Tomilho (erva) - Propriedades Benéficas E Usos De Tomilho, óleo De Tomilho. Tomilho Rastejante, Comum, Limão, Percevejo, Preto, Branco

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 21:47

Tomilho

Benefícios e usos da erva e óleo de tomilho

Características botânicas do tomilho rasteiro

Rastejante de tomilho é um arbusto perene da família Lamiaceae. Atinge uma altura de 20–40 cm e termina com brotos reclinados. Hastes com flores - eretas ou eretas, cobertas de pelos. Folhas de forma oblongo-elíptica com pecíolos curtos são cravejadas de glândulas com óleo essencial. As inflorescências são capitadas, compactas. O cálice é estreitamente em forma de sino, peludo. Corola malva, de dois lábios. O lábio inferior da flor é mais longo que o tubo, o lábio inferior é amplamente ovalado, com entalhes.

O tomilho floresce de maio ao final de agosto; os frutos amadurecem de julho a setembro. Os frutos são pequenas nozes elipsoidais com até 6 mm de comprimento. A planta se propaga por sementes e vegetativamente. Pode ser encontrada nas encostas e nas margens das estradas, nas orlas de mata e clareiras ensolaradas, entre os depósitos de pedra e nas rochas. O habitat da planta é a faixa intermediária da parte europeia da Rússia, em parte os Urais, Sibéria, Cazaquistão.

As propriedades benéficas do tomilho

Para fins medicinais, utiliza-se a parte aérea da planta, a época de colheita e colheita de ervas é de junho a julho. As folhas e caules do tomilho contêm muitas substâncias ativas - óleo essencial, resinas, taninos, flavonóides, amargor, sais minerais. Eles também contêm uma variedade de ácidos: ursólico, caféico, quínico, tímico, oleonólico, clorogênico. Devido a essa composição química, a planta possui amplo espectro de ação. É prescrito como antipirético, diurético, anticonvulsivante e sedativo.

O tomilho rasteiro é uma das melhores plantas melíferas. Mel muito perfumado é obtido a partir dele. Anteriormente, as partes secas da planta eram usadas em mistura com outras ervas para incenso na adoração. Hoje, as matérias-primas da parte aérea da planta são muito procuradas na indústria de perfumes.

Uso de tomilho

Na medicina popular, o tomilho rasteiro recebeu ampla aceitação e uso. É prescrito para neuralgias e neuroses de várias etiologias. Com a sua ajuda, doenças do trato gastrointestinal, atonia, espasmos intestinais, flatulência são tratadas com sucesso. Com a ingestão regular de preparações de tomilho em pacientes, a digestão é normalizada, a dor no estômago desaparece, a formação de gás diminui e a microflora intestinal é normalizada devido às propriedades desinfetantes da erva.

As infusões e decocções da planta são eficazes para bronquite, laringite, amigdalite, traqueíte, broncopneumonia devido às suas propriedades envolventes, expectorantes e anti-sépticas. Eles são capazes de aumentar a secreção das glândulas brônquicas e do catarro fino. Infusões e decocções são prescritas na forma de enxágue para doenças inflamatórias da cavidade oral causadas por bactérias piogênicas. Na forma de pomadas, loções e compressas, o tomilho é usado para dores nas articulações, reumatismo e várias doenças de pele.

A planta é usada com sucesso para inflamação da vagina e leucorreia, especialmente em mulheres mais velhas. O tomilho é eficaz nos processos inflamatórios agravados pela microflora patogênica insensível aos antibióticos. As preparações de tomilho têm um efeito antimicrobiano, mesmo com um teor insignificante de compostos fenólicos. Além disso, a planta é boa para a insônia. Acredita-se que dormir em um travesseiro feito dessa erva alivia a ansiedade e as dores de cabeça.

Receitas à base de tomilho

Os chás de tomilho são muito populares. Na tosse, são usados com mel, para doenças do estômago e intestinos - sem açúcar.

