2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 21:47
Mesa para comida de planta de colina
Não. | montante | Parte do valor diário por 100 g | |
---|---|---|---|
1 | Pó de proteína de soja | 312,9 mg | 62,6% |
2 | Pó de proteína de soja (isolado) | 190,9 mg | 38,2% |
3 | Sementes de mostarda mostarda moída | 122,7 mg | 24,5% |
4 | Grão de bico seco | 99,3 mg | 19,9% |
cinco | Pimenta malagueta seca ao sol | 84,3 mg | 16,9% |
6 | Linhaça | 78,7 mg | 15,7% |
7 | Farelo de trigo não tratado termicamente | 74,4 mg | 14,9% |
oito | Pistache assado (sem sal) | 71,4 mg | 14,3% |
nove | Pimenta em pó seca | 66,5 mg | 13,3% |
dez | Amendoins torrados | 64,6 mg | 12,9% |
onze | Sementes de abóbora descascadas | 63,0 mg | 12,6% |
12 | Cajus torrados | 61,0 mg | 12,2% |
13 | Edamame cozido | 56,3 mg | 11,3% |
quatorze | Pinhão sem casca | 55,8 mg | 11,2% |
quinze | Sementes de girassol, descascadas | 55,1 mg | 11,0% |
dezesseis | Sementes de girassol torradas (descascadas) | 55,1 mg | 11,0% |
17 | Farinha de trigo | 54,2 mg | 10,8% |
18 | Amendoim cru | 52,5 mg | 10,5% |
dezenove | Amêndoas frescas | 52,1 mg | 10,4% |
20 | Amêndoas torradas | 52,1 mg | 10,4% |
21 | Cogumelos maitake crus | 51,1 mg | 10,2% |
22 | Pó de tempero de cúrcuma | 49,2 mg | 9,8% |
23 | Cogumelos ostra, crus | 48,7 mg | 9,7% |
24 | Cogumelos enoki crus | 47,7 mg | 9,5% |
25 | Soja cozida (madura) | 47,5 mg | 9,5% |
26 | Avelãs frescas | 45,6 mg | 9,1% |
27 | Feijão branco cozido | 44,7 mg | 8,9% |
28 | Nozes de macadâmia torradas | 44,6 mg | 8,9% |
29 | Couve-flor fresca | 44,3 mg | 8,9% |
trinta | Sábio da terra | 43,6 mg | 8,7% |
31 | Pó de especiarias manjerona | 43,6 mg | 8,7% |
32 | Grão de bico cozido | 42,8 mg | 8,6% |
33 | Extrato de gengibre em pó | 41,2 mg | 8,2% |
34 | Couves de Bruxelas cozidas | 40,6 mg | 8,1% |
35 | Noz-pecã | 40,5 mg | 8,1% |
36 | Brócolis cozido | 40,1 mg | 8,0% |
37 | Fécula de batata | 39,5 mg | 7,9% |
38 | Noz | 39,2 mg | 7,8% |
39 | Couve-flor fervida | 39,1 mg | 7,8% |
40 | Repolho cozido (cozido) | 38,4 mg | 7,7% |
41 | Molho de soja (tamari, tamari) | 38,4 mg | 7,7% |
42 | Farinha de cevada | 37,8 mg | 7,6% |
43 | Pó de tempero de cravo (especiarias) | 37,4 mg | 7,5% |
44 | Feijão rosa cozido | 36,9 mg | 7,4% |
45 | Cogumelos shiitake cozidos | 36,8 mg | 7,4% |
46 | Feijão heterogêneo cozido (Pinto) | 35,3 mg | 7,1% |
47 | Folhas de dente de leão frescas | 35,3 mg | 7,1% |
48 | Alcachofras cozidas | 34,4 mg | 6,9% |
49 | Raab de brócolis cozido | 33,6 mg | 6,7% |
50 | Soja Tofu Seco | 33,0 mg | 6,6% |
51 | Ervilhas cozidas (maduras) | 32,8 mg | 6,6% |
52 | Cogumelos portobello fritos | 32,8 mg | 6,6% |
