Dieta Do Requeijão - Tipos, Cardápios, Avaliações E Resultados

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 02:17

Dieta do requeijão: prós e contras

A maioria dos nutricionistas concorda que a dieta do requeijão é uma das mais benéficas para o corpo. Não só permite que você se livre do excesso de peso, mas também melhore sua saúde. O queijo cottage é um alimento de baixa caloria, rico em proteínas, que permite emagrecer rapidamente. Pode ser aderido por pessoas com intolerância à lactose, uma vez que não há lactose na coalhada. A dieta pode durar de 3 a 14 dias. O tempo exato depende de quanto peso você precisa perder.

Conteúdo:

• O princípio da dieta do requeijão
• Menu para 7 dias de dieta de requeijão
• Variedades de dieta de requeijão
• Alimentos permitidos e proibidos em uma dieta de coalhada
• Prós e contras da dieta de coalhada
• Receitas de requeijão
• Indicações e contra-indicações
• Avaliações da dieta do requeijão

O princípio da dieta do requeijão

Existem várias opções para uma dieta de coalhada:

• Uma dieta restrita envolve comer apenas queijo cottage. Não deve durar mais de 3 dias. Alternativamente, você pode usar esta técnica para dias de jejum.
• O cardápio de dietas leves permite, além do queijo cottage, incluir vegetais, frutas, peixes, carnes e bebidas lácteas nos alimentos. Essa técnica pode ser seguida por uma semana ou 10 dias. Durante esse tempo, será possível perder até 4 kg de excesso de peso.

Dieta mono. Uma mono-dieta permitirá que você perca de 0,3 kg a 1 kg de excesso de peso todos os dias. O queijo cottage deve ser consumido em porções de 60 g, pelo menos 5 vezes ao dia. Além disso, chá verde sem açúcar e infusão de rosa mosqueta são permitidos. Ao longo do dia, é necessário beber água no volume de 2 litros, pois o requeijão tem a capacidade de retirar líquidos do corpo. É importante cumprir um prazo que limite a mono dieta a 3 dias.

Menu para 7 dias de dieta de requeijão

Todas as manhãs, ao longo da semana, deve comer queijo cottage no valor de 200 g e ao pequeno-almoço deve comer 1 laranja ou toranja à sua escolha. Se você não quiser comer queijo cottage puro, pode preparar uma caçarola diet com base nele.

	Café da manhã	Jantar	Jantar
	Queijo cottage (0,2 kg), laranja ou grapefruit, um copo de chá verde sem açúcar	Queijo cottage (0,1 kg), alguns ovos cozidos.	Carne cozida (0,1 kg), salada de legumes, caldo de rosa mosqueta.
		Queijo cottage (0,1 kg) e carne cozida (0,1 kg).	Peixe pequeno sem espinhas, cozido no forno, cenoura ralada, decocção de ervas.
		Queijo cottage (0,1 kg), alguns ovos cozidos.	Peito de frango no forno, tomate, caldo de rosa mosqueta.
		Queijo cottage (0,1 kg), peixe assado.	Salada de repolho, um copo de chá verde.
cinco		Queijo cottage (0,1 kg), carcaça de lula cozida.	Sopa de legumes e caldo de rosa mosqueta.
		Queijo cottage (0,1 kg), alguns ovos cozidos.	Salada de folhas, um copo de chá verde, filés de peixe.
		Queijo cottage (0,1 kg), carne assada (0,1 kg).	Salada de pepino com ervas, chá verde.

Variedades de dieta de requeijão

Kefir-coalhada

A dieta à base de queijo cottage e kefir é uma excelente opção para quem quer perder peso e regular o sistema digestivo. O Kefir contém bactérias benéficas que aceleram os processos metabólicos, ajustando o funcionamento dos intestinos. A duração média da dieta do kefir com coalhada é de 3 dias, mas se durante esse tempo o estado de saúde não piorar, você pode manter a dieta por mais tempo.

Durante o dia, você precisa comer 0,3-0,4 kg de queijo cottage e beber 1,5 litros de kefir com baixo teor de gordura. O café da manhã e o jantar devem consistir apenas de um copo de bebida láctea fermentada. O resto da comida deve ser dividido em porções iguais e consumidas ao longo do dia. Para tornar o sabor dos pratos mais intenso, pode-se adicionar endro e canela à coalhada. Também é permitido beber chás de ervas, chá verde, compotas sem açúcar e água.

