz à tona a microflora benéfica, interferindo no bom funcionamento dos processos intestinais. Se você beber mais de 1 comprimido por 10 kg de peso, o risco de efeitos colaterais aumenta. Para evitar a desidratação, deve-se beber pelo menos 2,5 litros de água por dia, e não um litro, conforme indicado nas regras alimentares.
• Recuperação. No dia seguinte, visa restaurar a microflora intestinal. Na verdade, é impossível ajustar completamente o funcionamento do sistema digestivo em um dia com a ajuda do kefir. O kefir só vai piorar a situação, provocando processos de fermentação nos intestinos, privados de microflora.
• Energia do palco. Essa é uma etapa prejudicial da dieta, já que a alternância dos dias de carboidratos e proteínas só é indicada para pessoas que praticam esportes profissionalmente. Esta técnica irá ajudá-los a perder peso, uma vez que estão experimentando um grande esforço físico. Em pessoas comuns, a glicose é depositada na gordura.
• A fase de construção é outra fase prejudicial da dieta. Quando uma pessoa ingere apenas alimentos proteicos ao longo do dia, ela sobrecarrega os rins e não "constrói" músculos. A falta de pectina e de fibras pode causar prisão de ventre, o que é muito provável que aconteça no dia seguinte.
• O quinto dia, destinado a queimar gordura, também é inútil. É simplesmente impossível fazer isso em um dia.

Contra-indicações

Contra-indicações para a dieta Lesenka:

• Gravidez, amamentação.
• Distúrbios nos rins e no fígado.
• Doença cardíaca.
• Úlcera péptica, gastrite e outras patologias crônicas do sistema digestivo.
• Idade idosa.
• Transtornos associados ao trabalho da psique.
• O período de recuperação após a doença.
• Oncologia.

Críticas e resultados

Avaliações de quem perdeu peso

Larisa: “Experimentei muitas dietas, mas a escada tornou-se a minha preferida. É simples e acessível, e você pode perder peso em apenas 5 dias. A figura estará em perfeita ordem para as férias."

Irina: “A Dieta da Escada é familiar para mim com o nome de“Cinco Passos”. Ela me permitiu livrar-me de 2,5 kg de excesso de peso em 5 dias. A dieta é boa, mas se você não seguir a dieta depois de completá-la, o peso vai voltar.”

Natasha: “Com a ajuda da escada resolvi me livrar da minha barriga. Perdi 4 quilos, embora durante a dieta quebrei - bebi café doce."

Masha: “Eu mantive a dieta todos os cinco dias. Perdi apenas um quilo, mas foi fácil mantê-lo. Aparentemente não combina comigo, já que o peso praticamente não sumiu. Você precisa mudar radicalmente sua abordagem em relação à nutrição."

A opinião de médicos e nutricionistas

Stepan Arkadievich, nutricionista: “Uma escada é uma espécie de variante“cortada”da alternância proteína-carboidrato. Na verdade, você não pode se livrar da gordura corporal com essa dieta. O peso vai embora devido à excreção de fezes, portanto, já 3-4 dias após o fim da dieta, os quilos perdidos vão voltar.

A gordura corporal diminuirá ligeiramente devido à dieta, o que é possível devido ao baixo teor calórico diário da dieta. No entanto, o fio de prumo será bastante insignificante, pois a dieta dura apenas cinco dias. Além disso, a ingestão diária de calorias é inferior a 1500 kcal, mas mais de 1000 kcal não é suficiente para perder peso intensamente. Esta dieta não prevê esportes.

A principal desvantagem da dieta é um cardápio desequilibrado. Portanto, posso chamar a escada de uma dieta pouco saudável e ineficaz para colocar a figura em ordem."

Conclusão

A escada permite que você perca peso rapidamente, mas o peso perdido também retorna rapidamente. Dentro de cinco dias após sua conclusão, a seta na balança assumirá sua posição normal. Portanto, manter o resultado alcançado é uma tarefa incrivelmente difícil. Além disso, depois de desistir da comida normal, você deseja comer algo proibido.

Para estabilizar os indicadores de peso, é necessário abrir mão de bebidas alcoólicas, doces e derivados de farinha. Certifique-se de praticar esportes.

No entanto, ninguém proíbe o uso da Escada quando é preciso perder peso rapidamente, por exemplo, antes das férias ou após a passagem do ano.

Desde que uma pessoa queira se livrar de volumes impressionantes, você deve prestar atenção a outros sistemas de perda de peso que irão beneficiar o corpo. A solução ideal é seguir as regras de uma alimentação saudável: recusa de alimentos gordurosos, fritos, farinha, doces. Gradualmente se tornará um estilo de vida, o que não é nada ruim.

O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista

Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).