2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 02:17
Dieta química para perda de peso
A dieta química foi proposta pelo Dr. Osama Hamdiy como um método nutricional para pessoas que sofrem de diabetes. No entanto, revelou-se tão eficaz que pessoas absolutamente saudáveis começaram a usá-lo para perder peso.
Em apenas 30 dias, essa dieta será capaz de perder 20-30 kg. De muitas maneiras, o resultado final depende do peso inicial. Por exemplo, se o excesso de gordura corporal for igual a 40 kg, você poderá perder cerca de 25 kg.
Uma dieta química é baseada nas reações que ocorrem no corpo quando certos alimentos são consumidos. Isso permite que você perca peso rapidamente e perca peso. O cardápio da dieta é baixo em calorias, diminui a ingestão de sal e carboidratos. As regras da dieta devem ser seguidas estritamente. Se ocorrer um colapso, você deve interromper o processo de perda de peso e começar de novo.
Além de uma dieta de um mês, existe uma variante do método químico de perder peso por 14 dias. Durante este período, será possível perder no máximo 10 kg. O menu é o mesmo da dieta de 30 dias.
Existem também variedades de dietas químicas com ênfase em ovos e queijo cottage. Todos eles duram no máximo 4 semanas. A dieta de requeijão é indicada para pessoas que não conseguem consumir grandes quantidades de proteínas e gemas de frango, além de frutas cítricas.
Conteúdo:
- Produtos de dieta química permitidos e proibidos
- Produtos de dieta química permitidos e proibidos
- Menu de dieta química
- As mais deliciosas receitas de dieta
- Os benefícios e malefícios de uma dieta química
- Saindo da dieta
- Contra-indicações
- Avaliações e resultados de uma dieta química
- Conclusão
Princípios da dieta química
Para que uma dieta química permita que você perca peso, você não deve se desviar de seus princípios básicos:
- O café da manhã para 14 dias deve consistir de ovo de galinha e frutas cítricas.
- Os lanches devem ser servidos no máximo 2 horas após a refeição principal.
- Todos os vegetais são permitidos no menu. A exceção são as batatas. A base da dieta é várias variedades de repolho, tomate, pepino e pimentão.
- O açúcar é evitado completamente e a ingestão de sal é reduzida ao mínimo.
- Os pratos são assados e fervidos, mas não fritos.
- Além da água comum, você pode beber chá e café, bem como água mineral sem gás.
- Seu peso deve ser verificado todas as manhãs, antes do café da manhã. Deve ser registrado em uma programação especial. Isso permitirá que você avalie adequadamente a eficácia da dieta.
- Você precisa beber pelo menos 2 litros de água limpa por dia. Não beba água enquanto come.
-
Se não houver instruções específicas sobre o tamanho das porções do cardápio, ou seja, você pode até se sentir satisfeito.
- Os alimentos aos quais uma pessoa tem uma reação alérgica são completamente removidos da dieta.
- A duração da dieta é de um mês. Na próxima vez, ele não pode ser repetido antes de um ano.
- Temperos quentes e óleo não são adicionados aos pratos durante a dieta. É bom cozinhar com o próprio suco.
Produtos de dieta química permitidos e proibidos
Alimentos que são permitidos na dieta:
- Ovos de galinha cozidos. Se uma opção da dieta de coalhada foi escolhida, o menu será baseado em coalhada com baixo teor de gordura.
- Legumes cozidos, bem como legumes que não foram submetidos a tratamento térmico: abobrinha, cenoura, ervilha, berinjela, feijão, repolho, aipo, rabanete, alface, pimentão, azeitona e azeitona.
- Frutas frescas: melão, melancia, pêssego, kiwi, maçã, pêra, abacaxi, frutas cítricas, ameixas, etc.
- Amoras frescas.
- Queijo cottage com baixo teor de gordura e queijo com baixo teor de gordura.
- Peixe de dieta.
