Dieta Protéica Por 10 Dias: Prós E Contras

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 02:17

Dieta protéica por 10 dias

A dieta protéica por 10 dias é uma técnica para emagrecer que permite emagrecer em pouco tempo e arrumar o corpo. A essência da dieta resume-se ao fato de que, durante o período de tempo especificado, a pessoa precisará limitar a ingestão de carboidratos no corpo e se concentrar em alimentos ricos em proteína.

Conteúdo:

• Princípios de uma dieta protéica por 10 dias
• Alimentos permitidos e proibidos
• Calculamos o seu metabolismo
• Menu por 10 dias
• Receitas interessantes
• Prós e contras de uma dieta protéica de 10 dias
• Contra-indicações

Princípios de uma dieta protéica por 10 dias

Para que o resultado não demore a chegar, não se pode desviar dos princípios básicos da dieta alimentar:

• Ao cozinhar, evite adicionar gordura. Seu consumo diário é igual a 35 G. Uma quantidade semelhante de gordura é encontrada em 2 colheres de sopa de óleo vegetal.

• Alimentos que contêm carboidratos complexos podem ser consumidos pela manhã. Portanto, pela manhã você pode tomar café da manhã com aveia ou mingau de trigo sarraceno, mas a porção não deve ultrapassar sete colheres de sopa.
• Você precisa comer pelo menos 6 vezes ao dia. O intervalo entre as abordagens à mesa é de cerca de 2,5 horas.
• Para dar um sabor mais atraente aos pratos, é bom usar suco de limão ou vinagre (balsâmico) como tempero.
• É bom que você encontre tempo para atividades físicas durante o dia. Depois de comer, você pode simplesmente dar um pequeno passeio ao ar livre.

Alimentos permitidos e proibidos

Alimentos que não devem ser consumidos durante a dieta protéica de dez dias:

• Carne gorda.
• Produtos lácteos com alto percentual de gordura.
• Doces.
• Fruta com muito açúcar. Isso inclui uvas, bananas, peras, damascos, pêssegos, ameixas e abacaxis.
• Produtos vegetais com muito amido. Em primeiro lugar, isso se aplica ao milho e à batata.
• Produtos semi-acabados, fast food, qualquer comida enlatada.
• Bebidas alcoólicas.
• Pão e quaisquer outros produtos de farinha.
• Açúcar.

Como você pode ver, a dieta proteica não impõe um grande número de proibições.

Muito mais desses alimentos que podem ser consumidos:

• Todos os laticínios sem gordura e leite.
• Carne de frango, peru, mas sem pele.
• Peixe com baixo teor de gordura.
• Café e chá sem açúcar.
• Sucos de frutas com frutas vermelhas, sucos de vegetais. Todas as bebidas devem ser consumidas sem adição de açúcar.
• Coma algumas castanhas de caju ou amêndoas por dia.
• Legumes: pepinos, todos os tipos de repolho, cebola, pimentão.
• Champignons.
• Ovos.
• Frutos do mar: lulas, vieiras, mexilhões, etc.
• Queijo duro, queijo tofu.
• Vagem.
• Frutas: kiwi, toranja, maçã.

Calculamos o seu metabolismo

Para aumentar a eficácia da dieta e prevenir o envenenamento do corpo com os produtos da decomposição de compostos protéicos, deve-se calcular o consumo individual de quilocalorias por dia. Para fazer isso, você precisa conhecer seu metabolismo, que pode ser determinado pela fórmula. Cerca de 300 kcal são adicionadas ao valor resultante se uma pessoa leva uma vida sedentária e não pratica esportes. Se perder peso treina ativamente, então outras 400-800 kcal são adicionadas a este indicador. Este será o conteúdo calórico médio diário. Se este valor não for excedido, o peso irá embora ativamente.

