2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-07 17:51
Os benefícios e malefícios das bananas para homens e mulheres
As bananas não são apenas alimentos saborosos, mas também extremamente saudáveis, embora tenham um alto teor calórico. 100 g de bananas frescas contêm cerca de 200 kcal e nas frutas secas esse número chega a quase 300. No entanto, o alto teor calórico das bananas não é motivo para excluí-las do cardápio. Na verdade, esses presentes amarelos da palmeira contêm todo um conjunto de várias vitaminas: ácido ascórbico, vitaminas B, vitamina PP e também caroteno, enzimas e vários oligoelementos. A banana é uma fonte valiosa de potássio e fibra.
As bananas são nativas do Sudeste Asiático. Curiosamente, do ponto de vista botânico, uma banana é uma baga. As bananas são uma cultura alimentar milenar e são consumidas em todo o mundo. As frutas são consumidas frescas e também utilizadas no preparo de diversos pratos. As bananas são fritas, cozidas, assadas, enlatadas, transformadas em farinha, xaropes, vinho, marmeladas, consumidas com ou sem casca. Vale ressaltar que, no Equador, essas frutas são a principal fonte de alimentação da população. Em apenas um ano, cada equatoriano consome cerca de 73 kg de banana, e no Burundi esse número chega a 189,4 kg. Acontece que as bananas também crescem na Rússia. Você pode encontrá-los na área de Sochi. No entanto, eles não amadurecem o suficiente para serem comidos.
Os cientistas calcularam que uma pessoa que come 4 bananas por dia cobre 100% das necessidades do corpo de potássio e magnésio. Mas não é segredo para ninguém que esses dois oligoelementos são necessários para o funcionamento normal do músculo cardíaco.
As últimas evidências científicas provam que bananas são frutas que devem ser consumidas para prevenir a aterosclerose e normalizar a visão. É muito útil para as pessoas comerem bananas durante o período de recuperação após doenças. Ao contrário de muitos produtos alimentares, as bananas são permitidas para pacientes com várias patologias do trato gastrointestinal.
A polpa da banana tem uma estrutura delicada, por isso é permitida na alimentação de crianças. As frutas podem ser incluídas no cardápio da criança já no primeiro ano de vida. Recomenda-se iniciar a introdução desses alimentos complementares na dieta de crianças a partir dos 10-12 meses. As bananas têm uma consistência macia e um sabor adocicado, por isso todos os bebês comem com prazer.
Conteúdo:
- Composição e conteúdo calórico
- Quais são os benefícios gerais das bananas para a saúde?
- Os benefícios da banana para os homens
- Os benefícios das bananas para as mulheres
- Por que bananas secas são boas para você?
- As bananas cozidas mantêm seus benefícios para a saúde?
- Bananas verdes são boas para você?
- O que as cascas de banana podem fazer por você?
- Por que é útil comer banana com leite e kefir?
- O que será útil para o queijo cottage com banana?
- Danos da banana
- Como escolher bananas e quanto você pode comer?
Composição e conteúdo calórico
- Gorduras: 0,3 g
- Proteínas: 1,1 g
- Carboidratos: 22,8 g
- Água: 75 g
- Cinza: 0,8 g
- Celulose: 2,6 g
Vitaminas (por 100 g): |
montante |
% RDA |
Vitamina B6 (piridoxina) |
0,37 mg | dezenove% |
Vitamina B7 (biotina) | 4-8 μg | 12% |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 8,7 mg | dez% |
Minerais (em 100 g): |
montante |
% RDA |
Boro | 372 μg | 531% |
Silício | 77 mg | 257% |
Rubídio | 63 μg | 63% |
Potássio | 358 mg | quatorze% |
Manganês | 270 mcg | quatorze% |
Outras conexões importantes:
- Fitoesteróis - 16 mg (29% do RDI)
- Purinas - 11 mg (8,3% do RDI)
- Ácido oxálico - 0,7 mg (0,2% do RDI)
Composição química completa ➤
Quais são os benefícios gerais das bananas para a saúde?
