Dieta De Ducan - Menu Para Fase 3 - Ancoragem

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-07 17:51

Dieta Ducan Fase 3 Menu

A terceira fase da dieta de Ducan é chamada de "consolidação" ou "consolidação". A pessoa que entrou nessa fase já conseguiu emagrecer até a marca desejada. O principal objetivo da terceira fase é a fixação dos resultados, ou seja, é necessário garantir que o peso alcançado permaneça estável de forma constante.

O menu está cada vez mais variado em comparação com as duas fases anteriores. Você pode usar mais produtos de alto teor calórico, no entanto, as regras nutricionais gerais fornecidas pelo programa de perda de peso Ducan são estritamente proibidas. Caso contrário, o peso perdido voltará.

Conteúdo:

• Duração das 3 fases de "consolidação"
• O princípio da fase de "conserto"
• Produtos permitidos e proibidos para a fase 3
• Menu de 7 dias para a fase 3
• Por que a “consolidação” da fase 3 é tão importante?

Duração das 3 fases de "consolidação"

Para determinar a duração da fase de "consolidação", é necessário fazer cálculos simples. Para fazer isso, você precisa multiplicar o número de quilogramas perdidos por 10. Por exemplo: uma pessoa perdeu 8 kg, então 8 * 10 = 80. Isso significa que a terceira fase deve durar 80 dias. Além disso, os primeiros 40 dias precisarão aderir a um menu e os próximos 40 dias - uma dieta diferente.

O princípio da fase de "conserto"

A fase de “consolidação” é dividida em duas etapas iguais no número de dias.

Para obter o efeito desejado, você deve seguir as seguintes regras:

• Você pode comer 1 porção de fruta por dia. Bananas, cerejas e uvas são proibidas.
• Você precisa comer exatamente 2 fatias de pão feito de farinha integral por dia.
• É permitido comer queijo, mas não mais que 40 g por dia. Você precisa escolher queijos duros.

• Na primeira metade da fase de “consolidação”, são introduzidos os cereais e as massas, que podem ser consumidos no máximo 1 vez por semana. Quando chega a segunda metade da fase de “fixação”, massas e cereais podem ser consumidos 2 vezes por semana. Tamanho da porção - 250 g. Feijão, cuscuz, arroz integral, lentilhas também pertencem aos cereais. Ou você pode substituí-los por uma porção de batatas.
• Na primeira metade da fase de “fixação”, também é permitido comer porco ou cordeiro uma vez por semana. Na segunda metade desta fase, esses pratos de carne podem ser apreciados 2 vezes por semana.
• Além disso, uma vez por semana na primeira metade da fase, você pode arranjar um "feriado" para si mesmo. Envolve a utilização de um prato principal de carne e cereais, podendo também comer sobremesa e beber vinho (1 copo).
• O dia da proteína na terceira fase é realizado apenas uma vez por semana.
• Todos os dias você precisa incluir farelo no menu - pelo menos 2 colheres de sopa.
• Caminhadas diárias são pré-requisitos para a terceira etapa. Devem ser regulares e durar pelo menos 25 minutos.
• É importante observar um regime de bebida adequado.

Produtos permitidos e proibidos para a fase 3

A fase de "conserto" permite incluir no cardápio todos os alimentos que a pessoa comeu durante a fase de "cruzeiro". No entanto, o terceiro estágio do programa de perda de peso envolve um menu extenso. Agora pão, batata e outros alimentos que antes eram proibidos podem aparecer na mesa.

Na primeira metade da terceira fase, 1 porção de produtos amiláceos é diluída 1 vez em 7 dias e uma refeição festiva:

• Produtos que contêm amido. Coma 1 vez em 7 dias. A porção deve ser pequena e não deve ultrapassar 220 G. Você pode preparar um prato de lentilhas, macarrão, arroz, cuscuz, bulgur, leguminosas, ervilhas, batatas. É permitido cozinhar mingau de polenta italiana com farinha de milho.
• Pão. É permitido comer 50 g de pão de centeio integral por dia (não mais do que 2 peças).
• Queijo. O teor máximo de gordura do queijo não deve ultrapassar a marca de 20%. O volume diário permitido de queijo por dia é de 40 g.

• Fruta. Você pode comer qualquer fruta, mas em uma quantidade limitada - não mais do que 200 g / dia. Bananas, cerejas, cerejas, frutas secas e uvas permanecem proibidas. Você não deve comer mais do que 1 fruta por dia. Se forem pequenos, por exemplo, se foi decidido comer um damasco, são permitidos 2 frutos por dia.
• Grumos. Arroz branco - 125 g / dia.
• Trigo mourisco sem adição de óleo - 200 g / dia.
• Produtos de carne. 1-2 vezes a cada 7 dias, você pode comer carne de porco (parte magra), presunto, bacon, cordeiro.
• Uma refeição festiva. A sobremesa pode ser adicionada ao menu uma vez a cada 7 dias. Você não pode fazer isso durante um dia de proteína. É permitido comer salada com molho de maionese, bolo (pedacinho) ou qualquer outro produto que esteja na lista de proibidos.