- Pão de farelo e farinha integral.
- Bebidas: água, café, chá.
Alimentos que são proibidos durante uma dieta química:
- Dos vegetais, apenas as batatas são proibidas.
- De frutas, bananas, tâmaras, uvas, figos, mangas não podem ser comidos.
- Bebidas: água doce com gás, álcool.
- Comida rápida.
- Todos os tipos de enchidos, enchidos e outras carnes processadas.
- Toda confeitaria.
- Pão de farinha branca.
Menu de dieta química
Menu de dieta química por um mês
Durante a dieta química, o desjejum é sempre monótono. Coma 1/2 parte de toranja ou 1/2 parte de laranja todas as manhãs. Uma adição obrigatória às frutas cítricas são dois ovos de galinha cozidos.
Durante a terceira e quarta semanas da dieta, existem certos alimentos que você precisa comer ao longo do dia. Eles são divididos em 3-5 porções iguais.
Menu de dieta química por um mês
Comendo | 1 semana | 2 semanas | 3 semanas | 4 semanas | |
1 dia |
Pausa para o almoço | Frutas da lista de permitidas, até a saciedade | Filé de frango ou peru, salada de legumes | Qualquer fruta até ficar saciada |
|
Jantar | 0,2 kg de qualquer carne dietética | Dois ovos, ensopado de vegetais, laranja ou toranja à sua escolha, pão de centeio - 40 g. | |||
2 dias | Jantar | 0,2 kg de filé de peru | 0,2 kg de filé de frango, salada de legumes | Quaisquer vegetais antes de se sentir satisfeito | Queijo cottage - 0,15 kg, 3 pepinos e a mesma quantidade de tomate, ensopado de vegetais |
Jantar | Frutas que podem ser comidas durante a dieta, dois ovos cozidos | Dois ovos, ensopado de vegetais, uma toranja ou laranja à sua escolha, 40 g de pão de farinha de centeio | |||
Dia 3 | Jantar | 4 fatias de pão de centeio, queijo cottage sem gordura e tomate | 0,2 kg de peru, salada de vegetais | Quaisquer vegetais e frutas até a saturação completa | 0,2 kg de queijo cottage, ensopado de vegetais, dois pepinos e dois tomates |
Jantar | 0,2 kg de qualquer carne dietética | Dois ovos, ensopado de vegetais, laranja ou toranja à sua escolha, 2 fatias de pão de centeio | |||
Dia 4 | Jantar | Fruta do mesmo tipo, antes da saciedade | Dois ovos, 0,15 kg de queijo cottage, salada de legumes | Peixe de dieta | Filé de peru, três tomates, dois pepinos, uma toranja ou laranja |
Jantar | Dois ovos | ||||
Dia 5 | Jantar | Dois ovos e um ensopado de vegetais | Qualquer peixe com baixo teor de gordura | Carne diet antes da saciedade | Dois ovos, três tomates, alface, laranja ou toranja à sua escolha |
Jantar | Peixe com baixo teor de gordura, salada de legumes, uma laranja ou toranja | Dois ovos | |||
6 dias | Jantar | Qualquer fruta de sua escolha antes de se sentir satisfeito | 0,2 kg de carne dietética, três tomates, uma laranja ou toranja para escolher | Qualquer fruta até ficar saciada | 0,4 kg de filé de peru, 2 pepinos e 2 tomates, 0,25 ml de kefir |
Jantar | |||||
Dia 7 | Jantar | 0,2 kg de filé de peru, dois tomates, laranja ou toranja de sua escolha | 0,2 kg de filé de frango, ensopado de vegetais, um tomate | 0,25 kg de atum em lata, três pepinos, dois tomates, 0,1 kg de requeijão, ensopado de vegetais, laranja ou toranja à sua escolha |
Menu de dieta química por 2 semanas
Em duas semanas com dieta química, você pode perder até 10 kg de excesso de peso. O café da manhã será sempre composto por dois ovos cozidos e uma fruta cítrica. O cardápio a seguir será repetido tanto nos primeiros sete dias quanto nos próximos sete dias da dieta.