Os benefícios das bananas para o corpo são muito grandes.
Existem muitas razões pelas quais as bananas devem ser consumidas regularmente, incluindo:
- Essas frutas são antidepressivos naturais. Depois de comê-los, o corpo começa a produzir serotonina. Não é nenhum segredo que esse hormônio também é chamado de hormônio da felicidade. Portanto, bananas são úteis para pessoas que têm tendência à depressão e ao estresse todos os dias.
- Banana economiza você rapidamente, para que você possa usá-la com segurança como um lanche saboroso e saudável entre as refeições.
- As bananas promovem a eliminação rápida dos produtos da degradação do álcool do corpo. Portanto, eles podem ser consumidos após uma festa e durante os feriados.
- As bananas saturam o corpo com potássio, vitaminas B e C. Todas essas substâncias têm um efeito positivo no funcionamento do sistema cardiovascular.
- A polpa da banana contém substâncias que podem melhorar a memória e melhorar o desempenho.
- As bananas são ricas em fibras, mas são macias e não irritam o revestimento do estômago e dos intestinos. Portanto, a banana pode ser usada até mesmo para doenças do aparelho digestivo, por exemplo, com gastrite.
-
As bananas contêm um aminoácido benéfico chamado triptofano. Funciona como um comprimido natural para dormir. Portanto, bananas devem ser consumidas por pessoas com tendência à insônia.
- As bananas são boas para a diarreia. Essas frutas são ricas em potássio, o que ajuda a repor os estoques de eletrólitos. Ao mesmo tempo, a polpa do fruto não irrita os intestinos já inflamados e as fibras de pectina absorvem rapidamente a umidade, o que ajuda a reduzir os processos de borbulhamento nos intestinos. Além disso, a banana é a única fruta que os médicos podem comer para a diarreia.
- As bananas são boas para pessoas com úlceras estomacais. Os frutos contêm substâncias que contribuem para a destruição de bactérias que provocam a ulceração da membrana mucosa do aparelho digestivo. Além disso, a fruta estimula a produção de muco, necessário para cobrir a úlcera.
- A banana é um produto que repõe rapidamente as perdas de energia. Portanto, as frutas devem ser consumidas por pessoas que realizam trabalho físico pesado.
- As bananas são um excelente remédio para a constipação. Eles promovem uma limpeza delicada do intestino devido ao seu alto teor de pectina, fibra e fibra alimentar. Juntas, essas substâncias aumentam o peristaltismo intestinal, mas o fazem de maneira suave e imperceptível.
- As bananas devem ser incluídas em sua dieta para pessoas com flatulência e inchaço.
- As bananas atuam como probióticos naturais, pois fornecem um terreno fértil para bactérias benéficas no intestino.
- As bananas ajudam a suavizar os níveis hormonais, o que é especialmente importante para as mulheres durante a TPM.
- Com a ajuda da banana, pode-se aumentar o nível de hemoglobina no sangue, já que essa fruta contém uma quantidade impressionante de ferro.
- As bananas, devido à sua composição única, ajudam a fortalecer a imunidade geral do corpo.
- É útil comê-los para pessoas com hipertensão, já que essas frutas normalizam o equilíbrio água-sal no corpo, saturando-o simultaneamente com potássio e magnésio. Portanto, a inclusão da banana no cardápio é uma excelente prevenção das crises hipertensivas e de outras doenças que ocorrem no pico da pressão alta.
- As bananas são excelentes ajudantes anti-tabagismo. Pesquisas recentes sugerem que incluir bananas em sua dieta diária pode ajudá-lo a superar a barreira do vício mais rapidamente.
