Composição Química Completa De Dogwood

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Composição Química Completa De Dogwood
Composição Química Completa De Dogwood
Anonim

Composição química completa de dogwood por 100 g

  • Gorduras: 0,7 g
  • Proteínas: 2,9 g
  • Carboidratos: 10,6 g
  • Água: 85,0 g
  • Cinza: 0,8 g
  • Celulose: 1,5 g

Vitaminas

Nome

montante % RDA
Vitamina B1 (tiamina) 0,047-0,055 mg 2,9%
Vitamina B2 (riboflavina) 0,024 mg 1,2%
Vitamina B5 (ácido pantotênico) 0,21 mg 4,2%
Vitamina B6 (piridoxina) 0,036 mg 1,8%
Vitamina B9 (ácido fólico) 50,0 μg 12,5%
Vitamina B12 (cianocobalamina) 0,0 mcg 0,0%
Vitamina C (ácido ascórbico) 45,0-86,0 mg 88,6%
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0,15 mg 1,0%
Vitamina D (como colecalciferol) 0,0 mcg 0,0%
Vitamina B3 (PP, ácido nicotínico) 0,166 mg 0,83%
Vitamina K 7,9 mcg 6,6%
Betacaroteno 2,44 μg 0,05%
Luteína + Zeaxantina 100,0 μg 1,7%

Minerais

Macronutrientes

Nome montante % RDA
Potássio 363,0 mg 14,5%
Cálcio 58,0 mg 5,3%
Silício 4,0 mg 13,3%
Magnésio 26,0 mg 6,5%
Sódio 32,0 mg

2,5%

Enxofre 0,7 mg 0,07%
Fósforo 34,0 mg 4,3%
Cloro 1,2 mg 0,05%

Microelementos e ultramicroelementos

Nome montante % RDA
Alumínio 221,0 μg 0,6%
Boro 59,6 μg 85,1%
Vanádio 0,02 μg 0,05%
Ferro 4,10 mg 27,3%
Iodo 1,2 μg 0,8%
Cobalto 1,0 μg 10,0%
Lítio 3,0 μg 3,0%
Manganês 554,2 μg 27,7%
Cobre 0,6 μg 0,06%
Molibdênio 15,0 μg 21,4%
Níquel 7,6 mcg 5,1%
Lata 6,3 μg 0,3%
Rubídio 82,0 μg 82,0%
Selênio 2,0 μg 3,1%
* Estrôncio 12,7 mcg 1,6%
Flúor 15,2 mcg 0,4%
Cromo 1,2 μg 2,4%
Zinco 114,0 μg 1,0%

Proteínas e aminoácidos

Nome

montante % RDA
Conteúdo de proteína total 0,9-4,8 g 3,5%
Conteúdo de aminoácidos essenciais 0,244 g 1,1%
Conteúdo de aminoácidos não essenciais 0,225 g 0,4%

Aminoácidos essenciais

Nome de ácido montante % RDA
Valine 0,035 g 1,4%
Histidina 0,008 g 0,4%
Isoleucina 0,028 g 1,4%
Leucina 0,050 g 1,1%
Lisina 0,045 g 1,1%
Metionina 0,015 g 0,8%
Treonina 0,028 g 1,2%
Triptofano 0,007 g 0,7%
Fenilalanina 0,028 g 0,9%

Aminoácidos essenciais

Nome de ácido montante % RDA
Alanin 0,022 g 0,3%
Arginina 0,011 g 0,2%
Ácido aspártico 0,044 g 0,4%
Glicina 0,008 g 0,2%
Ácido glutâmico 0,070 g 0,5%
Proline 0,023 g

0,5%

Serine 0,021 g 0,3%
Tirosina 0,015 g 0,5%
Cistina 0,011 g 0,6%

Gorduras e ácidos graxos

Nome montante % RDA
Teor total de gordura 0,7 g 0,7%
Teor de ácidos graxos insaturados 0,366 g 0,9%
Conteúdo de ácidos graxos insaturados ômega-3 0,0 g 0,0%
Conteúdo de ácidos graxos insaturados ômega-6 0,119 g 1,2%
Teor de ácidos graxos saturados 0,213 g 0,9%

Ácidos graxos insaturados

Nome de ácido montante
Palmitoléico C 16: 1 (ômega-7) 0,0 g
Oléico C 18: 1 (ômega-9) 0,247 g
Linoléico C 18: 2 (ômega-6) 0,119 g
Linolênico C 18: 3 (ômega-3) 0,0 g
Estearidônico C 18: 4 (ômega-3) 0,0 g
Gadoléico C 20: 1 (ômega-11) 0,0 g
Araquidônico C 20: 4 (ômega-6) 0,0 g
Eicosapentaenóico C 20: 5 (ômega-3) 0,0 g
Erukovaya C 22: 1 (ômega-9) 0,0 g
Klupanodone C 22: 5 (ômega-3) 0,0 g
Docosahexaenóico C 22: 6 (ômega-3) 0,0 g

Nervônico C 24: 1 (ômega-9)

0,0 g

Ácidos graxos saturados

Nome de ácido montante
Lauric C 12: 0 0,0 g
Mirístico C 14: 0 0,0 g
Palmítico C 16: 0 0,213 g
Esteárico C 18: 0 0,0 g
Araquídico C 20: 0 0,0 g
Begenic C 22: 0 0,0 g
Lignoceric C 24: 0 0,0 g

Esteróis

Nome montante % RDA
A quantidade de fitoesteróis 10,3 mg 18,7%
Campesterol Não há dados 0,0%
Beta-sitosterol Não há dados 0,0%
Estigmasterol Não há dados 0,0%
Colesterol 0,0 mg 0%

Carboidratos

Nome montante % RDA
Conteúdo total de carboidratos 10,5-17,0 g 4,0%
Mono e dissacarídeos 9,0 g 18,0%
Glicose 1,44 g 14,4%
Frutose 1,35 g 3,9%
Galactose 0,0 g 0,0%
Sacarose 0,0 g 0%
Lactose 0,0 g 0%
Amido 0,1 g 0%
Maltose 0,0 g 0%
Celulose 0,9-2,0 g 5,8%
Pectina 0,6-0,7 g 13%

Bases purinas

Nome montante % RDA
Conteúdo da soma de purinas 6,0 mg 5,0%

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