Leia mais: Dieta Kefir

Coalhada de ovo

A dieta de ovo e requeijão tem muito em comum com a dieta de Maggi. Portanto, ambos são ricos em alimentos protéicos, que são o foco principal. Observando esse método de emagrecimento, será possível queimar o excesso de gordura, e não a massa muscular. O cardápio tem baixo teor calórico, mas bom potencial nutricional. Você precisa comer em pequenas porções, em intervalos regulares.

Durante o dia, a pessoa deve comer 0,3 kg de queijo cottage e cinco ovos cozidos. É permitido comer vegetais e frutas, mas é preciso escolher aqueles que não contenham amido. Um pré-requisito é beber bastante água por dia. As bebidas permitidas também incluem compota e chá sem açúcar. Não é recomendado aderir a essa dieta por mais de 28 dias.

Leia mais: 6 opções para a dieta do ovo

Coalhada de aveia

O cardápio da dieta de coalhada e aveia não é particularmente diversificado, mas tem uma vantagem óbvia: perder peso ao longo do dia não causará fome. O mingau só pode ser fervido em água, pois quando se adiciona leite, ele tem um alto teor calórico.

Um menu aproximado para 4-5 dias é o seguinte:

• Café da manhã: aveia e 2 maçãs.
• Almoço: aveia com uma colher de chá de mel, 3 maçãs, 100 g de filé de frango, 100 g de kefir.
• Jantar: queijo cottage e 2 maçãs.

Leia mais: Dieta de aveia

Coalhada de trigo sarraceno

A dieta de coalhada de trigo mourisco permite que você perca peso devido ao alto teor de proteína do menu. Pode ser seguido por uma semana, o que permitirá que os processos metabólicos do corpo se normalizem e percam peso.

Todos os dias você precisa comer trigo sarraceno. As porções não devem ser muito grandes. A quantidade de trigo sarraceno ingerida é limitada pelo apetite de uma pessoa. Para o almoço, o queijo cottage é adicionado ao trigo sarraceno, mas não mais do que 150 g. De manhã e à noite, você pode comer apenas mingau de trigo sarraceno. Não é fervido, mas cozido no vapor. O chá é usado como bebida à base de quaisquer ervas, mas sem adição de açúcar. Além disso, antes de ir para a cama, você pode beber um copo de kefir 5% de gordura.

Leia mais: dieta de trigo sarraceno

Coalhada de leite

Esta opção de dieta está desenhada para 3 dias, durante os quais será possível perder 2-3 kg de excesso de peso. Todos os dias você precisará consumir um litro de leite e comer 400 g de queijo cottage.

A água é essencial para perder peso e mantê-lo se sentindo saudável. A taxa diária de água limpa sem gás é igual a 6 copos. Você também pode beber chá verde, mas sem adição de açúcar. É melhor planejar uma dieta para o fim de semana, quando o estresse físico e psicoemocional do corpo é mínimo.

Leia mais: Dieta do leite

Requeijão e iogurte

Para se livrar do excesso de peso, você pode tentar a opção de dieta de iogurte de coalhada. Deve ser cumprido por 6 dias. Como bebida principal, você deve escolher apenas iogurte natural que não contenha corantes ou sabores. Não deve conter adoçantes ou pedaços de frutas.

O número de abordagens à mesa é igual a seis. Durante este tempo, você precisará comer 200 g de queijo cottage e beber 0,6 litros de kefir, dividindo todos os produtos em porções iguais. Certifique-se de beber água limpa e chá verde.

Maçã de queijo cottage

A dieta de queijo cottage e maçã é projetada para um máximo de 5 dias. Não vale a pena ficar por mais tempo, pois está associado a riscos para a saúde. Deve comer 0,2 kg de queijo cottage e 2 kg de maçãs por dia. Naturalmente, o queijo cottage e as frutas deverão ser divididos em porções. O volume de água bebido por dia deve ser de pelo menos 6 copos.

Banana coalhada

Você pode perder peso rapidamente com queijo cottage e bananas. A queda média por dia é de 1 kg. No entanto, esta dieta não pode ser seguida por mais de 5 dias. A dieta não é adequada para pessoas cujo trabalho esteja relacionado com estresse mental ou físico.

As refeições principais consistem em meia banana e 0,1 kg de queijo cottage. Entre as abordagens à mesa, você deve beber muita água.