53 | Lentilhas fervidas em água | 32,7 mg | 6,5% |
54 | Feijão preto cozido | 32,6 mg | 6,5% |
55 | Orégano orégano, seco | 32,3 mg | 6,5% |
56 | Feijão cozido | 32,2 mg | 6,4% |
57 | Farelo de aveia, não processado termicamente | 32,2 mg | 6,4% |
58 | Farelo de arroz não tratado termicamente | 32,2 mg | 6,4% |
59 | Noz preta | 32,1 mg | 6,4% |
60 | Farinha de grãos inteiros (trigo) | 31,2 mg | 6,2% |
61 | Feijão cozido (maduro) | 30,6 mg | 6,1% |
62 | Feijão vermelho cozido (rim) | 30,5 mg | 6,1% |
63 | Alcachofra de Jerusalém crua | 30,0 mg | 6,0% |
64 | Farinha de aveia | 29,9 mg | 6,0% |
65 | Purê fervido | 29,4 mg | 5,9% |
66 | Milho cozido | 29,1 mg | 5,8% |
67 | Raiz de gengibre cru | 28,8 mg | 5,8% |
68 | Castanha do brasil | 28,8 mg | 5,8% |
69 | Ervilhas verdes frescas | 28,4 mg | 5,7% |
70 | Queijo duro de tofu (linho) | 28,1 mg | 5,6% |
71 | Molho de soja (hidrolisado) | 27,5 mg | 5,5% |
72 | Pão de trigo integral | 27,2 mg | 5,4% |
73 | Brócolis chinês fresco | 26,5 mg | 5,3% |
74 | Espargos cozidos | 26,1 mg | 5,2% |
75 | Sésamo não torrado | 25,6 mg | 5,1% |
76 | Gergelim frito | 25,6 mg | 5,1% |
77 | Brócolis chinês cozido | 25,3 mg | 5,1% |
78 | Sementes de cominho zira | 24,7 mg | 4,9% |
79 | Semente de aipo | 24,7 mg | 4,9% |
80 | Sementes de cominho | 24,7 mg | 4,9% |
81 | batatas fritas | 23,7 mg | 4,7% |
82 | Alho cru | 23,2 mg | 4,6% |
83 | Couve fresca | 23,2 mg | 4,6% |
84 | Quinoa fervida em água | 23,0 mg | 4,6% |
85 | Milho cru | 23,0 mg | 4,6% |
86 | Mostarda de mesa, pastosa | 22,4 mg | 4,5% |
87 | Cogumelos marrons crus | 22,1 mg | 4,4% |
88 | Coco sem açúcar | 22,1 mg | 4,4% |
89 | Bolinho de chocolate com cobertura de chocolate | 22,0 mg | 4,4% |
90 | Champignon frito | 21,9 mg | 4,4% |
91 | Farinha de milho integral amarela | 21,6 mg | 4,3% |
92 | Tubérculos cozidos com taro | 21,3 mg | 4,3% |
93 | Repolho cozido (repolho branco) | 20,3 mg | 4,1% |
94 | pão de centeio | 20,2 mg | 4,0% |
95 | Trigo sarraceno fervido em água (mingau de trigo sarraceno) | 20,1 mg | 4,0% |
96 | Óleo de gérmen de trigo | 20,0 mg | 4,0% |
97 | Espinafre cozido | 19,7 mg | 3,9% |
98 | Bananas secas | 19,6 mg | 3,9% |
99 | Agrião fresco | 19,5 mg | 3,9% |
100 | Espinafre fresco | 19,3 mg | 3,9% |
101 | Panquecas | 19,2 mg | 3,8% |
102 | Couves de Bruxelas frescas | 19,1 mg | 3,8% |
103 | Pão de trigo branco | 18,7 mg | 3,7% |
104 | Pão de farelo de trigo | 18,7 mg | 3,7% |
105 | Pão de farelo de arroz | 18,7 mg | 3,7% |
106 | Brócolis fresco | 18,7 mg | 3,7% |
107 | Brócolis raab fresco | 18,3 mg | 3,7% |
108 | Acelga fresca | 18,0 mg | 3,6% |
109 | Milho em conserva | 17,8 mg | 3,6% |
110 | Cogumelos crus | 17,3 mg | 3,5% |
