2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 02:17
Composição química completa de amendoim por 100 g
- Gorduras: 45,2 g
- Proteínas: 25,8 g
- Carboidratos: 18 g
- Água: 7,9 g
- Cinza: 2,6 g
- Celulose: 8,1 g
Vitaminas
|
Nome |
montante | % RDA |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,64-0,74 mg | 40,6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,110-0,135 mg | 6,1% |
| Vitamina B5 (ácido pantotênico) | 1.767 mg | 35,3% |
| Vitamina B6 (piridoxina) | 0,348 mg | 17,4% |
| Vitamina B9 (ácido fólico) | 240,0 μg | 60,0% |
| Vitamina B12 (cianocobalamina) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 5,3 mg | 7,6% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 8,33-10,10 mg | 61,5% |
| Beta-tocoferol | 0,24 mg | 1,6% |
| Gama-tocoferol | 8,42 mg | 56,1% |
| Delta-tocoferol | 0,72 mg | 4,8% |
| Vitamina D (como colecalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamina B3 (PP, ácido nicotínico) | 18,9 mg | 94,5% |
| Vitamina K | 2,5 mcg | 2,1% |
| Vitamina B7 (biotina) | 40,0 μg | 80,0% |
| Betacaroteno | 0,0 mcg | 0,0% |
| Alfa caroteno | 0,0 mcg | 0,0% |
| Luteína + Zeaxantina | 0,0 mcg | 0,0% |
| Beta criptoxantina | 0,0 mcg | 0,0% |
|
Licopeno |
0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamina B4 (colina) | 52,5 mg | 10,5% |
| Metilmetionina sulfônio (vitamina U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaína trimetilglicina | 0,6 mg | 0,06% |
Minerais
Macronutrientes
| Nome | montante | % RDA |
| Potássio | 658,0-705,0 mg | 27,5% |
| Cálcio | 76,0-92,0 mg | 7,5% |
| Silício | 80,0 mg | 266,7% |
| Magnésio | 168,0-182,0 mg | 43,5% |
| Sódio | 18,0-23,0 mg | 1,6% |
| Enxofre | 84,0 mg | 8,4% |
| Fósforo | 350,0-376,0 mg | 45,6% |
| Cloro | 39,0 mg | 1,7% |
Microelementos e ultramicroelementos
| Nome | montante | % RDA |
| Alumínio | 1500 mcg | 4,0% |
| Boro | 200,0 μg | 285,7% |
| Vanádio | 170,0 μg | 425,0% |
| Ferro | 4,6-5,0 mg | 32,0% |
| Iodo | 2,0 μg | 1,3% |
| Cobalto | 6,75 mcg | 67,5% |
| Lítio |
10,9 mcg |
10,9% |
| Manganês | 1934,0 μg | 96,7% |
| Cobre | 1100,0-1144,0 μg | 112,2% |
| Molibdênio | 11,6 mcg | 16,7% |
| * Arsênico | 0,94 mcg | 7,8% |
| Níquel | 9,65 mcg | 6,4% |
| Lata | 72,4 μg | 3,6% |
| Rubídio | 9,8 mcg | 9,8% |
| * Conduzir | 0,1 μg | 1,0% |
| Selênio | 7,2 μg | 11,1% |
| * Estrôncio | 200,0 μg | 25,0% |
| Tálio | 0,03 μg | 1,5% |
| Titânio | 45,0 μg | 5,3% |
| Flúor | 91,0 μg | 2,3% |
| Cromo | 9,7 mcg | 19,4% |
| Zinco | 3270,0 μg | 27,3% |
| Zircônio | 25,0 μg | 50,0% |
Proteínas e aminoácidos
| Nome | montante | % RDA |
| Conteúdo de proteína total | 25,8-26,3 g | 32,5% |
| Conteúdo de aminoácidos essenciais | 8.026 g | 36,8% |
| Conteúdo de aminoácidos não essenciais | 17,99 g | 31,6% |
Aminoácidos essenciais
|
Nome de ácido |
montante | % RDA |
| Valine | 1.082 g | 43,3% |
| Histidina | 0,652 g | 31,0% |
| Isoleucina | 0,907 g | 45,4% |
| Leucina | 1,672 g | 36,3% |
| Lisina | 0,926 g | 22,6% |
| Metionina | 0,317 g | 17,6% |
| Treonina | 0,883 g | 36,8% |
| Triptofano | 0,250 g | 25,0% |
| Fenilalanina | 1,337 g | 44,6% |
Aminoácidos essenciais
| Nome de ácido | montante | % RDA |
| Alanin | 1,025 g | 15,5% |
| Arginina | 3,085 g | 50,6% |
| Ácido aspártico | 3.146 g | 25,8% |
| Glicina | 1.554 g | 44,4% |
| Ácido glutâmico | 5,391 g | 39,6% |
| Proline | 1,138 g | 25,3% |
| Serine | 1.271 g | 15,3% |
| Tirosina | 1.049 g | 35,0% |
| Cistina | 0,331 g | 18,4% |
Gorduras e ácidos graxos
| Nome | montante | % RDA |
|
Teor total de gordura |
45,20 g | 45,2% |
| Teor de ácidos graxos insaturados | 34,5 g | 84,2% |
| Conteúdo de ácidos graxos insaturados ômega-3 | 0,003 g | 0,3% |
| Conteúdo de ácidos graxos insaturados ômega-6 | 15,278 g | 152,8% |
| Teor de ácidos graxos saturados | 8,3 g | 33,2% |
Ácidos graxos insaturados
| Nome de ácido | montante |
| Palmitoléico C 16: 1 (ômega-7) | 0,009 g |
