2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificação: 2024-01-07 17:51
25 produtos para memória e inteligência
O trabalho do cérebro é incrivelmente complexo e muitos segredos do funcionamento desse órgão ainda não foram revelados. Só se sabe com certeza que ele está localizado no crânio e é responsável pela atividade mental.
Habilidades do cérebro humano:
- Capacidade de processar informações em uma velocidade incrível. É várias vezes mais rápido do que a velocidade de um computador.
- A capacidade de reproduzir essa quantidade de energia durante a vigília, o que seria suficiente para acender uma lâmpada.
- A capacidade de acumular e armazenar informações que excedem a capacidade de memória de centenas de computadores.
Se você colocar todos os vasos do cérebro em uma linha, seu comprimento será de 161.000 km. É o cérebro que recebe melhor sangue do que todos os outros órgãos. O cérebro controla o funcionamento de todos os órgãos internos e partes do corpo, enviando sinais a eles. Quanto melhor é desenvolvido, mais habilidades uma pessoa tem: literárias, musicais, artísticas, matemáticas, etc.
O cérebro está trabalhando constantemente. Ele é o principal posto de comando de todo o organismo. Naturalmente, tal abundância de funções requer nutrição de qualidade. Os cientistas apontam que os alimentos que uma pessoa ingere têm um impacto direto no desempenho do cérebro. Um alimento "gosta" mais do cérebro e o outro menos.
Conteúdo:
- Intestino saudável - cérebro saudável
- O óleo de peixe é o melhor alimento para o cérebro
- 25 melhores alimentos para memória e inteligência
Intestino saudável - cérebro saudável
O humor e o bem-estar de uma pessoa dependem diretamente do que ela come. A dieta afeta o estado das unhas, pele, cabelo, músculos, corpo, etc. Naturalmente, o cérebro também depende do menu. Foi provado que o funcionamento normal do cérebro é impossível sem uma função intestinal normal.
As bactérias que habitam o sistema digestivo humano produzem substâncias que afetam todo o corpo. Quanto pior for a absorção de nutrientes pelo intestino, maior será a probabilidade de desenvolver reações inflamatórias.
Para manter a função intestinal, você precisa incluir chucrute, vegetais em conserva e kefir no menu. Como vários estudos demonstraram, o caminho pelo estômago leva não apenas ao coração masculino, mas também ao cérebro saudável.
O óleo de peixe é o melhor alimento para o cérebro
A maioria dos adultos provavelmente se lembra de ter sido forçada a beber óleo de peixe quando criança. Seus benefícios para o cérebro são comprovados. Os cientistas confirmaram que o óleo de peixe pode fazer maravilhas.
Propriedades úteis do óleo de peixe para o corpo:
- Reduzindo os danos do consumo de alimentos “errados”.
- Prevenção de trombose e aterosclerose.
- Melhorar a função cerebral, independentemente da idade da pessoa.
- Eliminação dos fenômenos de dispepsia.
- Eliminação dos efeitos negativos do estresse no corpo.
- Prevenção da demência senil.
- Melhorando a habilidade mental.
Consumir óleo de peixe pode aumentar os níveis de serotonina no sangue. Esse hormônio é responsável pelo bom humor. Os cientistas apontam que o óleo de peixe ajuda a manter a clareza da consciência na velhice.
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Sobre o assunto: quais alimentos contêm ômega 3?
25 melhores alimentos para memória e inteligência
Todos os dias uma pessoa enfrenta muitos desafios. Eles podem ser simples (o que comer no café da manhã) e complexos (pensamentos sobre o universo). O cérebro analisa todas as situações e decide como sair delas. Para que o corpo possa funcionar com clareza e clareza ao longo da vida, você precisa comer direito.
O neurologista David Perlmutter, que escreveu o livro Food and the Brain, acredita que existe uma relação estreita entre o funcionamento do cérebro e os alimentos que uma pessoa consome. Ele destacou vários alimentos que ajudam a energizar este órgão importante.