Dia | Refeição principal | Última refeição |
Primeiro e oitavo dia | Fruta do mesmo tipo até saturar | 0,2 kg de carne com baixo teor de gordura |
Segundo e nono dia | Peito de frango cozido | Dois ovos, salada de legumes, laranja ou toranja à sua escolha, duas fatias de pão de farinha de centeio |
Terceiro e décimo dia | Dois tomates, duas fatias de pão de centeio, queijo magro | Dois ovos, frutas cítricas à sua escolha |
Quarto e décimo primeiro dia | Fruta do mesmo tipo até saturar | Salada de legumes e carne dietética |
Quinto e décimo segundo dia | Dois ovos e duas cenouras frescas | Escolha de peixe magro, salada de legumes, frutas cítricas de escolha |
Sexto e décimo terceiro dia | Fruta do mesmo tipo até saturar | Salada de carne e vegetais com baixo teor de gordura |
Sétimo e décimo quarto dia | Filé de frango, caldeirada de legumes, frutas cítricas à sua escolha | Ensopado de legumes |
Menu de requeijão dieta química
Às vezes, uma pessoa não pode comer ovos de galinha, mas deseja seguir uma dieta química. Foi para essas pessoas que a versão coalhada de sua navalha foi desenvolvida. O cardápio é semelhante ao cardápio de ovos, mas cada refeição deve ser substituída por um produto de coalhada (0,2 kg). O teor de gordura da coalhada deve ser igual a 5%. A substituição dos ovos por queijo cottage não afeta o resultado final.
As mais deliciosas receitas de dieta
Ovos cozidos de forma incomum
As seguintes etapas são necessárias para preparar o prato:
- Leve a água para ferver.
- Mergulhe um copo na panela.
- Coloque um objeto em forma de cilindro no centro do vidro. Deve demorar meio copo.
- Separe a gema com a proteína, despeje a proteína em um copo, tampe o recipiente com uma tampa e ferva o ovo por 7 minutos.
- O cilindro é retirado e a gema é derramada no centro da proteína, preparada.
- O ovo é resfriado e servido.
Piqueiro grelhado
Para preparar o prato, você precisará dos seguintes produtos:
- Peixe inteiro.
- Aneto.
- Meio limão.
- Pimenta preta da terra.
O peixe é preparado para fritar, lavado e limpo. Pique perca é recheado com endro, pimenta e despejado com suco de limão, deixado para marinar por 20 minutos. Coloque o peixe na grelha e leve ao forno a 240 ° C. O tempo de cozimento é de 10 minutos. Em seguida, o forno é aberto, a carcaça é virada e mantida por mais 10 minutos.
Salada de camarão com legumes
Para preparar o prato, você precisará dos seguintes produtos:
- 0,15 kg de camarão.
- Tomate cereja - 10 unid.
- Suco de meio limão.
- Pimenta e especiarias a gosto.
- Folhas de alface.
O camarão é frito sem adição de óleo, os vegetais são picados grosseiramente. Misture todos os componentes da salada, tempere com suco de limão.
Os benefícios e malefícios de uma dieta química
Benefícios de uma dieta química:
- Durante a dieta, você pode continuar a praticar esportes, bem como levar um estilo de vida ativo.
- O menu pode ser denominado equilibrado. Ele satura o corpo com substâncias úteis, incluindo antioxidantes e ácidos orgânicos.
- A dieta pode ser seguida por pessoas com diabetes.
- Por um mês de dieta, você pode perder até 25 kg de excesso de gordura. Isso deixa a massa muscular intacta.
- Durante a dieta, o excesso de líquido e os depósitos de lipídios antigos são removidos do corpo.
- Durante a dieta, o corpo passa por uma desintoxicação de qualidade.
