Dieta Para Varizes - Segredos Da Nutrição, O Que Você Pode Comer?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-07 17:51

Dieta para veias varicosas

A dieta com varizes é importante para não piorar o quadro. Mas, além disso, existem vários problemas que precisam ser resolvidos com uma doença como as veias varicosas. A primeira coisa a observar é estabilizar seu peso. Se você está acima do peso, definitivamente precisa perder peso. Além disso, você deve comer alimentos ricos em proteínas - por exemplo, peixes.

Se sua situação financeira permitir, você pode simplesmente mimar-se com frutos do mar - como lulas, camarões e muito mais. Além da proteína, eles conterão muitas substâncias úteis, como cobre e outras. Além de tudo isso, os frutos do mar contribuirão para a produção de elastina - esta é uma substância que fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e os impede de esticar.

Outra, não menos agradável ao paladar, que contribui para a produção da mesma substância são as algas. Lembre-se de como você não a amou quando criança. Mas para você, deve se tornar um produto insubstituível, pois contém não só cobre e outras substâncias em quantidade suficiente, mas também bioflavonóides. Os bioflavonóides promovem a cura vascular. Seus vasos, quando saturados com tal substância, se tornarão mais resistentes às mudanças na pressão arterial. Mas não se esqueça que tudo deve ser consumido com moderação.

A dieta das veias varicosas também deve fornecer vitaminas, então agora vamos passar para elas. Por exemplo, rutina, ou vitamina P, procure sempre nos alimentos. Esta vitamina é muito necessária, pois tem efeito anti-varicoso. A rutina é encontrada em castanhas e avelãs.

Não se esqueça dos frutos silvestres, entre eles o chokeberry está à frente. Mas aqui não é o fruto em si que importa, mas o seu suco, pois tem uma propriedade muito útil, como reduzir a permeabilidade das veias, diminuindo assim o inchaço das patas. Existe outra baga, o espinheiro-mar, que também contém rutina. Em seguida, vem a groselha preta. Mas não é tudo, mas e as frutas cítricas? Lemon é o líder entre eles. O limão deve se tornar seu companheiro de vida diária. Mas não coma tudo, um círculo pela manhã e outro à noite será o suficiente. O mais importante em um limão é sua casca, ela tem uma concentração maior de vitamina P do que sua polpa. Beba também sucos e bebidas de frutas - cranberry e lingonberry.

Conteúdo:

• Por que a dieta é tão importante para as veias varicosas?
• Metas de dieta para veias varicosas
• Quais produtos serão úteis no tratamento das veias varicosas?
• Quais alimentos devem ser excluídos da dieta para varizes?
• Segredos de nutrição
• Dieta para veias varicosas
• Beber para veias varicosas
• Um exemplo de um cardápio de dieta para veias varicosas
• Dieta de cor

Por que a dieta é tão importante para as veias varicosas?

Seguindo a dieta, você pode restaurar o fluxo sanguíneo normal, reduzir a carga nos vasos danificados e limpar o corpo das toxinas que se acumularam nele. Deve ser observada em qualquer caso de varizes, independentemente de se tratar apenas das pernas ou afetar os órgãos pélvicos. A dieta é usada nos primeiros sinais de um estado patológico dos vasos sanguíneos como profilaxia e na prescrição de uma operação - como um componente importante da terapia pré e pós-operatória.

Para desenvolver corretamente um regime alimentar, o médico leva em consideração as várias características do corpo do paciente: sua idade, peso, doenças hereditárias, sensibilidade alérgica, estado de saúde, bem como as especificidades do estilo de vida. No entanto, qualquer dieta para varizes é baseada em princípios gerais que permitem evitar recaídas e complicações da doença.

Metas de dieta para veias varicosas

A lista de metas que o médico e o paciente estabelecem para si mesmos ao prescrever uma dieta inclui:

1. Reduza a viscosidade do sangue para melhorar suas propriedades tróficas e diminuir a pressão arterial.
2. Fortalecer os vasos sanguíneos para prevenir o agravamento das veias varicosas e criar os pré-requisitos para o seu tratamento com sucesso.
3. Remova o inchaço, mas ao mesmo tempo forneça ao corpo o líquido necessário.
4. Para se livrar do excesso de peso, na presença do qual é quase inútil lutar contra as varizes.

Quais produtos serão úteis no tratamento das veias varicosas?