Os benefícios da banana para os homens
Os benefícios das bananas para os homens residem principalmente no aumento da potência, porque não é à toa que essa fruta se assemelha ao órgão genital masculino. O consumo regular de bananas na comida permite que você tenha uma ereção mais longa e resistente. Isso é especialmente verdadeiro para homens mais velhos que desejam manter uma excelente forma sexual.
As bananas também afetam a qualidade do esperma. Graças ao seu uso, o número de espermatozóides aumenta, eles se tornam mais ativos e móveis, o que significa que aumentam as chances de uma fertilização bem-sucedida. Portanto, os homens que planejam ter um bebê devem incluir bananas em sua dieta regularmente. Além disso, as bananas têm um efeito positivo na libido masculina, pois atuam como um afrodisíaco natural.
Para que o uso de bananas tenha um bom efeito na potência masculina, os frutos devem ser escolhidos corretamente. É necessário dar preferência aos frutos que possuem uma rica cor amarela e casca íntegra. Manchas pretas em uma banana são um sinal de maturação, mas essas manchas não devem ser grandes e cobrir toda a superfície da fruta. O mofo é um sinal de deterioração da fruta e comer tais bananas é perigoso para a saúde. Quanto menor a fruta, mais doce ela é.
A banana para o homem é um alimento valioso que deve estar presente em sua dieta. Além disso, as frutas são úteis tanto frescas como em diversos pratos.
Vídeo: o que acontece se você comer bananas todos os dias?
Os benefícios das bananas para as mulheres
As bananas são muito úteis para mulheres grávidas. Comer essas frutas estimula a produção de oxitocina. Esse hormônio contribui para o curso normal da gravidez e também aumenta a produção de leite materno.
Além disso, as bananas são um verdadeiro depósito de vitaminas e microelementos, portanto, com a ajuda deles, você pode saturar o corpo de uma mulher grávida e de uma criança em desenvolvimento com substâncias úteis. Você pode usar bananas para reduzir a gravidade da intoxicação, pois elas normalizam a digestão e abafam a sensação de náusea. As bananas raramente provocam reações alérgicas, o que é muito importante para as mulheres em posição.
Todas as mulheres, sem exceção, devem comer bananas durante a menstruação, pois podem aliviar os espasmos musculares. Esta fruta será útil para mulheres que realizam trabalhos físicos e mentais difíceis. Você pode incluir frutas em sua dieta para melhorar seu humor e aliviar a depressão.
Como as bananas contribuem para a saciedade rápida, elas podem ser consumidas até mesmo por pessoas do sexo frágil que seguem uma dieta e buscam perder peso. Mas é preciso observar a medida.
Por que bananas secas são boas para você?
As bananas secas são tão boas para a saúde humana quanto as bananas frescas, no entanto, o conteúdo calórico desses produtos é maior. 100 g de bananas secas contêm cerca de 346 kcal. Portanto, pessoas com sobrepeso devem se recusar a usar o produto. Não é recomendável incluir bananas secas no cardápio de pacientes com diabetes mellitus.
Ofereça bananas secas às crianças como alternativa ao chocolate e aos doces. A criança com certeza vai gostar desta sobremesa e também vai beneficiar o corpo. Afinal, as vitaminas e minerais contidos nas bananas frescas não vão a lugar nenhum das frutas secas.
As bananas secas são uma grande fonte de potássio. Seu uso na alimentação ajuda a normalizar a condição do coração e dos vasos sanguíneos. As frutas são úteis para as unhas, cabelos, pele. As bananas secas são uma fonte de energia e força. Com a ajuda deles, você pode se livrar da depressão e melhorar seu humor. Bananas secas raramente causam reações alérgicas.
É útil comer banana desidratada para pessoas com tendência a constipação e anemia. Este produto pode ser incluído no menu de doenças do aparelho digestivo. As frutas contêm uma grande quantidade de ácido ascórbico, que ajuda o organismo a combater doenças infecciosas.