Coalhada

Esta opção de dieta envolve o uso de queijo cottage e frutas. Para comer, você pode levar toranjas, laranjas, mangas. Primeiro você precisa comer uma porção de queijo cottage, e após 10 minutos eles comem a fruta selecionada. O principal é que não é muito doce.

Leia mais: Dieta de frutas

Requeijão e vegetais

Este tipo de dieta permite emagrecer de forma rápida e eficaz, pois a pessoa ingere grande quantidade de fibras, que regulam o intestino.

Durante o dia, você precisa comer 0,3 kg de queijo cottage com teor de gordura de 5% e 0,5 kg de vegetais, com exceção de batatas. Os vegetais podem ser comidos cozidos, cozidos, assados e crus. Se a salada for feita de vegetais, ela deve ser temperada com suco de limão.

Requeijão "maggi"

Em sua forma original, a dieta de Maggi é baseada na ingestão de ovo de galinha. No entanto, existe uma versão coalhada deste programa de perda de peso. Não deve durar mais de 28 dias. Durante esse tempo, você pode se livrar de 20 kg de excesso de peso. Além disso, a perda de peso ocorre sem dificuldades particulares, uma vez que a pessoa não sentirá fome. A regra principal é seguir rigorosamente todas as instruções. Os alimentos não devem ser alterados, a única exceção é a toranja. Você pode comer laranjas em vez disso.

Produtos que podem ser incluídos no menu:

• Produtos lácteos com baixo percentual de gordura;
• Carne (só cordeiro é proibido);
• Ovos, independentemente da forma como são preparados;
• Melancias e melões;
• Maçãs, peras, todos os citrinos, damascos, ameixas, pêssegos;
• Café e chá, água, sucos naturais, meio diluídos em água.

Produtos que são removidos do menu:

• Batatas;
• Quaisquer sopas;
• Todas as bebidas alcoólicas;
• Bananas, uvas, tâmaras, mangas e figos.

Leia mais: Dieta do requeijão Maggi, quais são as vantagens?

Requeijão Diet Hamdiy

As principais características do programa de perda de peso:

• A dieta refere-se a um programa de tratamento com baixo teor de carboidratos, poucas calorias e perda de peso.
• A dieta dura 28 dias.
• O número de quilos perdidos está entre 10 e 28.
• Você pode praticar a dieta no máximo uma vez por ano.
• Prós: perda de peso rápida, melhoria da saúde. Uma pessoa enquanto perde peso não sentirá falta de vitaminas e minerais, uma vez que a dieta é balanceada.
• Quem não deve seguir a dieta alimentar: mulheres grávidas e lactantes, pessoas com tendência a reações alérgicas (queijo cottage e frutas cítricas), pessoas com patologias do aparelho digestivo.

O próprio autor e desenvolvedor da técnica afirma que, se você seguir a dieta pelo período especificado, durante esse tempo poderá se livrar dos 20 kg de excesso de peso.

Regras a seguir durante a dieta:

• Todos os dias você precisa beber 2,5 litros de água.
• O sal é proibido durante a dieta. Especiarias podem ser adicionadas para realçar o sabor dos pratos.
• Todas as manhãs, após usar o banheiro, você deve se pesar e registrar o resultado.
• Durante a dieta, você pode beber café e chá, mas não pode adicionar leite ou açúcar a eles.
• Frutas como tâmaras, mangas, figos, uvas e bananas devem ser retiradas do cardápio.
• Permitidos na mesa: maçãs, toranjas, laranjas, kiwi, tangerinas, ameixas.
• Se ainda não chegou a hora da próxima refeição e a pessoa está sentindo uma forte sensação de fome, pode comer pepino, tomate ou alface. Fazer isso antes de duas horas após a abordagem principal da mesa é inaceitável.
• Se os vegetais forem fervidos, óleo e sal não serão adicionados a eles.
• É permitido comer carne e peixe, mas esses produtos não devem ter um alto teor de gordura.

