Cártamo (planta) - Propriedades Benéficas Do Mel De Cártamo, óleo E Chá

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-07 17:51

As propriedades benéficas do mel de cártamo, óleo e chá

Conteúdo:

• Propriedades úteis do cártamo
• Chá de cártamo
• Aplicações de óleo de cártamo
• Plantando e cuidando do cártamo
• Contra-indicações ao uso de cártamo

O cártamo é uma planta pertencente à família Astrovye. Esta planta é antiga, foi usada no Antigo Egito para a mumificação dos faraós. O cártamo também é chamado de açafrão selvagem ou americano, o cardo tingido. Na maioria das vezes, o cártamo é uma planta anual, raramente é observado um ciclo de vida de dois anos.

O cártamo pode ter até 1,5 metro de comprimento, embora existam plantas muito pequenas, não ultrapassando os 40 cm de altura, o caule da erva é direito, de cor branca brilhante. As folhas são grandes, oblongas com bordas sólidas, orladas de espinhos. As flores são de cor laranja ou amarelo profundo, de forma tubular. O fruto do cártamo é representado por um aquênio branco oval.

O cártamo cresce como uma erva daninha, mas também é cultivado como planta cultivada. Na Rússia, a erva é encontrada no Cáucaso, Crimeia, Kherson, Kursk e outras regiões. O cártamo é cultivado ativamente na Espanha, Egito, China, África e América.

Propriedades úteis do cártamo

As propriedades benéficas do cártamo são devidas à composição química das flores e sementes da planta. Assim, as flores contêm glicosídeos chalcona, entre os quais: cardamidina, cartamina, isocartamina. As sementes, por sua vez, contêm 60% de óleos graxos.

O cártamo é usado na indústria farmacêutica, pois a erva tem várias propriedades medicinais:

• Uma decocção de erva de cártamo é usada para aliviar a constipação crônica. Melhora a motilidade intestinal, ajuda a normalizar a sua microflora.
• Recomenda-se o uso de infusão de cártamo como tratamento auxiliar para lesões erosivas e ulcerativas do estômago e intestinos. O remédio pode ser usado para gastrite, bem como para várias formas de hepatite.
• A cártamo tem efeito diurético. A este respeito, é recomendável usá-lo tanto para a limpeza geral do corpo de toxinas e outros produtos de decomposição, quanto para o tratamento de doenças do sistema urinário. Infusões e decocções à base de cártamo ajudam a eliminar o edema.
• Através do uso de cártamo, a circulação sanguínea no corpo pode ser melhorada. A planta tem a capacidade de diluir o sangue, que consiste no tratamento e prevenção da aterosclerose, ataque cardíaco, derrame.

• A cártamo é usada como agente profilático para a ameaça de psoríase e tumores malignos. As substâncias incluídas em sua composição contribuem para a normalização dos processos metabólicos do corpo, purificam o fígado e os rins dos produtos de decomposição e possuem propriedades antitóxicas.
• O cártamo é recomendado para ser usado no tratamento de doenças ginecológicas, na normalização do ciclo menstrual, na amenorreia na adolescência. O cártamo é capaz de relaxar a musculatura lisa, é recomendado como coadjuvante para sangramentos intensos na menopausa, com sangramento pós-parto prolongado.
• Como parte de uma terapia complexa, o cártamo é usado para se livrar de patologias endócrinas. Em particular, o óleo de cártamo ajuda a eliminar quilos extras mais rapidamente, o que é especialmente importante no diabetes.
• A infusão e a decocção de cártamo ajudam a aliviar as dores reumáticas características da artrite reumatóide. Além disso, decocções e infusões à base de flores de plantas podem ser tomadas por via oral e usadas externamente.
• As defesas imunológicas do corpo são aumentadas, a resposta imunológica se normaliza com o uso adequado de medicamentos à base de cártamo.

Portanto, o cártamo é usado para fins medicinais para obter um efeito diurético, colerético, laxante e anticoagulante.

As propriedades benéficas do cártamo utilizado na indústria alimentar. As flores de cártamo são amplamente utilizadas para obter um corante vermelho, amarelo e cor de açafrão que é sem lâmina para a saúde humana. O corante é a kartamina. Os corantes são utilizados na indústria alimentar, são adicionados principalmente aos produtos de confeitaria para lhes dar a cor desejada. O óleo de cártamo é usado para fazer margarina. Suas flores são usadas para fazer chá medicinal.

Propriedades úteis do cártamo usadas em cosmetologia. Para a indústria cosmética, o óleo de cártamo tem um valor especial. É constituído principalmente por ácido linoléico, que tem efeito hidratante, nutre e fortalece a pele e melhora a circulação sanguínea.

Propriedades do mel de cártamo

O cártamo não é considerado uma planta melífera, por isso deve ser plantado com outras plantas melíferas. As flores aparecem a partir de meados do verão e florescem até o final de agosto. Se as condições forem favoráveis, a partir de 5 hectares de cártamo, as abelhas podem produzir até 2,5 kg de mel por dia.