Para pessoas envolvidas em esportes ativos ou trabalho físico pesado, bananas secas irão rapidamente repor as reservas de energia. Comê-los ajuda a normalizar a pressão arterial.
Os especialistas em culinária usam bananas secas em vários pratos. As frutas são adicionadas aos cereais, são utilizadas para decorar bolos, pastelarias e outros doces.
As bananas são fáceis de secar em casa. Para isso, você precisará comprar frutas maduras, lavá-las, descascá-las e cortá-las em rodelas finas. Em seguida, as bananas são dispostas em uma assadeira, previamente coberta com pergaminho, e enviadas ao forno. A temperatura de secagem deve ser cerca de 50 ° C, mas não mais. O tempo de cozimento da banana é de 3 horas. A porta do forno deve ser deixada entreaberta para permitir o fluxo de ar e permitir o ajuste da temperatura.
Após o tempo necessário, as bananas são resfriadas e colocadas em potes de vidro para armazenamento. Essas frutas podem ser comidas puras ou adicionadas a vários pratos.
As bananas cozidas mantêm seus benefícios para a saúde?
As bananas são consumidas não apenas frescas, mas também submetidas a um tratamento térmico, por exemplo, fervura. Após a exposição a altas temperaturas, as frutas ficam mais doces, mas algumas vitaminas são perdidas. Banana cozida preserva fibra alimentar, fibra, pectina, o que permite normalizar o trato digestivo. Além disso, bananas cozidas são uma fonte de energia.
Em quantidade muito limitada, bananas cozidas podem ser consumidas por pessoas com diabetes, de forma a não provocar um salto na insulina no organismo.
Bananas verdes são boas para você?
Bananas verdes não são frutos verdes, mas variedades especiais chamadas "plátanos" ou "plátanos". Antes de comer, essas bananas devem ser expostas a altas temperaturas - fritas ou cozidas. Eles podem ser cozidos em calda de açúcar, cozidos e escaldados. As bananas verdes são melhor absorvidas após o tratamento térmico.
As pequenas bananas verdes são consideradas as mais benéficas para o corpo. Essa variedade é chamada de "vegetal". Essas frutas permitem regular o nível da pressão arterial, são um meio para a prevenção da hipertensão e da aterosclerose.
As bananas verdes são ricas em potássio, o que protege os sistemas nervoso e cardiovascular de danos externos. Comer bananas verdes é benéfico para o sistema músculo-esquelético, pois não interfere na eliminação de cálcio do corpo. Frutas verdes podem ser consumidas no contexto de úlcera gástrica, prisão de ventre e diarréia.
O que as cascas de banana podem fazer por você?
As cascas de banana podem ser benéficas para a saúde humana. Ele contém as mesmas vitaminas e oligoelementos que na própria fruta, mas ao mesmo tempo a casca é um produto absolutamente não nutritivo. Ele contém carotenóides e polifenóis que ajudam a acelerar os processos metabólicos do corpo. Ele também contém serotonina para melhorar o humor e luteína para prevenir a catarata.
No entanto, muitos fornecedores tratam a casca com uma variedade de produtos químicos que podem prejudicar o corpo para evitar sua deterioração. Portanto, antes de usar a casca de banana, ela deve ser devidamente processada.
Você pode usar a casca da seguinte maneira:
- Prepare uma decocção de casca de banana. Deve ser colocado em água fervente por 10 minutos, depois retire o caldo do fogo e deixe esfriar. A casca deve ser jogada fora e o caldo resultante pode ser adicionado a quaisquer sucos, compotas ou vitaminas. Isso tornará suas bebidas favoritas mais vitaminadas.
- O peeling pode ser usado para clarear o esmalte dos dentes. Para tanto, após cada escovação dos dentes, é necessário limpar a superfície com a parte macia da casca de banana. Isso eliminará as manchas no esmalte dos dentes e também tornará possível reduzir os danos do uso de pasta de dente, que contém vários compostos químicos. Além disso, o peeling contém minerais que são benéficos para os dentes.