- Uma pessoa desmamada de doces prejudiciais, come direito.
- O resultado da dieta não será perdido por muito tempo.
Os danos de uma dieta química:
- A dieta não pode ser seguida por pessoas com patologias crônicas do sistema endócrino e urinário.
- O cardápio dietético é rico em proteínas, o que aumenta a carga dos rins.
- A dieta não deve ser seguida por pessoas com doenças do coração e dos vasos sanguíneos, com hipertensão e níveis elevados de colesterol no sangue.
Saindo da dieta
A saída correta da dieta é a garantia de que o resultado perdurará por muito tempo. Voltam imediatamente ao cardápio habitual, mas é necessário excluir dele produtos assados, açúcar, salinidade, frituras e alimentos gordurosos. Você também deve desistir de produtos semiacabados e fast food, massas, bebidas alcoólicas e refrigerantes.
Cumprindo as regras de uma alimentação saudável e praticando exercícios, você será capaz de se manter em forma. É bom ter a oportunidade de visitar a piscina, bem como de fazer caminhadas diárias no parque.
Contra-indicações
Contra-indicações para dieta química:
- Doenças do sistema digestivo.
- Patologia hepática.
- Carregando um bebê e amamentando.
- Aterosclerose.
- Alergia aos produtos que compõem o cardápio.
- Intolerância individual aos principais componentes do menu.
Avaliações e resultados de uma dieta química
Margarita Belova, nutricionista:
“A dieta química não tem apenas vantagens, mas também desvantagens. A primeira semana da dieta envolve um corte acentuado na dieta, o que afeta negativamente o estado dos intestinos. Ele não apenas coa, processando uma grande quantidade de alimentos proteicos, como também "derrama" suco de toranja azedo. Isso pode causar dores abdominais e cólicas, além de prejudicar sua saúde geral.
Portanto, quando aparecem os primeiros sinais de deterioração, a dieta deve ser abandonada. Caso contrário, o processo de recuperação será muito longo e difícil.
Uma dieta química deve ser seguida por pessoas que sofrem de 2 e 3 graus de obesidade. De resto, é aconselhável escolher um método menos rígido de emagrecimento."
Avaliações de quem perdeu peso
Perder 25 quilos ou mais com uma dieta química em duas semanas ou um mês não funcionará. Para alcançar esses resultados, você precisa passar fome e se exaurir com o treinamento esportivo. Além disso, a perda de um peso corporal tão impressionante em tão pouco tempo afetará negativamente o estado de saúde. Portanto, a maioria das pessoas perde peso com uma dieta química, mas não tão drasticamente. As regras da dieta devem ser seguidas 100%. Como acontece com todos os métodos de perda de peso, a dieta química tem seus oponentes e defensores.
Svetlana: “Eu não gosto de ovos, então não me atrevi a seguir essa dieta. Meu amigo sentou-se nele e perdeu peso também. Eu tentaria se pudesse substituir o ovo por outra coisa."
Tamara: “Acho que se você seguir uma dieta química não conseguirá passar sem uma falha metabólica. Não me atrevo a fazer experiências desse tipo comigo mesmo. Primeiro você precisa consultar um médico."
Rosalia: “Tenho 3 amigas que fizeram esta dieta e não conseguiram o resultado que pretendiam. Eles perderam um pouco de peso, mas não tanto quanto o indicado na dieta alimentar."
Lyudmila: “Gosto da dieta, a dieta é satisfatória e variada. Dietas mono não são minha opção, mas uma dieta química pode ser tentada."
Conclusão
Com a ajuda de uma dieta química, pessoas em todo o mundo estão perdendo peso. Se você seguir as regras, poderá obter resultados impressionantes em um mês. O cardápio visa reestruturar os processos metabólicos do corpo, para que o efeito da dieta perdure por muito tempo. Antes de decidir perder peso usando essa técnica, você deve consultar um especialista.
O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista
Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).
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