15 Alimentos Mais úteis Para O Coração E Vasos Sanguíneos

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 21:47

15 alimentos mais úteis para o coração e vasos sanguíneos

Conteúdo:

• Abacate
• Toranja
• Maçãs
• Granada
• Óleo de linhaça
• Cereais
• Feijão e Feijão
• Abóbora
• Alho
• Brócolis
• Bagas
• Um peixe
• Cogumelos
• Chocolate preto (amargo)
• Nozes

Se uma pessoa se preocupa em fortalecer sua saúde, inclui em sua dieta alimentos saudáveis que ajudam a melhorar o sistema cardiovascular. Apresentamos os 15 melhores alimentos para o coração e vasos sanguíneos.

1. Abacate

Esta fruta exótica contém uma grande quantidade de ácidos graxos poliinsaturados. São esses componentes que ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas e vasculares, melhorando a memória. A falta de ácidos graxos na dieta é um dos principais fatores no desenvolvimento da aterosclerose e no surgimento do colesterol "ruim".

O potássio do abacate é um dos principais nutrientes do músculo cardíaco. Este elemento ajuda a prevenir o estresse, que previne o desenvolvimento de isquemia do músculo cardíaco e aterosclerose.

O abacate normaliza o metabolismo do sal de água e, portanto, reduz a pressão arterial, regulando o nível de hipertensão.

Vitaminas e minerais, abundantes em abacates, promovem a formação de sangue e a circulação sanguínea ativa:

• Cobre - resiste à anemia;
• Ferro - aumenta os níveis de hemoglobina e promove a circulação sanguínea;
• Vitamina B ₂ - promove a formação de glóbulos vermelhos;
• Vitaminas E, B ₆, C - são necessárias para manter a contratilidade do músculo cardíaco.
• Enzimas - são catalisadores para a assimilação de vitaminas, que previnem a degeneração miocárdica e o pleno funcionamento do músculo cardíaco.

Como resultado do consumo regular de abacates, o nível de colesterol "ruim" diminui e o nível de colesterol "bom" aumenta. Todas essas propriedades benéficas são preservadas apenas em frutas frescas, pois o tratamento térmico reduz significativamente seus benefícios para o sistema cardiovascular. Recomenda-se o uso de abacates em saladas misturadas com outros vegetais e frutas. O sabor deste produto exótico é melhor realçado por laranja e limão.

Saiba mais: Os benefícios e malefícios do abacate, teor calórico, como escolher?

2. Toranja

Os glicosídeos dessa fruta cítrica dão à polpa e à pele um sabor amargo. No entanto, essas substâncias, em combinação com as fibras vegetais, tão ricas em toranja, resistem ativamente à aterosclerose, estimulam o funcionamento do músculo cardíaco e dos órgãos digestivos.

Propriedades úteis da toranja:

• Contém grande quantidade de vitaminas (C, D, B ₁, P), que fortalecem o sistema circulatório, melhoram a elasticidade dos vasos sanguíneos e multiplicam o efeito do ácido ascórbico.
• Estimula o metabolismo do corpo;
• Normaliza a hipertensão, especialmente eficaz em mulheres na menopausa;
• Aumenta o tom;
• O número mínimo de calorias (100 g de toranja é de apenas 42 Kcal) permite o uso de toranja em uma dieta voltada para a perda de peso;
• Normaliza a função hepática, é usado na nutrição médica para pacientes com distúrbios funcionais do fígado;

• Reduz os níveis de colesterol e, portanto, reduz o risco de desenvolver diabetes mellitus, infarto do miocárdio;
• A polpa e o suco da toranja são excelentes para matar a sede.

A toranja é consumida como sobremesa, adicionada às saladas. A quantidade ideal para a prevenção de doenças cardíacas e vasculares é pelo menos 2-3 frutas por semana, é aconselhável comê-los durante o café da manhã.

Saiba mais: Benefícios e usos da toranja para perda de peso e pele facial

3. Maçãs

Se você comer pelo menos uma maçã por dia, logo poderá notar um efeito positivo do uso dessas frutas em todos os órgãos e sistemas. Parte significativa dessa influência está na prevenção de doenças cardíacas e vasculares, bem como na redução do risco de desenvolver câncer.

A fibra vegetal das maçãs, as fibras de pectina e uma grande quantidade de vitaminas ajudam a baixar os níveis de colesterol no sangue. Os dias de jejum, baseados no uso de maçãs, ajudam a reduzir o edema, normalizar a pressão arterial e estimular o sistema digestivo.

O potássio, contido na polpa da maçã, normaliza a atividade do sistema excretor. As fibras de pectina ligam as toxinas nos intestinos e as evacuam ativamente do corpo, limpando o corpo humano. A prevenção da gota e do diabetes mellitus ao comer maçãs ocorre devido à normalização do equilíbrio ácido-base com os ácidos málicos orgânicos.

