2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 02:17
Abóbora
A abóbora é uma planta anual com um forte sistema radicular. O caule da abóbora é coberto por pêlos curtos e duros. As folhas da planta são alternadas e dentadas, grandes em tamanho, localizadas em longos pecíolos. As flores amarelas e brilhantes de abóbora cheiram muito bem. Os frutos da abóbora são grandes, esféricos, brancos ou cinzentos. A abóbora pode pesar até 50 kg. A polpa é alaranjada, solta e com poucas fibras. Os frutos da planta não são apenas arredondados, pois seu formato depende do tipo de abóbora.
A abóbora floresce do início ao meio do verão, e os frutos amadurecem do final do verão até setembro. A abóbora é comum na Rússia, nos EUA, no México e em outros países do mundo. Hoje, mais de 200 variedades de abóbora são cultivadas em todos os lugares.
Composição e conteúdo calórico
- Gorduras: 0,1 g
- Proteínas: 1 g
- Carboidratos: 6,5 g
- Água: 91,6 g
- Cinza: 0,8 g
- Celulose: 1,5 g
Vitaminas (por 100 g): |
montante |
% RDA |
| Betacaroteno | 3100 mcg | 62% |
| Luteína + Zeaxantina | 1500 mcg | 25% |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 9 mg | 13% |
Minerais (em 100 g): |
montante |
% RDA |
| Vanádio | 89,9 μg | 224,8% |
| Silício | 30 mg | 100% |
| Rubídio | 68,9 mcg | 68,9% |
| Boro | 15,85 mcg | 22,6% |
| Potássio | 340 mg | quatorze% |
| Cobre | 130 mcg | 13% |
| Cobalto | 1 μg | dez% |
Outras conexões importantes:
- Fitoesteróis - 12 mg (21,8% do RDI)
- Purinas - 2,8 mg (1,7% do RDI)
- Ácido oxálico - 22 mg (5,5% do RDI)
Composição química completa ➤
Propriedades úteis da abóbora
Devido ao conteúdo de muitas substâncias úteis na abóbora, ela é usada no tratamento de várias doenças. A pectina da abóbora remove o colesterol do corpo. A pectina de abóbora também é usada para a aterosclerose. O suco de abóbora ajuda a aliviar a constipação. A decocção das flores da planta é eficaz na presença de feridas. A abóbora é usada como diurético por pessoas com edema cardíaco. A polpa de abóbora é usada para tuberculose, icterícia, gota, neurose. A abóbora possui propriedades anti-helmínticas, laxantes e diuréticas. A planta tem efeito antiemético em caso de intoxicação por mulheres grávidas e em pessoas com enjôo.
Aplicação de abóbora
A medicina tradicional usa polpa e sementes de abóbora no tratamento de várias doenças. As sementes de abóbora são usadas para vermes como um agente anti-helmíntico. A polpa da planta ajuda a normalizar o metabolismo, cura hidropisia, doenças renais e hepáticas. O suco de abóbora fresco pode ajudar a aliviar a insônia. As sementes de abóbora são benéficas para a atividade mental e para a inflamação da próstata. Para isso, basta comer 15 sementes por dia.
Abóbora de emagrecimento. A abóbora ajuda a eliminar as toxinas do corpo e a livrar-se dos quilos extras. Para isso, é necessário preparar a habitual geléia de abóbora. Para fazer isso, pegue 1,5 kg de abóbora, 1 laranja e meio limão. Descasque a abóbora e corte-a em pedaços. Corte a laranja e o limão em pedaços, misture com a abóbora e cozinhe. Depois da primeira vez, colocamos no fogo uma segunda vez para ferver - e depois de algumas horas a geléia está pronta. É consumido diariamente três vezes ao dia.
Máscara de abóbora. Pegue a polpa de abóbora e remova as sementes. Aplique bem nas áreas afetadas. Segure a polpa de abóbora por cerca de 15 minutos e depois enxágue a ferida com água morna usando um cotonete.
Abóbora de minhocas. Pegue 150 gramas de sementes de abóbora verdes e triture em um pilão. Adicione 50 gramas de mel e misture. Todo esse mingau deve ser comido com o estômago vazio em uma hora. 3 horas depois de tomar o remédio da abóbora, é preciso beber um laxante e fazer um enema.
Abóbora para doenças renais, hepáticas ou cardíacas. Para fazer isso, pegue 15 gramas de talos de abóbora e corte em pedaços pequenos. Adicione 2 gramas de própolis ali, despeje 50 ml de água e leve ao fogo por um quarto de hora. Essa quantidade de caldo é consumida por dia.
Uma decocção de sementes de abóbora. Para preparar o caldo, pegue as sementes cruas e limpe-as, depois triture-as. Encha o produto com água, cuja quantidade é o dobro das sementes. Colocamos a composição em banho-maria por 2 horas. Depois de prensar a mistura, é deixada esfriar. Coando o caldo pronto, leve 1 colher de sopa por meia hora. Depois de tomar este caldo, você precisa comer apenas laticínios e produtos vegetais por 2 dias.