Apesar das limitações, a forma correta de organizar uma dieta para varizes permite fornecer ao corpo todas as substâncias necessárias. Assim, a adesão às regras da dieta não acarreta problemas do trato gastrointestinal.

• Produtos de fibra vegetal. São carboidratos que são decompostos gradativamente e sem deposição de gordura. Quando a fibra é consumida, não há pulos nos níveis de insulina, a energia é liberada lenta e constantemente;
• Água - beba cerca de 2-2,5 litros por dia, limpa e na composição de sucos, chás, etc.;
• Frutas secas - capazes de diluir o sangue e repor os doces na dieta;
• Especiarias - curry, tomilho, cúrcuma, gengibre. Além do sabor, eles contêm substâncias vegetais ativas únicas que melhoram as propriedades do sangue.
• Legumes e nozes - ricos em tocoferol (vitamina E) e proteínas vegetais de fácil digestão.
• Algas - contém minerais necessários para fortalecer os vasos sanguíneos.
• Bagas e frutas são fontes de vitamina C, algumas (framboesas, cerejas) podem aumentar o nível de hemoglobina, o que é benéfico para a respiração celular.

• Os frutos do mar são uma das poucas fontes de gorduras insaturadas ômega-3 que podem ajudar a dissolver a placa bacteriana do colesterol e são essenciais para a manutenção de um sistema imunológico saudável.
• O trigo germinado é um produto útil para a limpeza do corpo, rico em aminoácidos, ácidos graxos e vitaminas.

Quais alimentos devem ser excluídos da dieta para varizes?

Alguns alimentos afetam negativamente a composição do sangue, o que invariavelmente afeta os vasos sanguíneos. Aqueles que são propensos a veias varicosas podem sofrer muito com seu uso.

Portanto, eles são estritamente proibidos, especialmente nas formas graves da doença.

• Álcool.
• Alimentos ricos em gordura.
• Açúcar e outros carboidratos leves.
• Chá preto e café
• Comida enlatada
• Caldos de carne
• Produtos fumados.

Como você pode ver, a lista de alimentos proibidos é muito mais curta do que os recomendados. Mesmo que tenha de abandonar as iguarias especialmente favoritas, pode substituí-las por outras que sejam úteis para o corpo. Melhorar a saúde e eliminar os sintomas das veias varicosas proporcionará leveza e prazer que supera o efeito usual de doces, carnes defumadas, álcool e qualquer outro produto nocivo às varizes.

Segredos de nutrição

Para muitas pessoas, a palavra “dieta” por si só implica restrições estritas e uma provação de força de vontade em tentar passar sem os alimentos favoritos. Mas quem já experimentou a dieta das varizes, descobriu muitos pratos novos e variados, de excelente sabor.

Para melhorar o sabor, a saúde e o equilíbrio de suas refeições dietéticas, experimente estas dicas:

• Combine saladas feitas de alimentos ricos em retinol e beta-caroitinas com óleo vegetal. Essas vitaminas são solúveis em gordura e são muito melhor absorvidas quando dissolvidas em óleo.
• Okroshka e sopas verdes (sopa de repolho) são pratos nutritivos, que matam a sede e refrescantes, indispensáveis na estação quente.
• Adicione um produto como o fígado de boi à sua dieta. Do fígado se obtém um excelente patê se for fervido com vegetais e torcido em um moedor de carne com especiarias e óleo vegetal.
• Tente comer uma variedade de cereais todos os dias. Qualquer mingau bem cozido é perfeitamente absorvido pelo sistema digestivo, tem um efeito benéfico no intestino, sacia a fome e as necessidades do corpo de carboidratos complexos.
• Não coma demais, pois os receptores de acetilcolina, que transmitem a fome, ficam saturados em cerca de meia hora. Pare de comer antes de se sentir satisfeito - seu corpo se sentirá satisfeito mais tarde.
• Experimente todas as variedades de chás de ervas. Folhas e flores de muitas plantas podem ser fermentadas: tília, hortelã, erva-cidreira, tomilho, framboesa, etc. Cada um deles tem seu próprio sabor único e propriedades benéficas. Se você tem a oportunidade de cultivar matéria-prima para o chá em seu próprio canteiro de flores ou em florestas e plantações ecologicamente limpas, pode ter certeza de seus benefícios.

Dieta para veias varicosas

As regras nutricionais que são fornecidas pela dieta incluem não apenas recomendações e proibições de certos alimentos, mas também formas de usá-los. A lista de regras dietéticas básicas para as varizes é pequena, mas cada uma delas deve ser rigorosamente seguida.