Receita nº 1. Uma ou duas colheres de chá de ervas secas esmagadas são despejadas com 250 ml de água fervente, deixe fermentar por 10 minutos e filtre. Eles bebem 3 xícaras de chá por dia.

O tomilho é usado como condimento para melhorar a digestão.

Receita nº 2. Você deve misturar 5 g de tomilho, 2 g de alecrim, 1 g de absinto e 12 g de sal de cozinha. As ervas são utilizadas em pó. Recomenda-se usar uma mistura para saladas, pratos principais.

O tomilho é usado em um remédio para tosse conhecido como Pertussin.

Receita nº 3. Você vai precisar de extrato de tomilho - 12 partes, álcool a 80% - 5 partes, xarope de açúcar - 82 partes, brometo de potássio - 1 parte. Quando todos os ingredientes são misturados, obtém-se um líquido aromático castanho escuro com sabor adocicado. É usado como expectorante e diluidor de expectorações para bronquite, tosse convulsa e outras doenças do trato respiratório superior. O produto está disponível em frascos de 100 ml. Os adultos são recomendados a tomar 1 colher de sopa 3 vezes ao dia, e crianças - meia colher de chá, também 3 vezes ao dia.

Decocção de tomilho

Uma decocção de tomilho ajuda com furunculose, diabetes, alergias.

Receita nº 1. Duas colheres de sopa de ervas secas picadas são despejadas em um copo de água fervida, fervida por 1-2 minutos e deixada por uma hora em um lugar quente. Coe o caldo e tome 100 ml 3 vezes ao dia após as refeições.

Uma decocção de absinto e tomilho é um excelente remédio para o tratamento do alcoolismo.

Receita número 2. Misture 4 partes de tomilho e 1 parte de absinto. Uma colher de sopa da coleção é despejada com 250 ml de água, fervida em banho-maria por 5 minutos, insistida e filtrada. Tome 1 colher de sopa por dia, 3 vezes ao dia. O curso do tratamento é de 2-3 meses. Na maioria das vezes, após a ingestão da decocção por duas semanas, os pacientes tornam-se indiferentes ao álcool.

Para resfriados e bronquite, uma decocção também é preparada.

Receita número 3. Uma colher de sopa de ervas é colocada em 0,5 litro de água fervente, fervida por 5-7 minutos em banho de vapor e infundida por 10-15 minutos. Depois de coar, o caldo é tomado quente 4-5 vezes ao dia para 1/3 xícara. Você pode beber meia hora antes das refeições ou 1,5–2 horas depois.

Infusão de tomilho

Para anemia, diabetes ou inflamação, a infusão de tomilho é preparada junto com os brotos de mirtilo.

Receita número 1. Brotos de mirtilo e erva de tomilho são misturados em proporções iguais, após o que 250 ml de água fervente são derramados sobre 1 colher de sopa da mistura e infundidos por meia hora. Após coar, a infusão final é dividida em 2 porções e bebida durante o dia após as refeições.

Em caso de queda, caspa ou dor de cabeça, enxágue a cabeça com infusão de tomilho e deixe o cabelo secar naturalmente.

Receita número 2. 1/3 xícara de ervas secas é derramado com um litro de água fervente e insistido por uma hora. A infusão é usada quente após o esforço.

O tomilho é eficaz para resfriados e tosses, para os quais é preparada uma infusão a partir dele.

Receita número 3. Uma colher de chá de ervas é colocada em um copo de água fervente e infundida por 10 minutos. Após o esforço, o paciente bebe 1 copo de bebida 3 vezes ao dia, adoçando a bebida com mel.

Tintura de tomilho

A tintura da planta é usada externamente para reumatismo e dores nas articulações.

Receita 1. 3 colheres de sopa de grama seca são despejadas em 100 ml de vodka e deixadas por três semanas em um lugar escuro. Depois disso, a tintura é filtrada por várias camadas de gaze e usada para moer.

A tintura de erva-cidreira e tomilho rasteiro é usada como antipirético e diaforético.