Entre eles:
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Nozes, castanhas de caju, amêndoas. Mesmo na aparência, o miolo de uma noz lembra o cérebro humano. A vantagem desses produtos é que eles contêm glicina. Essa substância permite que o cérebro funcione melhor.
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Aveia. Comer aveia pela manhã pode energizar seu cérebro durante todo o dia. A aveia é a fonte dos carboidratos certos para fornecer energia. A glicose do mingau promove a produção de acetilcolina. Esta substância é essencial para melhorar a memória e outras habilidades de pensamento.
Tatiana Parkhomenko, tecnóloga:
“Os biscoitos de aveia são uma ótima fonte de energia. Ele contém carboidratos que são bons para o cérebro. O corpo os processa lentamente e a energia recebida garante o funcionamento do cérebro. A aveia contém elementos úteis como: vitaminas B, vitamina E, ácido fólico, sódio, potássio, cálcio, magnésio, cobre, zinco, ferro, fósforo, selênio. Cookies ricos em aminoácidos, incluindo: leucina, isoleucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, tirosina, valina.
A aveia alimenta o cérebro com gorduras, proteínas e carboidratos. Além disso, é uma fonte de fibra.
A farinha contém óleo de aveia, que fornece ácidos graxos ômega-3 para o corpo. Portanto, o uso regular de biscoitos de aveia na alimentação pode melhorar a memória, o pensamento, a atenção.
Se os biscoitos contiverem nozes ou frutas secas, o valor do produto aumenta. Biscoitos com pedaços de chocolate natural e cranberries também são úteis."
- Ovo. Os ovos são uma fonte de luteína, o que pode reduzir o risco de ataque cardíaco. No entanto, as gemas não devem ser usadas em demasia, pois são uma fonte de colesterol. Em pequenas doses, é benéfico, principalmente para os homens, pois estimula a produção de testosterona. Comendo um ovo, a pessoa recebe colina, que é convertida no corpo em acetilcolina, o que melhora a memória. Os fosfolipídios dos ovos são responsáveis pelo fortalecimento das células nervosas.
- Peixe gordo. O peixe de água salgada é uma fonte de gordura e proteína. 100 g de filé cozido contém 100 mg de óleo de peixe. Uma pessoa precisa de 1 g, portanto, para alimentar o cérebro, é necessário incluir pratos de peixe na dieta pelo menos 3 vezes por semana.
- Chá verde. Para se beneficiar da bebida, você precisa comprar o chá de folhas naturais. O pó do chá não contém nutrientes para o cérebro. A ingestão regular de chá verde melhora a memória, acelera as reações psicomotoras e aumenta os processos de regeneração dos tecidos.
- Cenoura. A luteolina, encontrada nas raízes dos vegetais, protege as células cerebrais da destruição.
- Algas marinhas. É uma fonte valiosa de iodo, que é abundante nele. O iodo ajuda a evitar lapsos de memória e previne a depressão.
- Amoras. Essas frutas são uma fonte de vitaminas e antioxidantes de que o cérebro precisa para funcionar adequadamente. Comer mirtilos regularmente pode ajudar a evitar problemas de memória de curto prazo.
- Água. O consumo de água mineral pura melhora o desempenho do cérebro em 10%. Você precisa beber 8 copos de água mineral por dia.
- Alecrim. Este produto é uma fonte de ácido carnósico, que permite expandir a luz dos vasos cerebrais, o que é uma excelente prevenção de acidente vascular cerebral. Até o cheiro do alecrim melhora a memória.
- Brócolis. O brócolis contém boro, magnésio, vitamina K. Todas essas substâncias são necessárias para que o cérebro garanta seu funcionamento normal.
- Abacate. A fruta é uma fonte valiosa de ácidos graxos e minerais. Portanto, seu uso regular na alimentação normalizará o suprimento de sangue ao cérebro.
- Chocolate. Este doce produto é capaz de saturar o corpo com antioxidantes e antidepressivos. Além disso, o chocolate contém mais deles do que o chá verde e as maçãs. Para se beneficiar do chocolate, você precisa escolher um produto naturalmente amargo. Então, o cérebro receberá nutrição de qualidade e proteção contra processos oxidativos.