Propriedades do óleo de abóbora
O óleo de abóbora é obtido das sementes da planta usando o método de prensagem a frio. O óleo de semente de abóbora contém óleos essenciais e gordurosos, pectinas, vitaminas, selênio e esteróis. O óleo de abóbora pode reduzir o inchaço, melhorar os processos metabólicos dos tecidos e também ajudar nas queimaduras, pois alivia a inflamação. O óleo de semente de abóbora é usado para doenças proctológicas, pois alivia a dor, coceira e queimação.
O óleo de abóbora contém muita vitamina A, por isso é recomendável usá-lo para doenças oculares. O óleo de abóbora pode ser usado para tratar o adenoma da próstata e a prostatite. O óleo de semente de abóbora tem propriedades cicatrizantes e regeneradoras de feridas. Além disso, o óleo de abóbora é usado para doenças que são acompanhadas por comprometimento do metabolismo lipídico no corpo, como, por exemplo, obesidade, eczema ou dermatite.
Receitas tradicionais de remédios de abóbora
A abóbora é uma das plantas que quebram recordes quanto à presença de uma variedade de substâncias úteis. Ele contém muito flúor e zinco, alto teor de cálcio e potássio, fósforo e cobre e uma alta proporção de ferro. A polpa é rica em vitaminas, incluindo os grupos C e B, além de caroteno. Tudo isso faz da fragrante baga amarela um dos ingredientes importantes da medicina tradicional.
Contra parasitas
Com a ajuda de sementes de abóbora, eles lutaram por muito tempo contra parasitas: oxiúros e lombrigas, tênias e vermes redondos.
- Receita 1: pegue 300 gramas de sementes de abóbora descascadas, triture-as e misture bem com cinquenta a cem gramas de mel. Eles são comidos um pouco em uma hora. Depois de três horas, você precisa beber um laxante, depois de 30 minutos - faça um enema. As crianças recebem menos volume.
- Receita 2 para se livrar dos parasitas - decocção. Depois de limpar cento e vinte a duzentos gramas de sementes cruas, triture bem e adicione 250-400 ml de água. Os pratos com a mistura são mantidos em banho-maria por duas horas. Após prensar o caldo, deixe esfriar um pouco, filtre. Beba por meia hora gradualmente, uma colher de sopa de cada vez. Duas horas depois, um laxante à base de sal (sem óleo) é tomado. E por dois dias é melhor comer vegetais, frutas, cereais e laticínios.
Outras receitas da medicina tradicional com abóbora
- A polpa de abóbora demonstrou ser um laxante suave e diurético. E também para ativar o metabolismo e a inflamação. As compressas de polpa de abóbora são usadas se alguém se queimar, para erupções cutâneas e eczema.
- A polpa cozida com mel é utilizada para patologias hepáticas e renais, doenças da bexiga, doenças cardiovasculares, acompanhadas de edema.
- A polpa cozida não irrita o tecido renal, é um alimento dietético. Ajuda a lidar com as náuseas em mulheres grávidas.
- Papa de aveia fervido de abóbora, mel e painço tem um efeito benéfico no intestino. É usado para colite, se houver dificuldade na limpeza dos intestinos.
- Um bom efeito diurético e colerético é obtido se houver meio quilo de abóbora crua todos os dias durante três a quatro meses. Você pode tomar assado ou cozido - um quilo e meio a três.
- O caldo também funciona, que é preparado por quinze minutos, tomando quinze a vinte gramas de talos de abóbora e dois copos de água. Você precisa beber todos os dias.
- Para pielonefrite, cistite aguda ou crônica e certos tipos de uretrite, o mingau de abóbora é "prescrito": cinquenta gramas duas vezes ao dia. O suco de abóbora fresco é bom - 2-3 doses diárias.
- A insônia vai embora quando você toma suco de abóbora ou sua decocção com mel.
- Uma decocção de flores é aplicada às feridas. Um bom diurético é uma decocção de cortes.
- Os médicos tibetanos consideram a abóbora um alimento medicinal e a usam quando o coração, o fígado e os rins doem. Ela cura gastrite com acidez elevada, úlceras estomacais e 12 úlceras duodenais. Receita da Dose Diária: 15 gramas de talos, picadinhos, fervidos por 15 minutos com 2 gramas de própolis em dois copos d'água.
Contra-indicações ao uso de abóbora
A abóbora não tem contra-indicações, no entanto, ocorre intolerância individual.
O autor do artigo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta
Formação: Diploma em "Medicina Geral" e "Terapia" pela Universidade Pirogov (2005 e 2006). Formação avançada no Departamento de Fitoterapia da Moscow Peoples 'Friendship University (2008).
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