As propriedades do mel de cártamo são as seguintes:

• O mel contém uma quantidade significativa de potássio e iodo, ligeiramente menos sódio, manganês, cobre, cálcio, fósforo, selênio e outros minerais. Aminoácidos, enzimas, proteínas, dextrinas, vitamina C, vitamina E, vitamina PP, vitaminas B estão presentes no mel de cártamo, além de conter ácidos graxos: palmítico, láurico, araquidônico, oleico e outros.
• O mel de cártamo é usado em cosmetologia e medicina, máscaras e aplicações são feitas para sarna, dermatite, rosácea, queimaduras, psoríase e líquen. O mel ajuda a prevenir as alterações cutâneas relacionadas com a idade, previne o seu envelhecimento, tem um efeito tónico.
• Máscaras à base de mel de cártamo são úteis para cabelos e couro cabeludo. Eles melhoram a nutrição do cabelo, tornando-o mais liso e brilhante. Como parte de uma terapia complexa, o mel de cártamo permite combater a queda de cabelo.
• Por dentro, o mel é tomado não só como guloseima, mas também como prevenção de doenças como: tromboflebite, hipertensão arterial, infarto, acidente vascular cerebral, amenorréia, endometrite, gastrite, úlcera gástrica e úlcera intestinal, enterocolite.
• As compressas com mel ajudam na artrite, ajudando a reduzir a dor, a aliviar a inflamação.
• O uso de mel de cártamo natural ajudará no tratamento de angina, laringite, faringite, bronquite. É aconselhável tomá-lo por via oral para o tratamento de resfriados. Se o mel for misturado com leite morno, você poderá obter um efeito analgésico leve de dor de garganta. Além disso, o mel tem efeito bactericida e mucolítico.
• Para manter a imunidade, é útil beber um copo de água com mel diluído (2 colheres de chá por copo) todas as manhãs com o estômago vazio. Você pode enriquecer esta bebida de reforço imunológico com suco de limão. Esse hábito útil terá um efeito positivo no metabolismo, o metabolismo se normalizará, será possível melhorar o apetite, reduzir o inchaço.
• Se você tomar mel de cártamo antes de dormir, pode se livrar da insônia, reduzir o impacto negativo do estresse na psique e aliviar com mais eficácia a tensão nervosa.

O mel de cártamo deve ser comprado apenas de fabricantes confiáveis que valorizam sua reputação e não permitirão que seja estragado pelo lançamento de uma falsificação. Você não deve escolher o mel por sua cor laranja brilhante, pois o mel de cártamo recém-bombeado tem uma consistência transparente e um leve tom amarelo quando visto ao sol. O mel de cártamo solidificado tem consistência gordurosa e cor amarelo claro.

Chá de cártamo

O chá de cártamo é feito com as flores da planta. Seu uso a longo prazo contribui para o fornecimento de um efeito diurético pronunciado e tão forte que a pessoa é capaz de sentir vontade de urinar com a bexiga vazia. Nesse caso, você deve parar de beber chá por duas semanas.

Recomenda-se beber chá de cártamo para insuficiência cardíaca, anemia, dormência das extremidades superiores e inferiores. Se você tomar chá por seis meses, poderá se livrar das manifestações dessas doenças, de acordo com a medicina tradicional chinesa.

Benefícios do chá de cártamo:

• Normalização do processo de digestão;
• Prevenção e tratamento de gastrite, úlceras, hepatite C;
• Melhorar a nutrição da pele;
• Limpeza do fígado e rins;
• Efeito de alívio da dor;
• Afinamento do sangue;
• Eliminação das consequências dos AVCs sofridos;
• Normalização da pressão arterial;
• Melhorando o tom geral.

Guarde o chá de cártamo em local fresco e escuro. Não deve ser misturado com outros chás. Para preparar uma bebida, coloque um quarto de colher de chá de chá em uma xícara e despeje água fervente sobre ela. O tempo de infusão do chá é de 20 minutos a meia hora. Depois disso, a bebida é filtrada e bebida. É bom tomar uma xícara de chá de cártamo à noite. No entanto, durante o dia, os benefícios do chá serão inestimáveis: além de todas as propriedades acima, ele funciona como um anti-séptico intestinal, destruindo efetivamente as bactérias patogênicas que entram nele de fora.

Outra opção para o chá de cártamo é a água de cártamo. É um tratamento eficaz para a psoríase. Isso requer que parte do cártamo esteja sempre presente na água potável. Para prepará-lo, serão necessários 4 litros de água fervida, à qual se junta uma colher de chá de matéria-prima seca. Em seguida, a composição resultante é fervida por vários minutos, resfriada, filtrada e colocada na geladeira. Beba pelo menos 4 copos desta água por dia.

