Amora - Propriedades E Utilizações úteis

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 02:17

Amora

A amoreira é uma planta da família da amoreira, uma árvore de folha caduca com folhas alternadas, simples, lobadas e irregulares ao longo da borda. As flores são sésseis, com pontas em forma de seios da face, que lembram amoras. As flores aparecem em maio-junho, mal são visíveis na folhagem densa. O fruto é complexo, carnudo, de cor branca, vermelha ou púrpura escura, apresenta um agradável odor aromático e sabor adocicado. A terra natal da amoreira é a Pérsia. Vários tipos de amora são comuns na Ásia, África, América do Norte, Rússia, Sakhalin.

A planta pode ser vista na Ilha Moneron, nas Ilhas Curilas, Bielo-Rússia, Ucrânia, Armênia, Moldávia e países europeus. Nos primeiros anos de vida, a árvore cresce muito rápido, à medida que cresce, o crescimento desacelera, a altura de uma planta adulta é de 10 a 15 metros. As folhas de amoreira branca são mais comumente usadas para alimentar as larvas do bicho-da-seda. No sul da Rússia, na Ucrânia, são cultivados dois tipos de amoreira - branca e preta. A madeira é um material valioso: devido à elevada resistência, elasticidade e leveza da madeira, é adequada para a produção de instrumentos musicais, sendo utilizada na tanoaria e no artesanato de carpintaria.

Propriedades úteis da amoreira

As bagas de amora são tenras, impróprias para armazenamento fresco a longo prazo. Eles diferem na cor. A amora vermelha nativa da América do Norte tem um aroma forte e um sabor agridoce. É útil para limpar o sangue, para doenças do fígado. A amora preta também é dotada de um aroma muito atraente e do mesmo sabor. As amoras brancas, nativas do Leste Asiático, são caracterizadas por uma concentração mais fraca de odor e um sabor doce.

As bagas são boas para combater doenças do sistema nervoso. A amora suculenta e carnuda é usada para fazer compotas e compotas. Os frutos são consumidos frescos, secos e enlatados para a discinesia biliar, edema decorrente de problemas cardíacos e renais, para a prevenção da deficiência de vitaminas, em processos inflamatórios de várias origens.

Silky berry estimula os processos metabólicos e promove a regeneração dos tecidos em caso de problemas oculares e de pele. Bagas frescas são úteis para aterosclerose, doença arterial coronariana, arritmia, taquicardia.

Todas as partes da árvore são usadas para tratamento - raízes, cascas, folhas e frutos. A matéria-prima da amora é um excelente anti-séptico natural, podendo ser usada como antiinflamatório, expectorante, diurético, diaforético, adstringente.

Composição e conteúdo calórico

As amoras maduras contêm um antioxidante vegetal chamado resveratrol. Esta substância protege a planta de vários tipos de parasitas, bactérias, fungos. Embora as amoras tenham um sabor doce, o conteúdo calórico é de apenas 43 kcal por 100 g.

• Gorduras: 0,4 g
• Proteínas: 1,4 g
• Carboidratos: 9,8 g
• Água: 87,7 g
• Cinza: 0,7 g
• Celulose: 1,7 g

Vitaminas (por 100 g):	montante	% RDA
Vitamina C (ácido ascórbico)	36,4 mg	52%
Vitamina K	7,8 mcg	6,5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)	0,87 mg	5,8%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,020-0,101 mg	3,8%
Vitamina B6 (piridoxina)	0,050-0,100 mg	3,8%

Minerais (em 100 g):	montante	% RDA
Silício	10 mg	33,3%
Boro	22,4 mcg	32%
Cromo	7 μg	quatorze%
Ferro	1,9 mg	12,7%
Potássio	194-350 mg	11,2%
Cobalto	1 μg	dez%
Níquel	15 mcg	dez%

Outras conexões importantes:

• Fitoesteróis - 2,4 mg (4,4% do RDI)
• Purinas - 8 mg (6,7% do RDI)

Composição química completa ➤

Os benefícios do xarope de amora

A amora preta é usada para o preparo de xarope, que tem efeito antiinflamatório em faringite, estomatite, laringite. Pode ser usado para tratar infecções por líquen. Possui propriedades adstringentes e sedativas. Suas propriedades hemostáticas auxiliam no sangramento pós-parto e uterino. Este xarope fortalece o corpo contra urticária e escarlatina.

Receita de xarope: o suco de amora é evaporado até a consistência de um xarope espesso em cerca de um terço do volume.

Depois que o suco é espremido, a polpa resultante é deixada para fermentar. A massa resultante é utilizada no tratamento de articulações e neuralgia, com aplicação externa.

