Morangos - Propriedades E Receitas úteis

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 02:17

Morangos: propriedades e receitas úteis

O morango é uma planta perene pertencente à família Rosaceae. O rizoma da planta é horizontal e curto, com numerosas raízes finas. Folhas com longos pecíolos começam no topo do rizoma de morango. Das axilas das folhas da planta aparecem os brotos aéreos, que são de dois tipos: vegetativos e gerativos.

Os "bigodes" de morango são chamados de brotos vegetativos. Eles são longos, rastejantes e auto-enraizantes. Nos nós das folhas já enraizadas se formam, a partir das axilas das quais surgem os dois tipos de brotos. É assim que ocorre a propagação vegetativa da planta - morango silvestre. Os rebentos generativos terminam com uma inflorescência de várias flores. A altura de cada um desses brotos é de cerca de 25 cm.

As folhas verde-escuras são ovais em forma de losango e apresentam uma estrutura complexa. As flores de morango estão localizadas em longos pedicelos. O morango é uma baga vermelha brilhante com um aroma agradável. Em maio, a planta começa a florir, o que dura um mês inteiro. Porém, há plantas que florescem um pouco mais tarde. O amadurecimento dos frutos ocorre em junho-julho.

Os morangos podem ser vistos nas regiões europeias da Rússia, Eurásia e Sibéria Ocidental. Esta baga prefere crescer nas margens da floresta, clareiras, prados, entre arbustos e em encostas de estradas. E seu crescimento abundante foi percebido nos locais de incêndios florestais e nos desmatamentos. Graças ao seu "bigode" os morangos cobrem de forma rápida e fácil novas áreas.

Composição e conteúdo calórico

• Gorduras: 0,4 g
• Proteínas: 0,8 g
• Carboidratos: 9,7 g
• Água: 88,7 g
• Cinza: 0,4 g
• Celulose: 2,2 g

Vitaminas (por 100 g):	montante	% RDA
Vitamina C (ácido ascórbico)	60 mg	86%
Vitamina B7 (biotina)	1,1-4 μg	cinco%

Minerais (em 100 g):	montante	% RDA
Silício	99 mg	330%
Boro	185 mcg	264%
Cobalto	4 μg	40%
Vanádio	9 μg	22,5%
Rubídio	18,4 μg	18%
Molibdênio	10 mcg	quatorze%
Arsênico	1,7 mcg	quatorze%
Cobre	130 mcg	13%
Manganês	200 mcg	dez%

Outras conexões importantes:

• Fitoesteróis - 12 mg (22% do RDI)
• Purinas - 11 mg (8,3% do RDI)
• Ácido oxálico - 15,8 mg (4% do RDI)

Composição química completa ➤

Propriedades úteis dos morangos

Os morangos são a fruta número um em termos de teor de ferro, vitamina E, ácido fólico e cálcio. As folhas e raízes dos morangos são ricas em taninos, alcalóides e óleos essenciais. O chá de morango ajuda na inflamação da membrana mucosa. Além disso, folhas de morango e rizomas têm efeito diurético, curam feridas, curam úlceras e encolhem o baço. Dentes soltos e gengivas fracas podem ser fortalecidas enxaguando com decocção de morango.

Os morangos também são benéficos para o corpo humano. Os frutos da planta contêm oligoelementos, açúcares, pectinas, ácidos, fibras, vitaminas e óleos essenciais. Eles não só melhoram o apetite, mas também ajudam a normalizar a digestão.

Cultivando e cuidando dos morangos

Esta baga prefere áreas claras e ensolaradas com solo solto. Para o cultivo de morangos silvestres, superfícies planas são mais adequadas. Antes de plantar morangos, é necessário preparar o solo, nomeadamente para cavar, fertilizar e retirar o mato. Solo usado recentemente é uma opção muito boa para o plantio de morangos. Por exemplo, após a colheita do rabanete, você pode plantar morangos em seu lugar com tranquilidade, somente após adicionar composto. E um ano após o plantio, será muito bom colocar cinzas no solo.

As mudas de morango são plantadas a uma distância de 30 cm uma da outra. E muitos jardineiros gostam de uma maneira diferente de plantar morangos. Este método envolve o plantio de uma planta com arbustos e não faz nada com eles ao longo do ano. Durante o período de maturação, rosetas fracas e sem vida são removidas com podadores ou tesouras.