Na segunda metade da terceira fase, são permitidas duas refeições festivas e duas refeições com amido por semana.

• Produtos com amido na composição. Pratos do menu, que é descrito para a primeira metade da terceira fase, mas agora você pode comprá-los 2 vezes por semana.
• Uma refeição festiva. Alimentos proibidos podem ser consumidos 2 vezes a cada 7 dias, mas é importante que esses dias não se sigam. Você precisa fazer uma pausa entre eles.
• De outros. Você pode temperar o macarrão shirataki com uma colher de sopa de óleo vegetal. Você precisa beber pelo menos 1500 ml de água por dia. Certifique-se de comer 2 colheres de sopa de farelo ao longo do dia.

Portanto, a terceira fase, chamada de "conserto", envolve comer apenas alimentos proteicos apenas uma vez por semana. Nos seis dias restantes, você pode comer vegetais e frutas.

Menu para 7 dias 3 fases

1. Segunda-feira:

   • Café da manhã - caçarola de queijo cottage, molho de frutas vermelhas, café sem açúcar
   • Almoço - sopa de peixe, uma fatia de pão de farelo
   • Almoço - pêra
   • Jantar - caçarola de legumes, peixe cozido, chá verde

2. Terça:

   • Café da manhã - mingau de aveia com leite com 0% de gordura, café
   • Almoço - macarrão, uma fatia de queijo
   • Almoço - costeletas de frango, salada de legumes
   • Jantar - bolos de queijo, kefir com farelo

3. Quarta-feira:

   • Café da manhã - omelete de presunto, tortilha de farelo, café com leite
   • Almoço - borsch com legumes, peito de frango assado, charlotte (1 peça), chá
   • Almoço - frutas vermelhas - 200 g
   • Jantar - suflê de queijo cottage, iogurte desnatado

4. Quinta-feira:

   • Café da manhã - cheesecakes, maçã assada, chá verde
   • Almoço - sopa com feijão, goulash de porco, caldeirada de legumes, café
   • Almoço - Salada de Mimosa, Filé de Salmão Assado
   • Jantar - kefir com farelo

5. Sexta-feira:

   • Café da manhã - queijo cottage com iogurte, chá verde
   • Almoço - panquecas de farelo, café
   • Almoço - omelete de 2 ovos
   • Jantar - peixe assado no forno, qualquer bebida quente

6. Sábado:

   • Café da manhã - arroz cozido, costeleta de frango cozido no vapor, cacau
   • Almoço - borscht, panquecas de abobrinha, chá
   • Almoço - salada de frutos do mar, kefir com farelo
   • Jantar - suflê com raspas de limão, chá de ervas

7. Domigo:

   • Café da manhã - cheesecakes com molho de frutas vermelhas, café
   • Almoço - caldo de galinha, ovo cozido, uma fatia de pão, qualquer bebida quente
   • Almoço - sopa de cogumelos
   • Jantar - iogurte de farelo

Por que a “consolidação” da fase 3 é tão importante?

A fase de consolidação é muito importante para capturar os resultados obtidos. Isso permite que você não volte a ganhar peso. O corpo faz reservas de gordura para utilizá-la em caso de fornecimento insuficiente de energia. Quando o conteúdo calórico da dieta é reduzido, uma série de reações químicas é desencadeada. Como resultado, a sensação de fome aumenta, o ritmo das reações celulares diminui, o peso congela, o corpo entra em estado de repouso.

Pessoas que seguiram a dieta de Ducan afirmam que, depois de completar um programa de perda de peso, foram capazes de consumir 10% mais alimentos, mas o corpo absorveu apenas a quantidade certa de calorias. No entanto, este não é o caso de todas as pessoas. Algumas pessoas que perderam peso pelo método Ducan afirmam que após o término da segunda fase, o apetite aumenta significativamente, elas desejam comer alimentos doces e o corpo começa a acumular tecido adiposo.

A terceira fase é necessária justamente para controlar essas consequências indesejáveis. Caso contrário, os quilogramas perdidos retornarão rapidamente. A duração da terceira fase se deve ao fato de que os hábitos alimentares corretos precisam ser reforçados.

Deve ser entendido que os quilogramas perdidos durante o programa de perda de peso são o resultado da fome do corpo. Ele não conseguia se abastecer de reservas de gordura. Portanto, as células estão esperando que as calorias voltem a elas para enviá-las de volta à "gordura". Pode até acontecer que qualquer fruta ingerida seja depositada em depósitos de gordura. Portanto, o peso começará a aumentar e o líquido, como antes, se acumulará nas células.

Pierre Ducan sugere livrar-se desses quilos desnecessários uma vez por semana. Graças a isso, o peso irá parar ou diminuir. É por isso que a terceira fase da dieta de Ducan é tão importante.

O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista

Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).