| Oléico C 18: 1 (ômega-9) | 18.800-23.755 g |
| Linoléico C 18: 2 (ômega-6) | 15.000-15.555 g |
| Linolênico C 18: 3 (ômega-3) | 0,003 g |
| Estearidônico C 18: 4 (ômega-3) | 0,0 g |
| Gadoléico C 20: 1 (ômega-11) | 0,500-0,661 g |
| Araquidônico C 20: 4 (ômega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenóico C 20: 5 (ômega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (ômega-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (ômega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenóico C 22: 6 (ômega-3) | 0,0 g |
| Nervônico C 24: 1 (ômega-9) | 0,0 g |
Ácidos graxos saturados
| Nome de ácido | montante |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Mirístico C 14: 0 | 0,100-0,025 g |
| Pentadecanóico 15: 0 | 0,0 g |
| Palmítico C 16: 0 | 4,800-5,154 g |
| Esteárico C 18: 0 | 1.100-1.500 g |
| Araquídico C 20: 0 | 0,700 g |
| Begenic C 22: 0 | 1.100 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,100 g |
Esteróis
| Nome | montante | % RDA |
| A quantidade de fitoesteróis | 220,0 mg | 400,0% |
| Campesterol | 34,0 mg | 61,8% |
| Beta-sitosterol | 130,0 mg | 371,4% |
| Estigmasterol | 0,7 mg | 2,0% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Carboidratos
| Nome | montante | % RDA |
| Conteúdo total de carboidratos | 16,1-18,0 g | 4,9% |
| Mono e dissacarídeos | 4,2 g | 8,4% |
| Glicose | 0,0 g | 0,0% |
| Frutose | 0,0 g | 0,0% |
| Galactose | 0,0 g | 0,0% |
| Sacarose | 1,5 g | 0% |
| Lactose | 0,0 g | 0,0% |
| Amido | 0,9-6,7 g | 0% |
| Maltose | 0,0 g | 0% |
| Celulose | 8,1 g | 32,4% |
| Pectina | 4,0 g | 80,0% |
Bases purinas
| Nome | montante | % RDA |
| Conteúdo da soma de purinas | 42,0 mg | 33,3% |
◄ Voltar para a descrição do amendoim
Recomendado:
Composição Química Completa Da Alcachofra De Jerusalém
Composição química completa de alcachofra de Jerusalém por 100 g Calorias 73 Kcal Gorduras:0 gProteínas:2 gCarboidratos:17,5 gÁgua:78 gCinza:2,5 gCelulose:4,5 gVitaminas Nomemontante% RDAVitamina B1 (tiamina)0,20 mg13%Vitamina B2 (riboflavina)0,06 mg3%Vitamina B5 (ácido pantotênico)0,4 mgoito%Vitamina B6 (piridoxina)0,08 mg4%Vitamina B9 (ácido fólico)13 μg3%Vitamina B12 (cianocobalamina)0,0 mcg
Composição Química Completa Do Trigo Sarraceno
Composição química completa do trigo sarraceno por 100 g Calorias 343 Kcal Gorduras:3,2 gProteínas:10,8 gCarboidratos:70 gÁgua:13,9 gCinza:2,10 gCelulose:14,0 gVitaminas Nome montante % RDA Vitamina B1 (tiamina) 0,101-0,300 mg 11,8% Vitamina B2 (riboflavina) 0,140-0,425 mg 14,1% Vitamina B5 (ácido pantotênico) 1,233 mg 24,7% Vitamina B6 (piridoxina) 0,210-0,340 mg 13,8% Vitamina B9 (ácido fól
Composição Química Completa De Sementes De Girassol
Composição química completa de sementes de girassol por 100 g Calorias 578 Kcal Gorduras:51,46 gProteínas:20,78 gCarboidratos:20,0 gÁgua:4,73 gCinza:3,02 gCelulose:11,1 gVitaminas Nomemontante% RDAVitamina B1 (tiamina)1,48-2,10 mg105,3%Vitamina B2 (riboflavina)0,24-0,36 mg15,0%Vitamina B5 (ácido pantotênico)1.130-2.2
Composição Química Completa Do Alho
Composição química completa do alho por 100 g Calorias 59 kcal Gorduras:0,5 gProteínas:6,4 gCarboidratos:33,1 gÁgua:58,6 gCinza:1,4 gCelulose:2,1 gVitaminas Nomemontante% RDAVitamina B1 (tiamina)0,20 mg13%Vitamina B2 (riboflavina)0,11 mg6%Vitamina B5 (ácido pantotênico)0,6 mg12%Vitamina B6 (piridoxina)1,24 mg62%Vitamina B9 (ácido fólico)3 μg1%Vitamina B12 (cianocobalamina)0,0 mcg0%Vitamin
Composição Química Completa Das Folhas De Aipo
Composição química completa das folhas de aipoVitaminas Nome montante % RDA Vitamina B1 (tiamina) 0,020 mg 1,2% Vitamina B2 (riboflavina) 0,251-0,420 mg 16,8% Vitamina B5 (ácido pantotênico) 0,246 mg 4,9% Vitamina B6 (piridoxina) 0,080 mg 4,0% Vitamina B9 (ácido fólico) 36,0 μg 9,0% Vitamina B12 (cianocobalamina) 0,0 mcg 0,0% Vitamina C (ácido ascórbico) 38,0 mg 54,3% Vitamina E (alfa-to