Saiba mais: Benefícios para a saúde e malefícios das maçãs

4. Romã

Essa fruta é considerada a melhor forma de prevenir doenças cardíacas. Mostra suas propriedades excepcionais quando consumido na forma de suco espremido na hora ou na hora. As enzimas naturais e os bioestimulantes da romã estimulam a circulação sanguínea nos vasos, o que permite reduzir os níveis de colesterol, afinar o sangue, resistir eficazmente à aterosclerose, ao desenvolvimento de patologias cardiovasculares.

Os antioxidantes encontrados no suco de romã, de acordo com pesquisas de cientistas americanos, são capazes de resistir ao câncer de próstata, aumentar a potência ao estimular a circulação sanguínea nos órgãos pélvicos. Para alcançar um efeito terapêutico pronunciado, você precisa beber 200 ml (copo) de suco de romã espremido na hora por dia.

Saiba mais: Propriedades e receitas úteis para o uso da romã

5. Óleo de linhaça

Este produto é reconhecido como líder no conteúdo de ácidos graxos ômega-3 poliinsaturados, o que permite sua utilização na prevenção de doenças cardíacas e vasculares. Entre suas propriedades positivas - a capacidade de reduzir o nível de colesterol "ruim" no sangue e a prevenção do aumento da formação de trombos.

Devido ao alto teor calórico do óleo de linhaça, é aconselhável consumir no máximo 2 colheres de sopa. eu. Em um dia. O óleo é usado para temperar saladas, a semente de linho é adicionada aos cereais e pratos principais.

Saiba mais: Os benefícios e malefícios do óleo de linhaça, como tomar?

6. Cereais

A fibra dos cereais é rapidamente dissolvida e absorvida pelo organismo, o que permite que seja utilizada como contrapeso ao colesterol proveniente dos alimentos. Cereais feitos de cereais são muito convenientes para uso na prevenção de isquemia cardíaca e aterosclerose.

A maior quantidade de potássio e ácidos graxos ômega-3 úteis para o músculo cardíaco é encontrada na farinha de aveia. A combinação de fibra vegetal de cereais e ácidos poli-insaturados ômega-3 pode efetivamente limpar os vasos sanguíneos das placas de colesterol e reduzir o colesterol. Você pode determinar a quantidade de fibra vegetal pelo tamanho do grão - é preferível usar cereais grossos.

7. Feijão e feijão

As plantas da família das leguminosas se distinguem por uma grande quantidade da mais valiosa fibra vegetal, além do potássio - o elemento de que o coração mais precisa. São tradicionalmente usados como acompanhamento ou como prato independente, pois o feijão vermelho e a lentilha são extremamente nutritivos.

Os flavonóides encontrados no feijão são indispensáveis para prevenir a hipertensão. Uma grande quantidade de proteínas e fibras vegetais, potássio, ferro e ácido fólico tornam esses alimentos indispensáveis para quem se preocupa com o próprio coração.

8. Abóbora

Potássio, beta-caroteno e vitamina C, abundantes na abóbora, são extremamente benéficos para a prevenção da aterosclerose das artérias cardíacas. As propriedades úteis adicionais da abóbora são a capacidade de normalizar a pressão arterial e manter o equilíbrio ideal de água e sal.

Saiba mais: Propriedades e usos úteis da abóbora

9. Alho

Todo mundo conhece as propriedades antivirais do alho. Porém, como remédio para a prevenção da hipertensão, este produto também é extremamente útil, graças aos mais de 60 componentes de sua composição, permitindo, sem medicamentos, baixar a pressão arterial em 15-20 divisões de tonômetros. O óxido nítrico e o sulfeto de hidrogênio contidos no alho reduzem a hipertonia vascular e baixam ainda mais a pressão arterial.

Saiba mais: Os benefícios e malefícios do alho, tratamento com alho

10. Brócolis

O repolho de brócolis é considerado um dos mais nutritivos e saudáveis de todos os tipos da família do repolho devido à sua composição excepcional:

• Potássio,
• Magnésio,
• Fósforo,
• Manganês,
• Vitaminas B, C, D,
• Fibra vegetal.

Essas substâncias permitem que os brócolis resistam ativamente ao desenvolvimento de diabetes mellitus e doenças cardiovasculares.

Saiba mais: Os benefícios do brócolis e os malefícios dos brócolis

11. Bagas

Os benefícios de um produto nutritivo como as bagas como medida preventiva contra o envelhecimento estão fora de questão. O potássio, que certamente está presente em todos os tipos de safras de frutas vermelhas, é necessário para o pleno funcionamento do músculo cardíaco. Ele resiste ativamente ao edema, removendo o excesso de água do corpo. Um tratamento completo da arritmia e da insuficiência cardíaca é impossível sem a introdução adicional de potássio no corpo.

O magnésio nas bagas tem propriedades semelhantes. Além de remover o excesso de líquido, ajuda a reduzir a pressão arterial dilatando os vasos sanguíneos.

A vitamina C ajuda a proteger e fortalecer as paredes vasculares, e a vitamina P protege a rede capilar, reduz sua permeabilidade e fragilidade dos vasos. A fibra das bagas ajuda a remover rapidamente as toxinas e a baixar os níveis de colesterol.