Receita 2. 1 colher de sopa de erva-cidreira e tomilho despeje 200 ml de vodka e deixe por 8-9 dias em um local escuro. O frasco ou frasco de tintura é agitado periodicamente. Após coar, o produto é tomado por via oral 3 vezes ao dia na proporção de 25-30 gotas de tintura por meio copo de água ou usado externamente para esfregar.

Óleo de tomilho

Em cosmetologia, o óleo de tomilho é usado na produção de xampus, bálsamos e outros cosméticos para queda de cabelo. Fortalece cabelos bem enfraquecidos e danificados após permanentes e tingimentos, restaura as unhas esfoliantes. Na forma de compressas quentes, auxilia nas dores reumáticas. A grama fresca pode ser aplicada a picadas de insetos.

O óleo de tomilho evita o desenvolvimento de processos de putrefação na carne. Quando adicionado ao caldo, pode inibir o crescimento bacteriano por até três dias. O óleo estimula a digestão e é especialmente útil para atonia no estômago ou intestinos. Ajuda a fortalecer o corpo após a doença.

Mas ao usar óleo, ele deve ser diluído, pois pode causar queimaduras. Mesmo ao tomar banho, o óleo deve ser dissolvido de antemão.

Pomada de óleo de tomilho: 3 g de óleo e 5 g de qualquer creme neutro devem ser bem misturados. A ferramenta é recomendada para uso em dermatite, eczema, lesões purulentas da pele, piolhos.

Tomilho cultivado

As sementes de tomilho são sensíveis à luz, por isso são plantadas sem muito solo. As mudas aparecem 10–20 dias após a temperatura do ar atingir +20 ° C ou mais. No primeiro ano, a planta produz apenas ramos verdes, muito pequenos e que requerem capina regular. No segundo ano, ela florescerá, mas é muito cedo para colher grama. Ao mesmo tempo, é necessário polvilhar alguns dos brotos com terra para o enraizamento, o que melhorará a nutrição e o crescimento do arbusto.

Outra forma de cultivar tomilho é por meio de mudas, é usado com muito mais frequência. Para isso, após a floração, os rebentos são cortados com tesouras afiadas. A parte inferior do rebento é completamente limpa de folhas e a estaca é plantada em cova pré-regada. A rega é realizada em dias alternados até o aparecimento de novas folhas. Conforme os brotos crescem, eles são fixados e polvilhados com terra no topo. Quando as raízes crescem, a planta pode ser transplantada para outro local, se necessário.

Devido ao fato de o tomilho ter um sistema radicular raso, o solo é cultivado superficialmente. No entanto, o local de plantio deve ser livre de ervas daninhas. Também deve ser destacado que a planta prefere solos ligeiramente alcalinos e neutros, adora lugares ensolarados. Se você movê-lo para a sombra, ele não apenas crescerá mal, mas também seu aroma não será tão forte quanto o das plantas que crescem em lugares bem iluminados.

Óleo essencial de tomilho

Uma planta com flor contém até 2% de óleos essenciais na forma de um líquido espesso, escuro e viscoso com odor e sabor pungentes. Após a dupla destilação, todas as substâncias nocivas desaparecem do óleo resultante e apenas os elementos úteis, como cimina, canfeno, linalol, timol, carvacrol e outros, permanecem. Por exemplo, o carvacrol é usado como um agente antibacteriano na medicina tradicional na fabricação de drogas sintéticas. Timol tem propriedades anti-helmínticas e anti-sépticas.

O óleo de tomilho é utilizado na produção de creme dental, devido ao qual tem maior efeito cicatrizante. O óleo é prescrito para a inflamação da mucosa oral e gengivas. Promove a produção de glóbulos brancos no corpo, o que permite ao organismo resistir de forma mais eficaz às infecções. Isso é especialmente necessário para pessoas que estão se recuperando de uma doença.

O óleo estimula o cérebro, alivia a fadiga, a sonolência, restaura o apetite e melhora a memória. Se você precisa se animar - o tomilho vai ajudar, se você precisa relaxar - também. Os cirurgiões costumavam adicionar tomilho ao lavar as mãos antes da cirurgia, pois é o melhor anti-séptico comumente usado. Por ter efeito anti-séptico nos intestinos, o óleo é bom para infecções intestinais.