111 | Repolho roxo fresco | 17,1 mg | 3,4% |
112 | Feijão verde cozido (espargos) | 16,9 mg | 3,4% |
113 | Chicória fresca | 16,8 mg | 3,4% |
114 | Inhame cozido | 16,2 mg | 3,2% |
115 | Espargos crus | 16,0 mg | 3,2% |
116 | Chucrute (kimchi) | 15,5 mg | 3,1% |
117 | Escariola cozida | 15,4 mg | 3,1% |
118 | Rúcula fresca | 15,3 mg | 3,1% |
119 | Pão de Trigo Germinado | 14,9 mg | 3,0% |
120 | pão de centeio | 14,6 mg | 2,9% |
121 | Batatas assadas | 14,5 mg | 2,9% |
122 | Sementes frescas de alfafa germinadas | 14,4 mg | 2,9% |
123 | Mosto fresco germinado | 14,4 mg | 2,9% |
124 | Iogurte | 14,3 mg | 2,9% |
125 | Raiz de bardana fervida | 14,3 mg | 2,9% |
126 | Azeitonas verdes enlatadas | 14,2 mg | 2,8% |
127 | Abacate fresco | 14,2 mg | 2,8% |
128 | Rutabaga cru | 14,1 mg | 2,8% |
129 | Clementine Fresh | 14,0 mg | 2,8% |
130 | Damascos secos | 13,9 mg | 2,8% |
131 | Alga Wakame Crua | 13,9 mg | 2,8% |
132 | Alface fresca | 13,6 mg | 2,7% |
133 | Purê de batata com leite e manteiga, cozida | 13,5 mg | 2,7% |
134 | Bananas frescas | 13,5 mg | 2,7% |
135 | Cevada fervida em água (mingau de cevada) | 13,4 mg | 2,7% |
136 | Xarope de agave substituto do açúcar, adoçante | 13,3 mg | 2,7% |
137 | Funcho cru (fruta ou raiz) | 13,2 mg | 2,6% |
138 | Batatas cozidas | 13,2 mg | 2,6% |
139 | Kohlrabi (repolho) cozido | 13,2 mg | 2,6% |
140 | Alga crua | 12,8 mg | 2,6% |
141 | Folhas frescas de chicória | 12,8 mg | 2,6% |
142 | Salsinha | 12,8 mg | 2,6% |
143 | Beldroegas frescas | 12,8 mg | 2,6% |
144 | Coentro (folhas de coentro) fresco | 12,8 mg | 2,6% |
145 | Folhas frescas de uva | 12,8 mg | 2,6% |
146 | Amora fresca | 12,3 mg | 2,5% |
147 | Repolho fresco | 12,3 mg | 2,5% |
148 | Kohlrabi fresco | 12,3 mg | 2,5% |
149 | Quiabo cru | 12,3 mg | 2,5% |
150 | Batata doce crua | 12,3 mg | 2,5% |
151 | Framboesas frescas | 12,3 mg | 2,5% |
152 | Batata crua | 12,1 mg | 2,4% |
153 | Polpa de coco fresca | 12,1 mg | 2,4% |
154 | Salada de alface vermelha fresca | 11,8 mg | 2,4% |
155 | Manjericão fresco | 11,4 mg | 2,3% |
156 | Pimenta preta da terra | 11,3 mg | 2,3% |
157 | Shallots frescos | 11,3 mg | 2,3% |
158 | Painço fervido em água | 11,2 mg | 2,2% |
159 | Passas sem sementes | 11,1 mg | 2,2% |
160 | Nabo cru | 11,1 mg | 2,2% |
161 | Canela em pó | 11,0 mg | 2,2% |
162 | Pimenta malagueta fresca | 10,9 mg | 2,2% |
163 | Radicchio fresco | 10,9 mg | 2,2% |
164 | Farinha de centeio | 10,8 mg | 2,2% |
165 | Repolho fresco, repolho branco | 10,7 mg | 2,1% |
166 | Alga nori crua | 10,4 mg | 2,1% |
167 | Farinha de trigo universal | 10,4 mg | 2,1% |
168 | Arroz selvagem cozido | 10,2 mg | 2,0% |
169 | Tangerinas frescas | 10,2 mg | 2,0% |