Menu de dieta de Osama Hamdiy por 2 semanas:

	1 semana	2 semanas
Café da manhã		Laranja ou toranja (1 peça), queijo cottage 9% de gordura (100 g)	Laranja ou toranja (1 peça), queijo cottage 9% de gordura (50 g)
	Jantar	Para duas refeições comem: carne cozida (300 g), 2 tomates, 2 pepinos, 100 g de queijo cottage com um teor de gordura de 9% e 2 maçãs	Qualquer fruta é comida em duas refeições
	Jantar
	Jantar	Para duas refeições eles comem: carne cozida (250 g), 2 tomates e um pepino, 100 g de queijo cottage com um teor de gordura de 9%, um legume cozido de sua escolha	Filé de frango cozido é comido em duas refeições
	Jantar
	Jantar	Em duas refeições eles comem: frango cozido (250 g), 2 tomates e um pepino cada, uma fatia de pão feito de farinha integral, dois vegetais cozidos de sua escolha	Carne cozida (150 g), 2 pepinos, um tomate
	Jantar		Laranja ou toranja (1 peça), queijo cottage 9% de gordura (50 g) e 4 pepinos
	Jantar	Carne cozida (0,2 kg), dois vegetais cozidos	Queijo cottage 9% de gordura (50 g), dois vegetais cozidos, uma maçã
	Jantar	Legumes cozidos, mas uma variedade	Queijo cottage com um teor de gordura de 9% (50 g), um pedaço de pão feito de farinha integral, alface, uma maçã
cinco	Jantar	Rosbife (150 g), dois vegetais cozidos	Pão integral, queijo magro (50 g), 2 tomates
	Jantar	Legumes cozidos, mas uma variedade	Carne assada (150 g), 2 tomates, alface
	Jantar	Qualquer fruta é comida em duas refeições	Laranja, uma fatia de pão integral, dois vegetais cozidos
	Jantar
	Jantar	Legumes cozidos do mesmo tipo, seu volume total é dividido em 2 refeições	Rosbife (150 g), uma fatia de pão integral, dois vegetais cozidos e dois pepinos frescos

Leia mais: Dieta de Osama Hamdiy

Alimentos permitidos e proibidos em uma dieta de coalhada

Alimentos que podem ser consumidos durante uma dieta de coalhada:

• Flocos de aveia e muesli.
• Frutas secas.
• Nozes, mas não mais de 50 g por dia.
• Fruta.
• Quaisquer vegetais, exceto batatas.
• Misturas de frutas com cereais.
• Kefir.

Produtos que são proibidos durante a dieta da coalhada:

• Bebidas alcoólicas.
• Temperos e sal.
• Chá com açúcar
• Alimentos fritos, carnes defumadas e alimentos gordurosos.

Prós e contras da dieta de coalhada

Prós da dieta do requeijão:

• Reposição das reservas de proteínas no corpo, eliminação da deficiência de certos oligoelementos.
• Cabelo, dentes e unhas depois de uma dieta de coalhada ficam mais fortes.
• A dieta pode ser praticada para prevenir a osteoporose.
• O estado do sistema nervoso volta ao normal.
• Os processos metabólicos estão se acelerando.
• A coalhada tem um efeito diurético, que permite remover o excesso de água do corpo.

Contras da dieta do requeijão:

• Se você comer apenas queijo cottage por vários dias, isso colocará o corpo em um estado de estresse.
• Se os prazos recomendados não forem cumpridos, a função renal pode ser prejudicada.
• Durante a dieta, uma pessoa pode sentir fraqueza e náusea.
• A dieta não deve ser praticada por mulheres em posição e nutrizes.

Às vezes, o queijo cottage se torna a causa da alergia do corpo. A dieta não deve ser seguida por pessoas que sofrem de patologias do aparelho digestivo, bem como por pessoas com intolerância individual aos produtos lácteos.

Receitas de requeijão

Caçarola Dieta

Ingredientes para sua preparação:

• Meio quilo de queijo cottage.
• Ovos - 5 unidades.
• Uma colher de sopa de açúcar.
• Frutas e frutas secas.
• Refrigerante.

Bata as claras em neve com o açúcar. Esfregue o queijo cottage com as gemas e adicione frutas, refrigerantes e frutas secas. A proteína é cuidadosamente adicionada à massa acabada, a massa é colocada em uma assadeira e levada ao forno por 30 minutos. Eles são cozidos a 200 ° C.

Cheesecakes com farelo

Para prepará-los, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Ovo - 1 unidade.
• Farelo de aveia - 2 colheres de sopa.
• Queijo cottage com baixo teor de gordura - 100 g.
• Fermento em pó - 0,5 colheres de sopa.
• Vanilina.
• Uma pequena quantidade de açúcar.

Bata os ovos com o açúcar, acrescente farelo, queijo cottage, vanilina e fermento em pó. Syrniki são formados a partir da massa resultante, eles são fritos sem adição de óleo. Você pode usar iogurte desnatado como um complemento para bolos de queijo prontos.