- Cascas de banana maduras podem ser usadas para melhorar a condição da pele facial. Para isso, é necessário massagear suavemente o rosto com o peeling, esfregando o conteúdo macio na pele. É útil fazer essa massagem uma vez a cada 3-4 dias. A casca de banana atuará como um descascamento suave, clareando gradativamente a pele do rosto, uniformizando seu tom, suavizando rugas finas.
- As cascas de banana podem ajudar a livrar-se das verrugas. Para fazer isso, basta limpar o crescimento com a parte macia da casca todos os dias antes de dormir.
- Os ácidos, minerais e vitaminas da fruta contidos na casca da banana ajudam a reduzir inflamações cutâneas menores. Para isso, basta limpar a área do problema com a parte macia da casca. Esse método pode ser usado para reduzir a coceira e a inflamação causadas por picadas de insetos, como mosquitos, vespas ou abelhas. Da mesma forma, você pode aliviar a irritação da pele após o barbear.
- Colocar uma casca de banana no fundo da panela e fritar a carne deixará a carne macia e suculenta. Além disso, o produto não queima ou estraga. Naturalmente, enxágue bem antes de usar a casca.
Por que é útil comer banana com leite e kefir?
Muitas vezes você pode ouvir informações de que bananas não devem ser combinadas com laticínios, em particular com leite e kefir. Na verdade, essa combinação é realmente capaz de provocar inchaço, indigestão e fermentação nos intestinos, especialmente se a pessoa já tiver doenças do trato gastrointestinal.
No entanto, existe uma dieta baseada na combinação de leite e banana. É recomendado para quem está observando comer 1 banana 3 vezes ao dia com um copo de leite. Isso limpará o corpo e o saturará com os oligoelementos benéficos contidos na banana.
Não siga essa dieta por muito tempo. Ao mesmo tempo, o leite não deve ser muito gordo, recomenda-se a utilização de um produto com teor de gordura de 1,5%. Paralelamente, é necessário beber bastante água, o que evitará a desidratação do corpo. O volume de água limpa consumida por dia deve ser de pelo menos 2 litros. Deve ser entendido que tal dieta é extremamente extrema e permite que você perca vários quilos de peso em um curto espaço de tempo.
Vídeo: você pode espremer suco de banana?
O que será útil para o queijo cottage com banana?
A combinação de queijo cottage e bananas é muitas vezes recomendada para ser incluída na dieta ao seguir várias dietas. Graças a esses produtos, você pode repor as reservas de carboidratos, vitaminas e minerais do corpo. Além disso, depois de comer queijo cottage com banana, a sensação de fome não vem por muito tempo. Por exemplo, existe uma dieta na qual você precisa comer apenas 200 g de queijo cottage baixo teor de gordura e 2 bananas durante o dia.
Para preparar um prato saudável, você precisa amassar uma banana com um garfo e esfregar o queijo cottage por uma peneira. Os ingredientes resultantes devem ser misturados, repartidos e consumidos ao longo do dia. Essa dieta permitirá que você se livre rapidamente de vários quilos, além de saturar o corpo com substâncias úteis. Comer queijo cottage com banana ao longo do dia, a pessoa não sentirá fome, se o intervalo entre as pausas para refeições for de 2-3 horas.
Danos da banana
As bananas podem não apenas beneficiar, mas também prejudicar.
Existem certas doenças nas quais as bananas não devem ser consumidas, incluindo:
- Doença isquêmica do coração.
- Diabetes.
- Tromboflebite.
- Viscosidade sanguínea aumentada.
Pessoas obesas não devem se deixar levar pelas bananas, pois essas frutas são muito ricas em açúcar.
Embora bananas raramente causem reações alérgicas, quem sofre de alergia também deve evitar comê-las em grandes quantidades. Além disso, o teor calórico da banana, apesar de todas as suas vantagens, continua bastante elevado. Portanto, pessoas com sobrepeso precisam observar a medida no consumo dessas frutas.
