2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 21:47
Alimentos que aumentam os níveis de dopamina
A dopamina é um hormônio neurotransmissor sintetizado pelas células cerebrais. Seu papel principal é a regulação das contrações musculares. A deficiência de dopamina causa movimentos involuntários de partes do corpo - tremores musculares, que podem levar ao desenvolvimento da doença de Parkinson.
Além disso, a falta desse hormônio pode causar depressão, uma vez que a dopamina está envolvida na regulação do centro do prazer. Com um nível insuficiente do neurotransmissor, a pessoa perde o interesse pela vida, pode adquirir cafeína, álcool ou até mesmo a dependência de drogas.
Como aumentar os níveis de dopamina?
Para produzir dopamina suficiente, as seguintes substâncias são necessárias:
- Aminoácidos,
- Antioxidantes,
- Vitaminas,
- Elementos micro e macro,
- Ácidos graxos insaturados (ômega-3).
Aminoácidos
O cérebro usa aminoácidos como blocos de construção para a síntese de dopamina. Essas substâncias são parte integrante das proteínas, portanto, os alimentos devem conter uma quantidade suficiente de proteínas completas. Sabe-se que o aminoácido tirosina desempenha um papel importante na formação do hormônio.
Muitas frutas e bagas são ricas neste composto, em particular:
- Amoras,
- Morango,
- Frutas secas (especialmente ameixas),
- Bananas.
Você também precisa de um suprimento adequado de betaína, um aminoácido encontrado na beterraba vermelha.
Antioxidantes
O próximo grupo de compostos envolvidos na função cerebral e na produção de dopamina são os antioxidantes. Eles reduzem o efeito negativo dos radicais livres nas células nervosas e são ativamente usados no tratamento de distúrbios neurológicos, que incluem a doença de Parkinson. Os antioxidantes são encontrados em frutas e vegetais frescos. Por exemplo, a quercetina, que é um dos antioxidantes mais fortes, é encontrada em grandes quantidades nas maçãs. O chá verde é uma fonte de polifenóis, que também reduzem os radicais livres no tecido nervoso.
Vitaminas e macronutrientes que aumentam os níveis de dopamina
A vitamina B6, junto com o ácido fólico, é uma espécie de catalisador na síntese de um neurotransmissor.
Para reabastecer seu estoque, os seguintes alimentos devem ser consumidos com mais frequência:
- Pistachios,
- Sementes de girassol,
- Frutas (abacate, manga, laranja),
- Espinafre,
- Espargos,
- Legumes (especialmente lentilhas e feijões)
Para que o cérebro produza a quantidade certa de dopamina, alguns minerais são necessários. O magnésio desempenha um papel especial neste processo. Além disso, está envolvido no relaxamento das fibras musculares e sua falta leva a cãibras e espasmos musculares. Esses fenômenos são sintomas comuns da doença de Parkinson.
Para fornecer magnésio ao corpo, você deve incluir na dieta:
- Nozes,
- Grãos inteiros,
- Legumes,
- Legumes frescos de folhas escuras.
Além disso, a produção de dopamina é estimulada por algumas ervas medicinais - ginseng, dente de leão, hortelã-pimenta. Eles podem ser usados na forma de decocções e infusões.
Sobre o assunto: Medicamentos para a doença de Parkinson
Ômega-3
Os ácidos graxos insaturados ômega-3 são essenciais para o corpo humano. Eles estão envolvidos no trabalho do cérebro, aumentam a atividade da dopamina.
Os alimentos que são ricos em ácidos graxos poliinsaturados são:
- Peixes (especialmente salmão),
- Nozes,
- Couves de Bruxelas e couve-flor.
A ingestão adequada de ácidos graxos ômega-3 pode ajudar a reduzir os sintomas da doença de Parkinson e alguns outros distúrbios do movimento.
Assim, a dopamina é um dos neurotransmissores mais importantes, e sua deficiência leva a graves doenças neurológicas. Para prevenir o seu desenvolvimento e, ao mesmo tempo, melhorar o seu humor, é necessário controlar a sua alimentação e ingerir com frequência os alimentos mencionados acima.
Autor do artigo: Sokov Andrey Vladimirovich | Neurologista
Educação: Em 2005 concluiu um estágio na IM Sechenov First Moscow State Medical University e recebeu um diploma em Neurologia. Em 2009, concluiu os estudos de pós-graduação na especialidade “Doenças nervosas”.
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