170 | Datas Majul | 9,9 mg | 2,0% |
171 | Salada romana fresca | 9,9 mg | 2,0% |
172 | Fruta-pão fresca | 9,8 mg | 2,0% |
173 | Bananas frescas | 9,8 mg | 2,0% |
174 | Alho-poró fresco | 9,5 mg | 1,9% |
175 | Abobrinha frita ou assada (sem óleo) | 9,4 mg | 1,9% |
176 | Berinjela cozida | 9,4 mg | 1,9% |
177 | Chuchu cru | 9,2 mg | 1,8% |
178 | Arroz integral de grão longo cozido | 9,2 mg | 1,8% |
179 | Água bruta | 9,0 mg | 1,8% |
180 | Cenouras cruas (frescas) | 8,8 mg | 1,8% |
181 | Cenouras cozidas | 8,8 mg | 1,8% |
182 | Sementes de papoula | 8,8 mg | 1,8% |
183 | Nabo cozido | 8,7 mg | 1,7% |
184 | Farinha de milho branco (masa) | 8,6 mg | 1,7% |
185 | Tamarindo fresco | 8,6 mg | 1,7% |
186 | Amoras frescas | 8,5 mg | 1,7% |
187 | Leite de coco fresco | 8,5 mg | 1,7% |
188 | Baga de logan congelada | 8,5 mg | 1,7% |
189 | Anéis de cebola | 8,4 mg | 1,7% |
190 | Salada de cabeça fresca | 8,4 mg | 1,7% |
191 | Kumquat fresco | 8,4 mg | 1,7% |
192 | Laranjas frescas | 8,4 mg | 1,7% |
193 | Abóbora crua | 8,2 mg | 1,6% |
194 | Caramelo | 8,0 mg | 1,6% |
195 | Kiwi fresco | 7,8 mg | 1,6% |
196 | Toranja fresca | 7,7 mg | 1,5% |
197 | Physalis vegetal fresco | 7,6 mg | 1,5% |
198 | Romã fresca | 7,6 mg | 1,5% |
199 | Goiaba fresca | 7,6 mg | 1,5% |
200 | Melão fresco | 7,6 mg | 1,5% |
201 | Melão Cantaloupe Fresco | 7,6 mg | 1,5% |
202 | Creme de leite fresco | 7,6 mg | 1,5% |
203 | Groselha vermelha ou branca fresca | 7,6 mg | 1,5% |
204 | Starfruit (carambola) fresca | 7,6 mg | 1,5% |
205 | Manga fresca | 7,6 mg | 1,5% |
206 | Maracujá fresco | 7,6 mg | 1,5% |
207 | Daikon fresco | 7,3 mg | 1,5% |
208 | Lichia fresca | 7,1 mg | 1,4% |
209 | Tomates cozidos | 6,9 mg | 1,4% |
210 | Bulgur fervido em água (mingau) | 6,9 mg | 1,4% |
211 | Cebola cozida | 6,8 mg | 1,4% |
212 | Tomates frescos | 6,7 mg | 1,3% |
213 | Salada de iceberg fresca | 6,7 mg | 1,3% |
214 | Azeitonas enlatadas | 6,6 mg | 1,3% |
215 | Suco de amora em lata | 6,6 mg | 1,3% |
216 | Mesa de raiz forte pronta para comer | 6,5 mg | 1,3% |
217 | Alcaparras em conserva | 6,5 mg | 1,3% |
218 | Rabanete fresco | 6,5 mg | 1,3% |
219 | Espirulina crua | 6,5 mg | 1,3% |
220 | Repolho fresco | 6,4 mg | 1,3% |
221 | Datas Deglet Nur | 6,3 mg | 1,3% |
222 | Beterraba cozida | 6,3 mg | 1,3% |
223 | Abóbora cozida | 6,2 mg | 1,2% |
224 | Suco de laranja enlatado | 6,2 mg | 1,2% |
225 | Abóbora cozida ou assada | 6,2 mg | 1,2% |
226 | Mamão fresco | 6,1 mg | 1,2% |
227 | Pêssego fresco, sem caroço | 6,1 mg | 1,2% |
228 | Caule de ruibarbo cru | 6,1 mg | 1,2% |
229 | Aipo fresco | 6,1 mg | 1,2% |
230 | Cebolas frescas | 6,1 mg | 1,2% |