• Não se esqueça do café da manhã. Todas as manhãs, o corpo deve obter cerca de metade de todos os carboidratos e proteínas do dia, portanto, um sanduíche com café não é considerado um café da manhã completo. Faça uma refeição normal e, se não tiver apetite, tente acordar meia hora antes.
• Existe fracionário e frequente. Divida as três refeições habituais por dia em pelo menos 5 refeições para carregar uniformemente os sistemas digestivo e circulatório.
• Não coma antes de dormir. Nada de comida depois das 18 horas, e ainda mais antes de dormir. Além disso, o desejo pelo café da manhã é imediatamente aparente.
• Não beba com as refeições. Não beba alimentos com água, para não diluir o suco gástrico.

Beber para veias varicosas

Se você seguir as regras da dieta, o corpo gradualmente começará a se purificar. Para garantir esse processo, é necessário aumentar o consumo de água necessário ao funcionamento do sistema excretor.

Para o período da dieta, preste atenção especial à qualidade da água consumida. Água fervida da torneira é muito dura - você pode verificar isso facilmente observando a escala no interior da chaleira. É difícil limpar o corpo com essa água, então você terá que comprar água especialmente purificada ou mineral, ou coletá-la de fontes confiáveis (nascente, poço, etc.)

Beber água de alta qualidade terá um efeito benéfico no funcionamento do trato gastrointestinal, na condição da pele, cabelo e unhas, além de melhorar a composição do sangue e o bem-estar geral.

Um exemplo de um cardápio de dieta para veias varicosas

Muitos pacientes têm dificuldade em cumprir todas as normas dietéticas, uma vez que não fazem seu próprio plano alimentar. Não há tantos produtos proibidos para as varizes, então esse plano é bem simples de traçar. Todos os dias, você pode trocar os produtos usados por outros semelhantes para diversificar o cardápio.

Por exemplo, oferecemos várias opções para um menu dietético para varizes:

1. Primeira opção:

   • Primeira refeição às 7h: café da manhã composto por salada de legumes com mingau.
   • O segundo - às 10h: passas (50-100 g) com chá de ervas.
   • O terceiro - almoço, por volta da uma hora da tarde: para a primeira sopa em caldo de galinha com ervilhas verdes, para o segundo - filé de mar fervido ou peixe vermelho com legumes.
   • Quarto, jantar às quatro horas da tarde: salada de algas.
   • A quinta refeição é o segundo jantar, às 18 horas: iogurte desnatado com salada de frutas.

2. Segunda opçao:

   • Café da manhã: queijo com tomate no pão preto, regado com chá de gengibre.
   • Lanche da tarde: iogurte com frutas vermelhas.
   • Almoço: sopa de abóbora, peixe assado com purê de batata.
   • Jantar: peixe vermelho ao vapor com salada de vegetais verdes.
   • Segunda ceia: suco natural de maçã e cenoura com polpa.

3. Terceira opção:

   • Café da manhã: queijo cottage com nozes e frutas secas, pão e suco natural de frutas.
   • Lanche da tarde: uma maçã cozida no mel com nozes.
   • Almoço: sopa de lentilha, mingau com almôndegas no vapor.
   • Jantar: frango ou peito de peru cozido, pão de centeio e compota.
   • Segunda ceia: batatas fritas com suco de tomate.

Dieta de cor

Uma das tendências da moda moderna em dietética é a dieta colorida. Baseia-se na mudança diária da dieta dos alimentos vegetais de acordo com sua cor. A justificativa teórica para tal dieta é que as cores dos vegetais e frutas indicam a presença de certos nutrientes necessários para os vasos sanguíneos. Há alimentos da mesma cor todos os dias que são mais convenientes para o sistema digestivo, que secreta especificamente enzimas para a assimilação completa de substâncias complexas de um tipo.

Por exemplo, as frutas adquirem tons de amarelo e laranja graças ao beta-caroteno - toda uma família de pigmentos e vitaminas B. As cores azul e roxa se devem ao alto teor de fucoxantinas. Verduras ricas em clorofila são conhecidas por sua alta concentração de oligoelementos, como cálcio, magnésio, potássio, etc. Frutos vermelhos, frutas e vegetais contêm mais vitamina C.

A eficácia da dieta colorida tem sido comprovada na prática, pelo que é constantemente recomendada por muitos nutricionistas como a forma mais racional de saturar o corpo com vitaminas e minerais de origem vegetal.

O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista

Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).