Saindo. Durante o verão, a planta desenvolve um "bigode". Para que os nutrientes não sejam gastos no crescimento desses "bigodes", eles devem ser removidos, e então todas as substâncias irão para o amadurecimento dos frutos da planta. Os morangos precisam ser eliminados em tempo hábil. Ela precisa especialmente arrancar ervas daninhas depois da chuva. A cobertura morta com palha também não será supérflua para a planta, pelo contrário, o morango não se sujará, reterá a umidade e se protegerá de doenças. Os morangos devem ser regados regularmente e é aconselhável manter a água quente. A planta não pode ser transplantada para outro local por 5, ou mesmo 6 anos.

O uso de morangos silvestres

Para fins medicinais, são utilizados frutos silvestres, raízes e folhas de morangos. Morangos frescos ajudam com aterosclerose, neurastenia, úlceras estomacais e insônia. E também frutas frescas são usadas para urolitíase, gota, doenças do fígado e do baço. Decocções e infusões de folhas de morango são usadas por curandeiros populares para raquitismo, gota, colite, icterícia, diabetes e bronquite. Erupções cutâneas, herpes zoster e acne podem ser removidos com uma compressa em uma decocção de folhas de morango.

Uma infusão de ervas e folhas de plantas é um excelente remédio para prevenir e tratar resfriados. A infusão de folhas de morango é muito útil nos estágios iniciais da hipertensão, pois dilata os vasos sangüíneos e diminui a frequência cardíaca.

Morangos ajudam a restaurar as forças, a curar a diarreia em crianças e a ajudar na anemia. Os frutos desta planta têm efeito vitamínico e antialérgico, têm propriedades coleréticas e diuréticas. Além disso, essas bagas podem normalizar o metabolismo. Devido às propriedades dos morangos, as toxinas e o colesterol são removidos do corpo. Os morangos contêm vitaminas com vários compostos antocianínicos, graças aos quais a planta se protege da radiação.

Infusão da coleção de ervas para urolitíase. Para prepará-lo, leve 40 gramas de morango, 30 gramas de folhas de urtiga, 30 gramas de erva de cavalinha, 40 gramas de roseira brava e 30 gramas de botões de bétula. Agora pegue 2 colheres de sopa da coleção pronta e despeje 200 ml de água fervente sobre elas. Colocamos a composição em banho-maria por meia hora. Após o banho-maria, despeje a infusão acabada em uma garrafa térmica e deixe por uma hora. Esse medicamento é tomado 200 ml três vezes ao dia, uma hora antes das refeições.

Decocção de morango para enxaguatório bucal para dor de dente. Para o preparo, pegue 2 colheres de sopa de folhas de morango e 1 colher de chá de hortelã, misture e despeje um copo de água fervente sobre elas. Deixe o produto em infusão por 5 minutos, depois não se esqueça de coar. Enxágüe a boca com um caldo pronto para dor de dente várias vezes ao dia. A decocção para enxaguar deve ser usada quente.

Decocção de morango para hemorróidas. Para prepará-lo, é necessário pegar 1 colher de chá de folhas da planta (pré-triturada) e despejar 100 ml de água fervente sobre ela. Deixe tudo por 20 minutos e coe. Este caldo é usado para enemas e lavagens para hemorróidas.

As folhas secas ou frescas da planta são aplicadas em feridas purulentas ou úlceras antigas. As folhas removem o pus das feridas e levam a uma cura mais rápida do dano.

A decocção de morango é fortificante. Tomando 200 gramas de morangos secos, eles são despejados com dois litros de água fervente. Em seguida, tudo é colocado em fogo baixo por 10 minutos. Após retirar do fogo, deixe o caldo em infusão por 2 horas. Coe o produto resultante. Tome 100-200 ml três a cinco vezes ao dia.

Contra-indicações ao uso de morangos

Algumas pessoas podem desenvolver sintomas de alergia ao comer morangos. A infusão de folhas de plantas é contra-indicada para gestantes, pois é um meio que aumenta o tônus do útero e potencializa suas contrações.

É melhor ficar longe de morangos para pessoas com apendicite, úlcera duodenal e gastroduodenite.

O autor do artigo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Formação: Diploma em "Medicina Geral" e "Terapia" pela Universidade Pirogov (2005 e 2006). Formação avançada no Departamento de Fitoterapia da Moscow Peoples 'Friendship University (2008).