231 | Cereja fresca | 6,1 mg | 1,2% |
232 | Mirtilos frescos | 6,0 mg | 1,2% |
233 | Pepinos frescos | 6,0 mg | 1,2% |
234 | Beterraba crua | 6,0 mg | 1,2% |
235 | Farinha de arroz | 5,8 mg | 1,2% |
236 | Morangos frescos | 5,7 mg | 1,1% |
237 | Vinho tinto de mesa | 5,7 mg | 1,1% |
238 | Pimenta vermelha búlgara fresca | 5,6 mg | 1,1% |
239 | Uvas (vermelhas ou verdes) frescas | 5,6 mg | 1,1% |
240 | Pimentão verde, fresco | 5,5 mg | 1,1% |
241 | Cranberries frescas | 5,5 mg | 1,1% |
242 | Abacaxi fresco | 5,5 mg | 1,1% |
243 | Cebola fresca | 5,3 mg | 1,1% |
244 | Cebolinhas frescas | 5,2 mg | 1,0% |
245 | Pêra fresca | 5,1 mg | 1,0% |
246 | Limão fresco | 5,1 mg | 1,0% |
247 | Suco de limão fresco | 5,1 mg | 1,0% |
248 | Limão fresco sem casca | 5,1 mg | 1,0% |
249 | Suco de limão fresco | 5,1 mg | 1,0% |
250 | Vinho doce de sobremesa | 5,0 mg | 1,0% |
251 | Vinho de mesa | 5,0 mg | 1,0% |
252 | Suco de romã em lata | 4,8 mg | 1,0% |
253 | Figos frescos | 4,7 mg | 0,9% |
254 | Arroz integral cozido no vapor | 4,4 mg | 0,9% |
255 | Ameixas | 4,4 mg | 0,9% |
256 | Cebolas verdes frescas | 4,3 mg | 0,9% |
257 | Vinho de mesa branco | 4,3 mg | 0,9% |
258 | Melancia fresca | 4,1 mg | 0,8% |
259 | Maçãs frescas | 3,4 mg | 0,7% |
260 | Suco de cranberry sem açúcar | 3,3 mg | 0,7% |
261 | Cuscuz cozido | 3,3 mg | 0,7% |
262 | Suco de uva enlatado | 3,2 mg | 0,6% |
263 | Damasco fresco | 2,8 mg | 0,6% |
264 | Café expresso pronto | 2,6 mg | 0,5% |
265 | Suco de pêssego em lata (néctar) | 2,4 mg | 0,5% |
266 | açúcar mascavo | 2,3 mg | 0,5% |
267 | Suco de graviola em lata (néctar) | 2,2 mg | 0,4% |
268 | Arroz cozido de grão longo | 2,1 mg | 0,4% |
269 | Arroz glutinoso cozido (pegajoso) | 2,1 mg | 0,4% |
270 | Suco de pêra em lata (néctar) | 2,0 mg | 0,4% |
271 | Suco de mamão (néctar) em lata | 2,0 mg | 0,4% |
272 | Ameixa fresca | 1,9 mg | 0,4% |
273 | Suco de maçã enlatado | 1,8 mg | 0,4% |
274 | Suco de manga enlatado (néctar) | 1,5 mg | 0,3% |
275 | Água de coco fresca | 1,1 mg | 0,2% |
276 | Suco de damasco em lata (néctar) | 1,0 mg | 0,2% |
277 | Íris | 0,8 mg | 0,2% |
278 | Couve crua | 0,8 mg | 0,2% |
279 | Óleo de amêndoa | 0,4 mg | 0,1% |
280 | óleo de noz | 0,4 mg | 0,1% |
281 | Beterraba fresca | 0,4 mg | 0,1% |
282 | Amido de milho | 0,4 mg | 0,1% |
283 | Azeite | 0,3 mg | 0,1% |
284 | azeite de dendê | 0,3 mg | 0,1% |
285 | Manteiga de cacau | 0,3 mg | 0,1% |
286 | Óleo de côco | 0,3 mg | 0,1% |
287 | Óleo de semente de algodão | 0,2 mg | 0,0% |
288 | Óleo de girassol | 0,2 mg | 0,0% |
289 | Óleo de canola | 0,2 mg | 0,0% |
290 | Óleo de milho | 0,2 mg | 0,0% |
291 | Óleo de gergelim | 0,2 mg | 0,0% |
292 | Óleo de linhaça | 0,2 mg | 0,0% |