- Maçãs. As frutas contêm antioxidantes que mantêm sua mente limpa por anos.
- Bagas. A maioria deles é rica em vitamina C, mas os cranberries são os líderes indiscutíveis nesse aspecto. O Morse deles permite melhorar a memória, carregar o cérebro com energia e aumentar a atenção.
- Alho. É uma fonte de fitoncidas que previnem o envelhecimento do cérebro e também destroem a flora nociva do corpo.
- Tomates. Esses vegetais contêm melatonina, que melhora a saúde vascular e mantém as células cerebrais jovens.
- Camarão. Sua carne é uma fonte de ácidos graxos, de que o cérebro tanto precisa. Para garantir a nutrição do órgão, basta comer 100 g de camarão por dia.
- Café natural. A bebida previne o desenvolvimento de demência senil, melhora o desempenho do cérebro, acelera as reações neurais nele.
- Carne de frango. Além de baixo teor calórico, este produto é fonte de vitaminas B. São necessárias para melhorar a memória e fortalecer o sistema nervoso.
- Espinafre. É o melhor produto para aumentar a capacidade intelectual.
- Mexilhões. Eles contêm muito zinco, o que melhora a memória, tem um efeito positivo na esfera emocional de uma pessoa e normaliza a qualidade do sono.
- Limão. Não é segredo que o limão contém uma grande quantidade de vitamina C, que é o principal auxiliar de memória.
- Mel. Ele contém glicose, que alimenta o cérebro. Para melhorar a eficiência do órgão, basta adicionar uma colher de mel ao mingau preparado para o café da manhã.
- Beterraba. Este vegetal é uma fonte de betaína, que melhora a concentração, o humor e a resposta.
Após introduzir esses produtos em sua dieta, após 3 semanas você notará que o cérebro começou a funcionar melhor.
Olga Bender (bióloga, principal especialista da Prática de HORA):
“Para manter um cérebro saudável, você precisa não apenas comer alimentos saudáveis, mas também seguir as regras para sua ingestão.
Curiosamente, para ativar as conexões neurais do cérebro, basta elevar em 3 cm as pernas traseiras da cadeira em que a pessoa trabalha. Este método tem base científica e nome próprio "Chair HORA". No momento, já foram registrados pedidos de patente para sua fabricação na América e na Rússia. Embora não seja necessário comprar essa cadeira, você pode fazer a sua simplesmente redesenhando um banco adequado.
A cadeira clássica foi projetada para que uma pessoa sentada nela tenha a oportunidade de relaxar os músculos. Porém, devido ao fato de muitas pessoas terem um trabalho sedentário, seus músculos não apenas descansam, mas “hibernam”. Isso afeta negativamente o estado do corpo e do cérebro.
Sentado em uma cadeira elevada notará imediatamente um aumento na clareza da visão. Pessoas que usam esta cadeira para trabalho relatam que a função visual melhora em 30%. Os cientistas explicam esse fenômeno pelo fato de uma determinada parte do sistema nervoso estar envolvida no trabalho, responsável por ativar o corpo e o cérebro.
Usar uma cadeira com as pernas levantadas durante uma refeição pode ajudar a se proteger do problema de comer demais. Sentada em uma posição incomum, a pessoa instintivamente contrai o estômago, de modo que ele fique na posição correta. Ele enviará um sinal ao cérebro sobre o enchimento mais rápido, o que o impedirá de comer uma porção extra.
Surpreendentemente, mas é verdade: mudar a posição da cadeira tem um efeito positivo no trabalho do cérebro e no estado do corpo como um todo."
[Vídeo] Dr. Berg - ENVELHECIMENTO CEREBRAL: Como desacelerar? O que está impedindo isso?
O autor do artigo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologista, nutricionista
Educação: Diploma da Russian State Medical University em homenagem a NI Pirogov com graduação em Medicina Geral (2004). Residência na Universidade Estadual de Medicina e Odontologia de Moscou, diploma em Endocrinologia (2006).
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