Existem três fórmulas para calcular o metabolismo, que se parecem com isto:

1. Fórmula básica:

   • O peso em quilogramas deve ser dividido por 0,454.
   • O valor resultante deve ser multiplicado por 0,409.
   • A última etapa: o número obtido no parágrafo anterior é multiplicado por 24. Este valor refletirá a taxa metabólica.

2. A fórmula para calcular o indicador médio:

   • Para mulheres: 0,9 • peso corporal em kg • 24.
   • Para homens: 1,0 • peso corporal em kg • 24.

3. Fórmula de Harris-Benedict:

   • Para mulheres: 655 + (9,6 • peso) + (1,8 • altura em centímetros) - (4,7 • idade).
   • Para homens: 66 + (13,7 • peso) + (5 • altura em centímetros) - (6,8 • idade).

Menu por 10 dias

Por 10 dias, você precisa se alimentar direito, sem se desviar do cardápio proposto. Foi concebido para tornar mais fácil a adaptação do corpo ao mudar para alimentos que não lhe são familiares e para reduzir os níveis de stress.

	Primeira refeição	Lanche	Segunda refeição principal	Lanche	Terceira refeição principal
	2 pães, 2 ovos cozidos, chá.	Maçã verde.	Sopa de purê de espinafre (200 ml), atum no vapor (150 g), 2 pães, batido de proteína.	100 g de queijo cottage com endro.	200 g de salada de lula, camarão e outros frutos do mar.
	100 g de requeijão com salsa e endro, pão, café.	Laranja.	Sopa com salmão e leite (200 ml), 150 g de cogumelos porcini com legumes assados no forno, cocktail de proteínas.	100 g de queijo duro.	Salada de legumes com molho proteico (200 g).
	Peito de frango cozido com manjericão e endro (100 g), café.	Toranja.	Sopa oriental com ovo e peixe vermelho (200 ml), feijão estufado com filé de frango (150 g), cocktail de proteínas.	100 ml de kefir.	Salada com requeijão, 200 g.
	100 g de requeijão em feijão com salsa e cebolinha, pão, chá.	Duas tangerinas.	Sopa de almôndega (200 ml), abobrinha assada (150 g), batido de proteína.	Purê de couve-flor (100 g).	Filé de peru cozido com molho de proteína (200 g).
cinco	2 pães, 2 ovos cozidos, chá.	Abacaxi, mas não superior a 100 g.	Sopa de farelo (200 ml), carne cozida (150 g), coquetel de proteínas.	Grãos de queijo cottage com endro (100 g).	Piqueiro no forno (200 g).
	Iogurte para beber (200 ml), dois pães, chá.	Dois kiwis.	Sopa purê com gema (200 ml), omelete no vapor com tomate (150 g), coquetel de proteínas.	Coalhada sem açúcar (100 g).	Lulas recheadas (200 g).
	Clara de ovo de galinha cozida (3 unidades), café.	Maçã verde.	Proteína okroshka (200 g), omelete de queijo cottage (150 g) no forno, coquetel de proteínas.	Ryazhenka (100 ml).	Frango estufado com legumes.
oito	Omelete ao vapor com endro (150 g), pão, café.	Laranja.	Sopa com macarrão de ovo (200 ml), trigo sarraceno com coração de galinha e ventrículos, cozido em uma panela (150 g), coquetel de proteínas.	Iogurte (100 ml).	Salada de proteína (200 g).
nove	150 g de queijo cottage com salsa e cebolinha.	Toranja.	Canja de galinha com espargos (200 ml), folha de filé de frango (150 g), cocktail de proteínas.	Kefir, 100 ml	Caçarola de queijo cottage, 200 g.
dez	Dois pães, dois ovos, café.	Abacaxi, 100 g.	Sopa de legumes com carne de frango (200 ml), carne cozida (50 g), cocktail de proteínas.	Ryazhenka, 100 g.	Atum cozido no vapor (200 g).