293 | Óleo de soja | 0,2 mg | 0,0% |
294 | Manteiga de amendoim | 0,1 mg | 0,0% |
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Tabela De Alimentos Vegetais Contendo Vitamina A
Tabela de alimentos vegetais contendo vitamina A Não. montante Parte do valor diário por 100 g 1 Pimenta em pó seca 1.483,0 μg 164,8% 2 Folhas frescas de uva 1.376,0 μg 152,9% 3 Pimenta malagueta seca ao sol 1.324,0 μg 147,1% 4 Cenouras cozidas 852,0 μg 94,7% cinco Cenouras cruas (frescas) 835,0 μg 92,8% 6 Batata doce crua 709,0 μg 78,8% 7 Quinoa fresca 580,0 μg 64,4% oito Nabo fresco 579,0 μg 64,3% nove Espinafre cozido 524,0 μg 58,2%
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Tabela de alimentos vegetais com teor de vitamina B1Não. montante Parte do valor diário por 100 g 1Farinha de girassol3,2 mg265,6%2Farelo de arroz não tratado termicamente2,8 mg229,4%3Farinha de gergelim2,7 mg223,7%4Linhaça1,6 mg137,0%cincoSementes de girassol, descascadas1,5 mg123,3%6Sementes de cânhamo1,3 mg106,3%7Gergelim frito1,2 mg100,4%oitoNoz de macadâmia1,2 mg99,6%noveFarelo de aveia, não processado termicamente1,2 mg97,5%dezBebeu noz0,9 mg76,1%
Tabela De Alimentos Vegetais Contendo Vitamina B2
Tabela de alimentos vegetais contendo vitamina B2Não. montante Parte do valor diário por 100 g 1Uvas (variedades de Muscat) frescas1,5 mg115,4%2Estragão, seco1,3 mg103,0%3Pimenta malagueta seca ao sol1,2 mg92,7%4Amêndoas torradas1,2 mg92,1%cincoAmêndoas frescas1,1 mg87,5%6Pimenta em pó seca0,9 mg72,3%7Cerefólio a céu aberto seco0,7 mg52,3%oitoFarelo de trigo não tratado termicamente0,6 mg44,4%noveOrégano orégano, seco0,5 mg40,6%dezCogumelos marrons crus0
Tabela De Alimentos Vegetais Contendo Vitamina B3
Tabela de alimentos vegetais contendo vitamina B3Não. montante Parte do valor diário por 100 g 1Farelo de arroz não tratado termicamente34,0 mg212,5%2Sementes Walker16,8 mg105,2%3Amendoins torrados14,4 mg89,7%4Farelo de trigo não tratado termicamente13,6 mg84,9%cincoFarinha de gergelim13,4 mg83,6%6Amendoim cru12,1 mg75,4%7Pimenta em pó seca11,6 mg72,5%oitoExtrato de gengibre em pó9,6 mg60,1%noveSementes de cânhamo9,2 mg57,5%dezEstragão, seco9,0 mg55,9%o
Tabela De Alimentos Vegetais Com Teor De Vitamina B5
Tabela de alimentos vegetais contendo ácido pantotênico Não. montante Parte do valor diário por 100 g 1 Farelo de arroz não tratado termicamente 7,4 mg 147,8% 2 Farinha de girassol 6,6 mg 131,9% 3 Cogumelos shiitake cozidos 3,6 mg 71,9% 4 Farinha de gergelim 2,9 mg 58,6% cinco Sementes de girassol torradas (descascadas) 2,2 mg 44% 6 Farelo de trigo não tratado termicamente 2,2 mg 43,6% 7 Farinha de triticale 2,2 mg 43,3% oito Cogumelo amadei