Você não deve comer frutas verdes, pois elas têm um alto teor de amido, que é difícil para o sistema digestivo processar. Como resultado, uma pessoa terá sintomas de inchaço, fermentação e a formação de gás no intestino se intensificará. Portanto, se frutas verdes foram compradas, você precisa esperar que amadureçam. Com o tempo, o amido se transforma em açúcar.
Como regra, as frutas nas prateleiras das lojas são tratadas com produtos químicos. Para este propósito, os fenóis E230, E231 e E232 podem ser usados. Eles são usados para manter os alimentos frescos pelo maior tempo possível. Quando ingeridos em altas doses, esses produtos químicos podem provocar várias doenças, inclusive oncologia. Portanto, todas as frutas devem ser bem lavadas antes de serem consumidas.
Não ofereça este produto a crianças muito pequenas. Alguns médicos recomendam evitar a introdução de banana na dieta de uma criança por até um ano. Essa recomendação se baseia no fato de que comer uma banana pode causar inchaço, fezes irritadas e diarreia. A banana é uma fruta estrangeira, o que significa que, se o sistema digestivo da criança for imperfeito, pode provocar reações alérgicas. Além disso, a banana possui alto teor de vitamina K. Seu excesso no organismo da criança pode levar ao desenvolvimento de anemia hemolítica e icterícia.
Muitos dos danos que as bananas podem causar dependem de como a fruta é armazenada e transportada. Todas as bananas são trazidas para a Rússia ainda verdes, e já amadurecem nos armazéns. Para isso, são fumigados com etileno. Esse gás permite que a fruta amadureça mais rápido, fique mais macia e doce. As bananas são então tratadas com produtos químicos que contêm fenol. Isso permite aumentar a vida útil de frutas já amareladas. Para o corpo humano, o fenol é extremamente tóxico, mesmo sua ingestão insignificante pode provocar o desenvolvimento de doenças oncológicas. Portanto, antes de prosseguir com o descasque de uma banana, ela deve ser bem lavada.
As bananas não devem ser consumidas por pessoas que sofrem de síndrome do intestino irritável. Essas frutas podem agravar ainda mais os sintomas desagradáveis. Os médicos não permitem bananas para pacientes que tiveram ataques cardíacos, derrames, pacientes com tromboflebite. Isso ocorre porque as bananas aumentam a viscosidade do sangue.
Bananas verdes são ruins mesmo para pessoas saudáveis. Eles contêm muito amido, têm um sabor e cheiro desagradáveis. Essas bananas irritam os intestinos e prejudicam a digestão.
Como escolher bananas e quanto você pode comer?
Para escolher bananas que tragam o máximo benefício ao corpo, é preciso estar atento aos seguintes sinais e características da fruta:
- A forma de banana deve ser simplificada.
- A casca deve ser lisa e fosca.
- A banana deve ser amarela. As bananas verdes são imaturas, o que significa que são perigosas para comer. Essas frutas devem amadurecer, portanto, você pode deixá-las em um local quente por vários dias.
- A casca da banana pode estar recoberta de pontos pretos, que indicam o estado de maturação da fruta. No entanto, você precisa comer essas bananas o mais rápido possível.
- Grandes manchas pretas nas bananas são um sinal de podridão. Você não deve comprar essas frutas.
- Se a casca da banana ficar cinza, significa que a fruta foi congelada. As bananas cinzentas não são comestíveis.
Você não deve se deixar levar pelas bananas. Uma pessoa saudável e não obesa não deve consumir mais de 2 frutas por dia. Para os diabéticos, a possibilidade de levar bananas para comer deve ser discutida com o médico.
Vídeo: qual é a diferença entre bananas por 35 rublos e por 2.000 rublos?
O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista
Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).
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