Sementes de tomilho

As sementes perdem rapidamente o sabor, por isso é aconselhável adicioná-las aos alimentos imediatamente antes de comer. As sementes de tomilho são pequenas nozes ovais de cor vermelho-acinzentado ou marrom. O peso de 1000 sementes é de aproximadamente 0,2–0,5 g. Uma forma de propagar o tomilho é plantando sementes. Como as sementes são muito pequenas e sensíveis à luz, não devem ser semeadas a uma profundidade superior a 1 cm. Podem ser semeadas tanto no inverno, sob neve, quanto na primavera, em solo aberto. Para um melhor crescimento, as sementes são regadas abundantemente com água.

Os primeiros brotos aparecem em 2–3 semanas e crescem muito lentamente no início. O solo deve ser escavado, alimentado com fertilizantes, limpo de ervas daninhas. A safra é colhida a partir do segundo ano em maior período de floração, em clima seco. A propagação de sementes é uma maneira fácil e barata de decorar seu jardim com belas e saudáveis espécies de tomilho mel perfumado.

Tomilho fresco

Com a adição de folhas frescas de tomilho, são preparadas pomadas medicinais que servem para cicatrizar feridas e para picadas de insetos. Pendurar raminhos de tomilho fresco em um armário vai assustar as mariposas. Também as folhas frescas podem ser misturadas com marshmallow e utilizadas no tratamento de doenças do sistema nervoso, reumatismo, doenças do trato gastrointestinal.

Um extrato para preparações homeopáticas é preparado a partir de tomilho fresco, é usado para salgar pepinos, tomates, abóbora. Raminhos frescos podem adicionar um sabor saboroso a um molho, sopa ou prato principal e são servidos com ervilhas e feijão. Este tempero é insubstituível na confecção de pratos de caça e peixes.

Extrato de tomilho

Um extrato é um extrato de substâncias ativas da composição de uma planta. Os principais componentes do extrato de tomilho são timol e óleo essencial. Eles ajudam a aliviar a tosse e a expectoração, aliviar os espasmos e desinfetar as vias aéreas. O extrato faz parte do remédio "Coqueluche", que tem sabor agradável e promove a recuperação rápida de pacientes com bronquite, coqueluche. Um extrato de uma planta é usado em odontologia como anestésico e desinfetante.

Não só aqui, mas também em muitos países do mundo, o extrato de tomilho é usado para fins medicinais.

Tomilho comum

Este é um pequeno arbusto com altura de 10 a 50 cm, seu caule é tetraédrico, altamente ramificado. Folhas pequenas ovóides (4–10 cm de comprimento) são cobertas por glândulas em ambos os lados, ligeiramente pubescentes abaixo, glabras acima. As flores são pequenas, delicadamente rosadas, às vezes brancas. O fruto é quatro nozes de cor vermelha ou marrom. A planta tem um aroma forte e perfumado. Ela floresce em junho-julho, frutifica em agosto-setembro. O tomilho não cresce selvagem na Rússia.

É cultivado em prol do óleo essencial na Ucrânia, na Moldávia e no norte do Cáucaso. A pátria do tomilho é o Mediterrâneo. A erva do tomilho é usada na medicina. O tomilho é colhido durante o período de floração - em julho, às vezes uma segunda vez - em setembro-outubro. A grama é seca ao ar, sem luz solar direta. As matérias-primas são armazenadas em sacos de tecido em áreas bem ventiladas por cerca de um ano, não mais. O óleo essencial de tomilho comum contém substâncias como timol e carvacrol, além de linalol, borneol.

A planta contém ácidos orgânicos como triterpeno, ursólico, cafeico, clorogênico, além de taninos e flavonóides. O tomilho tem sido usado com sucesso no tratamento do trato respiratório superior. Promove a expectoração e reduz os espasmos, ao mesmo tempo que envolve a membrana mucosa. Para a inflamação da cavidade oral, são prescritos enxágues, para doenças de pele - banhos e loções. O tomilho comum tem um aroma delicado de limão, como tempero é usado na culinária e enlatados.