Propriedades úteis de bagas:

• Morangos - contém pectinas, tocoferol, ácido fólico, vitaminas C, P, K, oligoelementos (iodo, cobre, zinco, manganês, ferro, potássio). Comer morangos ajuda a baixar a pressão arterial, os níveis de colesterol, a limpar as placas ateroscleróticas e a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos. Eficaz no tratamento de anemia, gastrite, diabetes mellitus, úlceras estomacais, distúrbios metabólicos.
• Cereja - contém vitaminas C, B ₂, B ₆, oligoelementos: ferro, flúor, magnésio, potássio. Isso permite, com o consumo regular de cerejas, fortalecer significativamente as paredes dos vasos sanguíneos, reduzir a pressão sanguínea e a coagulação sanguínea e acalmar o sistema nervoso.
• Cereja doce - possui propriedades vasotonificantes devido à sua composição, que contém vitaminas C, A, P, pectinas, glicose, ácido nicotínico, ferro, fósforo, potássio.
• A groselha preta é líder em quantidade de vitaminas. Por exemplo, o conteúdo de ácido ascórbico (vitamina C) nesta baga é 15 vezes maior do que nas maçãs. Além disso, as bagas de groselha preta contêm vitaminas PP, K, E, B ₁, B ₂, B ₆, D, participando ativamente no processo de hematopoiese e tonificando o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos.
• Groselha - a propriedade exclusiva desta baga é o teor de oxicumarina, que ajuda a regular a coagulação do sangue. Reduzir a viscosidade do sangue é uma excelente prevenção de ataques cardíacos e derrames.
• Framboesa - seus frutos permitem, sem o uso de medicamentos, normalizar a coagulação do sangue e fortalecer os vasos sanguíneos do coração. Isso é possível devido à rica composição das framboesas, que contêm taninos e ácidos orgânicos, pectina e oligoelementos (iodo, ferro, potássio, sódio, magnésio, fósforo), caroteno, vitaminas C, PP, B ₁, B ₂.

12. Peixe

Este produto é uma fonte reconhecida de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3. Espécies de peixes como o salmão e o salmão são especialmente ricas nele. O uso regular deles 2 a 3 vezes por semana ajudará a regular a pressão sanguínea e a coagulação sanguínea e, assim, reduzir o risco de infarto do miocárdio.

Sardinha, atum, cavala, truta - a utilização destes peixes é extremamente útil para a prevenção da viscosidade excessiva do sangue e do aumento do nível do colesterol "bom".

13. Cogumelos

Este produto pode ser usado para combater os radicais livres que afetam negativamente a condição do sistema cardiovascular e causam câncer. Isso é facilitado por uma substância especial encontrada na composição dos cogumelos - a ergotianina, que neutraliza os radicais livres. Além dessa qualidade valiosa, os cogumelos são capazes de aumentar a imunidade, reduzir os níveis de colesterol e suas propriedades não são perdidas mesmo após o cozimento. A composição dos cogumelos contém as seguintes substâncias:

• Fibra vegetal,
• Proteínas vegetais,
• Vitaminas dos grupos B, D,
• Oligoelementos: selênio, magnésio, potássio, zinco, fósforo, ferro.

14. Chocolate preto (amargo)

Para a prevenção de doenças do coração e dos vasos sanguíneos, apenas o chocolate com um teor de manteiga de cacau de pelo menos 70% é usado. Só esse chocolate é capaz de reduzir o colesterol e a pressão arterial, fortalecer os vasos sanguíneos do coração.

Variedades com maior teor de açúcar e menos manteiga de cacau não trazem nenhum benefício, mas apenas contribuem para o aparecimento de excesso de peso devido ao aumento do teor calórico.

15. Nozes

Amêndoas e nozes contêm gorduras poliinsaturadas, das quais a mais valiosa são os lipídios ômega-3, que regulam os níveis de colesterol e têm um efeito positivo no coração.

O uso de alimentos com conservantes, aditivos geneticamente modificados, hormônios de crescimento, ao contrário, aumenta o risco de exacerbações de doenças cardiovasculares, o desenvolvimento de aterosclerose, trombose e outras patologias renais, cardíacas e dos vasos sanguíneos. Praticamente não há nutrientes nesses alimentos.

Para evitar os efeitos nocivos de tais produtos no corpo, você precisa evitar comer produtos semi-acabados, tente comprar produtos agrícolas orgânicos. Os métodos de cozimento mais saudáveis são ferver, estufar, assar no forno ou na grelha. As formas mais prejudiciais de processamento de alimentos são fritar, fumar e fritar.

Seguindo os princípios da alimentação saudável, o uso de produtos naturais e pratos caseiros permitirá que você conserve o máximo de vitaminas e minerais neles, além de economizar suas finanças.

Saiba mais: Os benefícios e malefícios das nozes, o uso de partições, tinturas e óleos

Cuidar do coração certamente responderá à sua excelente saúde!

O autor do artigo: Molchanov Sergey Nikolaevich | Cardiologista

Formação: Diploma em Cardiologia recebido no PMGMU. I. M. Sechenov (2015). Aqui fiz pós-graduação e recebi o diploma de "Cardiologista".