Aplicações de óleo de cártamo

O óleo de cártamo é extraído das sementes da planta por prensagem a frio. Ele contém cerca de 80% de ácido linoléico, que é útil para humanos, mas não é sintetizado pelo próprio corpo. Além disso, o óleo também contém outros ácidos benéficos.

Aplicação de óleo de cártamo:

• A ingestão de óleo pode melhorar o apetite, reduzir os níveis de colesterol no sangue. Esta é uma excelente prevenção da aterosclerose.
• O óleo é uma fonte não apenas de ácidos úteis, mas também de vitamina E, vitamina K.
• Use óleo de cártamo para eliminar os quilos extras. A decomposição da gordura subcutânea ocorre devido à ação da forma conjugada do ácido linoléico.
• O óleo de cártamo é usado como um laxante suave quando tomado por via oral.
• O óleo funciona como um antioxidante quando aplicado na pele. É ideal para tratar peles secas e sensíveis, amaciando e hidratando-as. O óleo retém a umidade dentro da epiderme, regula o equilíbrio hidrolipídico da pele.
• O óleo, quando usado topicamente, é capaz de eliminar o padrão capilar e a rosácea, melhorar a cor da pele. Ao mesmo tempo, atua de forma sistêmica, influenciando a causa do problema.
• O óleo de cártamo é usado como protetor solar.
• Aplique óleo para cuidar dos cabelos finos e secos. Permite renovar sua estrutura, devolver sua força, brilho e beleza.
• O óleo pode ser usado na culinária para o preparo de todos os pratos: molhos, saladas, temperos, acompanhamentos, etc. Você pode assar e fritar na base.

O óleo de cártamo é usado da seguinte forma:

• Na forma pura, ou como aditivo para bálsamo e shampoos (uma colher de sopa de óleo por 100 ml do produto) para a melhoria do cabelo
• Como base para um creme noturno para o cuidado da pele seca;
• Melhorar as propriedades dos cosméticos (10-20% de óleo do volume total do produto selecionado);
• Como aditivo em cosméticos anti-idade (até 25% do volume total do produto selecionado);
• Como óleo base para massagem;
• Como base para aplicações no tratamento da rosácea.

Plantando e cuidando do cártamo

Plantar e cuidar do cártamo não é difícil. A planta não é exigente com o solo, não tem medo de ervas daninhas, ela pode ser plantada depois de quaisquer plantas cultivadas que já tenham crescido neste local anteriormente. No entanto, da próxima vez, o cártamo só poderá ser semeado no mesmo local após cinco anos.

O solo deve ser preparado com antecedência, no outono. Ao mesmo tempo, é necessário aplicar fertilizantes de nitrogênio, que o cártamo prefere. Será necessário gradar e cavar o solo não só no outono, mas também na primavera, antes do plantio.

Antes de introduzir as sementes em terreno aberto, elas são gravadas com uma solução fraca de permanganato de potássio. Isso deve ser feito um mês antes da semeadura. Você pode semear as sementes já em abril. A planta é resistente à geada. A distância entre as linhas deve ser de pelo menos 50 cm. Os primeiros brotos podem ser vistos 7 a 14 dias após o plantio, e a planta começará a florir após 2 meses.

A planta tem um sistema radicular forte, por isso tolera bem a seca. O cártamo não deve ser regado mais do que uma vez por semana; é melhor fazê-lo à noite. Uma condição para um bom crescimento do cártamo é a ausência de ervas daninhas. A sacha e o afrouxamento devem ser realizados no momento em que aparecem as primeiras 4 folhas. Pulverizar a grama não é recomendado. Você pode alimentar o cártamo com uma solução de esterco. Nenhum outro processamento especial é necessário.

A colheita deve ser feita depois de totalmente madura. O cártamo é resistente a doenças e pragas, por isso é fácil de cultivar. A grama coletada é seca e armazenada em uma área escura e bem ventilada.

Contra-indicações ao uso de cártamo

As contra-indicações para o uso de cártamo são as seguintes:

• Uma história de sangramento uterino. Para parar o sangramento uterino, o cártamo só pode ser usado após consulta com um médico e sob sua supervisão.
• O período de gestação. O uso do cártamo durante a gravidez ameaça o aborto espontâneo e o parto prematuro, uma vez que as substâncias que compõem a planta são capazes de relaxar a musculatura lisa do útero.
• Doenças crônicas que requerem administração sistemática de medicamentos.
• Doenças gastrointestinais, diarreia. O fato é que o cártamo tem a propriedade de aumentar o peristaltismo intestinal, que, em caso de diarreia, pode levar à desidratação.
• Intolerância individual aos componentes da planta.

O autor do artigo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Educação: Diploma em "Medicina Geral" e "Terapia" recebido na Universidade Pirogov (2005 e 2006). Treinamento avançado no Departamento de Fitoterapia da Moscow Peoples 'Friendship University (2008).