Tomilho limão

O tomilho-limão é uma subespécie do tomilho-limão. Suas únicas folhas floridas são amarelas, logo adquirem uma coloração verde clara. A planta tem um aroma pronunciado a limão, é usada como tempero em muitos países do mundo. Fresco ou seco, o tomilho é adicionado aos pratos de feijão e ervilha, sendo na cozinha francesa uma das principais ervas aromáticas. As folhas pequenas vão bem com sobremesas e pratos de marisco. Antes de os frutos amadurecerem, a parte aérea da planta é usada para fazer bebidas, vinagre, coquetéis e chá.

O tomilho-limão é uma planta em forma de jardim. Ama o sol, o solo solto, pode viver sem fertilizantes. É melhor plantar esta espécie em substrato arenoso e cortá-la na primavera para que a planta não cresça. Num clima favorável, cresce fácil e rapidamente no jardim, propaga-se por estacas. O tomilho-limão cresce selvagem na Espanha.

A planta possui propriedades antivirais, sedativas e antiinflamatórias. Promove a cicatrização de feridas e abcessos, ajuda com psoríase e eczema. Em cosmetologia, é recomendado para acne.

Percevejo tomilho

Esta espécie vulnerável está listada no Livro Vermelho da Rússia. Ela cresce no curso médio do Volga, na Bashkiria, na região do Trans-Volga. A floração da planta perto da cidade de Astrakhan parou.

O tomilho percevejo é um arbusto verde, atingindo uma altura de 5–12 cm. Seu caule é reto, brotos eretos, as folhas são ovóides, densas, localizadas ao longo de todo o comprimento do caule. As flores são agrupadas em um cacho na parte superior do caule, têm uma tonalidade rosada delicada. Esta espécie se reproduz por sementes e vegetativamente. Esta erva cresce em solo rochoso, floresce de junho a agosto.

A colheita desta planta é proibida, embora tenha propriedades medicinais e pertença a plantas melíferas.

Tomilho preto

O tomilho fresco é usado para substituir a pimenta-do-reino. Frutos de tomilho - castanhas pretas com um agradável aroma persistente e sabor amargo - amadurecem em agosto-setembro. Você também pode combinar pimenta da Jamaica preta com tomilho. Frutos de tomilho preto fazem parte dos medicamentos. O óleo essencial é feito a partir dele. Antigamente, o tomilho era costurado em amuletos e usado no corpo para espantar os maus espíritos. O tomilho é usado como um bom estimulante imunológico.

Contra-indicações ao uso de tomilho

Devido ao alto teor de timol na planta, é contra-indicado na insuficiência renal e cardíaca, com úlcera gástrica e úlcera duodenal na fase aguda. Não é recomendado para mulheres grávidas, pois pode causar contração do útero devido ao seu efeito tônico. A sobredosagem e o uso prolongado de preparações de tomilho contribuem para o desenvolvimento de hiperfunção da glândula tireóide (doença de Graves).

É proibido tratar crianças menores de dois anos com quaisquer medicamentos fitoterápicos. A automedicação também é contra-indicada, em caso de overdose podem ocorrer náuseas e vômitos.

Você pode usar decocções e infusão de tomilho somente após consultar um médico. Ao cozinhar, também, você não deve ser zeloso ao adicionar tomilho à comida. O óleo essencial contido na planta pode irritar o estômago, rins, fígado. A erva é contra-indicada em pacientes que sofrem de asma brônquica, enfisema e hipertensão. As preparações feitas com tomilho devem ser tomadas com cautela e na dosagem.

O autor do artigo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Educação: Diploma em "Medicina Geral" e "Terapia" recebido na Universidade Pirogov (2005 e 2006). Treinamento avançado no Departamento de Fitoterapia da Moscow Peoples 'Friendship University (2008).