Benefícios da casca da amoreira

A casca da amoreira tem a capacidade de reduzir a inflamação, auxilia na disenteria. Tomar uma decocção é recomendado para tumores na cavidade oral. A casca é colhida durante o período de inchaço dos rins, momento em que ocorre uma intensa movimentação de sucos. As matérias-primas cortadas são secas ao sol por dois dias, secas à sombra e armazenadas em sacos de algodão.

Tintura da casca: 1 colher de chá de casca de raiz triturada deve ser escaldada com água fervente e tomada em uma colher de sopa três vezes ao dia para pacientes com bronquite, asma brônquica e hipertensão.

Benefícios das folhas de amoreira

As folhas de amoreira são uma excelente matéria-prima para decocções e infusões recomendadas para problemas gastrointestinais, pneumonias e brônquios. Eles são usados para gargarejo. A tintura de folhas de amora é usada para diminuir o açúcar no sangue em diabetes, para diminuir a pressão arterial.

Infusão de folhas e frutas: 2 colheres de sopa de folhas e amoras esmagadas são necessárias para derramar um copo de água fervente e deixe por 4-5 horas. 60 gramas de infusão devem ser consumidos com diabetes leve 3-4 vezes ao dia antes ou após as refeições.

Remédios úteis são obtidos a partir das folhas de amoreira, cujo tratamento é indicado para reumatismo, tuberculose cutânea, eczema.

O uso da amora para várias doenças

O Mulberry tem várias vantagens. É utilizado na produção de açúcar, ácido cítrico e vinagre. Na medicina popular, esta planta única pode fornecer benefícios tangíveis no tratamento de muitas doenças. As bagas, totalmente maduras, são um excelente laxante e adequadas para a prisão de ventre. Frutas verdes são usadas para diarréia. O suco diluído em água fervida é usado para enxaguar a boca para dores de garganta. Uma infusão de casca de amora e bagas é eficaz para infecções respiratórias agudas, bronquite, asma brônquica.

Como diurético, decocções da casca e raízes são usadas para hipertensão. As folhas são infundidas e infundidas com febre para baixar a temperatura. Recomenda-se consumir grandes quantidades de bagas para doenças cardíacas e distrofia miocárdica - 300 g 4 vezes ao dia durante um mês é o suficiente para eliminar os sintomas dessas doenças graves. Um pó curativo é feito da casca, se misturado com óleo, obtém-se um remédio para a cura de feridas, cortes, úlceras. Esta pomada remove rapidamente os hematomas.

Receita de pomada: Misture 750 gramas de óleo vegetal e 2 colheres de sopa de pó da casca ou raiz da amora preta até ficar homogêneo.

Uma decocção de ramos de amora: 3-4 pedaços de ramos novos, cortados em 2-3 cm e secos à sombra, despeje em dois copos de água, ferva por 10 minutos, deixe por 2 horas e tome 1/4 de xícara por dia, dividido em porções iguais. O curso do tratamento é de 3 a 4 semanas, a pausa é de 2 semanas.

Variedades de amora

Jardineiros profissionais cultivam variedades de frutas, forragens e amoreiras decorativas. Existem cerca de 400 variedades de plantas no mundo.

Variedades de frutas de amora branca e preta: "Branca de neve", "Dina", "Mashenka", "Nadia", "Sobrancelha negra".

Variedades forrageiras: "Ucraniano 5", "Ucraniano 6", "Ucraniano 7", "Slobozhanskaya 1", "Merefenskaya".

Variedades ornamentais: Aurea, Laciniata, Globosa, Pendula, Pyramidalis.

Amora branca

O sabor doce e ligeiramente ácido da amora branca é um excelente produto dietético com baixo teor calórico. Folhas secas, frutas, cascas podem ser usadas para infusões e decocções; após a secagem, todas as propriedades úteis são mantidas. O chá fortificado é obtido a partir das folhas, cuja ação é útil na epilepsia.

A amora branca tem um efeito benéfico no coração e no fígado.

Amora preta

A amora preta é cultivada na Ucrânia e nas regiões do sul da Rússia como árvore frutífera. Este tipo de amoreira vem do Irã, Afeganistão, Índia, onde as propriedades benéficas dessa planta são conhecidas há muito tempo. A amoreira preta também é cultivada para ser usada como alimento para as larvas do bicho-da-seda. O suco aromático da fruta mata a sede, aumenta a transpiração em caso de resfriados.

Contra-indicações ao uso de amora

Não é recomendado usar água fria após ingerir frutas frescas de amora - isso pode causar dor de estômago e inchaço. Pacientes diabéticos e hipertensos não devem comer grandes quantidades de frutas vermelhas, devido ao fato de que o açúcar no sangue e a pressão arterial podem aumentar.

O autor do artigo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Formação: Diploma em "Medicina Geral" e "Terapia" pela Universidade Pirogov (2005 e 2006). Formação avançada no Departamento de Fitoterapia da Moscow Peoples 'Friendship University (2008).