Receitas interessantes

Sopa de cogumelos com frango

Para preparar duas porções, você precisará do seguinte conjunto de alimentos:

• 180 g de filé de frango (peito).
• 180 g de champignon.
• 2 claras de ovo de galinha e uma gema.
• 50 g de salsa.
• 2 dentes de alho.
• 100 ml de iogurte com 0% de gordura.
• 5 g de azeite.

O filé de frango é fervido até ficar macio e picado finamente. Os cogumelos e o alho são fritos em uma frigideira com azeite. Ovos batidos são fritos em outra frigideira limpa, resfriados e cortados em pedaços pequenos. Os verdes são picados finamente. Todos os componentes são misturados, regados com iogurte frio e polvilhados com ervas. O prato está pronto.

Sopa de aipo "Mar"

Para preparar três porções, você precisará do seguinte conjunto de alimentos:

• 200 g de atum em lata no próprio suco.
• 0,3 kg de camarão.
• 200 g de tomate e aipo.
• 100 g de rabanete.
• 40 g de suco de limão.
• 20 g de azeite.
• 10 g de orégano.
• Pimenta preta.
• Folhas grandes de alface - 4 unid.

Molho: misture o suco de limão, o azeite, a pimenta-do-reino e o orégano. Pique aipo, tomate, rabanete, camarão e atum, misture todos os ingredientes e tempere com o molho resultante. O prato deve ser colocado na geladeira por um quarto de hora para que seja infundido.

Salada de Sorrel

Para preparar duas porções, você precisará do seguinte conjunto de alimentos:

• 100 g de anchovas em lata.
• 6 proteínas de frango e 3 gemas de frango.
• 300 g azeda.
• 200 g de queijo cottage com 0% de gordura.

Sorrel é lavado e rasgado em pedaços grandes, os ovos são fervidos e esmagados. Junte as anchovas, a azeda e os ovos, despeje sobre o iogurte e leve à geladeira.

Sopa de leite com salmão

Para preparar o prato, você precisará do seguinte conjunto de produtos:

• Meio quilo de salmão.
• 4 tomates.
• Cebola.
• 1 cenoura.
• Meio litro de leite com 0% de gordura.

Frite os tomates pelados e as cebolas em uma panela, coloque-os em uma panela e despeje um litro de água. Cozinhe os vegetais em fogo baixo por cerca de 8 minutos. Em seguida, adicione peixe e leite ao caldo, cozinhe por mais 2 minutos, adicione ervas e especiarias. A sopa está pronta.

Lula recheada

Para prepará-los, você precisará dos seguintes produtos:

• Duas lulas.
• Dois ovos.
• Duas cebolas.
• Champignons.
• Queijo.
• Verdes.

As lulas são fervidas, cebolas e cogumelos fritos, misturados com molho de soja e adicionadas verduras picadas. A massa resultante é recheada com lulas e frita em uma frigideira por cerca de 2 minutos.

Prós e contras de uma dieta protéica de 10 dias

As vantagens do sistema de perda de peso de proteína incluem os seguintes pontos:

• A dieta não está com fome. Alimentos proteicos saturam o corpo por muito tempo.
• A dieta é rápida. Em apenas 10 dias, você pode perder até 10 kg de excesso de peso.
• O cardápio é bem variado.
• Os quilos perdidos não retornarão após alguns dias.

Desvantagens:

• Uma pessoa que está perdendo peso terá que se limitar à alimentação normal. Você não pode comer doces, farinha, alimentos gordurosos e fritos.
• O corpo não receberá as vitaminas e nutrientes de que necessita.

Contra-indicações

Você não pode aderir a uma dieta protéica se tiver as seguintes contra-indicações:

• Diabetes mellitus em fase de descompensação.
• Patologias renais e hepáticas crônicas.
• Distúrbios da coagulação do sangue.
• Pancreatite
• Gastrite.
• Quaisquer outras doenças do sistema digestivo.
• Colesterol alto.

O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista

Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).