Muffins de coalhada

Para sua preparação, a massa de farelo exigirá os seguintes produtos:

• Farelo de trigo - uma colher de sopa.
• Ovo de galinha.
• Farelo de aveia - 2 colheres de sopa.
• O iogurte é uma colher de sopa.
• Fermento em pó - 1/2 colher de chá.
• Açúcar, canela e gengibre.

Bata a proteína separadamente, e separadamente a gema. Todos os componentes, exceto a proteína, são misturados, sendo cuidadosamente introduzida no final.

Para preparar a massa da coalhada, você precisará dos seguintes componentes:

• Queijo cottage com baixo teor de gordura - 0,15 kg.
• Leite em pó - 3 colheres de sopa.
• Fermento em pó - 1/2 colher de chá.
• Ovo de galinha.

Bata as gemas separadamente, e separadamente as claras. Quando ambas as massas estão prontas, elas são cuidadosamente combinadas com o resto dos componentes.

Em formas para assar (o melhor é usar bases de silicone), espalhe primeiro a massa de farelo (uma colher de sopa em cada molde). Em seguida, adicione a massa de coalhada por cima (2 colheres de sopa cada). Coloque os muffins no forno pré-aquecido a 180 ° C e incube por um quarto de hora. Você pode remover os muffins prontos das formas depois de esfriarem.

Queijo cottage caseiro

Passos de cozimento:

• Para fazer queijo cottage, você precisa de leite caseiro. Após a compra, deverá ser colocado na geladeira e deixado sozinho até que o creme apareça por cima.
• As natas são recolhidas com uma colher e o leite colocado num local quente para fermentar.
• O leite coalhado é colocado em uma panela e aquecido até ficar um pouco quente. Você não pode ferver iogurte.
• Retire o iogurte do fogão, deixe durante a noite.
• De manhã, filtre o leite coalhado com uma gaze dobrada em várias camadas. O soro restante é espremido. A coalhada está pronta.

Indicações e contra-indicações

Indicações para seguir a dieta do requeijão:

• A coalhada ajuda a fortalecer as unhas, dentes e cabelo, pois contém uma grande quantidade de oligoelementos úteis para eles.
• Uma dieta de coalhada permite que você descarregue os rins ao fornecer um efeito diurético. Esta é a prevenção da pielonefrite e da urolitíase.
• A dieta da coalhada pode ser seguida para várias doenças do fígado (as doenças não devem estar na fase aguda), bem como para as patologias do coração e dos vasos sanguíneos.
• A dieta da coalhada tem um efeito benéfico no funcionamento do sistema nervoso, permite restaurar a bainha de mielina dos nervos.

Contra-indicações para seguir a dieta de coalhada:

• Intolerância individual ao queijo cottage ou proteínas.
• Doença renal.
• Inflamação do revestimento do estômago.
• Distúrbios no trabalho do trato digestivo (forma crônica e aguda da doença).
• Distúrbios do metabolismo de proteínas.

Avaliações da dieta do requeijão

Elena: “Eu realmente gosto da dieta do requeijão. Em uma semana consegui perder 3 quilos. A água é removida primeiro e depois a gordura, pois o corpo não recebe carboidratos. A dieta não está com fome. Depois de concluído, criei o hábito de comer queijo cottage com frutas, iogurte e frutas secas todas as noites. Além de ser muito útil, continuo perdendo um pouco o peso"

Alina: “Quando criança, eu estava cansada de queijo cottage, mas com a idade reconsiderei minha atitude em relação a este produto. Como dieta, escolhi a versão com queijo cottage e maçã. Não havia necessidade de perder peso, então mantive a dieta por apenas três dias. Durante esse tempo, consegui perder 2,5 kg. Esses resultados me impressionaram muito. Agora estou feliz em recomendar esta dieta a todos os meus amigos, porque realmente funciona."

Olga: “Apesar de pesar um pouco, sempre busco a perfeição. Decidi experimentar a dieta do queijo cottage com aditivos. No começo foi difícil, depois me acostumei. Pratiquei a dieta 2 vezes e perdi 10 kg. Um resultado muito impressionante."

Elizaveta: “A dieta do requeijão me deu a oportunidade de perder 0,6 kg de peso todos os dias. No café da manhã comi queijo cottage com iogurte, no almoço com vegetais e uma maçã. Jantei com queijo cottage e creme de leite. Perdi peso muito bem em cinco dias. Além disso, a fome não me atormentava em nada."

O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista

Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).